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MÓDULO: SOR301-9627-2023-SUSTENTABILIDAD EN LA ORGANIZACIÓN

SEMANA: 5

Docente: MANUEL VALENZUELA MORALES

ESTUDIANTE: ROCIO CABASCANGO


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Índice

Introducción............................................................................................................................4

Desarrollo...............................................................................................................................5

Acciones que puede impulsar el Gobierno chileno para avanzar en el cumplimiento de los Objetivos

de Desarrollo Sustentable (ODS)........................................................................................................5

Viña Concha y Toro.............................................................................................................................7

Objetivos estratégicos de la organización.............................................................................................................7

Tipo de desarrollo sustentable según el contexto histórico asociado al marco regulatorio en Chile...8

Actividad semana N°3......................................................................................................................10

¿La empresa Viña Concha y Toro cumple con los aspectos relacionados al triple impacto

organizacional?................................................................................................................................10

Análisis crítico de la empresa en su área ambiental, su área social y su área Económica..................11

¿Podría esta empresa certificarse como una B Corp.?......................................................................13

Actividad semana N°4...........................................................................................................14

Identifica los elementos de control para lograr los indicadores de sustentabilidad..........................14

Actividad semana N°5...........................................................................................................16

Análisis de necesidad que la empresa posee y planteamiento de un proceso sustentable que

considera la integración de la estrategia organizacional...................................................................16

Análisis de necesidad que la empresa posee.......................................................................................................16

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Planteamiento de un proceso sustentable que considera la integración de la estrategia organizacional.........18

Conclusiones.........................................................................................................................20

Desarrollo de una forma de optimización del uso de los recursos en la cadena de valor..................21

Conclusiones.........................................................................................................................24

Bibliografía...........................................................................................................................25

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Introducción

La sustentabilidad se ha convertido en un tema cada vez más relevante en el mundo

empresarial, y Chile no es la excepción. En un contexto donde la sociedad demanda

una mayor responsabilidad social y ambiental por parte de las empresas, se hace

necesario abordar la sustentabilidad como una estrategia clave para el éxito a largo

plazo de cualquier organización.

En Chile, la sustentabilidad es un tema que ha ido ganando relevancia en los últimos

años, impulsado por diversas iniciativas gubernamentales, la creciente conciencia

ambiental de la sociedad y la presión de los consumidores por productos y servicios

más sostenibles. En este sentido, cada vez son más las empresas que están

adoptando prácticas sostenibles en sus operaciones y que buscan generar un impacto

positivo en el medio ambiente y en la sociedad en general.

En este contexto, es importante analizar los objetivos y prácticas de las empresas

chilenas en materia de sustentabilidad, identificar los desafíos que enfrentan en este

ámbito y evaluar el impacto de estas iniciativas en el desarrollo sostenible del país.

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Desarrollo

En Chile existen varias empresas y organizaciones certificadas en sustentabilidad. A

continuación, se da a conocer una de ellas y las prácticas que la diferencian de una

organización tradicional:

Viña Concha y Toro: Es una empresa vitivinícola que ha implementado prácticas de

sustentabilidad en sus operaciones, tales como el manejo responsable de los recursos

naturales, la conservación de la biodiversidad y la promoción de una cultura de

sustentabilidad. Viña Concha y Toro también ha sido reconocida por su compromiso

con la gestión responsable del agua y el uso de energías renovables.

Acciones que puede impulsar el Gobierno chileno para avanzar en el

cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS)

El Gobierno chileno puede impulsar una serie de acciones para avanzar en el

cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y favorecer el resguardo

de los derechos humanos de su población. Algunas de estas acciones son:

Implementar políticas públicas que fomenten el desarrollo sostenible: El gobierno

puede implementar políticas públicas que promuevan la adopción de prácticas

sostenibles en todos los sectores de la economía.

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Fortalecer el acceso a servicios básicos: El gobierno puede impulsar políticas que

aseguren el acceso de la población a servicios básicos como la educación, la salud, el

agua potable y el saneamiento.

Fomentar la innovación tecnológica: El gobierno puede fomentar la innovación

tecnológica como una herramienta para alcanzar los ODS.

Promover la participación ciudadana: El gobierno puede promover la participación

ciudadana en la toma de decisiones relacionadas con el desarrollo sostenible.

Incorporar los ODS en la planificación y presupuesto público: El gobierno puede

incorporar los ODS en la planificación y presupuesto público.

