Universidad Nacional Experimental del Táchira

Vicerrectorado Académico
Decanato de Docencia
Departamento de Ingeniería Mecánica
Núcleo de Termo-Fluidos
Laboratorio de Transferencia de Calor

PRÁCTICA N°5
Flujo externo a través de un cilindro.

Autores:
Abril Conteras, Freddy Javier V-22.677.074
freddy.abril.chacon@unet.edu.ve 0416-1186591
Becerra Alvarado, Dexi Paola V-19.926.609
dexi.becerra@unet.edu.ve 0416-1186591
Chacón Berbesí, Estefanía Mariana V-24.147.639
estefania.chaconb@unet.edu.ve 0416-0873417

Prof. Ing. García Gonzalez, Francia Imelda

fgarcia@unet.edu.ve

San Cristóbal, Agosto de 2018

 OBJETIVOS
 Determinar el coeficiente de transferencia de calor por convección en el caso de
flujo externo a través de un cilindro mediante la ley de enfriamiento de Newton.
 Determinar el coeficiente de transferencia de calor por convección usando las
correlaciones de Zhukauskas, Hilpert, Churchill y Bernstein.
 Estudiar el efecto de la variación en el flujo de calor y la velocidad del aire sobre el
coeficiente de transferencia de calor por convección.

TABLA DE DATOS
Datos Experimentales (Parte A)

V(m/s) =2,921 T∞ (°C)=20

V (Voltios) I (Amp) Ts(0°) Ts(45°)

15 0,12 28 27

25 0,16 42 40

35 0,22 55 52
Tabla 1. Velocidad constante del aire y variación de la potencia disipada por la resistencia
eléctrica sobre la probeta.

Datos Experimentales (Parte B)

V(Voltios) =35 I(Amp)=0,22 T∞ (°C)=21

Abertura V (m/s) Ts (0°) Ts (45°)

Mínima 1,27 76 73

Media 3.048 55 52
Tabla 2. Voltaje constante aplicado a la resistencia eléctrica y variación de la velocidad del
aire.

T 1=T S 0 °(°C)

T 4=T S 45°(° C)
 PROCESAMIENTO DE DATOS
A través de la ley de enfriamiento de newton se calculará el coeficiente convectivo
promedio, donde el área superficial será un valor conocido, ya que obteniendo las medidas
de la probeta se podrá calcular. Del mismo modo sucede con el calor por convección, el
cual será generado por una resistencia eléctrica que por medio del voltaje cada vez que se
fije podremos leer el valor de la intensidad de corriente y así poder determinar el calor.

Al realizar la práctica se debe tener cuidado con la lectura de las temperaturas ya que el
coeficiente convectivo dependerá de la estabilización de las mismas. A medida que el flujo
de calor aumente y la diferencia de temperatura superficial e infinita sea mayor el
coeficiente convectivo aumentara.

Ley De Enfriamiento De Newton

Haciendo uso de los datos de la PARTE A y manteniendo constante la velocidad, y variando el

voltaje se determinará el coeficiente de transferencia de calor por convección.

Fórmulas

A s=π × D× L
qconv
h prom =
A s ×(T s −T ∞)
P=V × I
P=qconv

L=80mm D=25 mm T ∞=21° C

A¿ =π . D . L A¿ =π∗0,025∗0,080 =0,00628 m2

Para los datos de la Figura 1 tenemos:

P=15 × 0,12
P=1,8 W
1,8 w
h prom = =35,82 2
0,00628∗(28−20) m K
 V(voltios) I (Amp) q (W) Ts (0°) hprom
w
( 2
)
m K
15 0,12 1,8 28 35,83
25 0,16 4 42 28,95
35 0,24 7,7 55 35,03
Tabla 3. Coeficiente Convectivo (hprom) a través de la Ecuación de la Ley de Enfriamiento de
Newton para Ts (0°) .

V(voltios) I (Amp) q (W) Ts (45°) hprom

w
( )
m2 K
15 0,12 1,8 27 40,95
25 0,16 4 40 31,85
35 0,24 7,7 52 38,32
Tabla 4. Coeficiente Convectivo (hprom) a través de la Ecuación de la Ley de Enfriamiento de
Newton Ts (45°).

Haciendo uso de los datos de la PARTE B y manteniendo constante el voltaje aplicado a la

resistencia, se estudiará el efecto de la velocidad sobre el coeficiente de transferencia de calor por
convección

Para un voltaje constante de 35v y una intensidad de 0,22A.

