Química – Resumen

Unidad N°1

Leyes de la Química

 Ley de Conservación de la masa (LAVOISER): La masa de un sistema permanece invariable cualquiera sea
la transformación que ocurra, es decir, que la masa de los reactivos es igual a la masa de los productos de
la reacción.
 Ley de las proporciones Definidas (PROUST): establece que las diferentes muestras de los mismos
compuestos, siempre contienen los mismos elementos y la misma proporción de masa.
 Ley de las proporciones Múltiples (DALTON): si dos elementos pueden combinarse para formar más de
un compuesto, la masa de uno de los elementos se combina con la masa fija del otro, manteniendo una
relación de números enteros pequeños. Es decir, que diferentes compuestos formados por los mismos
elementos, difieren en el número de átomos de cada clase.
 Ley de las proporciones Reciprocas (RITCHTER): conduce a fijar en cada elemento un peso relativo de
combinación, que es el peso del mismo, que se une con el peso determinado del elemento que se toma
como referencia.

Materia: es todo lo que es percibido por nuestros sentidos, constituye el mundo físico que nos rodea,
susceptible de adquirir distintas formas. Posee una masa y ocupa un lugar en el espacio. Los estados de la
materia son Solido, Líquido y Gaseoso.

Propiedades Físicas y Químicas de la materia

Las sustancias poseen propiedades físicas tales como el olor, color, volumen, estado (Solido, Liquido,
Gaseoso), densidad, punto de fusión y de ebullición. Otro conjunto de propiedades, que pueden
adjudicarse, son las propiedades químicas que se refieren a su capacidad para formar nuevas sustancias.
Ej:

1:: Punto de ebullición de un determinado alcohol es de 78°C Prop. Física

2:: Los diamantes son duros Prop. Física
3:: El azúcar fermenta para formar alcohol Prop Química
4:: El alambre conduce corriente eléctrica Prop Física

Un claro ejemplo de un cambio físico es cuando el agua sufre un cambio de estado, puede ser de solido a
líquido, líquido a gaseoso, se lo considera un cambio físico porque las moléculas de H2O siguen
permaneciendo a pesar de los cambios físicos.
Ahora si hacemos pasar corriente eléctrica por el agua se produce un resultado diferente, el agua
desaparece y se forman 2 sustancias gaseosas, una de H y otra de O.
La corriente eléctrica provoca que las moléculas de H2O se separen:
Los cambios químicos se llaman Reacciones
Es un cambio químico porque el agua se descompuso en sustancias diferentes: Hidrogeno (Molécula de H) y
Oxigeno (Moléculas de O2).

Los elementos y Compuestos

Los Elementos son aquellos que no pueden descomponerse en sustancias más sencillas por métodos
químicos. Ej.: hierro, aluminio, oxigeno.
Ciertos elementos tienen afinidades especificas entre sí, se unen de manera especial para formar
compuestos, que son sustancias de la misma composición sin importar donde se encuentren.
Ej.: Agua, cuando se hace pasar corriente eléctrica por la misma se descompone en los elementos de
hidrogeno y oxígeno. Cada elemento está constituido por átomos de ese elemento, Ej.: una muestra de Al
contiene átomos de Al, las muestras de algunos elementos puros contienen moléculas, Ej.: Hidrogeno
gaseoso se representa como H2.
Oxigeno gaseoso como O2. La muestra pura de un elemento contiene átomos de esos elementos, nunca
átomos de cualquier otro elemento. Un compuesto siempre contiene átomos de elementos diferentes. Ej.:
el agua contiene 2 átomos de Hidrogeno y 1 de oxígeno.
Un compuesto siempre tiene la misma composición, o sea, la misma combinación de átomos.

Mezclas y Sustancias Puras

La mezcla puede definirse como algo que tiene composición variable. Ej.: la madera es una mezcla ya que su
composición varia en forma considerable dependiendo del árbol del cual se originó. El vino es una mezcla,
puede ser dulce o seco, etc.
La sustancia pura siempre tiene la misma composición. Las sustancias puras pueden ser elementos o
compuestos. Por ejemplo: El agua pura. El agua siempre tiene las mismas propiedades físicas y químicas.
Las propiedades de una sustancia pura hacen posible identificarla con toda claridad.
Las mezclas se pueden separar en sustancias puras: elementos, compuestos o ambos.
Ej.: la mezcla conocida como Aire se puede separar en Oxigeno (Elemento), Nitrógeno (Elemento), agua
(compuesto) y Dióxido de Carbono (compuesto), Argón (Elemento) y otras sustancias puras.
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Una mezcla homogénea tiene la misma
composición. Por Ej.: cuando se disuelve un poco de sal en agua y se agita bien, todas las regiones de la
mezcla resultante tienen las mismas propiedades.
También se las llaman soluciones. El aire que nos rodea es una solución.
Las mezclas heterogéneas contienen regiones que tienen diferentes propiedades que otros. Por Ej.: cuando
se mezcla arena con agua, la mezcla resultante tiene una región que contiene agua y otra que contiene
arena.

Energías y Cambios de Energía

La energía es la “Capacidad de efectuar un trabajo”. La energía permite “hacer cosas” como trabajar,
conducir un automóvil, cocinar, etc. Se puede utilizar para cambiar la temperatura de las sustancias, Por Ej.:
cuando se calienta el agua.
Se ha visto que los movimientos de las moléculas de una sustancia se incrementan al elevar la temperatura
de la misma. “La cantidad de energía que se requiere para elevar la temperatura de un gramo de agua, un
grado Celsius se llama Caloría. La unidad de energía en el SI se llama Joule, se puede convertir en joule o
calorías mediante la definición que indica que 1Cal=4,184J
Ej.: Exprese 60,1 Calorías en Joule.
La capacidad calórica especifica o calor específico es la cantidad de energía necesaria para cambiar la
temperatura de un gramo de sustancia en un grado Celsius.