En resumen, el gobierno chileno puede impulsar acciones que fomenten el desarrollo

sostenible, fortalezcan el acceso a servicios básicos, fomenten la innovación

tecnológica, promuevan la participación ciudadana e incorporen los ODS en la

planificación y presupuesto público para avanzar en el cumplimiento de los ODS y

favorecer el resguardo de los derechos humanos de su población.

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Viña Concha y Toro

Es una de las empresas vitivinícolas más importantes de Chile y ha sido certificada con

la norma ISO 14001. Entre las prácticas que diferencian a Viña Concha y Toro de una

organización tradicional se encuentran la implementación de prácticas agrícolas

sostenibles que reducen el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, la gestión

responsable de residuos y la utilización de energías renovables en sus operaciones.

Objetivos estratégicos de la organización

Viña Concha y Toro ha establecido una serie de objetivos estratégicos en materia de

sustentabilidad, que buscan integrar los aspectos económicos, sociales y ambientales

en sus operaciones y contribuir al desarrollo sostenible. Algunos de estos objetivos son:

1. Reducir su huella de carbono: Viña Concha y Toro se ha comprometido a reducir

sus emisiones de gases de efecto invernadero en un 30% para 2030, en

comparación con los niveles de 2017. Para lograr este objetivo, la empresa está

implementando diversas medidas, como la utilización de energías renovables y

la eficiencia energética en sus operaciones.

2. Mejorar la eficiencia en el uso del agua : La empresa se ha comprometido a

reducir el consumo de agua en un 25% para 2030, en comparación con los

niveles de 2017. Para ello, está implementando prácticas de riego más eficientes

y sistemas de captación y reutilización de agua.

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3. Fomentar prácticas agrícolas sostenibles: Viña Concha y Toro busca fomentar

prácticas agrícolas sostenibles entre sus proveedores y comunidades cercanas,

a través de programas de capacitación y asistencia técnica. La empresa también

está trabajando en el desarrollo de vinos orgánicos y biodinámicos.

4. Fomentar el desarrollo de sus comunidades : La empresa busca contribuir al

desarrollo de las comunidades cercanas a sus operaciones, a través de

proyectos de educación, salud y bienestar, y de apoyo a la economía local.

Tipo de desarrollo sustentable según el contexto histórico asociado al

marco regulatorio en Chile.

En respuesta a la creciente preocupación sobre cómo la actividad humana afecta el

medio ambiente y la sociedad, la idea del desarrollo sostenible surgió por primera vez

en la década de 1980. Desde entonces, el énfasis en la sustentabilidad ha cambiado y

crecido, incorporando más factores económicos, sociales y ambientales.

En este contexto, Viña Concha y Toro se ha comprometido con el desarrollo

sustentable y adoptó una visión de largo plazo que apunta a incorporar estas tres

facetas en su operación diaria. La empresa ha puesto en marcha una serie de

procedimientos y directrices que tienen como objetivo disminuir sus efectos negativos

sobre el medio ambiente, aumentar la eficiencia en la utilización de los recursos,

fomentar el desarrollo comunitario y fomentar la inclusión y la diversidad entre su fuerza

laboral.

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Con la adopción de numerosas leyes y reglamentos que apuntan a fomentar el

desarrollo sostenible, el marco regulatorio de Chile en materia de sostenibilidad ha ido

evolucionando en las últimas décadas. La Ley 19.300 de Bases Generales del Medio

Ambiente, la Ley 20.417 de Sistemas de Gestión Ambiental y la Ley 20.657 de

Energías Renovables No Convencionales son tres de las leyes más pertinentes en este

tema.

Con el fin de gestionar la sustentabilidad en sus operaciones, Viña Concha y Toro ha

adoptado estas normas y reglamentos como parte de su marco de referencia. La

empresa cuenta con un sistema de gestión ambiental certificado que cumple con la

norma ISO 14001, que describe los estándares para un sistema de gestión ambiental.

Además, ha puesto en práctica métodos agrícolas sustentables y promovido el uso de

energías renovables en sus operaciones, en línea con las políticas y objetivos

gubernamentales de sustentabilidad.

En resumen, de acuerdo con el sistema legal y las políticas gubernamentales de Chile,

Viña Concha y Toro ha adoptado una estrategia de desarrollo sostenible que apunta a

incorporar factores económicos, sociales y ambientales en sus prácticas comerciales.

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Actividad semana N°3

¿La empresa Viña Concha y Toro cumple con los aspectos relacionados al

triple impacto organizacional?