Fórmulas:

q conv =V × I
A s=π × D× L
qconv
h prom =
A s ×(T s −T ∞)

Datos:

m
v=1,27
s
D=25 mm
L=80mm
T 0 °=76 ° C
T 45 ° 73 ° C
 T ∞=21 ° C

Calculo Tipo:
2
A s=π × 25 ×80=6,28E-3 m
7,7 w
h prom = =22,29 2
6,28E-3 ×(76−21) m ×K

Abertura V (m/s) Ts (0°) w

hprom( )
m2 K

Mínima 1,27 76 22,29

Media 3.048 55 36,06

Tabla 5. Coeficiente Convectivo (hprom) a través de la Ecuación de la Ley de Enfriamiento de
Newton Ts (0°).

Abertura V (m/s) Ts (45°) w

hprom( )
m2 K

Mínima 1,27 73 23,58

Media 3.048 52 39,55

Tabla 6. Coeficiente Convectivo (hprom) a través de la Ecuación de la Ley de Enfriamiento de
Newton Ts (45°).

Correlaciones

Luego de haber estudiado el coeficiente convectivo por medio de la ley de enfriamiento de

Newton, se procede a realizar el cálculo para obtener el mismo coeficiente pero esta vez
haciendo uso de las correlaciones Zhukauskas, Hilpert, Churchill y Bernstein.

PARTE (A)

V(voltios) I (Amp) q (W) Ts (0°) Ts (45°)

15 0,12 1,8 28 27

25 0,16 4 42 40
 35 0,24 7,7 55 52

PARTE (B)

Abertura V (m/s) Ts (0°) Ts (45°)

Mínima 1,27 76 73

Media 3.048 55 52

ü Zhukauskas:

Cálculo tipo para determinar el coeficiente de transferencia de calor por convección

mediante la utilización de la ecuación Zhukauskas.
PARTE A

Fórmulas

( )
1
m n Pr V ∗D Nu∗K
Nu=C∗ℜ ∗Pr ∗ 4
ℜ= h prom =
Prs v D

v=( Viscosidad Cinemáticaleida en tabla a T ∞ )=1,516 x 10−5 m2 /s

Pr=( Número de Prandtl leido en tabla a T ∞ )=0,7309

w
K= ( leido en tabla aT ∞ )=0,02514 2
m ∗k

Prs 1=( Número de Prandtl Leido entabla a Ts )=¿0,7282 (primera Ts)

Prs 2=( Número de Prandtl Leido en tabla aTs ) =¿0,7255 (segunda Ts)

Prs 3=( Número de Prandtl Leido en tabla a Ts )=¿0, 0,7202 (tercera Ts)

C=0,26 ( leido en tabla para unrango de ℜ)

m=0,6 ( leido de tabla para un rango de ℜ )

n=0,37 para Pr ≤ 10
 2,921 ×25E-3
ℜ= =4816,95
1,516E-5

( ) =¿
1
0,7309
NU =0,26 × 4816,950,6 × 0,73090,37 × 4
37,55
0,7282

h prom ×25E-3
37,55=
0,02514
w
h prom=37,76 2
m ×K

Voltaje(v) ℜ Nu w
h prom ( 2
)
m ×K
15 4816,95 37,55 37,76
25 4816,95 37,59 37,80
35 4816,95 37,66 37,87
Tabla 7. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Zhukauskas (Ts 0°).

Voltaje(v) ℜ Nu w
h prom ( 2
)
m ×K
15 4816,95 37,55 37.76
25 4816,95 37.59 37,80
35 4816,95 37.62 37.83
Tabla 8. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Zhukauskas (Ts 45°).

Ahora se realizará el mismo procedimiento para la PARTE B pero dejando fijo el voltaje
V =35 v .

( )
1
m n Pr V ∗D Nu∗K
Nu=C∗ℜ ∗Pr ∗ 4
ℜ= h prom =
Prs v D

v=( Viscosidad Cinemáticaleida en tabla a T ∞ )=1,516 x 10−5 m2 /s

Pr=( Número de Prandtl leido en tabla a T ∞ )=0,7309

w
K= ( leido en tabla aT ∞ )=0,02514 2
m ∗k

Prs 1=( Número de Prandtl Leido entabla a Ts )=¿0,7163 (primera Ts)

Prs 2=( Número de Prandtl Leido en tabla aTs ) =¿0,7215 (segunda Ts)
 Abertura m ℜ Nu w
v( ) h prom ( )
s m ×K2

Minima 1,27 2094,33 22,88 22,99

Media 3.048 5026,38 38,62 38,84
Tabla 9. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Zhukauskas (Ts 0°).

