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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE ORGANIZACIONES I

PRIMERA REVISIÓN – Martes 10 de mayo de 2022

CASO 1

1. La Compañía Metropolitana de Transporte Colectivo (conocida popularmente como “La


Metro”) es una de las empresas que se dedican al transporte colectivo de pasajeros en la
ciudad. Existe desde hace más de 40 años, habiendo surgido de la agrupación de pequeños
transportistas independientes. Actualmente tiene alrededor de 200 unidades, con capacidad
promedio para 50 pasajeros cada una, y atiende 5 de las líneas de transporte de la ciudad.
2. La Compañía es dirigida por un Consejo de Dirección que es nombrado por los
propietarios de la compañía, que son los accionistas, la mayoría de los cuales son
propietarios de unidades de la empresa y también son sus choferes. Del Consejo de
Dirección depende un Director Ejecutivo. De éste dependen las distintas unidades de
negocio y gerencias de la Compañía, de las cuales la más numerosa es la de Operaciones,
que abarca, entre otros, a todos los choferes cobradores de la empresa.
3. El Director Ejecutivo actual está en el cargo desde hace 5 años. Tiene una amplia trayectoria
en la Compañía, habiendo ingresado a la misma como chofer, desempeñándose en ese cargo
por varios años y luego escalando posiciones en la jerarquía de la organización a través de los
años. Tiene un perfil muy práctico, de toma ágil de decisiones. Según sus colaboradores más
directos, es una persona abierta a las sugerencias y aportes que se le hacen llegar.
4. Dos de las principales preocupaciones del Director Ejecutivo pasan por tratar con la opinión
pública (la opinión de los pasajeros, que se manifiestan principalmente en las redes sociales
de la compañía) y con la Intendencia de la ciudad, quién es el regulador de los servicios
prestados tanto por la Metro como por el resto de las compañías que transportan pasajeros en
la ciudad.
5. Además otro tema que ocupa su atención por estos días es la electrificación de la flota, esto
es, la incorporación de unidades eléctricas. La mayoría de las unidades funcionan con gasoil,
lo que hace a la compañía dependiente de los precios internacionales del petróleo y sus
variaciones, dado que ello repercute en la fijación de los precios del gasoil a nivel local. Si
bien se trata de capacitar a los choferes para que cuiden al máximo el consumo de
combustible al manejar, se entiende que la electrificación traerá consigo una sensible
disminución de los costos de combustible.
6. Referente a la forma de manejo, el Director Ejecutivo le ha pedido a la Gerencia de
Operaciones actualizar el manual de manejo vigente en la compañía. Éste incluye todo el
procedimiento detallado de manejo de las unidades, haciendo hincapié en el ahorro de
combustible. El Director Ejecutivo pretende que se le incorpore todo lo referente al manejo
de las unidades eléctricas.

SE PIDE:

1- ORGANIZACIONES (3 puntos) – De acuerdo a la definición de organización vista en el


curso identifique en el texto tres de los elementos que caracterizan a una organización formal.

2- ORGANIZACIONES (2 puntos) – Indique si usted entiende que la organización


mencionada es eficiente y/o eficaz, justificando su respuesta.

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3- CLASIFICACIONES (3 puntos) – Clasifique a la organización mencionada según el deseo
de rentabilidad, la propiedad y la forma de adhesión.

4- MEDIO AMBIENTE (4 puntos) – Identifique en el texto cuatro elementos del medio


ambiente de la organización. Para cada uno de ellos indique si se trata de un elemento del
medio ambiente directo (específico) o indirecto (general).

5- ADMINISTRACIÓN Y ADMINISTRADORES (2 puntos) – Indique qué tipo de


capacidades o habilidades gerenciales según el autor Robert Katz serían necesarias para el
Director Ejecutivo, justificando su respuesta.