El desempeño de Viña Concha y Toro en las tres áreas consideradas económica,

social y ambiental debe ser examinada para determinar si cumple con los aspectos

relacionados con el triple impacto organizacional.

Económicamente hablando, Viña Concha y Toro es una empresa que recientemente ha

experimentado un crecimiento constante en el mercado, señal de una sólida gestión

financiera y un plan de negocios bien pensado. El negocio ha desarrollado planes para

invertir en tecnología y hacer crecer sus operaciones, y ha reportado resultados

financieros favorables. La empresa también ejecuta un programa de responsabilidad

social corporativa que fomenta la educación empresarial y ayuda en el crecimiento de

las comunidades regionales.

En el ámbito social, la compañía está comprometida con el barrio donde está ubicada y

ha creado una serie de iniciativas para apoyar la sostenibilidad y el bienestar. Viña

Concha y Toro ha colaborado con organizaciones sociales y ambientales para formar

alianzas, apoyar iniciativas culturales e implementar programas educativos. Además, la

empresa ha demostrado su dedicación a su personal al brindar beneficios y

oportunidades profesionales.

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Al haber mostrado un compromiso con cada una de las tres áreas -económica, social y

ambiental- Viña Concha y Toro parece cumplir con los aspectos relacionados con el

triple impacto organizacional. Para lograr un crecimiento sostenible y responsable, la

compañía ha puesto en marcha estrategias y medidas, demostrando que está

gestionando con conciencia sus efectos sobre la sociedad y el medio ambiente.

Análisis crítico de la empresa en su área ambiental, su área social y su

área Económica.

Viña Concha y Toro es una empresa chilena que se especializa en la producción y

comercialización de vinos y tiene operaciones en más de 130 países. A continuación,

se desarrollará una evaluación de cada división del negocio.

Área Ambiental:

Viña Concha y Toro ha puesto en marcha una serie de políticas ambientales para

disminuir su impacto ambiental y fomentar la sostenibilidad en sus prácticas

comerciales. Además de implementar prácticas agrícolas sostenibles, la empresa ha

trabajado en proyectos para conservar la biodiversidad. La compañía también ha

implementado estrategias para ahorrar energía y agua, así como planes para disminuir

las emisiones de gases de efecto invernadero.

Es importante enfatizar que la producción de vino puede tener un impacto ambiental

significativo, particularmente en términos de uso de agua y energía. Viña Concha y

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Toro ha tomado medidas para disminuir su impacto, pero aún hay espacio para mejorar

en esta área.

Área social:

En materia de responsabilidad social, Viña Concha y Toro está comprometida con el

barrio donde está ubicada y ha creado una serie de iniciativas para apoyar la

sustentabilidad y el bienestar. La empresa ha colaborado con organizaciones sociales y

ambientales, apoyado iniciativas artísticas e implementado programas educativos. La

empresa también ha demostrado su dedicación a su personal al brindar beneficios y

oportunidades profesionales.

Área económica:

Viña Concha y Toro ha experimentado recientemente un crecimiento constante en su

mercado, lo cual es evidencia de una sólida gestión financiera y una sólida estrategia

comercial. El negocio ha desarrollado planes de inversión en tecnología y expansión de

sus operaciones, y ha reportado resultados financieros favorables. La empresa también

ejecuta una iniciativa de RSE que fomenta la educación empresarial y ayuda en el

crecimiento de las comunidades regionales.

En conclusión, Viña Concha y Toro es una empresa que ha demostrado un

compromiso con el triple impacto organizacional, pero aún hay áreas en las que puede

mejorar. Sin dejar de ser rentable y generar beneficios para sus accionistas.

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¿Podría esta empresa certificarse como una B Corp.?

Viña Concha y Toro tiene un compromiso con el triple impacto organizacional, lo que

significa que la empresa busca generar un impacto positivo en el medio ambiente, la

comunidad y su desempeño económico. Estos principios fundamentales están en línea

con lo que se espera que haga una Empresa B.

B Corp. es una certificación otorgada a empresas que cumplen con altos estándares de

responsabilidad social y ambiental, transparencia y rendición de cuentas. La

organización B Lab, que evalúa el negocio con respecto a factores como la

gobernanza, el medio ambiente, la comunidad y los empleados, otorga la certificación.

Viña Concha y Toro ha demostrado un compromiso con el triple impacto

organizacional, lo que significa que la empresa estaría bien posicionada para obtener

una certificación B Corp. Sin embargo, la certificación es un proceso riguroso que

requiere un alto nivel de transparencia y responsabilidad, así como la implementación

de prácticas sostenibles y socialmente responsables.

