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Los nutrientes son elementos esenciales sin los cuales la planta no puede completar su
ciclo vital, ya que no hay otro elemento que los pueda sustituir. Un ejemplo es el
nitrógeno que es un macronutriente que se encuentran en cantidades superiores a
>1mg/g MS hoja. Tiene un papel muy importante en las plantas ya que es un
componente esencial de proteínas, ácidos nucleicos y otras macromoléculas
fundamentales del metabolismo. En función de su concentración podemos encontrar:
NO3-:
La asimilación del nitrato y nitrito, esta mediado por la permeasa y utiliza energía en
forma de ATP. Una vez que el nitrato esta dentro de la célula de la planta, se reduce de
nuevo a amonio, en un proceso denominado asimilación. Este proceso se produce con
gasto de energía. Los iones de amonio formados se transfieren a compuestos que
contienen carbono para producir aa y otras moléculas orgánicas nitrogenadas que la
planta necesita.
NH4+:
Las plantas vasculares son aquellas que contienen verdaderas raíces, tallo y hojas.
Además de esto, presentan unos tejidos conductores (sistema vascular), por donde
circulan el agua, los nutrientes o los diferentes minerales, en el interior de la
planta. Hay dos tipos de vasos conductores: Xilema y Floema.
Dentro de las plantas vasculares encontramos:
-PTERIDOFITAS:son plantas muy sencillas por que no contienen las complejas
estructuras reproductivas que permiten generar semillas. Un ejemplo son los
helechos.
-Espermatofitas:plantas mas complejas que se adaptan para sobrevivir en
diferentes ambientes. Presentan semillas. Se dividen en gimnospermas (semilla no
fruto) y angiospermas (monocotiledóneas y dicotiledóneas).
ADAPTACIONES
FOTORRESPIRACION
Proceso por el cual, las plantas utilizan el oxigeno en lugar del dióxido de carbono. Esto
se produce cuando la rubisco se transforma en oxigenasa a medida que aumenta la
temperatura produciendo 2-fosfoglicerato, el cual, no puede ser utilizado en el ciclo de
Calvin, siendo necesario gasto de energía para formar 3-fosfoglicerato.
Este fenómeno limita la capacidad de las plantas para fijar carbono y producir energía
útil. Por tanto, las células que logran minimizar este proceso tienen una mayor ventaja
sobre el resto.
METABOLISMO CAM
Poseen este nombre aquellas plantas que viven en climas cálidos y logran reducir la
fotorrespiracion y ahorran agua mediante la separación de las fases en el tiempo.
-noche: se degrada almidón para formar PEP, que se combina con el HC03- dando
oxalacetato que se transforma en malato y acumula en la vacuola con gasto de energía
Esta vía no es un regalo energético ya que también se necesita un gasto de energía, pero
además de evitar la foto transpiración usa el agua de manera mas eficiente, ya que sus
estomas se abren por la noche cuando la temperatura baja y la humedad sube,
reduciendo de esta forma la perdida de agua por los estomas.
METABOLISMO C4
Primero el C02 atmosférico se fija en las células del mesofilo para formar el
oxalacetato.
Después se convierte en malato que puede transportarse hacia las células del haz
vascular donde se descompone y libera C02.
Posteriormente la rubisco fija el C02 y lo convierte en azucares en el ciclo de calvin
Aunque haya un gasto energético en el proceso, las células del mesofilo bombean
constantemente C02 hacia las células del haz vascular vecinas en forma de malato por lo
que siempre hay una concentración de C02 mayor en comparación con el 02 en las
proximidades de la rubisco.
Efectos de la salinidad en las plantas
El principal efecto es de tipo osmótico. La alta concentración de sales en la solución del
suelo hace que el cultivo tenga que hacer un consumo extra de energía para poder
absorber el agua del suelo.
Como consecuencia de este estrés salino:
Morfológicas/Anatómicas
✔ Disminución tamaño foliar para hacer descender la transpiración.
✔ Suculencia en tallos y/u hojas (acumula y aísla sales para evitar toxicidad, compensar
diferencias presión osmótica con suelo), con presencia de un parénquima acuífero.
✔ Reducción número nervios y estomas.
