TAREA 3.

CONCENTRACIÓN, ISÓTOPOS
2. Investiga quiénes fueron y qué aportaron a la química Boyle,
Charles y Gay–Lussac.
Robert Boyle

Robert Boyle fue un químico inglés. Pionero de la experimentación en el campo de

la química, en particular en lo que respecta a las propiedades de los gases, los
razonamientos de Robert Boyle sobre el comportamiento de la materia a nivel
corpuscular fueron los precursores de la moderna teoría de los elementos químicos.

De 1656 a 1668 trabajó en la Universidad de Oxford como asistente de Robert

Hooke, con cuya colaboración contó en la realización de una serie de experimentos
que establecieron las características físicas del aire, así como el papel que éste
desempeña en los procesos de combustión, respiración y transmisión del sonido.
Los resultados de estas aportaciones fueron recogidos en su “Nuevos experimentos
físico-mecánicos acerca de la elasticidad del aire y sus efectos” (1660). En la
segunda edición de esta obra (1662) expuso la famosa propiedad de los gases
conocida con el nombre de ley de Boyle-Mariotte, históricamente es la primera de
las leyes de los gases ideales, establece que:

La presión ejercida es inversamente proporcional al volumen del gas, siempre y

cuando su temperatura se mantenga constante.

Cuando aumenta la presión, el volumen baja, mientras que si la presión disminuye

el volumen aumenta.

Matemáticamente, PV = k, donde P=presión, V=volumen y k es constante si la

temperatura del gas permanece constante. Cuando aumenta la presión, el volumen
baja, mientras que si la presión disminuye el volumen aumenta. No es necesario
conocer el valor exacto de la constante k, para poder hacer uso de la ley.

Otra forma de expresarse es: P1V1=P2V2

Jack Charles. En 1787, Jack Charles estudió por primera vez la relación entre el
volumen y la temperatura de una muestra de gas a presión constante y, observó
que cuando se aumentaba la temperatura el volumen del gas también aumentaba y
que, al enfriar el gas, el volumen disminuía.

Cuando aumentamos la temperatura del gas las moléculas se mueven con más
rapidez y tardan menos tiempo en alcanzar las paredes del recipiente. Esto quiere
decir que el número de choques por unidad de tiempo será mayor. Es decir, se
producirá un aumento (por un instante) de la presión en el interior del recipiente y
aumentará el volumen (el émbolo se desplazará hacia arriba hasta que la presión
se iguale con la exterior). Lo que Charles descubrió es que, a presión constante, el
cociente entre el volumen y la temperatura de una cantidad fija de gas es igual a
una constante. Matemáticamente podemos expresarlo así: V/T=K, donde
V=volumen, T=temperatura y K es una constante.

Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas V1 que se encuentra a una

temperatura T1 sometido a una presión P1 (representada por la pesa) al comienzo
del experimento. Si a presión constante, aumentamos la temperatura del gas hasta
un nuevo valor T2, entonces el volumen se incrementará hasta V2. Se cumplirá:
V1/T1=V2/T2, que es otra manera de expresar la ley de Charles.

Joseph Louis de Gay-Lussac. La ley enunciada por Joseph Louis Gay-Lussac a

principios de 1800. Establece que la presión de un volumen fijo de gas es
directamente proporcional a su temperatura.

Al aumentar la temperatura, las moléculas del gas se mueven más rápidamente y

por tanto aumenta el número de choques contra las paredes, es decir aumenta la
presión ya que el recipiente es de paredes fijas y su volumen no puede cambiar.
Gay-Lussac descubrió que, en cualquier momento de este proceso, el cociente
entre la presión y la temperatura siempre tenía el mismo valor: P/T=K, donde
P=presión, T=temperatura y K es una constante.

Supongamos que tenemos un gas que se encuentra a una presión P1 y a una

temperatura T1 al comienzo del experimento. Si aumentamos la temperatura hasta
un nuevo valor T2, entonces la presión se incrementará a P2, y se cumplirá:
P1/T1=P2/T2. Esta ley, al igual que la de Charles, está expresada en función de la
temperatura absoluta expresada en Kelvin.

4. Investiga qué son los neutrones.

Un neutrón es una partícula subatómica que se caracteriza por no tener carga
eléctrica. Es decir, es uno de los componentes que conforman el átomo, y se
encuentra ubicado en el núcleo.

En efecto, los neutrones y los protones (de carga positiva) constituyen el núcleo del
átomo, llamado a su vez nucleón. El nucleón y, por lo tanto, sus componentes, está
presente en todos los átomos, a excepción del hidrógeno.