Si Viña Concha y Toro cumple con los requisitos de la certificación B Corp., sería una

forma de validar su compromiso con la sustentabilidad y la responsabilidad social

empresarial, lo que podría tener un impacto positivo en su reputación y en la

percepción de la marca por parte de los consumidores. La acreditación de B Corp.

también puede ayudar a la empresa a mejorar su compromiso con la sostenibilidad y el

impacto social y ambiental positivo.

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Actividad semana N°4

Identifica los elementos de control para lograr los indicadores de

sustentabilidad

Viña Concha y Toro es una empresa líder en el sector vitivinícola chileno y está

comprometida con la sustentabilidad y la protección del medio ambiente. Algunos de

los elementos de control que tiene la empresa para lograr los indicadores de

sustentabilidad son:

1. Planificación estratégica: La empresa cuenta con un plan estratégico que incluye

objetivos y metas específicas relacionadas con la sustentabilidad. Estos

objetivos se centran en tres áreas principales: medio ambiente, personas y

comunidad.

2. Certificación ambiental: Viña Concha y Toro cuenta con varias certificaciones

ambientales que demuestran su compromiso con la sustentabilidad, como la ISO

14001, el Código de Sustentabilidad del Vino de Chile y una certificación de

carbono neutral.

3. Gestión de recursos naturales: La empresa cuenta con un sistema de gestión de

recursos naturales que monitorea y mide el uso de agua y energía, la gestión de

residuos y la prevención de la contaminación.

4. Energía renovable: Viña Concha y Toro ha tomado varias medidas para

promover el uso de energía renovable, incluyendo la reducción del consumo de

energía y la instalación de paneles solares en algunas de sus instalaciones.

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5. Implicación de los empleados: La compañía fomenta la implicación y

participación de los empleados en temas de sostenibilidad a través de

programas de formación y sensibilización en la materia.

6. Comunicación y transparencia: Viña Concha y Toro es transparente en sus

acciones y resultados en cuanto a su compromiso con la sustentabilidad y la

protección del medio ambiente, comunicando de manera clara y abierta sus

iniciativas y logros en esta materia.

7. Responsabilidad Social Corporativa: La Compañía promueve la responsabilidad

social corporativa apoyando el desarrollo sostenible de las comunidades en las

que opera y promoviendo prácticas éticas y responsables en la cadena de

suministro.

Estos controles permiten a Viña Concha y Toro alcanzar indicadores de

sustentabilidad, gestionar responsablemente sus recursos naturales y reducir su

impacto en el medio ambiente, al tiempo que asegura el desarrollo sostenible de las

comunidades en las que opera.

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Actividad semana N°5

Análisis de necesidad que la empresa posee y planteamiento de un

proceso sustentable que considera la integración de la estrategia

organizacional

Análisis de necesidad que la empresa posee

Debido a su posición como líder mundial en la industria del vino, Viña Concha y Toro

enfrenta una serie de dificultades relacionadas con la sustentabilidad. El análisis de las

principales necesidades de la organización en esta área se proporciona a continuación:

1. Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero: Debido a que la industria

del vino utiliza tanta energía, se encuentra entre las industrias que producen la

mayor cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero. En este sentido,

Viña Concha y Toro necesita disminuir su huella de carbono mediante la

implementación de políticas que permitan la eficiencia energética en sus

instalaciones y el uso de energías renovables.

2. Gestión de residuos: El proceso de elaboración del vino genera una gran

cantidad de residuos, incluidos los envases y embalajes usados, así como las

uvas sobrantes y otros residuos orgánicos. Para maximizar la recuperación y el


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reciclaje de estos materiales, Vía Concha y Toro debe implementar sistemas

efectivos de gestión de residuos.

3. Uso responsable del agua: La producción de vino usa mucha agua,

particularmente en áreas como Chile, donde el agua es escasa. Para minimizar

el consumo de agua y aumentar la reutilización y el reciclaje, Viña Concha y

Toro tiene la necesidad de implementar medidas para la gestión responsable del

agua, que permitan reducir su consumo y maximizar su reutilización y reciclaje.

4. Producción responsable de sus proveedores: Para reducir el impacto ambiental

de su cadena de suministro, Viña Concha y Toro debe asegurarse de que todos

sus proveedores operen de manera sustentable y responsable.