Prs 1=( Número de Prandtl Leido entabla a Ts )=¿ 0.7170 (primera Ts)

Prs 2=( Número de P randtl Leido en tabla aTs )=¿ 0.7223(segunda Ts)

Abertura m ℜ Nu w
v( ) h prom ( )
s m ×K
2

Minima 1,27 2094,33 22,87 23

Media 3.048 5026,38 38,60 38,81
Tabla 10. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Zhukauskas (Ts 45°).

ü Hilpert

Calculo tipo para determinar el coeficiente de transferencia de calor por convección

mediante la utilización de la ecuación de Hilpert.

PARTE A

1 V ∗D T ∞+Ts
Nu=C∗ℜm∗Pr 3 ℜ= Tf =
v 2

Tf =31

−5
v=(Viscosidad Cinemática leida en tabla a Tf )=1,617 x 10

Pr=( Número de Prandtl leido en tabla a Tf )=0,7279

K= ( leido en tabla aTf ) =¿ 0,02595

V ∗D
ℜ= =¿ 4514,739
v

C=0,683 ( leido en tabla para un rango de ℜ)

 m=0,466 ( leido de tabla para un rango de ℜ )

1
0,466 3
Nu=0,683∗4673,50 ∗0,7296 =32,33

Nu∗K
h prom =
D

32,33∗0,02595 w
h prom = =32,69 2
0,025 m K

Voltaje(v) Tf (°C) m2 ℜ Nu w
v( ) h prom ( 2
)
s m ×K
15 24 1,562E-5 4704,14 32,33 32,89
25 31 1,617E-5 4514,74 31,49 32,69
35 37,5 1,678E-5 4351,24 30,75 32,52
Tabla 11. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Hilpert (Ts 0°).
.

Voltaje(v) Tf (°C) m
2
ℜ Nu w
v( ) h prom ( 2
)
s m ×K
15 23,5 1,548E-5 4715,76 31,676 32,05
25 30 1,608E-5 4540,66 31,603 32,72
35 36 1,664E-5 4387,80 30,918 32,56
Tabla 12. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Hilpert (Ts 45°).

Ahora se realizara el mismo procedimiento para la PARTE B pero dejando fijo el voltaje
V =35 v .

V¿) Tf (°C) m2 ℜ Pr Nu K w
v() h prom ( 2
)
s m ×K
1,27 48,5 1,7836E-5 1780,11 0.7232 20,05 0,02724 22,11
3.048 38 1,6832E-5 4527.09 0,7260 31,02 0,02647 34,84
Tabla 13. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Hilpert (Ts 0°).

V¿) Tf (°C) m
2
ℜ Pr Nu K w
v( ) h prom ( )
2
s m ×K
1,27 47 1,7692E-5 1794,60 0,7236 20,13 0,02713 21,84
3.048 36,5 1,6691E-5 4565,33 0,7264 31,15 0,02636 32,84
Tabla 14. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Hilpert (Ts 45°).
Cálculo tipo para determinar el coeficiente de transferencia de calor por convección
mediante la utilización de la ecuación de Churchill y Bernstein.

ü Correlación de Churchill y Bernstein:

PARTE A

1 1

( ( ))
2 3 5 4
0,62 ℜ ∗Pr ℜ 8 5
Nu=0,3+ ∗ 1+

( ( ))
0,4 2 1
3 4
282000
1+
Pr

V ∗D T ∞+Ts
ℜ= Tf =
v 2

Tf =31

−5
v=(Viscosidad Cinemática leida en tabla a Tf )=1,617 x 10

Pr=( Número de Prandtl leido en tabla a Tf )=0,7279

K=(leido en tabla a Tf ) = 0,02595

V ∗D
ℜ= =¿ 4514,739
v

Sustituyendo en la ecuación tenemos

Nu=35,236

Nu∗K
h prom =
D

35,236∗0,02595 w
h prom = =36,58 2
0,025 m K

Voltaje(v) Tf (°C) m2 ℜ Nu w
v( ) h prom ( 2
)
s m ×K
15 24 1,562E-5 4704,14 36,052 36,68
 25 31 1,617E-5 4514,74 35,236 36,58
35 37,5 1,678E-5 4351,24 34,52 36,50
Tabla 15. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Churchill y Bernstein
(Ts 0°).

Voltaje(v) Tf (°C) m2 ℜ Nu w
v( ) h prom ( 2
)
s m ×K
15 23,5 1,548E-5 4715,76 36,11 36,69
25 30 1,608E-5 4540,66 35,35 36,59
35 36 1,664E-5 4387,80 34,68 36,52
Tabla 16. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Churchill y Bernstein
(Ts 45°).

Ahora se realizará el mismo procedimiento para la PARTE B pero dejando fijo el voltaje
V =35 v .