6- ADMINISTRACIÓN Y ADMINISTRADORES (2 puntos) – Manejar en forma correcta


es fundamental para la seguridad, el buen mantenimiento de las unidades y el ahorro de
combustible. Exprese una medida que puede tomar la empresa para lograr una mejor forma
de manejar, de acuerdo a alguno de los autores vistos en el curso: Taylor, Fayol, Mayo o
Weber. Elija solamente uno de los autores y exprese solamente una medida. Puede referirse a
medidas ya adoptadas por la empresa o sugerencias de medidas a adoptar.

CASO 2

1. Un grupo de jóvenes formados en la Universidad de la República, oriundos del departamento


de Maldonado, decidieron unir sus esfuerzos para realizar un emprendimiento. Juan
Rodríguez es ingeniero agrónomo, Camila Fernández cuenta con una licenciatura en ciencias
de la comunicación, José Francia es contador público, Romina Sánchez es diseñadora gráfica
y Matías Giménez es técnico en computación. Obtuvieron financiación y asesoramiento a
partir de un programa de desarrollo de emprendedores de la Intendencia de Maldonado y así
crearon COOPROSOL, organización cooperativa en la cual se integraron, además de los
cinco amigos, un grupo importante de productores de la zona que Juan conocía por sus
actividades profesionales.

2. Del Consejo Directivo de COOPROSOL depende el Gerente General y de éste cuatro


departamentos: Formación, Comercialización, Mermeladas y Conservas y Administración y
Finanzas. El departamento de Formación cuenta con tres secciones: Cursos técnicos y de
Gestión, Sensibilización y difusión y Servicios técnicos a productores. Dentro del
departamento de Comercialización se encuentran tres secciones: Productores, Hoteles y
Restaurantes y Público en General. Por su parte dentro de Mermeladas y Conservas
encontramos cuatro secciones: Recepción, Procesado, Envasado y Entrega. El departamento
de Administración y Finanzas cuenta con una sección de Pagos y otra de Cobranzas.
Servicios Técnicos a productores coordina su actividad con la sección Productores del Depto.
de Comercialización. El Gerente General cuenta con un asesor de Planificación Estratégica y
Mejora de Gestión.

3. La cooperativa brinda cursos, asesoramiento técnico y servicios comerciales a distintos


productores. En particular, comercializan en forma conjunta mermeladas y conservas
realizadas a partir de la producción local. Los cursos les permiten acercarse a los
productores, conocer sus necesidades, fortalecer las capacidades de estos e ir construyendo
una cadena productiva cada vez más fuerte. Instrumentar correctamente los cursos implica
seleccionar los docentes apropiados para dictar cada uno de ellos, dar seguimiento a los
participantes para determinar posibles dificultades y, en caso de que existan,
instrumentar medidas de mejora en forma oportuna y, por último evaluar el desempeño y la
satisfacción de los participantes.

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4. En el año 2021 se planteó como objetivo ofrecer 10 cursos con una participación
promedio de 15 personas por curso. Al finalizar el año encontraron que más de 180
personas habían participado de sus cursos. No obstante la participación no había sido
pareja sino que en el curso de sustentabilidad ambiental habían participado más de 40
personas mientras que en el de organización del predio solo lo hicieron 8 personas.

5. Juan y Camila se encontraron para analizar la situación del personal de la


cooperativa. Camila señala que no se realizan encuentros de todo el personal, que eso
implica que la gente no se conozca y no se entienda. “Si bien estamos obteniendo buenos
resultados de poco sirve si las personas no se encuentran cómodas trabajando en la
organización”, dice. En tal sentido relata la situación de Leticia, una de las principales
productoras de mermeladas. Leticia tenía un excelente desempeño y obtenía un buen ingreso
que le permitía una muy buena calidad de vida; no obstante planteó que abandonaba la
cooperativa para incorporarse a un emprendimiento cultural. “Tendré menores ingresos pero
haré lo que me gusta, con personas que conozco, en un hermoso grupo humano”, dijo.
Camila está muy preocupada por la situación, Leticia siempre ha estado muy comprometida y
es un referente para el grupo de mujeres que fabrican mermeladas; que ella se vaya podría
significar que las mujeres se planteen no continuar con su producción. Juan plantea que su
mayor preocupación es que han lanzado demasiados productos, que algunos de estos
no son suficientemente conocidos y que hay que racionalizar, ya luego se verá cómo
se integra a las personas y se las hace sentir más parte de la organización, el foco
debe estar en lograr buenos resultados.