5. Incorporación de criterios ambientales en la estrategia organizacional: La

empresa necesita considerar la sustentabilidad como un factor clave en su

estrategia organizacional, para garantizar la alineación de sus acciones con la

protección del medio ambiente y la creación de valor compartido.

En resumen, para abordar estas necesidades y los problemas ambientales que

enfrenta su industria, Viña Concha y Toro debe adoptar un enfoque de gestión

sustentable. Esto permitirá que el negocio se desarrolle de manera sostenible y

responsable, creando valor para todos sus grupos de interés.

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Planteamiento de un proceso sustentable que considera la integración de

la estrategia organizacional

Para implementar un proceso sustentable que integre la estrategia organizacional de

Viña Concha y Toro, es necesario considerar las siguientes acciones:

1. Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero: La Compañía puede

medir y gestionar su consumo energético mediante el uso de un sistema de

gestión de energía (EMS). El uso de fuentes de energía renovable, como

paneles solares, así como mejoras de eficiencia energética en equipos como

iluminación, aire acondicionado, motores y otros electrodomésticos, pueden ser

parte de este sistema. Además, es fundamental reducir el consumo de energía a

lo largo de la cadena de suministro alentando a los proveedores a adoptar

prácticas comerciales respetuosas con el medio ambiente.

2. Gestión de residuos: Se puede poner en marcha un sistema que permita la

clasificación, recogida y reciclaje de los distintos materiales generados en el

negocio. Esto podría implicar la implementación de puntos de recolección

selectiva, la promoción de la reutilización y el reciclaje de papel, vidrio, plástico y

otros materiales, así como el compostaje de residuos orgánicos. Los envases y

embalajes de los productos también podrán ser de materiales biodegradables y

compostables.

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3. Utilizar el agua de manera responsable: Se puede configurar un sistema de

gestión del agua para monitorear y administrar el uso del agua en las

instalaciones de la empresa. El uso de tecnologías de ahorro y reutilización de

agua en los procesos de fabricación, el control de la huella hídrica a lo largo de

la cadena de suministro y el fomento de prácticas comerciales sostenibles entre

los proveedores son algunos ejemplos de cómo se puede lograr.

4. Producción responsable de los proveedores: Se pueden implementar sistemas

de gestión de proveedores que permitan elegir y evaluar proveedores en función

de su desempeño ambiental para garantizar que los productos se fabriquen de

manera responsable. Esto puede implicar la incorporación de criterios

ambientales en la selección y evaluación de proveedores, el fomento de

prácticas comerciales sostenibles entre los proveedores y la implementación de

un sistema de auditorías ambientales para los proveedores.

5. Incorporación de criterios ambientales en la estrategia organizacional: La

estrategia organizacional de la empresa debe hacer de la sustentabilidad una

prioridad máxima. Esto implica el establecimiento de objetivos y metas

ambientales, la ejecución de un plan de acción y un programa de sostenibilidad,

la distribución de funciones y recursos, y el fomento de una cultura ambiental en

toda la organización.

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Conclusiones

Para disminuir sus efectos negativos sobre el medio ambiente y la sociedad, aumentar

su productividad y ser más competitiva en el mercado, la empresa Viña Concha y Toro

debe adoptar prácticas sustentables tanto en su operación como en su producción.

Para lograr estos objetivos, se debe poner en marcha un proceso sostenible que tenga

en cuenta la integración de la estrategia organizacional. El proceso debe tener en

cuenta los requisitos principales de la organización, incluida la gestión de residuos, el

uso responsable del agua, la reducción de las emisiones de gases de efecto

invernadero y la producción responsable de los proveedores.

Viña Concha y Toro podrá avanzar en su desarrollo sostenible y ético, crear valor para

sus grupos de interés y contribuir a la protección del medio ambiente mediante la

puesta en práctica de prácticas sostenibles. Una empresa puede aumentar su atractivo

para los clientes y expandir sus oportunidades comerciales con el tiempo al mejorar su

imagen y reputación en el mercado haciendo esfuerzos para disminuir su impacto

ambiental.

Además, la implementación de prácticas sostenibles puede resultar en ahorros de

costos significativos, particularmente en áreas como la gestión de residuos y energía.

Viña Concha y Toro puede aumentar la eficiencia y la rentabilidad, lo que impulsará su

posición competitiva en el mercado, al aprovechar mejor los recursos y reducir los

desperdicios.

