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  • Flujograma para El Aceite y Harina de Pescado

    Cargado por

    Daniel Arévalo
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    El flujograma describe el proceso de producción de aceite y harina de pescado. El proceso comienza con la descarga del pescado, luego se cocina, prensa y reposa para separar el aceite y el agua. El aceite se saca a tanques y se separa del agua, luego se evapora y empaca. La fase sólida se muele y seca para producir harina de pescado.

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    Flujograma Para El Aceite y Harina de Pescado

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    Flujograma Para El Aceite y Harina de Pescado

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    El flujograma describe el proceso de producción de aceite y harina de pescado. El proceso comienza con la descarga del pescado, luego se cocina, prensa y reposa para separar el aceite y el agua. El aceite se saca a tanques y se separa del agua, luego se evapora y empaca. La fase sólida se muele y seca para producir harina de pescado.

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    FLUJOGRAMA PARA EL ACEITE Y HARINA DE PESCADO

    Descarga del Cocina Prensar


    pescado

    Reposa
    Despacho de Sacar aceite a Separar aceite
    aceite tanques y agua

    Fase liquida o solida?


    Liquido fino

    Se agrega antioxidante y
    se empaca Liquida
    Evapora

    Solida

    Despacho de harina Secado


    de pescado Muele

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