Teoría Atómica de Dalton

1. Los elementos están constituidos de partículas diminutas llamadas Átomos.
2. Todos los átomos de un elemento son idénticos o iguales.
3. Los átomos de un elemento son diferentes de los otros elementos.
4. Los átomos de un elemento se pueden combinar con los de otros elementos para formar compuestos.
Ese compuesto siempre tiene el mismo número relativo y tipos de átomos.
5. Los átomos no se crean ni se destruyen en una reacción química, simplemente cambia la forma en que
están agrupados.

Ley de Volúmenes de combinación de Gay-Lussac

“En cualquier reacción química, los volúmenes de todas las sustancias gaseosas que intervienen en la
misma, medidas en las mismas condiciones de presión y temperatura, están en una relación de números
enteros sencillos. Esta relación coincide con el N° de moléculas que intervienen, a su vez son iguales al
coeficiente de cada elemento.”
Ej.: 2H2+O2 2H2O
Dos moléculas de hidrogeno con una de oxígeno se unen para formar 2 moléculas de agua, o sea que 2
volúmenes de hidrogeno más uno de Oxigeno da lugar a 2 volúmenes de agua.

Unidad N°2
Estructura del Átomo
 Átomo: Es la menor porción de materia eléctricamente neutra que puede reaccionar químicamente y es
la unidad básica de los elementos químicos. Se demostró que los átomos tienen partículas subatómicas y
son el Protón, electrón y neutrón.
Partículas Subatómicas
1. Electrón: es una partícula subatómica que tiene una masa aproximada de 1840 veces menor que a la
del protón, posee una carga eléctrica negativa y se representa -1e.
2. Protón: es una partícula subatómica que tiene UMA y una unidad de carga eléctrica positiva. Se
simboliza con +J P1.
3. Neutrón: es una partícula subatómica que tiene una UMA y una unidad de carga neutra. Se simboliza
con N0.
Tubos de Rayos Catódicos
El tubo de rayos catódicos consta de 2 platos metálicos que se conectan a una fuente de alto voltaje, la
placa con carga negativa llamada cátodo emite un rato invisible. El rayo se dirige a la placa con carga
positiva llamada ánodo, que atraviesa por una perforación y continúa su trayectoria hasta el otro
entorno del tubo. Cuando el rayo alcanza el extremo, cubierto de una manera especial produce una
fuerte fluorescencia.

 El físico Thompson utilizo un tubo de rayos catódicos para determinar la relación entre la carga
eléctrica y la masa de un electrón. Más tarde Millikam midió la carga del electrón con precisión.
Millikam analizo los movimientos de pequeñas gotas de aceite que adquirieran carga estática a partir
de iones del aire. Suspendía en el aire las gotas cargadas mediante la aplicación de un campo eléctrico
y seguía su movimiento con un microscopio. Millikam encontró que la carga de un electrón es de -
1,6022x10-19, a partir de esto calculo su masa que es 9.10x1028grs, un valor muy pequeño.

 Rutherford efectuó una serie de experimentos utilizando una lámina delgada de oro y otros metales
como blanco de partículas, provenientes de una fuente radioactiva. Observo que la mayoría de las
partículas atravesaban la lámina sin desviarse o con una pequeña desviación. Algunas partículas
desviaban su trayectoria con un gran Angulo y en algunos casos las partículas invertían su trayectoria. De
acuerdo con Rutherford la mayor parte de los átomos es espacio vacío. Esto explica porque las partículas
no sufrían desviaciones o bien eran muy pequeña su desviación. Rutherford propuso que las cargas
positivas de los átomos se encontraban en un núcleo y cuando una partícula incidía directamente sobre
el núcleo, su trayectoria se invertía por completo debido a que experimentaba una repulsión. Las
partículas del núcleo que tienen carga positiva se denominan protones y su masa es 1840 veces más
grande que la del electrón.

Estequiometria
Es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción química.
1. Reactivo Limitante: es aquel que se consume primero en una reacción. La cantidad del producto que
se forma depende de la cantidad de este reactivo.
2. Reactivo en Exceso: son los reactivos presentes en mayor cantidad que le necesitaría para reaccionar
con la cantidad de reactivo limitante.
La cantidad de reactivo limitante presente al inicio de una reacción determina el rendimiento teórico de
la reacción, es decir, la cantidad del producto que se obtendrá si reacciona todo el reactivo limitante. El
rendimiento teórico es el rendimiento máximo que se puede obtener.
Objeciones más Importantes del Modelo Atómico de Rutherford
Este modelo fue abandonado por la objeción de las leyes físicas clásicas, el electrón, poseedor
inicialmente de una cierta cantidad de energía, la iría perdiendo en forma de ondas electromagnéticas,
lo que acabaría provocando la precipitación de dicha partícula sobre el núcleo. Así el átomo, como tal,
quedaría destruido.
Radiación Electromagnética: es la emisión y transmisión de energía en formas de ondas
electromagnéticas.
Maxwell propuso que la luz visible se compone de ondas electromagnéticas, de acuerdo con esta teoría,
una onda electromagnética tiene un componente de campo eléctrico y un componente de campo
magnético. Ambos componentes tienen la misma longitud de onda y frecuencia, por lo tanto igual
velocidad, pero viajan en planos perpendiculares entre sí. El modelo de maxwell describe con exactitud
cómo se puede propagar la energía en forma de radiación a través del espacio como una vibración de
campos magnéticos y eléctricos. La velocidad de las ondas electromagnéticas se llama Velocidad de la
Luz.