6. La capacidad que han tenido para llevar productos al mercado así como para
diversificar sus actividades y aumentar los ingresos les ha permitido lograr la
sustentabilidad económica de la cooperativa e impactar en las condiciones de vida de la
zona. La capacidad de COOPROSOL para trabajar en forma coordinada con su comunidad es
reconocida tanto por la población como por las autoridades gubernamentales del
departamento y cada vez es considerada más como una referencia interesante para
cooperativas de otras zonas. Para que exista este reconocimiento y esta confianza es necesaria
una gran dedicación y la transparencia dentro de la organización.

7. Se prevé una temporada con muy poca lluvia que afectaría mucho los cultivos de la zona, lo
que complicaría la remisión a la cooperativa y la única forma de hacer frente a esta situación
podría ser una mayor incorporación de sistemas de riego por parte de los productores.

8. Un grupo de mujeres se acercó a la cooperativa buscando un espacio donde trabajar. Al


principio se les ofreció un espacio para que hicieran cursos sobre producción de prendas y
alimentos en la cooperativa. Con el tiempo esta línea fue cobrando cada vez más fuerza y
quienes participaban de estos cursos se asociaron a la cooperativa y desarrollaron productos
para evitar que se perdieran frutas haciendo mermeladas y conservas con la marca Dulce
María que son cada vez más demandadas tanto por las familias como por los hoteles y
restaurantes de la zona.

9. Actualmente cuentan con una tienda (la Sección “Público en General”) donde se
comercializan los productos de los propios socios de la cooperativa incluyendo semillas, los
productos de Dulce María y otros que se compran tanto en la región como en Montevideo.
Esta tienda es un espacio donde se priorizan los productos provenientes de la región donde
hay muy buena producción de aceites, vinos y productos orgánicos. En los últimos días se ha
acercado una cadena de pequeños comercios especializados en productos gourmet que tienen
interés en incorporar la línea Dulce María en sus tiendas.

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10. Un número importante de productores asociados a la cooperativa están considerando enviar
su producción a otra empresa que les ha ofrecido un pago mucho más ágil y a precios
mayores, quieren captar su producción que saben que es de calidad dado los avances que ha
habido en la zona. Esto pondría en duda la continuidad de la cooperativa.

11. COOPROSOL ha permitido dinamizar la región, diversificar las posibilidades de


alimentación de la comunidad y la rentabilidad de la producción. Ha encontrado un muy buen
ámbito de trabajo con la universidad, de esta forma todos se fortalecen.

SE PIDE:

1- PLANIFICACIÓN (4 puntos) – Realice el análisis FODA de COOPROSOL. En función de


dicho análisis defina estrategias vinculadas a las capacidades en que se debe fortalecer la
organización y el lugar a buscar en el mercado.

2- ORGANIZACIÓN (4 puntos) – Dibuje el organigrama de COOPROSOL. Indique cuáles


son los criterios de departamentalización usados en cada departamento.

3- DIRECCIÓN (4 puntos) – Considerando a los autores Blake y Mouton, ¿cómo definiría el


estilo de liderazgo de Juan y el de Camila? Justifique su respuesta.

4- DIRECCIÓN (3 puntos) – Considerando a McClelland, ¿qué necesidad básica entiende


usted que busca satisfacer Leticia al renunciar a COOPROSOL para ir a trabajar en el
emprendimiento cultural?

5- CONTROL (4 puntos) – Ejemplifique el proceso de control usando la información referente


a los cursos brindados en 2021.

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