V¿) Tf (°C) m
2
ℜ Pr Nu K w
v( ) h prom ( 2
)
s m ×K
1,27 48,5 1,7836E-5 1780,11 0.7232 20,27 0,02724 22,08
3.048 38 1,6832E-5 4527.09 0,7260 31,40 0,02647 33,25
Tabla 17. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Churchill y Bernstein
(Ts 0°).

V¿) Tf (°C) m2 ℜ Pr Nu K w
v( ) h prom ( 2
)
s m ×K
1,27 47 1,7692E-5 1794,60 0,7236 20,35 0,02713 22,08
3.048 36,5 1,6691E-5 4565,33 0,7264 31,53 0,02636 33,24
Tabla 18. Resultados del Coeficiente Convectivo a través de la correlación Churchill y Bernstein
(Ts 45°).

Cálculo De Errores

Tomando en cuenta como valor teórico al calculado por la ley de enfriamiento se tiene:

Valor Teorico−Valor Experimental

%error = ∗100
ValorTeorico

Velocidad Constante

Voltaje(v) h convecTeorico Zhukauskas Hilpert Churchill %Error

y Z H CyB
 W W W Bernstein (%) (%) (%)
( 2 ) ( 2 ) ( 2 ) W
m K m K m K ( 2 )
m K
15 35,83 37,76 32,89 36,68 5,38 8,20 2,37
25 28,95 37,80 32,69 36,58 30,57 12,92 26,36
35 35,03 37,87 32,52 36,50 8,11 7,16 4,20
Tabla N° 19. Porcentajes de Error Parte A (Ts 0°)

Voltaje Fijo

Velocidad h convecTeorico Zhukauskas Hilpert Churchill %Error

(m/s) W W W y Z H CyB
( 2 ) ( 2 ) ( 2 ) Bernstein
m K m K m K (%) (%) (%)
W
( 2 )
m K
1,27 22,29 22,99 22,11 22,08 3,14 0,81 0,94
3.048 36,06 38,84 34,84 33,25 7,71 3,38 7,79
Tabla N°20. Porcentajes de Error Parte B (Ts 0°)

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Para saber el comportamiento y el fenómeno que se estudia en este procedimiento

experimental es necesario saber un concepto básico y fundamental como el de la Ley de
Enfriamiento de Newton, la cual establece que “la pérdida que disipa un cuerpo es
proporcional a la diferencia de temperaturas entre el flujo y el área de contacto del cuerpo a
estudiar”. El objetivo principal de esta práctica es obtener el coeficiente convectivo de
transferencia de calor por dos métodos: Ley de Enfriamiento de Newton y por las
Correlaciones correspondientes. Con base en el ánalisis, se conoce que la ecuación que
arroja menor porcentaje de error en los cálculos es la de Newton, ya que es la ecuación
teórica y piloto, de todos los procesos de transferencia de calor general. Para la experiencia
se hace uso de esta en el cálculo del coeficiente convectivo entre la probeta y el flujo de
aire, destacando que el calor convectivo que está incluido en la ecuación se obtiene de
manera experimental con la ecuación de Voltaje por la intensidad de corriente.

Si se requiere realizar una comparación y tener más de un valor experimental para obtener
el coeficiente convenctivo con los mismos valores dependientes, se debe proceder a realizar
los cálculos correspondientes por medio de las correlaciones con el fin de conocer qué tan
cercana es la correlacion que mas se adapte al estudio. En el laboratorio se debe obtener
cada uno de los valores, dejando el voltaje y la velocidad fija y visualizar cómo es el
comportamiento de las las temperaturas. Al realizar estas variaciones se observa
claramente, que cuando existe mayor velocidad aumenta el coeficiente convectivo, lo cual
es debido a que la tranferencia de calor entre el material y el ambiente es mucho mas rápido
y fuerte, por el contrario cuando se mantiene constante una velocidad pero se aumenta el el
coeficiente convectivo no aumenta, tiende a tener un valor constante variando de forma
muy leve.

Tomando como valor teórico la Ley de Enfriamiento de Newton, por lo precisión y la

menor cantidad de factores que influyen en el cálculo del coeficiente, se procedió a obtener
los respectivos porcentajes, estableciendo la conclusión de que la correlación aporta menos
error porcentual es la de Hilpert. Por otra parte, un elemento a tomar en cuenta, es que a
medida de que la potencia en este caso la transferencia de calor tiene un valor bajo, el
coeficiente tenderá a tener un mayor porcentaje de error, como se puede apreciar en las
Tablas N° 19 y 20, lo cual puede ser debido a una mala calibración de los instrumentos de
medición de voltaje e intesidad de corriente, asi como también la mala toma de los
operarios.