A diferencia del electrón que no puede subdividirse, los neutrones están

conformados por tres partículas llamadas quarks. Estos quarks se distribuyen de la
siguiente manera:

• dos quarks down (los cuales tienen una carga eléctrica de -1/3) y

• un quark up (con carga de +2/3).

Al sumar ambas cargas eléctricas, el resultado final es cero coulomb, por lo que la
partícula se convierte en neutra.
Debido a que su carga es neutra, los neutrones pueden interactuar con los protones
sin que exista entre ellos repulsión electromagnética. Esta interacción es
llamada fuerza nuclear fuerte.

6. Investiga qué son los isótopos.

Cada elemento químico se caracteriza por el número de protones de su núcleo, que
se denomina número atómico (Z). Así, el hidrógeno (1H) tiene un protón, el carbono
(6C) tiene 6 protones y el oxígeno ( 8O) tiene 8 protones en el núcleo.

El número de neutrones del núcleo puede variar. Casi siempre hay tantos o más
neutrones que protones. La masa atómica (A) se obtiene sumando el número de
protones y de neutrones de un núcleo determinado.

Un mismo elemento químico puede estar constituido por átomos diferentes, es decir,
sus números atómicos son iguales, pero el número de neutrones es distinto. Estos
átomos se denominan isótopos del elemento en cuestión. Isótopos significa "mismo
lugar", es decir, que como todos los isótopos de un elemento tienen el mismo
número atómico, ocupan el mismo lugar en la Tabla Periódica.

Por tanto:

Si a un átomo se le añade un protón, se convierte en un nuevo elemento químico

Si a un átomo se le añade un neutrón, se convierte en un isótopo de ese elemento

químico

8. Investiga qué es el número atómico.

Todos los átomos tienen una estructura común. Poseen un núcleo (que está
formado por protones y neutrones) y electrones que se mueven alrededor de él. Los
protones tienen carga eléctrica positiva y los electrones tienen carga eléctrica
negativa, lo que hace que el átomo sea eléctricamente neutro. La masa de los
neutrones es ligeramente superior a la masa de los protones y alrededor de dos mil
veces mayor que la masa de los electrones. Dicho de otra manera, la masa de los
átomos está constituida fundamentalmente por la masa de su núcleo.

Cada elemento químico está formado por átomos del mismo tipo, es decir, los
átomos de un mismo elemento químico son idénticos y los átomos de elementos
químicos diferentes son distintos. Si revisas cualquier tabla periódica de elementos
químicos, te darás cuenta de que están acomodados en orden creciente de lo que
en ella se identifica como número atómico.

El número atómico es un concepto importante de la química que indica el número

de protones en el núcleo del átomo. El elemento químico y el lugar que ocupa en la
tabla periódica se derivan de este concepto.
El átomo es eléctricamente neutro, así que el número de electrones es igual al
número de protones. Por lo tanto, el número atómico también será igual al número
de electrones presentes en el átomo.

Como ya dijimos, los átomos de diferentes elementos tienen diferentes números de

electrones y protones, y en consecuencia, tienen diferente número atómico. Se
representa con la letra Z y da la identidad del átomo. Por ejemplo, un átomo de
calcio tiene como número atómico 20, por lo que sabemos que tiene 20 protones y
20 electrones. Siempre se escribe en el extremo inferior izquierdo del símbolo del
elemento químico: 20Ca. Sirve para identificar el elemento y su posición en la tabla
periódica.

10. Averigua qué son y para qué sirven los siguientes materiales:
Varias sustancias Una sola sustancia
Agua de mar Acetona
Cerveza ARN
Goma Colesterol
Leche Hemoglobina
Pirita Peróxido de hidrógeno

Agua de mar. El agua del mar es una solución en la que se encuentran un gran
número de elementos químicos, gases disueltos y nutrientes. Las sales disueltas
son electrolitos en solución acuosa ionizada, lo cual da al agua de mar propiedades
físico - químicas complejas. Entre las sales más importantes, se distinguen:

-Cloruro de sodio

-Cloruro de magnesio

-Sulfato de magnesio

-Sulfato de calcio

-Sulfato de potasio

-Carbonato de calcio

-Bromuro de magnesio

La salinidad global de una muestra semejante es de 35%. Otros elementos que se

encuentran en solución son:

- Elementos raros: yodo, silicio, estroncio, aluminio, hierro, cobre, oro, etc.

