TEJIDO ADIPOSO

● El tejido va de blanco a amarillento en su apariencia

● Forma de tejido conjuntivo especializada:
- durante la capa embriológica, el tejido adiposo va a derivar de la capa del
mesodermo
- tiene cómo componentes tanto células cómo fibras
- es especializada porque almacena lípidos (triglicéridos)
● principal reservorio de energía del cuerpo
● va a participar activamente de la homeostasis energética, del aislamiento térmico y de la
generación de calor
● realiza funciones de protección mecánica, envuelve los diferentes órganos y esto permite
que sirva cómo “colchón”
● se habla de él cómo un órgano endocrino que regula el metabolismo sistémico
El tejido adiposo se encuentra ampliamente
representado en todo el organismo, casi no hay
sitio en el que no se encuentre una muestra de
tejido adiposo.
Se localiza distribuido principalmente a nivel
subcutáneo en todas las regiones del organismo,
pero no solo se encuentra a nivel subcutáneo sino
que después vamos a ver muy bien representado
tanto a nivel abdominal cómo relacionado con las
vísceras que se encuentran en el sector abdominal
justamente y vamos a ver que es importante
cubriendo algunos órganos cómo son la parte de
cardio, el de los riñones y de las gónadas. Es un
tejido que si estudiamos el músculo vamos a ver
que se encuentra muy bien representado a nivel
intramuscular, se localiza también en la médula
ósea, en las articulaciones y otra variedad muy importante es paravertebral, supraclavicular y
cervical.

A nivel del hombre y la mujer adulta la distribución de la grasa sigue formatos

diferentes generando dimorfismo sexual. De todas formas este patrón de
distribución puede ser modificado por factores genéticos, de raza o edad.

Existen tres distintos tipos de tejido adiposo:

● BLANCO
● PARDO
● BEIGE
 TEJIDO ADIPOSO BLANCO

Lo primero que podemos identificar es el

adipocito, que es una célula redondeada
distribuidas de una manera empaquetada que
se ve vacía por dentro, rodeada de una
membrana. Se puede ver que los adipocitos se
encuentran rodeados por tejido conjuntivo de
manera variable y podemos notar que se
encuentran bien vascularizados (vaso
sanguíneo gigante en rosa).

El tamaño de los adipocitos es variable cómo

se ve en la imagen, y lo que vemos “vacío” lo
que está ocurriendo es que durante el
procesamiento de la muestra el material de
almacenamiento que es la principal función
de este tejido se barrio con el uso de
solventes; cuando utilizamos otro tipo de
fijadores podemos ver el contenido de la
célula cómo en las siguientes imágenes →

El tejido se distribuye en lobulillos porque parte del tejido

conjuntivo los surcan y entonces se dividen en pequeños
paquetes llamados lobulillos.
- Células contenidas en la matriz extracelular , que es
en general poco abundante.
- Dividido en lobulillos por tejido conectivo.
- Tejido irrigado e inervado por fibras del sistema
nervioso autónomo.

Adipocito (unilocular):
- Célula redondeada.
- Compuesta por un citoplasma en el cual se localiza
insertada una vacuola lipídica.
- En la vacuola lipídica se almacenan los triglicéridos.
- Este almacenamiento provoca que los otros
compartimientos sean desplazados hacia un sector
dándole la apariencia de un anillo.
- La gota lipídica del adipocito no está rodeada por membrana.
Se dice que los adipocitos se encuentran
estrechamente empaquetados y que se comunican el
uno con el otro por medio de uniones GAP.
Estas uniones gap permiten una rapida trasnferencia
de informacion lo que permite que mas de una célula
respondan frente a un estimulo externo; llega el
estimulo y hay transferencia de informacion a traves
de las uniones gap lo que permite que el tejido, o un
grupo importante de células respondan al unisono a
u solo estimulo externo, ademas dentro de la
membraba se han podido conocer gran cantidad de
receptores para hormonas (esteroides, T4,
corticoides, androgenos, estrongenos) así cómo para
neurotransmisores.

Si bien se ha hablado de los adipocitos cómo estas

estructuras redondeadas que contienen una unica gota
lipídica en el inerior de su citoplasma, lo que podemos
observar es que el proceso de almacenamiento de los
triglicéridos es variado. El crecimiento de la gota lipídica se
da a partir de pequeñas gotas que se van uniendo
generando un mayor tamaño celular hasta llegar a lo que
conocemos con el nombre de un adipocito maduro, cómo
se puede ver en la siguiente imagen.