Teoría cuántica de Planck

Cuando los sólidos se someten a calentamiento, emiten radiación electromagnética que abarca una
amplia gama de longitudes de onda. Las mediciones mostraron que la cantidad de energía radiante que
emitía un objeto a una determinada temperatura, dependía de su longitud de onda. Sin embargo, la
explicación de esta dependía junto con la teoría ondulatoria y las leyes de la termodinámica no era del
todo satisfactoria.
La física clásica asumía que los átomos y las moléculas emitían (o absorbían) cualquier cantidad
arbitraria de energía radiante. Planck proponía que los átomos y las moléculasemitían (o absorbían)
energía, solo en cantidades discretas, como pequeños paquetes o cúmulos.
“A la mínima cantidad de energía que se podía emitir o absorber en forma de radiación
electromagnética, Planck le llamo Cuanto”
La energía E de un solo cuanto de energía está dada por E=h.V
Donde “h” es la constante de Planck (6,63x10-34 JS) y V es la frecuencia de radiación. De acuerdo con la
teoría cuántica, la energía siempre se emite en múltiplos de hV, como por Ej. hV, 2hV, 3hV, etc. Pero
nunca en cantidades como 1,67hV o 4,98hV

Átomo de Hidrogeno de Bohr

En 1933 dio a conocer una explicación teórica del espectro de emisión del átomo de hidrogeno. Los
físicos consideraban al átomo como una unidad donde los electrones giraban alrededor del núcleo en
orbitas circulares a gran velocidad. Este modelo hacía referencia al movimiento de los planetas alrededor
del sol. Se suponía que en el átomo de hidrogeno, la atracción electroestática entre el protón positivo
“solar” y el electrón “negativo” planetario empujaba al electrón hacia el interior, y que esta fuerza
contrarrestaba por la aceleración externa debido al movimiento circular del electrón. A pesar de esto,
de acuerdo con las leyes de la física clásica, un electrón que se mueve en la órbita del átomo del
hidrogeno experimentaría una aceleración hacia el núcleo al emitir energía en forma de ondas
electromagnéticas. Por lo tanto al electrón se movería en espiral hacia el núcleo y se destruiría junto al
protón. Para explicar porque esto no sucede, Bohr postulo que el electrón solo puede ocupar ciertas
orbitas de energías específicas, es decir, las energías del electrón están cuantizadas.
En su hipótesis sobre la estructura atómica estableció:
1. El electrón no puede girar en cualquier orbita sino en un cierto número de orbitas estables. El modelo
de Rutherford se aceptaba que girase en un número infinito de orbitas.
2. Cuando el electrón gira en orbitas estables no emite energía.
3. Cuando un átomo estable sufre una interacción uno de sus electrones puede pasar a otra orbita
estable o ser arrancado del átomo.

La Naturaleza Dual del Electrón

De Broglie razono que si las ondas luminosas se comportan como una corriente de partículas (fotones),
tal vez las partículas como los electrones tengan propiedades ondulatorias. Decía que un electrón
enlazado al núcleo se comporta como una onda estacionaria que puede ser generada por ej. Al pulsar
una cuerda de una guitarra, las ondas se clasifican como estáticas o estacionarias porque no se
desplazan a lo largo de la cuerda. Algunos puntos de la cuerda llamados Nodos, no se mueven en
absoluto, es decir, su amplitud es 0. Cuando mayor es la frecuencia de vibración menor es la longitud de
la onda estacionaria y mayor el número de nodos.
De Broglie decía que si el electrón del átomo de hidrogeno se comportaba como una onda fija, su
longitud debería ajustarse estrictamente a la circunferencia de la órbita, de lo contrario, la onda se
cancelaria parcialmente en cada orbita necesaria. Con el tiempo la amplitud de la onda se reduciría a 0 y
en consecuencia se anularía. De Broglie llego a la conclusión de que las ondas se comportan como
partículas, y están exhiben propiedades ondulatorias. La propiedad de las partículas se relaciona con la
siguiente expresión: 1=h/m.u

Donde 1, m y u son la longitud de onda asociada a una partícula en movimiento, su

masa y velocidad, respectivamente.
Principio de incertidumbre de Heisenberg
La teoría de Bohr no pudo explicar los aspectos de emisión de los átomos que tenían más de un electrón,
como el helio y litio. Heisenberg formulo una teoría que establecía: “Es imposible conocer con certeza el
momento p (definido como la masa por la velocidad) y la posición de la partícula simultáneamente.”
Expresado en forma matemática seria: Donde y son la incertidumbre en las mediciones de la posición y
el momento, respectivamente.
Números Cuánticos del electrón en un Átomo
Numero Cuántico Principal (n): El número cuántico principal también está relacionado con la distancia
del electrón al núcleo en un determinado orbital. Cuando más grande es el valor de “n”, mayor es la
distancia que hay entre el electrón en el orbital con respecto al núcleo, por lo que el orbital es más
grande y menos estable. Indica el nivel de energía que se encuentra el electrón.
Numero Cuántico del Momento Angular (L): indica la orientación de los orbitales. El subnivel depende
del nivel energético y los valores van de L=n-1 L=1-1=0, si n=2, L=0 y 1 y así sucesivamente. El valor de L
se designa con letras de la siguiente forma:
L012345
Nombre del Orbital: S P D F G H
Numero Cuántico Magnético (ml): describe la orientación del orbital en el espacio. Dentro de un
subnivel, el valor de ml, depende del valor que tenga el número cuántico del momento angular. Para
cierto valor de L existen (2L+1) valores enteros de ml. El número de valores que tenga ml indica el
número de orbitales presentes en un subnivel con un cierto valor de L. Entonces si tenemos n=2 y L=1.
Los valores de n y L indican que se tiene un subnivel 2p y este tiene 3 orbitales (-1,0 y 1).
Numero Cuántico del Spin del electrón (mg): puede ser +1/2 o -1/2, determina la distribución de los
electrones en el orbital. La excitación es una elevación en el nivel de energía de un sistema físico, por
encima del estado fundamental establecido debido a que se le comunica una energía adecuada, y este
salta un orbital de mayor nivel energético. Todo electrón que este en un nivel de energía mayor el que le
corresponde se dice que esta excitado.
Configuración Electrónica: es el número de electrones de un átomo que es igual a su número atómico
(Z).
Principio de Exclusión de Pauli: este principio establece que no es posible que 2 electrones de un átomo
tengan los mismos 4 números cuánticos iguales. Si 2 electrones deben tener los valores de n, L, y ml (es
decir, los 2 electrones están en el mismo orbital atómico), entonces deben tener distintos valores de ms.
En otras palabras, solo 2 electrones pueden coexistir en el mismo orbital atómico, y deben tener espines
opuestos.