- Gases disueltos: oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono.

- Sales nutritivas (fosfatos) y sustancias orgánicas disueltas o coloidales.

- Sales nutritivas esenciales para la vida animal y vegetal (fosfatos) y sustancias
orgánicas disueltas o coloidales.

Debido a procesos químicos reguladores (por su estructura molecular, el agua de

mar posee poder de disolución de las sustancias iónicas), los principales elementos
se mantienen en proporciones constantes (intercambio de cationes y aniones). Así,
la composición química del agua de mar es constante debido a:

- Factores de solubilidad que hacen precipitar algunas sales que aparecen en

exceso y las incorporan a los sedimentos.

- Debido a la circulación general de las masas de agua oceánicas ya que este

fenómeno continuo en el tiempo y en el espacio, asegura una agitación y mezcla
constante del agua.

- La actividad biológica de seres vivos que fijan selectivamente ciertas sales solubles
(particularmente carbonatos y silicatos) y las transforman en sales insolubles (como
parte de sus cuerpos, conchas, etc.) y que, a su muerte, se incorporan a los
sedimentos.

Cerveza. La cerveza es una bebida alcohólica producida al fermentar sin destilar

azúcar en un medio acuoso. El azúcar para la solución que se somete a
fermentación se obtiene generalmente de cereales malteados. Concretamente, la
cerveza común en Occidente se obtiene de cebada malteada y del lúpulo que es
usado como aromatizante, agregando también su sabor amargo. Aunque la cebada
es el cereal que mejor se presta a esta elaboración, también se emplea en algunos
países el trigo, arroz o mijo.

Goma. El caucho o goma es una sustancia natural (látex desecado) o sintética

caracterizada por su elasticidad, repelencia al agua y resistencia eléctrica. El caucho
natural se extrae del árbol hevea brasiliensis y los sintéticos son derivados de
petróleo, obtenidos en plantas químicas.

Se obtiene del fluido lácteo blanco llamado látex hallado en muchas plantas. La
composición de látex varia de una planta a otra. El caucho más natural viene de una
especie de árbol llamada “Hevea brasiliensis” natural de Sudamérica, aunque se ha
introducido en el sureste de Asia. En la actualidad el Hevea se cultiva en grandes
plantaciones, en algunos casos propiedad de grandes industrias del neumático, en
las que se utilizan injertos de variedades genéticamente modificadas para optimizar
la producción de látex.

La selección del tipo de caucho depende de las condiciones a las que va a ser
sometida la pieza.

El caucho sintético es un tipo de elastómero que se produce de los hidrocarburos.

Un elastómero es un material con la propiedad mecánica de poder sufrir mucha más
deformación elástica bajo estrés que la mayoría de los materiales y aun así regresar
a su tamaño previo sin deformación permanente.
Actualmente se fabrican miles de artículos de caucho para usos muy diferentes. El
caucho es ampliamente utilizado en la fabricación de neumáticos, llantas, artículos
impermeables y aislantes, por sus excelentes propiedades de elasticidad y
resistencia ante los ácidos y las sustancias alcalinas. Es repelente al agua, aislante
de la temperatura y de la electricidad. Se disuelve con facilidad ante petrolatos,
bencenos y algunos hidrocarburos.

Leche. Sustancia líquida y blanca que segregan las mamas de las hembras de los
mamíferos para alimentar a sus crías y que está constituida por caseína, lactosa,
sales inorgánicas, glóbulos de grasa suspendidos y otras sustancias; especialmente
la que producen las vacas, que sirve como alimento y de la cual se obtiene, además,
queso, yogur, mantequilla y otros derivados. El principal propósito de la leche es el
de proveer de nutrientes y de protección a los animales jóvenes hasta que sean
capaces de consumir alimentos sólidos.

La leche se encuentra constituida por más de 100.000 diferentes moléculas y cada

una posee un papel diferente al proveer de nutrientes (energía, proteína, grasa,
minerales y vitaminas) o protección inmune. La leche es producida por la madre
solamente cuando el joven mamífero nace y durante tiempo suficiente a
continuación, para asegurar la nutrición del lactante.