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Desarrollo de una forma de optimización del uso de los recursos en la

cadena de valor

Para optimizar el uso de los recursos en su cadena de valor y reducir su impacto

ambiental, se puede aplicar la economía circular, un enfoque que busca cerrar el ciclo

de vida de los materiales, productos y recursos utilizados en la producción y consumo,

minimizando la generación de residuos y maximizando su valor y uso.

A continuación, se presentan algunas estrategias específicas de economía circular que

se pueden implementar en la empresa:

1. Diseño circular de productos y envases:

 Utilizar materiales biodegradables y reciclables al crear productos y envases

para promover la reutilización y el reciclaje.

 Diseñar productos y empaques que sean desmontables y modulares para

permitir la reparación, el reciclaje y la reutilización.

 Fomentar la economía de la funcionalidad, ofreciendo servicios de alquiler o

leasing de productos en lugar de la venta de productos nuevos.

2. Reutilización y reciclaje:

 Implementar sistemas de recolección y gestión de desechos más efectivos para

fomentar la separación y el reciclaje de materiales y reducir la producción de

desechos.

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 Fomentar la reutilización de materiales y bienes en la cadena de valor, como la

producción de compost a partir de residuos orgánicos o la producción de

biomasa a partir de residuos de poda.

 Establecer alianzas y colaboraciones con otras empresas y actores del sector

para facilitar la reutilización y reciclaje de materiales y productos.

3. Economía de la función:

 Fomentar la economía de la función, ofreciendo servicios de alquiler o leasing de

productos en lugar de la venta de productos nuevos.

 Proporcionar servicios de reparación y mantenimiento de productos para

aumentar su vida útil y disminuir la producción de residuos.

 Establecer modelos de negocio que se basen en la economía de la función y

que permitan la creación de valor a través de la gestión y optimización de los

recursos utilizados para la producción y el consumo.

Además de estas estrategias, se pueden tomar las siguientes acciones para optimizar

el uso de los recursos en la cadena de valor de Viña Concha y Toro.

4. Uso efectivo del agua.

 Reducir el consumo y el impacto en los recursos hídricos cercanos mediante la

implementación de sistemas de riego y gestión del agua más eficaces.

 Utilizar tecnologías para el tratamiento de aguas residuales para ser reutilizadas

en riego y otras actividades de la cadena de valor.

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5. Energías renovables:

 Reducir la dependencia de los combustibles fósiles y su impacto ambiental

mediante la implementación de sistemas de generación de energía renovable

como la energía solar o eólica.

 Para reducir el uso de energía y las emisiones de gases de efecto invernadero,

utilizar tecnologías de eficiencia energética en los procesos de producción.

En conclusión, Viña Concha y Toro puede disminuir su impacto en el medio ambiente,

aumentar su eficiencia y brindar valor a sus clientes mediante la implementación de

principios de economía circular y otras medidas para optimizar el uso de los recursos

en su cadena de valor. de la gestión prudente de los recursos.

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Conclusiones

Para incrementar la sustentabilidad y competitividad de Viña Concha y Toro en el

mercado vitivinícola, se debe desarrollar una estrategia de optimización de recursos a

lo largo de la cadena de valor de la empresa. La eficiencia energética, la minimización

de residuos, la gestión del agua de forma circular y la reducción de residuos son

algunos ejemplos de prácticas que se pueden incorporar a esta estrategia. La adopción

de estas prácticas tiene el potencial de beneficiar a la sociedad y al medio ambiente, al

mismo tiempo que reduce los costos y aumenta la rentabilidad.

La economía circular puede ser una forma fantástica de maximizar el uso de recursos e

impulsar la sostenibilidad en toda la cadena de valor de Viña Concha y Toro. Para

maximizar el valor de los recursos y reducir el impacto ambiental, la economía circular

se enfoca en administrar los recursos de manera efectiva y responsable a lo largo de

toda la cadena de valor. La adopción de prácticas comerciales circulares puede

impulsar la productividad y la sostenibilidad de una empresa, lo que genera ventajas

económicas, sociales y ambientales a largo plazo.

Finalmente, la implementación de un plan para maximizar el uso de recursos a lo largo

de la cadena de valor de Viña Concha y Toro puede ser una gran oportunidad para

impulsar la transformación sustentable de la industria vitivinícola en Chile y el mundo,

promoviendo así la protección del medio ambiente y el bienestar humano

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Bibliografía

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Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). (2021). Hacer las

paces con la naturaleza: Un plan científico para abordar la emergencia climática, de

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https://www.unep.org/resources/hacer-las-paces-con-la-naturaleza

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