Unidad N°3
Clasificación Periódica de los elementos
Elementos Representativos: son los elementos del grupo 1A a 7A, todos tienen incompletos los
subniveles S o P del máximo número cuántico principal.
Gases Nobles: elementos del grupo 8A tienen completamente lleno el subnivel P, con excepción del
helio, su configuración electrónica es 1S2 y NS2 NPc donde n es el número cuántico principal.
Metales de Transición: son los elementos de los grupos 1B y 3B hasta el 8B, los cuales tienen incompleto
el subnivel d, o forman cationes con el subnivel incompleto.
Elementos de transición del Bloque f: tienen el subnivel de la subcapa d (nivel de energía) incompleta o
que puede dar lugar a cationes.
Principales Propiedades Atómicas
Radio Atómico
Al aumentar en número de protones del núcleo, aumenta la carga nuclear efectiva, que es la carga
posicional del núcleo que ejerce la atracción sobre los electrones, y provoca que el volumen del átomo
se contraiga.
Es la mitad de la distancia entre 2 núcleos de 2 átomos metálicos adyacentes. Para los átomos que están
unidos entre si formando una red tradicional, el medio atómico es la mita de la distancia entre los
núcleos de 2 átomos de una molécula especifica. Para elementos que existen como moléculas iatómicas,
el radio atómico es la mitad de la distancia entre los núcleos de los 2 átomos de una molécula.
a) El radio atómico aumenta conforme se avanza hacia abajo en un grupo
b) El radio atómico disminuye cuando se avanza de izquierda a derecha a lo largo de un periodo.

Radio iónico
a) Catión: el núcleo queda cargado positivamente y provoca una mayor atracción sobre los electrones y
disminuye su tamaño. (Carga Positiva del Elemento)
b) Anión: al aumentar los electrones, aumenta el volumen y su carga nuclear efectiva. (Carga Negativa
del Elemento)
Es el de un catión o un anión. Es posible medirlo por difracción de rayos X. El radio iónico afecta las
propiedades físicas y químicas de un compuesto. Cuando un átomo neutro se convierte en un ion, se
espera un cambio en el tamaño. Si el átomo forma un anión, su tamaño aumenta.
1. Los iones que tienen mayor carga negativa siempre son de mayor tamaño.
2. Los iones de los átomos que tienen misma carga, siempre será más grande el de mayor numero
atómico.
3. Los iones con mayor carga positiva siempre serán más pequeños.
Energía de Ionización
Es la energía mínima (KJ/mol) necesaria para quitar un electrón de un átomo en estado gaseoso, en su
estado fundamental.
El incremento de las energías de ionización en la tala periódica es de izquierda a derecha, así, los
elementos del grupo 1 tienen menor energía de ionización, los del grupo 2 tiene mayor energía de
ionización que el anterior, los halógenos tienen mayor energía que los 2 anteriores y los gases nobles son
los que tienen mayor energía por su configuración electrónica de alta simetría cuántica.
Afinidad Electrónica
Es el cambio de energía que ocurre cuando un átomo, en estado gaseoso, acepte un electrón para
formar un anión. Las afinidades electrónicas de los metales por lo general son menores. Los halógenos
tienen valores más altos de afinidad electrónica, si se observa, que al aceptar un electrón, cada átomo
de halógeno adquiere la configuración electrónica estable del gas noble que aparece a su derecha.
Electronegatividad: mide la tendencia para atraer electrones (Átomo), cuando forma un enlace químico,
en una molécula.
Símbolo de puntos de Lewis: consta del símbolo del elemento y un punto por cada electrón de valencia
de un átomo de un elemento. A excepción del helio, el número de electrones de valencia de cada átomo
es igual al número de grupo del elemento.
Enlace iónico: es la fuerza electroestática que une a los iones en un compuesto iónico.
Ej. La reacción entre el litio y flúor.
Enlace Covalente: es un enlace en el que 2 electrones son compartidos por 2 átomos.
En los enlaces covalentes se tiende a cumplir con la regla del octeto. Se pueden formar enlaces múltiples
cuando 2 átomos comparten 2 o más pares de electrones. Si comparten 2 pares de electrones se los
llama enlace doble, si comparten 3, Triple enlace.
Las uniones covalentes suelen ser más débiles que las uniones iónicas.
Número de Oxidación: es el número entero que representa la cantidad de electrones que un elemento
pone en juego durante una reacción.
Regla del Octeto: enunciada por Lewis, esta regla dice que los átomos tienen tendencia a tener 8
electrones en su último nivel de energía adquiriendo así una configuración más estable y similar a la de
los gases nobles.
Resonancia: una estructura de resonancia es una de 2 o más estructuras de Lewis para una sola
molécula que no se puede representar exactamente con una sola estructura de Lewis.
Geometría Molecular: se refiere a la disposición tridimensional de los átomos de una molécula. La
geometría de una molécula afecta a sus propiedades físicas y químicas como el punto de fusión, punto
de ebullición, la densidad y el tipo de reacciones en que pueden participar.
Momento Dipolar (µ): es el producto de la carga Q y la distancia “r” entre las cargas µ=Qxr
Las moléculas diatomicas que contienen átomos de elementos diferentes (HCl, CO y NO) tienen
momento dipolar y se dice que son moléculas polares.
Las moléculas diatomicas que contienen átomos del mismo elemento (H2, O2, F2) son ejemplos de
moléculas no polares porque no presentan momento dipolar.
Fuerzas intermoleculares: son fuerzas de atracción entre las moléculas. Estas fuerzas son las
responsables del comportamiento no ideal de los gases.
Fuerzas intramoleculares: mantienen juntos a los átomos de una molécula. Las fuerzas
intramoleculares suelen ser más débiles que las intramoleculares

