La responsabilidad social desde la gerencia como parte activa del desarrollo

sostenible

Actividad del eje 4

Laura Rojas Cortes

Claudia Rocio Contreras Contreras

Laura Rojas Andrade

Leidy Johanna Pardo Rodríguez

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras, Administración de

Empresas

Grupo 817 Gerencia de Desarrollo Sostenible

Monica Montaño Martinez

Abril 10, 2023

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Tabla de contenido

Introducción …………………………………………………………………… 2
Objetivo ……………………………………………………………………….. 3
Contextualización de la Empresa ………….…………………………………... 4
Lok Foods y su responsabilidad social………………………………………...... 6
Matriz de Responsabilidad Social …………………………………….………... 7
Análisis ……………………………………………………….……………….. 8
Conclusiones …………………………………………………..……………….. 8
Bibliografía …………………………………………………..………………… 9
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Introducción
La responsabilidad social empresarial como parte activa del desarrollo sostenible es
importante en una corporación, ya que esto garantiza su crecimiento y le da plus en su
reputación, credibilidad, y con ello lograr el reconocimiento ante su público
objetivo y más cuando se habla de algo tan esencial como el compromiso con el
desarrollo sostenible ya que es percibida como reflexiva, ética moralmente e
innovadora.

La responsabilidad social empresarial también nos refiere la responsabilidad de una

empresa por su impacto social, económico y ambiental, este es un modelo capaz
de darnos alternativas de solución y cambio.
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Objetivo
Identificar y analizar cada uno de los factores que hacen parte de la
Responsabilidad Social al interior de una organización, con el fin de apropiar y plantear
opciones de mejora y crecimiento.
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Contextualización de la Empresa

Lök Foods es una empresa colombiana dedicada a desarrollar productos de alta gama

relacionados con chocolate fino de sabor y café colombiano premium. Nuestro objetivo

es tener un excelente desarrollo de productos, excelentes canales de comercialización y

técnicas de cultivo sostenibles.

Servimos como herramienta para aumentar conocimiento y crear procesos para así ser la base y

causa de mejores condiciones de vida para todas las familias que con su esfuerzo y

dedicación crean los productos premium Lök.

Somos una empresa 100% colombiana comprometida con la transformación y comercialización

de productos premium nacidos en nuestra tierra.

Reseña histórica

Lök Food S.A.S., nace de la idea de dos emprendedores cuestionando por qué tanta exportación

del cacao y café colombiano en materia prima y porque no sacarle el provecho realizando

productos terminados con esta misma, sacándole provecho no solo nacional sino

internacional. Los emprendedores Alberto Henao experto conocedor en Café y en su

momento colaborador de una de las marcas más representativas de Colombia como Juan

Valdez y María Carolina Angulo experta Chocolatera y a su vez integrante de la casa de

chocolate más representativa de Colombia Casa Luker , deciden crear Lök Foods, con el

firme ideal de dar a conocer el Cacao Colombiano no solo para la exportación en su forma

natural sino que también lo quieren mostrar en sus derivados usos como el Chocolate . Su

gran variedad ha logrado posicionarse como una de las pequeñas empresas

emprendedoras con el mayor crecimiento doblando sus ventas con respecto al 2016,

además siendo reconocidos como empresa saludable ya que la variedad de sus porcentajes

y el no uso de azúcar en alguna, no solo capta mercados con visión en comida saludable
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si no también el mercado basado en el cuidado de la diabetes y colesterol o incluso

hipertensión , esto logrando no solo el cliente joven que quiere cuidar su figura si no

también el adulto mayor que está mejorando su estilo de vida y cuidando su salud.

Actividad Principal: Comercialización de productos alimenticios.

Misión: Somos una empresa dedicada a la comercialización, importación y exportación de

productos alimenticios gourmet, chocolate derivados de la mezcla de cacaos acriollados

finos de aroma y café premium de Colombia. Tenemos un equipo de trabajo altamente

calificado y ofrecemos productos de excelente calidad, naturales y saludables. Generamos

rentabilidad y crecimiento sostenible para los accionistas, contando con políticas

socialmente responsables.

Visión:: Ser la comercializadora internacional de alimentos líder en el mercado, reconocida por

la alta calidad de sus productos e innovación en su portafolio, apoyando los programas de

agricultura sostenible y brindando un servicio excepcional. Todo esto, con un equipo

comercial altamente capacitado, que se diferencie por tener un profundo sentido de

pertenencia, compromiso, liderazgo y creatividad.

Valores Corporativos:

- Comunicación y respeto entre los empleados pues son ellos quienes hacen la

empresa.

- Seguridad social y cuidado al medio ambiente

- Enfoque al cliente: Tienen entre sus objetivos las necesidades de los clientes y

esforzarse en superar las expectativas de los mismos.

- Mejora continua: La empresa para ser exitosa cuenta con el enfoque en la mejora

continua.
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Lok Foods y su responsabilidad social

Lok foods es reconocida como empresa saludable ya que la variedad de sus porcentajes en sus
diferentes productos y el no uso de azúcar en alguna, no solo capta mercados con visión
en comida saludable si no también el mercado basado en el cuidado de la diabetes y
colesterol o incluso hipertensión , esto logrando no solo el cliente joven que quiere
cuidar su figura si no también el adulto mayor que está mejorando su estilo de vida y
cuidando su salud.
También se caracteriza por ser una fuerza positiva para el cambio en la comunidad, su
compromiso se basa en trabajar de manera conjunta con las comunidades que impactan
para generar mejores oportunidades desde un ámbito económico, social, humano y
medioambiental, contribuyendo al desarrollo sostenible del país mediante 4 principios
fundamentales que son:
● Prácticas comerciales justas para toda la cadena de valor.
● Apoyo a programas de agricultura sostenible.
● Capacitación en técnicas de poscosecha y tecnología agroindustrial para
las comunidades con las que trabajan.
● Respeto por el medio ambiente y la biodiversidad de las zonas que
impactan.