Estos adipocitos maduros que son grandes,

almacenan grandes cantidades de trigliceridos,
pueden llegar a medir 100-200 micrómetros y la
observacion de ese tipo celular va a depender tanto
de la edad, como del sexo, como del lugar en el que
pongamos la muestra.
Este es un proceso gradual y continuo que lleva
desde la poca acumulación de triglicéridos hasta un
estadío completamente maduro.

Este almacenamiento de triglicéridos que va a actuar

cómo un depósito de energía responde a una dinámica
de almacenamiento que tiene que ver con la ingesta
de alimento y sigue una regla muy sencilla: A MAYOR
INGESTA DE ALIMENTO MAYOR ALMACENAMIENTO DE
ENERGIA (cómo triglicéridos en los adipocitos).
 El proceso de almacenamiento y crecimiento de los adipocitos va a estar regulado también a nivel
hormonal desde niveles superiores cómo niveles cefálicos donde se encuentran áreas definidas para
la saciedad, para la sed, para diferentes tipos de regulaciones del comportamiento del organismo y
entonces señales derivadas de estos niveles van a actuar sobre el tejido adiposo (EJE
ENCÉFALO-ENTERO-ADIPOSO).

Estas células no se encuentran aisladas, se encuentran rodeadas de fibras colágenas y reticulares. Es

un tejido muy bien irrigado y muy bien vascularizado. Estas fibras que han sido formadas por el
propio adipocito y que van a formar parte de la matriz extracelular que rodea a cada uno de los
adipocitos y están formadas por moléculas tales cómo la integrinas y las fibronectinas (en adipocitos
más jóvenes que luego las cambian por láminas).
Lo importante de esta matriz extracelular es que justamente va a responder junto con los procesos
de crecimiento y de disminución de tamaño del adipocito, puede cambiar muy fácilmente de tamaño
haciendo que salgan o entren triglicéridos y la matriz extracelular que la está acompañando sufre
diferentes procesos de diferenciación y de movimiento del citoesqueleto a nivel del adipocito que
justamente va a acompañar a esos cambios bruscos o no que puede llegar a tener el adipocito y que
entonces está ejerciendo un papel muy importante en el mantenimiento del tamaño de este
adipocito.

Además de encontrar a los adipocitos, en el tejido

adiposo vamos a encontrar otro tipo de células. Son todas
células del tejido conjuntivo que se encuentran asociadas
a los adipocitos y que pueden ser del tipo de los
fibroblastos, células inmunes, macrofagos, eosinófilos,
neutrófilos, etc. incluso células de origen progenitor que
van a dar origen a los propios adipocitos.
Aquí podemos ver la
complejidad de estos tipos
celulares y el tejido que
forman, los adipocitos
ocupan entre el 40-60% de
el contenido total del tejido,
mientras que el resto está
representado por las células
del estroma (macrofagos,
fibroblastos, mastocitos,
células mesenquimales) por
la irrigación y la inervación

de fibras nerviosas que se

encuentran asociadas a los
vasos sanguíneos y regulan de
esta manera al tejido adiposo.
Los vasos que se encuentran en
estrecha relación con los
adipocitos son capilares del tipo
continuos que se encuentran
asociados a las diferentes
células que componen el tejido
adiposo.