Fuerzas de Van Der Waals: son fuerzas intermoleculares: Dipolo – Dipolo, Dipolo – Dipolo inducido,
fuerzas de dispersión.
a. Fuerzas Dipolo – Dipolo: son fuerzas de atracción entre moléculas polares, es decir, entre moléculas
que poseen momentos dipolares. A mayor momento dipolar, mayor es la fuerza.
b. Fuerzas Dipolo – Dipolo inducido: tienen lugar entre una molécula polar y una molécula apolar. La
carga de una molécula polar provoca una distorsión en la nube electrónica de la molécula apolar y la
convierte en modo transitorio, en un dipolo. En este momento se establece la fuerza de atracción entre
las moléculas.
c. Fuerza de dispersión: son fuerzas de atracción que se generan por los dipolos temporales inducidos en
los átomos o moléculas. Esto también explica la atracción entre las moléculas no polares.
d. Unión puente de hidrogeno: es un tipo especial de interacción dipolo – dipolo entre el átomo de
hidrogeno de un enlace polar, como N – H, O – H o F – H y un átomo electronegativo de O, N o F.

Unidad N°4
Estado Gaseoso
Es un estado en el que las partículas se encuentran en un alto estado de energía, lo que hace que haya
Repulsión y que tiendan a separarse lo más posible.
Propiedades:
1. No tienen forma propia
2. No tienen volumen definido
3. Son comprensibles
4. Son expandibles
5. Son elásticos
6. Densidad baja
7. Se difunden
8. Son incoloros
Factores que afectan a los gases
Presión: es la fuerza por unidad de área. En los gases actúan de forma uniforme.
Presión Atmosférica = 760mmHg x Grs. Fuerza
Temperatura: mide la intensidad del calor, esta es una forma de energía que se mide en calorías.
K = C° + 273
Cantidad: se mide en masa, generalmente en Grs.
Volumen: espacio ocupado por un cuerpo
M3 = 1000litros
1Litro = 1000Cm3
1Cm3 = 1ml
Densidad: indica la masa del cuerpo que lo contiene en un volumen definido. P = m/v = gr/L

Leyes de los Gases Ideales

a) Ley de Boyle – Mariotte: Temperatura constante. Volumen Inversamente
proporcional a la presión ------ P1 x V1 = P2 x V2

b) Ley de Charles: Presión constante. Volumen es directamente proporcional a la temperatura. ----

V1/T1 = V2/T2
c) Ley de Gay-Lussac: Presión a volumen constante es directamente proporcional a la temperatura.
P/T = Cte Volumen Constante P1/T1 = P2/V2
Temperatura Absoluta: Gay-Lussac dijo que la masa de un gas a 0° se reduce a 1/273 por cada grado que
se enfría. Kelvin hizo que la temperatura mínima parta del cero absoluto.
Ecuación de Estado: es una ecuación que relaciona las variables del estado que lo describen. El uso de
esta ecuación es predecir el estado de los gases.
Ecuación general de los Gases Ideales: la presión de un gas es directamente proporcional a su volumen,
pero la presión depende de otra variable. P x V = n x R x T
Cuando la constante (R) vale 0,821, la presión tiene que estar en atmosferas, el volumen en litros y la
temperatura en Kelvin.
Ley de Graham
La efusión es el paso de partículas a través de una pared hacia otro lado donde no hay partículas. La
difusión es el movimiento cinético de translación de un grupo de moléculas hacia otro grupo.
V1/V2 = √M2/M1 = √D2/D1
Ley de las Presiones Parciales de Dalton
“la presión total de una mezcla es igual a la suma de las presiones parciales que ejercen los gases de
forma independiente”
PTotal = P1 + P2 + P3…
La presión parcial es una mezcla que multiplica la presión total por el número de moles representados.

¿Que es un Gas Ideal?