✔ Tricomas y glándulas excretoras de sal.
● Fisiológicas
✔ Retraso germinación y/o maduración ante condiciones desfavorables.
✔ Acortamiento estación crecimiento (anuales).
✔ Engrosamiento cutículas para hacer descender transpiración.
● Fenológicas
✔ Retraso de la floración.
TEJIDOS VEGETALES CONDUCTORES
XILEMA
FUNCIONES
TIPOS
-Elementos conductores: son células con una pared celular secundaria gruesa, dura
y lignificada, y con un contenido citoplasmático que se elimina tras su diferenciación.
(a) elementos de los vasos: son células de mayor diámetro y más achatadas que
las traqueidas. Se unen longitudinalmente unas a otras para formar tubos llamados
vasos. Por ellos el agua circula vía simplasto. Principal tipo celular conductor del
xilema en las angiospermas.
(b) traqueidas: las gimnospermas sólo poseen este tipo traqueal como célula
conductora, mientras que las angiospermas poseen tanto traqueidas como elementos
de los vasos. Las traqueidas son células alargadas, estrechas y fusiformes. El agua
circula por ellas y pasa de unas a otras, vía simplasto atravesando las punteaduras
que se encuentran en las paredes.
FUNCIONES.
-Transportar y repartir por todo el cuerpo sustancias carbonatadas producidas durante la
fotosíntesis.
TIPOS
-Primario: aparece en los órganos jóvenes, primero como protofloema y luego como
metafloema.
-Tubos o elementos cribosos: son células vivas, aunque sin núcleo, y tienen la pared
primaria engrosada con depósitos de calosa. Son típicos de angiospermas y, se
disponen en filas longitudinales que se comunican entre si mediante placas cribosas.
El potencial químico del agua cuantifica la energía libre por mol a unas
condiciones de referencia de P y T. Es la suma componente osmótico (negativo
por la presencia de solutos reduce el potencial del agua), el componente
hidrostático (positivo) y al aumentar el componente gravitatorio (al aumentar la
altura, aumenta la energía libre).
Por su parte el potencial hídrico es el potencial químico del agua, referido a pura
presión atmosférica, dividido por el volumen molar parcial del agua. El agua pura
tiene potencial hídrico cero y en disoluciones negativo.
También hay que tener en cuenta el potencial matricial que son las fuerzas que
causan la retención del agua.
Así encontramos:
-via simpoplasto: el agua y los solutos pasan a través de los plasmodesmos hasta
llegar al xilema.
-via apoplasto: el agua y los solutos penetran a través de la pared celular de las
células hasta que se encuentran con la endodermis.
PARENQUIMA
ESCLERENQUIMA
Es un tejido elástico, es decir que puede ser deformado por tensión o
presión, pero retoma su forma original cuando la fuerza desaparece.
En algunos casos la fortaleza y elasticidad de las paredes secundarias de
ciertas células sirven como medio defensivo
Las células esclerenquimáticas se diferencian de las colenquimáticas en
que poseen paredes secundarias generalmente lignificadas y en que, cuando
adultas, carecen frecuentemente de protoplasma.
Las células del esclerénquima deben sus propiedades a la pared
secundaria, que presenta celulosa, hemicelulosas, y además hasta 30% de
lignina.
La lignina es la responsable de la fortaleza y rigidez de la pared. Por ser
inerte, resistente y muy estable, protege a los otros componentes de la
pared contra ataques físicos, químics y biológicos. Regula la hidratación de
la celulosa, y la elasticidad de la pared.
esclereidas y fibras.
Las esclereidas y fibras pueden quedar asociadas a tejidos primarios o
secundarios, de manera que ontogenéticamente se desarrollan a partir de
diferentes meristemas primarios derivados: procámbium, meristema
fundamental e incluso la protodermis, o de los meristemas secundarios:
cámbium y felógeno.
TEJIDOS MERISTEMATICOS
protodermis
procámbium y
meristema fundamental
Las plantas vasculares son aquellas que contienen verdaderas raíces, tallo y
hojas. Además de esto, presentan unos tejidos conductores (sistema
vascular), por donde circulan el agua, los nutrientes o los diferentes
minerales, en el interior de la planta.