Distribución

Exponencial

Distribución
Distribución Uniforme
Distribución Poisson
Pesar los insumos de
Exponencial acuerdo a la formulación
planteada para la cantidad
de bebida requerida. Distribución
Distribución ITEMS E INGRESO Uniforme
Exponencial
Pre mezclar en
ENVASADO PESADO DE seco el azúcar y Distribución
Distribución INSUMOS el estabilizante Exponencial
Exponencial
CONTROL DE CALIDAD PRE Separar aprox. la
MEZCLADO mitad de agua
PROCESO DE tratada del
Añadir los insumos MEZCLADO 3 SIMULACIÓN producto final.
mencionados a la SEPARACIÓN
mezcla.
DISOLUCIÓN 2 MEZCLADO 1 Licuar la mezcla
del azúcar con el
Disolver de igual forma la estabilizante con la
esencia, el benzoato de sodio MEZCLADO 2 PASTEURIZADO cantidad separada
y el colorante en pequeñas
cantidades de agua.
DISOLUCIÓN 1 Calentar la mezcla
citada a 75 °C +/- 2°C
Agregar dichos ingredientes durante 7 minutos y
a la mezcla del azúcar y Disolver los demás ingredientes dejar enfriar 25 °C.
estabilizante, en el orden de secos en pequeñas cantidades separada
Distribución formulación planteada. anteriormente.
de agua tratada [enduldeiet,
Uniforme
ácido cítrico, ácido fumarico,
citrato de sodio]
Distribución
Distribución Exponencial
Distribución
Exponencial
Exponencial