Se denomina gas perfecto o ideal, aquel que obedece exactamente las leyes de Boyle, Charles y Gay-
Lussac, en cualquier circunstancia. Un gas que se comporta exactamente como describe la teoría
cinética; también se le llama gas perfecto. En realidad, no existen los gases ideales, pero en ciertas
condiciones de temperatura y presión, los gases reales tienden al comportamiento ideal.
Características de los Gases Ideales
a) El número de moléculas es pequeño en comparación con el volumen del gas
b) No hay fuerza de atracción
c) Las colisiones son elásticas
Teoría Cinética de los Gases Ideales
El aumento de temperatura y presión, sin que el volumen se modifique, aumenta el movimiento de las
partículas de gas.
1) Un gas tiene numerosas moléculas que se mueven al azar y en línea recta,chocando entre sí con las
paredes del recipiente que los contiene.
2) La presión que ejerce se debe al choque de las moléculas y con las paredes
3) El volumen ocupado por el gas es menor que la del recipiente
4) La atracción de las moléculas es ínfima
5) La energía cinética total se mantiene
6) La energía cinética promedio de las moléculas del gas es proporcional a la temperatura del gas.
Teoría de Dalton
1) Todos los gases tienen átomos o moléculas, que se mueven rápido, rectilíneo y aleatoriamente.
2) Los átomos o moléculas están muy separadas, y no ejercen fuerzas sobre otros salvo en las colisiones

Unidad N°5
Estado Líquido
Es un estado de segregación de la materia formado por sustancias en un estado intermedio entre el
sólido y el gaseoso. Las moléculas de los líquidos no están tan próximas como las de los sólidos, ni tan
separados como la de los gases. Estas ocupan posiciones al azar que varían con el tiempo.
Propiedades de los líquidos
A. Difusión: al mezclar 2 líquidos uno difunde sus moléculas a mayor velocidad que el otro.
B. Forma y Volumen: su forma depende del recipiente que lo contiene y su volumen está definido.
C. Son fluidos: su velocidad depende de la viscosidad.
D. Densidad: tienen menor densidad que un sólido, salvo el agua que tiene mayor densidad.
E. Expansión: se produce cuando su temperatura aumenta.
F. Capilaridad: puede ascender por un tubo delgado en contra de la gravedad.
G. Tensión superficial: se comporta como si su superficie fuera una delgada película elástica.
Tensión Superficial : las moléculas de la superficie de un líquido son jaladas hacia abajo y hacia los
lados por las otras moléculas. Estas atracciones intermoleculares tienden a jalar esas moléculas hacia el
líquido, lo que ocasiona que la superficie se tense como si fuera una película elástica.
La tensión superficial es la cantidad de energía necesaria para estirar o aumentar la superficie de un
líquido por unidad de área (Ej. Por 1 Cm2). Los líquidos con mayor fuerza intermolecular tienen mayor
tensión superficial.
Capilaridad: es un ejemplo de la tensión superficial, es el resultado de 2 tipos de fuerza. La cohesión o
atracción molecular entre moléculas semejantes (en este caso moléculas de H2O) y la adhesión que es
una atracción entre moléculas diferentes, como las del agua y las del tubo de vidrio. Si la adhesión es
más fuerte que la cohesión, el contenido del tubo será impulsado hacia arriba. Va a subir hasta que la
fuerza se contrarreste por el peso del agua en el tubo.
Viscosidad: es una medida de la resistencia de los líquidos a fluir. Cuanto más viscoso es un líquido, fluye
más lento. La viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura.
Equilibrio Líquido – Vapor: los líquidos carecen de la libertad total de movimiento de las moléculas
gaseosas, pero están en continuo movimiento. Cuando las moléculas de un líquido tienen suficiente
energía para escapar de la superficie, sucede un cambio de fase.
La Evaporación o Vaporización es el proceso en el cual un líquido se transforma en un gas. A mayor
temperatura, mayor es la energía cinética y por lo tanto, más moléculas dejan la fase liquida.
Presión de vapor: cuando un líquido se evapora, sus moléculas gaseosas ejercen una presión de vapor.
La presión de vapor es medible cuando hay una cantidad suficiente de vapor. La presión de vapor de un
líquido aumenta con la temperatura.

Solución - Definición
Es una mezcla homogénea en el cual los componentes están uniformemente dispersos. Esto quiere decir
que una muestra tomada de una parte es igual a la de cualquier otra. Una solución puede ser gaseosa,
liquida o sólida.
La sustancia presente en mayor cantidad se llama Disolvente, la otra sustancia se llama Soluto. Las
soluciones acuosas son aquellas en las que el disolvente es el agua.
Tipos de disoluciones
1) Diluida: en la solución hay poca cantidad de soluto a una determinada temperatura.
2) Concentrada: es cuando el soluto está cerca del límite del Solvente.
3) Sobresaturada: es cuando la solución contiene más soluto en una determinada temperatura.
Hay solventes que a determinada temperatura aceptan determinadas cantidades desolutos.
En el caso del Sobresaturado, si esta en exceso en algún momento se va a decantar.
A mayor temperatura, mayor es el soluto que se acepta.
Solvatación
Es el proceso mediante el cual un ion o una molécula son rodeados por moléculas de disolvente
distribuidas de una forma específica. Cuando el disolvente es el agua, este proceso se lo llama
Hidratación.
Tipos de unidades de Concentración de Soluciones
A) Porcentaje masa en masa o peso en peso, (%m/m): Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100
gramos de solución. Ej: Una solución 12% m/m tiene 12 gramos de soluto en 100 gramos de solución.
Fórmula: %m/m x100
B) Porcentaje masa en volumen (%m/v): Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 ml de solución.
Aquí como se observa se combina el volumen y la masa. Ej: Una solución que es 8% m/v tiene 8 gramos
de soluto en 100 ml de solución. Fórmula: % m/v
Solubilidad : es la máxima cantidad de soluto que se disolverá en una cantidad dada de disolvente a
una temperatura específica. Los químicos describen a una sustancia como soluble o insoluble, cuando se
dice que la sustancia es soluble si se disuelve visiblemente en una cantidad suficiente cuando se agrega
el agua. Si no es así, la sustancia se describe como insoluble o ligeramente soluble.
Velocidad de Disolución: es el tiempo en que se da de percibirse al soluto una vez introducido en el
solvente.
Factores que influyen en la velocidad de disolución:

Aumento de la temperatura: incrementa el desorden y las moléculas vencen la energía que las
mantiene unidas al cristal

Proporción entre el agua y soluto: si echamos cloruro de sodio en agua, debemos de remover bastante.
Pero si echamos menor cantidad de NaCl en agua, basta con remover poco, al haber menos moléculas
de NaCl el agua saca la sal.