Pirita. La pirita es uno de los minerales más abundantes de la corteza terrestre. Es

un sulfuro de hierro que contiene un 46,4% de hierro y un 53,6% de azufre. Es un
mineral pesado y con una dureza considerable que no se exfolia. Su color es gris o
amarillo latón y posee un brillo metálico intenso. Fue precisamente su color dorado
y su brillo intenso lo que hizo que gente inexperta la confundiese con el oro. Además
de ser mucho más dura que éste, la pirita se altera fácilmente en contacto con el
aire y en ambientes húmedos, algo que no sucede con el oro. Se emplea
principalmente en la fabricación del ácido sulfúrico.

Acetona. La acetona es una sustancia química que se puede encontrar

naturalmente en el medio ambiente y también se puede producir artificialmente. Es
un líquido incoloro con un distintivo olor y sabor. Se evapora fácilmente en el aire,
es inflamable y se disuelve en el agua. Se usa para disolver otras sustancias y para
producir plásticos, pinturas, recubrimientos, y productos de limpieza y de cuidado
personal. Las fuentes artificiales de acetona incluyen gases de escape de vehículos,
humo de tabaco y vertederos. Las plantas, los árboles, los insectos, los microbios
(gérmenes), las erupciones volcánicas y los incendios forestales liberan acetona
naturalmente, y la acetona se encuentra de manera natural en muchas frutas y
verduras.

ARN. El ácido ribonucleico (ARN) es un ácido presente en todas las células vivas
que tiene similitudes estructurales con el ADN. Sin embargo, a diferencia del ADN,
es más frecuente que el ARN esté formado por una única cadena. Una molécula de
ARN tiene un eje formado por grupos fosfato alternantes y el azúcar ribosa, en lugar
de la desoxirribosa del ADN. Unida a cada azúcar hay una de cuatro bases: adenina
(A), uracilo (U), citosina (C) o guanina (G). Existen diferentes tipos de ARN en las
células: ARN mensajero (ARNm), ARN ribosómico (ARNr) y ARN de transferencia
(ARNt). Además, algunos ARN participan en la regulación de la expresión génica.
Hay determinados virus que usan ARN como material genómico propio.

El ARN, o ácido ribonucleico, es un ácido nucleico similar en estructura al ADN pero

con algunas diferencias sutiles. La célula utiliza el ARN para una serie de tareas
diferentes; una de estas moléculas se llama ARN mensajero o ARNm. Y es la
molécula de ácido nucleico cuya traducción transfiere información del genoma a las
proteínas. Otra forma de ARN es el ARNt o ARN de transferencia, y moléculas de
ARN no-codificantes de proteínas que físicamente llevan los aminoácidos al sitio
dónde se lleva a cabo la traducción y permiten que sean ensamblados en las
cadenas de proteínas en dicho proceso.

Colesterol. El colesterol es una sustancia grasa (un lípido) presente en todas las
células del organismo. El hígado elabora todo el colesterol que el organismo
necesita para formar las membranas celulares y producir ciertas hormonas. Cuando
comemos alimentos de origen animal, tal como carne, huevos y productos lácteos,
introducimos colesterol adicional en el organismo.

El cuerpo necesita de esta sustancia cerosa y parecida a la grasa para producir

hormonas, vitamina D y sustancias que le ayuden a digerir los alimentos. Si tiene
demasiado colesterol en la sangre, puede combinarse con otras sustancias en la
sangre para formar placa. La placa se pega a las paredes de sus vasos sanguíneos.
Esta acumulación se llama arterioesclerosis. Puede provocar enfermedad de las
arterias coronarias, la que puede estrecharlas o incluso bloquearlas.

Hemoglobina. Proteína del interior de los glóbulos rojos que transporta oxígeno
desde los pulmones a los tejidos y órganos del cuerpo; además, transporta el
dióxido de carbono de vuelta a los pulmones.

Peróxido de hidrógeno. El peróxido de hidrógeno (conocido también como agua

oxigenada) es un líquido incoloro a temperatura ambiente con sabor amargo.
Pequeñas cantidades de peróxido de hidrógeno gaseoso ocurren naturalmente en
el aire. El peróxido de hidrógeno es inestable y se descompone rápidamente a
oxígeno y agua con liberación de calor. Aunque no es inflamable, es un agente
oxidante potente que puede causar combustión espontánea cuando entra en
contacto con materia orgánica.

El peróxido de hidrógeno se encuentra en bajas concentraciones (3-9%) en muchos

productos domésticos para usos medicinales y como blanqueador de vestimentas y
el cabello. En la industria, el peróxido de hidrógeno se usa en concentraciones más
altas para blanquear telas y papel, como componente de combustibles para cohetes
y para fabricar espuma de caucho y sustancias químicas orgánicas.