COCA

COLA
INTEGRANTES :
Jhosep Américo Huamán Ordinola
Rosa Fiorella Ramos Vertiz
Stefanny Mishell Tohalino Vilca
Juan Diego Cueva Morales
Alvaro Bautista Huamani

RUBRO DE LA
EMPRESA
The Coca Cola Company es una de las empresas
multinacionales más importantes en el rubro de la producción y
venta de bebidas no alcohólicas, su principal propósito es el de
refrescar a las personas con sus bebidas, de tal manera de que
ellos buscan un beneficio económico y social.
¿CÓMO SE ENCUENTRA
CONSTITUIDA?

La Compañía produce y vende concentrados, bases para

bebidas y jarabes a las operaciones de embotellado, los
socios embotelladores fabrican, empacan, mercadean y
distribuyen las bebidas a los clientes y socios expendedores,
que luego venden nuestros productos a los consumidores.
Todos los socios embotelladores trabajan en estrecha
colaboración con clientes como tiendas de abarrotes,
restaurantes, vendedores ambulantes, tiendas de
conveniencia, cines y parques de atracciones, entre muchos
otros, para ejecutar estrategias locales desarrolladas en
colaboración con la compañía. Luego, los clientes venden
nuestros productos a los consumidores diariamente
EFICIENCIA TÉCNICA Y
ECONÓMICA
La eficiencia técnica nos permite averiguar las técnicas de
producción que no despilfarran recursos y, por otro lado, la
eficiencia económica nos permite averiguar la técnica más
barata para la empresa.
PROCESO DE PRODUCCION DE
LA EMPRESA COCAC COLA

Trabajamos de cerca con nuestras comunidades para

fortalecer y consolidar una relación positiva: identificar y
desarrollar el mejor proceso de produccion de la empresa
COCA COLA.
1. Tratamiento de Agua
El agua uno de los principales ingredientes de nuestras bebidas la que es sometida
a un exigente tratamiento para adecuarse a los requerimientos de la OMS,
organismos locales y de The Coca-Cola Company. El tratamiento consiste en
varios pasos de filtración y desinfección con los cuales se asegura la inocuidad
del agua (libre de microorganismos), removiendo además sabores extraños y
contaminantes químico
2. Elaboración de Jarabe Simple
El agua tratada es mezclada con edulcorantes nutritivos como es el azúcar en
medidas exactas formando el jarabe simple, el que es filtrado a baja presión
eliminando así cualquier impureza.
3. Elaboración de Jarabe
Terminado Al jarabe simple se le agrega el
concentrado, el cual es proporcionado por The
Coca-Cola Company el cual contiene
ingredientes puros y esencias que otorgan
sabor, color y olor a nuestros productos. El
jarabe terminado es aprobado solamente si
cumple estrictamente ciertos parámetros de
calidad.

.3.1. Elaboración de Preparado

Light
El preparado de Light es
proporcionado por The Coca-
Cola Company el cual contiene
edulcorantes de bajas calorías y
esencias que otorgan sabor, color
y olor a productos bajos en
calorías.
4. Elaboración de la Bebida

Terminada El Agua Tratada y el Jarabe Terminado, se dosifican en proporciones adecuadas

en un depósito que los mezcla. La bebida sin gas (agua-Jarabe) es impulsada por una bomba
al carbonatador (estanque) donde el liquido cae sobre una bandeja distribuidora, la cual tiene
pequeñas perforaciones en línea con las placas de enfriamiento. Por estos orificios escurre la
bebida en forma de una delgada lámina que desciende por las placas de enfriamiento en una
atmósfera de gas carbónico el cual es absorbido a medida que va perdiendo calor hasta
depositarse en forma suave en la parte inferior del estanque carbonatador. De allí por el
efecto de la presión a la que es sometida la Bebida Terminada, sale por una cañería en
dirección a la llenadora.
Diagrama de Flujo Coca Cola
Proyección de ventas 1 Julio - 31 Diciembre 2023
MPS de la cartera de productos 1 Julio - 31 Diciembre 2023
Proyección de ventas 1 Enero - 31 Junio 2023
MPS de la cartera de productos 1 Enero- 31 Junio 2023
DIAGRAMA DAP
DIAGRAMA DOP
LAYOUT DE COCA COLA
ERGONOMIA DE COCA COLA
Implementaron los programas de prevención de Factores Psicosociales y el
Modelo de Empresa Saludable con los lineamientos de la OMS y establecimos
un compromiso para las metas.

Implementó un programa de manipulación y levantamiento de cargas para los

trabajadores del área de despacho de la empresa. Se analizó la situación actual,
llevando a cabo la identificación de peligros y evaluación de los riesgos
asociados a los peligros encontrados.

Desarrollaron actividades para promover y garantizar la seguridad y salud de los

colaboradores y sus familias entre las que destacan 14 talleres de liderazgo en
seguridad, formación de comités de protección personal y la iniciativa Top 5
Riesgos y Rutinas de Gestión.

Para disminuir la accidentabilidad y cuidar la integridad física , implementaron

innovaciones tecnológicas con el fin de reducir colisiones viales, y cuentan con
un programa de seguridad vial y observación preventiva del comportamiento de
los operadores.
Propuesta de mejora del
proceso productivo para
generar eficiencia,
productividad y control de
calidad.
Propuesta de
Mejora
Eficiencia: La empresa Coca cola debería
fabricar todos sus envases 100% reciclables.

-Para que el proceso productivo sea más

eficiente y eficaz se debería invertir más en las
plantas de producción para poder contar con
más líneas de producción en cada distinto
proceso que se lleva a cabo.
 CONTROL DE
CALIDAD
Para mejorar el control de calidad se deberían
implementar más pruebas y filtros para
obtener la calidad deseada de los productos.
GRACIAS......