Agitación: cuando agitamos el soluto hacemos que se junte más rápido con el solvente y se disuelvan
antes.

Naturaleza de la sustancia: Ej. En un solvente con las mismas características (agua 30°C) se disuelve
antes 5gr de Cacao que 5gr de café.
Concentraciones de Disoluciones
Es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de disolvente o de disolución.
Propiedades electrolíticas
Los solutos que se disuelven en agua se clasifican en: Electrolitos y No Electrolitos.
Electrolito : es una sustancia que cuando se disuelve en agua forma una disolución que conduce la
electricidad.
No Electrolito: no conduce corriente eléctrica cuando se disuelve en agua.
El agua pura es un conductor deficiente de la electricidad, sin embargo, al añadirle una pequeña
cantidad de NaCl, tan pronto como la sal se disuelve en el agua se disocia en iones de Na+ y Cl-. El NaCl
es un electrolito. Aunque el agua es una molécula eléctricamente neutra, tiene una región positiva
(átomos de H) y otra negativa (Átomo de O). Estas regiones se denominan Polos positivo y negativo, por
ello es un disolvente polar.
El ion Na+ y Cl- se separan mediante la hidratación. Cuando el ion Na+ se rodea de varias moléculas de
H2O con su polo negativo orientado hacia el catión. De igual manera, cada ion de Cl está rodeado por
varias moléculas de agua con su polo positivo orientado hacia este anión. Esto permite la conducción de
electricidad.
La sacarosa forma enlaces covalente que no poseen la capacidad de disociarse en agua, es decir, que no
son electrolitos, por ende no conducen la corriente eléctrica.
Propiedades Coligativas: Conjunto de soluciones, que dependen de la cantidad de partículas del soluto
disuelto.
Las propiedades coligativas son:
1. Disminución de la presión de vapor,
2. Elevación del punto de ebullición,
3. Disminución del punto de congelación
4. Presión osmótica.

Elevación del punto de Ebullición : el punto de ebullición de una disolución es la temperatura a la cual
su vapor de presión iguala la presión atmosférica externa.
Debido a que un soluto no volátil disminuye la presión de vapor de una disolución, también afecta el
punto de ebullición de la misma. El punto de ebullición de la disolución es mayor que la del agua.
La elevación del punto de ebullición (∆Tb) se define como el punto de ebullición de la disolución (Tb)
menos el punto de ebullición del disolvente puro (T°n): Es una cantidad positiva
Cuando el agua alcanza el punto de ebullición, se rompen los enlaces de la molécula, al agregar sal en el
agua se produce una disminución en la presión de vapor y se requerirá más energía (en forma de calor)
para que la presión de vapor sea igual a la presión atmosférica y se produzca el cambio de estado, es
decir, se necesitara más energía para romper los enlaces. Para la elevación del punto de ebullición, el
soluto debe ser no volátil.

Disminución del punto de congelación : la disminución del punto de congelación (∆Tf), se define como
el punto de congelación del disolvente puro (Ti) menos el punto de congelación de la disolución.
El hielo se derrite cuando se le espolvorean sales como NaCl o CaCl2 porque disminuye su punto de
congelación. La congelación implica la transición de un estado desordenado a un estado desordenado.
Para que esto suceda, el sistema debe liberar energía. Como en una disolución hay mayor desorden que
en un disolvente, es necesario que libere más energía para generar orden que en el caso de un
disolvente puro (agua). Por tanto, la disolución tiene menor punto de congelación que el disolvente.

Disminución de la Presión de Vapor : Cuando la presión de vapor es alta, la sustancia es volátil. En el

caso del Alcohol Etílico, se lo deja al aire libre, se evapora rápido. En el caso del mercurio, la presión de
vapor es baja.
Que pasa con la presión de Vapor en las Soluciones? (Preg. De Final)
Ley de Roult “La Presión de Vapor de un solvente en una solución, es siempre menor a la del solvente
puro.”

Presión Osmótica
Osmosis: es el paso selectivo de moléculas del disolvente a través de una membrana porosa desde una
disolución diluida a una de mayor concentración.
La presión osmótica es la presión que se requiere para detener la osmosis. La presión del vapor de agua
pura es mayor que la presión de vapor de la disolución, y por lo tanto hay transferencia neta del agua
desde el recipiente de la izquierda (Agua) al de la derecha (Disolución). Después de un tiempo, la
transferencia continúa hasta que ya no queda agua en el recipiente de la izquierda. La presión osmótica
es directamente proporcional a la concentración de la disolución.

Unidad N°7
Termodinámica y Termoquímica
Termoquímica
La termoquímica es la parte de la química que se ocupa de los intercambios de calor que acompañan las
reacciones.
Ecuaciones Termoquímicas: muestran tanto los cambios de entalpia como las relaciones de masa.
Ley de Hess
Es cuando los reactivos se convierten en productos, el cambio de entalpia es independientemente de
que efectué la reacción en un paso o serie de pasos.
Calorimetría
Se trata de la medición de los cambios de calor, para proceder con su estudio antes debemos tener en
claro el concepto de calor especifico y capacidad calorífica.
Calor Específico (s): es una propiedad intensiva de una sustancia, se trata de la cantidad de calor que se
necesita para elevar un grado Celsius. Se mide en J/gr x C°
Capacidad Calorífica (q): de una sustancia es una propiedad extensiva que se refiere a la cantidad de
calor necesario para elevar un Grado Celsius la temperatura de una determinada cantidad de la
sustancia. Sus unidades son J/°C. Si se conoce el calor especifico y la cantidad de la sustancia, entonces
el cambio en la temperatura de la muestra (∆t) indicara la cantidad de calor (q) que se ha absorbido o
liberado en un proceso particular. Las ecuaciones para calcular el cambio de calor son:
q = ms∆t
q = C∆t
Donde ∆t es el cambio de la temperatura
∆t = tf – ti

El signo de q tiene el mismo razonamiento para la entalpia

a) Para procesos endotérmicos, positivo.
b) Para procesos exotérmicos, negativo.