En este estudio se utilizan

colorantes para marcar diferentes
cosas que encontramos en el tejido,
cómo en la imagen C se marca la
membrana citoplasmática y
entonces vemos esa definición de
los adipocitos de la que hablábamos
con el corte teñido con
hematoxilina-eosina pero con un
colorante específico para la membrana plasmática, y vemos acá formas redondeadas “vacías” cómo
denominamos antes en ellas en el corte de hematoxilina-eosina.
Al mismo tiempo se utiliza sobre el corte una isolectina (B) que va a marcar a los vasos sanguíneos, y
finalmente otro más que va a marcar la presencia de macrofagos (A). En la D se hace una
superposicion de imagenes para poder observar la relación de todos los elementos que se
encuentran a nivel del tejido adiposo.
El adipocito es una
célula secretora muy
importante, secreta
una gran cantidad de
sustancias que se
denominan
Adipoquinas.
Las adipoquinas llegan
a mas de 100 de los
productos que pueden
ser secretados y
sintetizados por estas
células, entonces estos
adipocitos se ha visto
que son capaces de
sintetizar hormonas
que tienen relación con
el metabolismo
energético y el control de la ingesta cómo la leptina que se ha denominado cómo factor de saciedad
porque inhibe la ingesta de alimentos y estimula el ritmo metabólico; también sintetiza moléculas
que tienen que ver con el metabolismo lipídico, factores de crecimiento, factores de crecimiento de
los vasos sanguíneos provocando la angiogénesis. Es una célula que se encarga de la síntesis de
factores pro- y anti- inflamatorios, también produce angiotensinógeno (molécula que tiene que ver
con la regulación de la presión arterial) también sintetiza moléculas que provocan la activación de
hormonas sexuales a formas activas de testosterona y estrógenos y aquellas que tienen que ver con
el metabolismo de carbohidratos y la sensibilidad a insulina cómo son la adiponectina y la resistina.

El individuo de la derecha tiene un número de

células normal en las cuales se llevan a cabo los
fenómenos que vimos recién. Cuando comienza a
subir de peso, la célula empieza a aumentar su
tamaño hasta una capacidad definida (1ª curva) y a
partir de ese momento comienza a aumentar la
cantidad de células y ahora además de tener
células con volúmenes importantes empezamos a
ver una duplicación en el número de células.
De tal manera entonces que tenemos dos tipos de
crecimiento durante el proceso que va a ser un
individuo delgado a uno severamente obeso, en el
que se presenta por un lado que hay un aumento
en el tamaño de células, cómo se ve en el primer
grafico que se denomina hipertrofia celular, y
cuando estas ya no pueden aumentar mas, una
mutliplicacion en la cantidad, cómo se ve en el
segundo grafico que se denomina hiperplasia.
La cantidad de vasos y lo que estos
traen, sufren cambios cuando se
aumenta el tamaño y la cantidad de
las células, modificando la secreción
que llevan a cabo estas células y
aumentando la cantidad de
adipoquinas, al aumentar estas
adipoquinas también se modifican los
otros tipos celulares que acompañan
a estas células, y en este caso
estamos hablando exclusivamente de
los macrofagos aunque es de mas de
un tipo celular, el aumento de células continúa, hay una disfunción metabólica, una hipoxia severa en
los adipocitos empiezan a morir, hay una secreción de adipoquinas incrementada y por lo tanto la
cantidad de moléculas inflamatorias que se producen también es mayor.
 TEJIDO ADIPOSO PARDO O MARRÓN
Los depositos correspondientes a este tipo de tejidos se localizan principalmente a nivel inguinal,
renal, axlar, interescapular, y alrededor de los riñones. En el humano se encuentra sobre todo en la
parte superior del organismo a nivel cervical y supraclavicular, también a nivel axilar y paravertebral.
Es importante mencionar que este tejido se encuentra muy bien representado en la etapa infantil.
● MULTILOCULAR: adipocitos con múltiples
gotas lipídicas (más pequeños que el blanco).
● Vascularización y citocromos abundantes,
(surcado por tabiques de tejido conjuntivo, mayor
vascularización que el blanco).
● Inervado en grandes cantidades por el SN
simpático (fibras nerviosas amielínicas).
● Termogénesis.
● Numerosas mitocondrias con una
estructura de cisterna en su interior muy
característica de este tipo de tejido y además se
caracterizan por presentar una proteína llamada
UCP1 (desacopla fosforilación oxidativa) que en el
proceso de formación de ATP permite el regreso
de los iones hidrógeno a la matriz mitocondrial y
entonces la energía se disipa en forma de calor.

En condiciones normales de temperatura el tejido

adiposo pardo apenas se alcanza a ver, pero en una
temperatura fría se sobre expresa posibilitando una
transformación de los lípidos para adaptarse y
convertirse en calor en bajas temperaturas.