Trabajar directamente con los agricultores les ha permitido también generar valor para ofrecer
una alternativa legal en los territorios afectados por el conflicto. De esta manera se
sustituyen los cultivos ilícitos por cultivos de cacao.
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Matriz de Responsabilidad Social

Matriz Responsabilidad Social

Fuente de Nombre de la Actividad de responsabilidad ambiental Nacional o

información. Empresa Internacional

https://lokfoods.com/ LOK FOODS Proyecto bosque lok: con la alianza live Nacional
pages/live-happy happy que se encargan de hacer conciencia
por medio de la frase (oír a el planeta), la
comunidad lok se dirige a el municipio de la
calera a realizar la siembra de árboles
nativos.

https://coca- Coca - Cola Contribuimos al bienestar social apoyando Nacional e

colafemsa.com/wp- acciones y programas que promuevan una Internacional.
content/uploads/2019 cultura de salud y auto responsabilidad para
/12/Informe-de- la mejora de la calidad de vida de nuestras
Responsabilidad- comunidades, clientes y consumidores. Nos
Social-2008.pdf enfocamos en el consumo responsable y el
fomento de la nutrición y la actividad física.

https://repository.uro CREPES & Para C&W el éxito no está en los resultados Nacional
sario.edu.co/server/a WAFFLES económicos, sino en servir a la comunidad y
pi/core/bitstreams/1f a través de su visión futurística, generará
29bb6d-bf65-4c0b- cambios en la forma de trabajar de los
9d24- campos colombianos y será líder en
70f0412e8fc8/conten innovación en el sector de los alimentos. Al
t ser amigable con todos sus grupos de interés
la hace más atractiva para trabajadores muy
bien capacitados, fidelizar clientes nuevos y
antiguos. El valor añadido de sus políticas
responsables posiciona fuertemente a la
empresa y genera recordación a largo plazo.
A través la fundamentación teórica y
conceptual sobre Responsabilidad Social
Empresarial (RSE) se lograron identificar
antecedentes a este concepto, en donde se
ratifica que para las empresas es importante
identificar la realidad social y empresarial
por lo tanto se han diseñado políticas,
normas, códigos de conducta y una cantidad
de iniciativas que pretenden fortalecer este
concepto. Según los distintos autores
citados en el documento anterior, la RSE es
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un compromiso que adquieren las empresas

dedicadas a perseguir fines económicos y
comerciales; este compromiso es voluntario
y se realiza con el objetivo de mejorar
social, económica y ambientalmente la
sociedad.

Análisis
Podemos decir que lok foods resalta la importancia de cumplir con la responsabilidad
social dando un valor adicional contribuyendo al desarrollo sostenible aportando social
y ambientalmente de manera inteligente en pro de los recursos naturales y mejorar los
estilos de vida por medio de la alianza con alcaraván.

Conclusiones

La empresa lok foods en función de sus competencias, es capaz de plantear soluciones a

los problemas básicos de nuestra sociedad y el medio ambiente, es capaz de innovar,
producir sin contaminar e inducir en buenas prácticas de bienestar hacia sus empleados
y el entorno que lo rodea, la organización está enfocada en tener en su razón de ser este
principio para tener éxito garantizado.
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Bibliografía

● CACAO FINO DE SABOR.Tomado de :

https://lokfoodsus.com/
● Patagonia: una empresa sustentable y socialmente responsable.Tomado de:
https://www.ambientesur.org.ar/single-post/2019/03/22/patagonia-una-empresa-
sustentable-y-socialmente-
responsable#:~:text=La%20estrategia%20de%20Patagonia%20se,reimaginar%2
0un%20mundo%20m%C3%A1s%20sostenible.
● Lök Foods, la empresa que hizo cambiar coca por cacao, mayo 23 de 2018.
Tomado de: https://www.portafolio.co/negocios/empresas/loek-foods-la-
empresa-que-hizo-cambiar-coca-por-cacao-517419
● Cacaoteros le ganan batalla a cultivos ilícitos, Por elcampesino -18 abril, 2018,.
Tomado de: https://elcampesino.co/cacaoteros-le-ganaran-la-batalla-a-los-
cultivos-ilicitos/
● RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL CREPES & WAFFLES
https://repository.urosario.edu.co/server/api/core/bitstreams/1f29bb6d-bf65-
4c0b-9d24-70f0412e8fc8/content
● Campetrol Buenas noticias desde Arauca
https://twitter.com/campetrol/status/1032050455667503104
● Acciones con Valor
https://coca-colafemsa.com/wp-content/uploads/2019/12/Informe-de-
Responsabilidad-Social-2008.pdf
● Imagen 1 fuente: foto corporativa de siembra año 2022 proyecto bosque lok
https://lokfoods.com/pages/live-happy

● video proyecto live happy 2022 empresa lokfoods

https://www.youtube.com/watch?v=n6yVm5slCAE&t=8s