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  • TORTA

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    miguel saguma
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    El documento proporciona instrucciones para hacer un bizcocho relleno de crema y decorado con merengue y cerezas. Incluye una lista de ingredientes para el bizcocho, la crema y el merengue, y pasos como mezclar los ingredientes del bizcocho, verter la mezcla en un molde, hornear, preparar la crema y el merengue, y decorar el bizcocho terminado con crema, merengue y cerezas.

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    INGREDIENTES DEL BIZCOCHO: INICIO

    -HUEVOS
    PRECALENTAR
    -AZÚCAR
    EL HORNO A
    -HARINA
    200 C
    -POLVO PARA HORNEAR
    -ESCENCIA DE VAINILLA
    ¿TENEMOS CONSEGUIR LOS
    LOS UTENCILIOS No UTENCICION
    MEZCLAR TODOS LOS
    NECESARIOS? NECESARIOS
    INGREDIENTES HASTA
    CONSEGUIR UNA
    MEZCLA

    Sí

    ¿SE CONSIGUIO
    VOLVER A ELABORACION
    No UNA MEZCLA
    MEZCLAR DE BIZOCCHO
    HOMOGENEA?
    INGREDIENTES DE LA CREMA:
    -LECHE CONDENSADA
    VERTIR EL -LECHE EVAPORADA
    Sí
    CONTENIDO DE LAS -CREMA LECHE
    TRES LATAS EN UN VERTIR LA
    MEZCLA DE RECIPIENTE CREMA EN EL
    BIZCOCHO BIZCOCHO

    BATIR HAZTA
    CONSEGUIR UNA
    VERTIR LA MEZCLA
    DEJAR
    MEZCLA EN UN HOMOGENEA
    REPOSAR 1
    MOLDE DE INGREDIENTES HORA
    HORNO MERENGUE:
    -CLARA DE HUEVO
    -AZÚCAR
    CREMA
    LLEVAR EL
    MOLDE AL DECORAR CON
    HORNO BATIR CLARAS MERENGUE
    PRECALENTADO HASTA PUNTO
    NIEVE

    HORNEAR COLOCARLE
    DURANTE AGREGAR CEREZAS
    25-30 MIN AZÚCAR POCO A
    POCO E IR
    BATIENDO

    FINAL

    SACAR EL MOLDE MERENGUE


    Y DEJAR ENFRIAR

    BIZCOCHO

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