Cómo ya vimos las mitocondrias características de

este tejido, se ha postulado un mecanismo para llevar
a cabo el desacople en la producción de ATP para
producir calor tiene que ver justamente
con la regulación de tipo nerviosa.
El individuo de la derecha se encuentra en
una habitación con una temperatura
normal y entonces las señales que manda
el sistema nervioso hacia el tejido adiposo
son de tipo normal, la terminación
noradoralgica es normal y va a actuar
sobre el tejido adiposo, la señalización es
adecuada, no hay cambios fuertes y se
mantiene un calor moderado en el
organismo.
Si el individuo está en un lugar donde la
temperatura baje mucho el tejido adiposo
pardo recibe otro tipo de señalización, que va a activar las terminales nerviosas que van a liberar
mayor cantidad del neurotransmisor que van a impactar sobre diversos sectores de la membrana
plasmática y van a interactuar con las mitocondrias que se encuentran conteniendo esa proteína
desacoplante y al aumentar su metabolismo incrementa justamente la producción de calor.
La modulación de la acción que tiene que ver con la regulación del tejido y la generación de calor
está promovida a través de la activación de terminales sinápticas noradoralgicas, además la
distribución de este tejido disminuye con la edad, de tal manera por ejemplo que la cantidad de calor
que puede generar un individuo va disminuyendo a lo largo de la edad y esto es importante porque a
medida que la gente se aproxima a edades más envejecidas la cantidad de calor que puede
termorregulador es menor.
Algo importante es que se
puede modificar el porcentaje
de tejido que se encuentra en el
organismo en modelos
experimentales en donde se
provoca un estrés inflamatorio
con estimulación adrenérgica
crónica. Por ejemplo vemos el
adipocito de tejido adiposo
blanco que si es sometido a
estrés de tipo inflamatorio
crónico va transformando a la
célula blanca en la célula que
va a parecerse mucho más a lo
que sería la que presenta en el
tejido adiposo pardo, es decir, la
gran gota lipídica deja de ser
tan grande y se empieza a ver
cómo fraccionada y además la
capacidad termogénica de este tejido aumenta. Se habla de que puede existir, por más que ya haya
una especificación genérica para la formación de determinado tipo de tejido, ya sea adiposo blanco o
marrón, este se puede modificar por factores tales cómo el estrés inflamatorio.
Características:
- Buena representación del tejido durante la etapa neonatal e infantil.
- Sus adipocitos son más pequeños que el blanco.
- Son multiloculares: más de una gota lipídica (el blanco es unilocular).
- Son esféricos.
- Poseen gran cantidad de mitocondrias que se caracterizan por la presencia de la proteína
UCP1 asociada a la producción de calor (termogénesis).
- Responde al estres ambiental frio.
- Disminuye durante la edad.
 TEJIDO ADIPOSO BEIGE
● Se conoce poco de esta variedad, pero se sabe
que está intercalado con el tejido blanco.
● Posee mitocondrias que son muy responsivas
que también están relacionadas con el proceso
de termogénesis.
● Tejido altamente vascularizado.
● Su incremento en el número o tamaño de las
células no tiene que ver con el proceso de
obesidad.
● Se ha localizado a nivel de la ingle, del cuello, y
otras locaciones que aún no están tan bien
descritas.

Estos tejidos, que hemos visto

bastante diferentes con
características y funciones
diferenciables dentro del
organismo, proceden a partir de
un mismo producto embriológico
que es una célula madre del tipo
mesenquimal, a partir de las
cuales, dependiendo de su lugar
de localización, uanas que se
denominan miogénicas y que
responden a este factor de
diferenciación, se pueden
diferenciar a lipoblastos y estos
lipoblastos a adipocitos
multiloculares. Así cómo a partir de estas mismas células madres pero encontradas a nivel
perivascular alrededor de los vasos y a través de otro factor de transcripción cómo el PPAR estas
células se diferencian pero ahora pasan por otras fases transformándose en lipoblastos
(preadipocitos) hasta llegar a lo que se conoce cómo un lipocito maduro o adipocito blanco. Esa
célula madre incluso se puede diferenciar para formar fibroblastos. Ambos tipos de variedades de
tejido conjuntivo tienen un mismo precursor que a través de diferentes ambientes y estímulos se van
a poder diferenciar a diferentes tipos.
Estamos frente a un tejido que va a estaar vinculado con las determinantes geneticas, el sexo, y los
facotres mediambientales. Lo que da cómo resultado un tejido adiposo heterogéneo (cada persona
lo tiene distinto) no es semejante ni su acción, ni su formación, ni su distribución, en todas las
personas.