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A comienzos del siglo XIX la gente estaba interesada en mejorar la eficiencia de las máquinas de
vapor y de los cañones. Un hecho evidente era que después de algunos disparos los cañones se
recalentaban hasta tal punto que se volvían inservibles. Esto llevó a la observación que debía
existir una conexión entre las fuerzas mecánicas y químicas involucradas en el disparo y el
"calórico" como se llamaba el calor en esa época.
Fue Joule quien estableció la relación precisa entre energía mecánica y calor.
Imagen 1: http://www.fis.puc.cl/~jalfaro/fis1522/OndasyCalor/termo1/termo1.html
Una caloría es el calor que se necesita transferir a un gramo de agua, para cambiar su temperatura
de 14.5 a 15.5 grados Celsius
Joule utilizando una rueda con paletas conectada a un conjunto de poleas con pesos en sus
extremos pudo mostrar una relación precisa entre la energía mecánica de los pesos en las poleas y
el aumento de temperatura del agua en el recipiente, debido a la rotación de las paletas. Esto da:
1 cal= 4.186 J
1 joule = 0.238 calorías
Ejemplo 1. Expresar en Jouls una cantidad de calor igual a 200 calorías
4,185 jouls
200 cal x =837 jouls
1 cal
Ejemplo 2. Expresar en Calorías una energía de 12 Jouls
0.238 cal
12 jouls x =2.856 cal
1 jouls
Ejemplo 3. Calcular lo que se elevará la temperatura de 20g de agua si a los mismos se les
comunica una energía igual a 13.48 jouls
Q= m Ce (Tf - To)
Datos
m=20g
0.238 cal
13,48 jouls x =3,21 cal
1 jouls
To= 0°C
Tf = °C ?
Q= m Ce (Tf - To)
3.21 cal
= Tf
(20 g)(1 cal/g ° C)
3.21 cal
1
20 cal
= Tf
( )
°C
3.21cal ° C
= Tf
20 cal
3.21° C
= Tf
20
0,161°C= Tf
Ejercicio
Investigar la primera ley de la termodinámica