Termodinámica
Es el estudio de la interrelación entre el calor y el trabajo con reacciones químicas o con cambios físicos
del estado cumpliendo con las leyes termodinámicas.
Sistemas Termodinámicos
a) Sistema aislado: no interactúa de modo alguno con el entorno. El contendor que contiene el sistema y
lo delimita del entorno, es impermeable a la materia y no permite la transferencia de energía.
b) Sistema cerrado apenas permite el intercambio de energía con el entorno, pero no existe el
intercambio de materia.
c) Sistema abierto permite el intercambio de energía y materia con el entorno, luego esas cantidades
pueden variar a lo largo del tiempo.

Ley de la Conservación de la Energía

“La energía total del universo permanece estable”
La energía no se crea ni se destruye, cuando desaparece una forma de energía debe de aparecer otra
energía de igual magnitud.
Tipos de Energía
1) Radiante o Energía Solar: viene del sol y es la principal fuente de energía de la tierra. Calienta la
atmosfera y la superficie terrestre, estimula al crecimiento de la vegetación a través de la fotosíntesis e
influye en el clima.
2) Térmica: es el movimiento de las partículas que constituyen la materia.
3) Química: es originada o producida por las interacciones entre átomos y moléculas, por lo tanto, la
energía química es causada por reacciones químicas.
4) Potencial: es una energía que resulta de la posición o configuración del objeto.
Procesos Endotérmicos y Exotérmicos
Exotérmico: es aquel proceso que libera energía, es decir que transfiere energía térmica a sus
alrededores. Ej.: la combustión de Hidrogeno gaseoso con oxígeno, en este sistema, el proceso de
combustión le transfiere energía del sistema a sus alrededores.
Endotérmico: es aquel proceso que absorbe energía de los alrededores. Ej.: La descompensación del
Oxido de Mercurio (II).

Unidad N°8
Equilibrio Quimico
El equilibrio químico se alcanza cuando las rapideces de las reacciones en un sentido y en
otro se igualan, y las concentraciones de los reactivos y productos permanecen
constantes., es un equilibrio dinámico.
En el equilibrio químico participan distintas sustancias, como reactivos y productos. El
equilibrio entre dos fases de la misma sustancia se denomina equilibrio físico porque los
cambios que suceden son procesos físicos.
CONSTANTE DE EQUILIBRIO

K es la constante de equilibrio. La ecuación (14.2) es la expresión matemática de

[C]c[D]d
K=
la ley de acción de masas. [A]a[B]b , estos vienen de la ecuación:
donde a, b, c y d son coeficientes estequiométricos de las especies reactivas A, B, C y D.
La constante de equilibrio se define mediante un cociente, cuyo numerador se obtiene multiplicando las
concentraciones de equilibrio de los productos, cada una de las cuales esta elevada a una potencia igual
a su coeficiente estequiométrico en la ecuación balanceada.

Equilibrio Homogéneo
El término equilibrio homogéneo se aplica a las reacciones en las que todas las especies reactivas se
encuentran en la misma fase.

Equilibrio Heterogéneo
En una reacción reversible en la que intervienen reactivos y productos en distintas fases, conduce a un
equilibrio heterogéneo. En los sólidos, la densidad, como la concentración se consideran constantes,
pues son propiedades intensivas.

Equilibrio Múltiple
característica de los equilibrios múltiples: Si una reacción se puede expresar como la suma de dos o más
reacciones, la constante de equilibrio para la reacción global estará dada por el producto de las
constantes de equilibrio de las reacciones individuales

Predicción de la dirección de una reacción

Para determinar la direccion de la reaccion neta para llegar al equilibrio, comparamos los valores de Qc y
Kc. Esto da lugar a tres posibles situaciones:

• Qc , Kc La relacion de concentraciones iniciales de productos entre reactivos es muy pequena. Para

alcanzar el equilibrio, los reactivos deben convertirse en productos, y el sistema va de izquierda a derecha
(los reactivos se consumen para formar productos).
• Qc 5 Kc Las concentraciones iniciales son las concentraciones de equilibrio. El sistema esta en equilibrio.
• Qc . Kc La relacion de concentraciones iniciales de productos entre reactivos es muy grande. Para alcanzar
el equilibrio, los productos deben transformarse en reactivos, de modo que el sistema va de derecha a
izquierda (los
productos se consumen y se forman los reactivos) para alcanzar el equilibrio.

Factores que afectan el equilibrio químico

El equilibrio químico representa un balance entre las reacciones hacia la derecha y hacia
la izquierda. En la mayoría de los casos este balance es muy delicado. Los cambios en las
condiciones experimentales pueden alterar el balance y desplazar la posición del
equilibrio para que se forme mayor o menor cantidad de producto deseado.
Principio de Le Chatelier: establece que si se aplica una tensión externa a un sistema en
equilibrio, el sistema se ajusta de tal manera que se cancela parcialmente dicha tensión
alcanzado una nueva posición de equilibrio. El principio de Le Châtelier se utiliza para
valorar los efectos de tales cambios.