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Versión: 9.0
• Siete de cada 100 menores en edad escolar presentan
desnutrición crónica. En los indígenas, 30 de cada 100 menores
presentan este problema, mientras que esta situación se
extiende a 11 de cada 100 niños de los hogares más pobres del
país.
• El exceso de peso en los menores en edad escolar se
incrementó de 18,8% en 2010 a 24,4% en 2015.
• El tiempo excesivo frente a pantallas, aquel dedicado a
actividades sedentarias como ver TV o jugar con videojuegos,
afecta a siete de cada diez escolares de áreas urbanas, frente a
cinco de cada diez de zonas rurales. El problema es más
marcado entre la población de mayores ingresos, afectando a
ocho de cada diez menores.
Adolescentes: de 13 a 17 años
La adolescencia demanda mayor consumo de alimentos ricos en
energía, proteínas y micronutrientes.
CLASIFICACIÓN
ITEM PRODUCTO
UNSPSC
3.2.2
1 90101700 Servicios de Cafetería
Clasific
Servicios de comida para
ación 2 90101800
llevar y a domicilio
UNSPS
3 90101600 Servicios de banquetes y
C:
catering
4 50131700 Productos de leche y
mantequilla
5 50131900 Pan y galletas y pastelitos
dulces
3.2.3 Mediante el presente estudio previo se requiere el suministro de
Especif merienda escolar (refrigerio frio) para la población matriculada y
icacion perteneciente prioritariamente en el grado quinto, grupos Aprendizaje
es del Básico y Aceleración del Aprendizaje y aquellos niveles educativos
Objeto donde por limitaciones de infraestructura no es posible lograr la
Contrac cobertura con el Programa de Alimentación Escolar PAE, de acuerdo
tual con las especificaciones de la minuta patrón de la Secretaría Distrital de
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Educación (ver anexo 1) en las Instituciones Educativas del Distrito de
Barranquilla focalizadas para la prestación del servicio (ver anexo 2).
NUMERO DE
ZONA RACIONES
DIARIAS
Total 18.601
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etiquetado según lo establecido en la resolución 5109 de 2005 y
la normatividad que la modifique sustituya o adicione.
• Los envases y embalajes deben estar fabricados con materiales
tales que garanticen la inocuidad del alimento, de acuerdo con lo
establecido en la reglamentación expedida por el Ministerio de
Salud y Protección Social especialmente las resoluciones 683,
4142, 4143 de 2012, 834 y 835 de 2013 o las normas que las
modifiquen o sustituyan.
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permis expedida por la Secretaría de Salud Distrital a través de la Oficina de
os y Salud Distrital o autoridad competente o Acta de Visita de Inspección
Licenci Sanitaria otorgada por el INVIMA o autoridad competente, a nombre del
as proponente (en caso de proponente singular) quien prestará el servicio
Requeri de alimentación en las instituciones educativas y en caso de consorcio
dos o unión temporal a nombre de uno de sus integrantes, con una
para la fecha no superior a un (1) año contados a partir de la fecha de cierre
Ejecuci del presente proceso. Los resultados de la certificación o la visita deben
ón del ser de concepto favorable. Cuando el permiso o concepto sanitario este
Objeto condicionado, solo se acepta, siempre y cuando el concepto exprese
Contrac que las causales que motivan el condicionamiento no afecten la calidad,
tual. inocuidad y seguridad de los alimentos. Este es un requisito obligatorio
para los proponentes.
3.2.5
Docum
entos
técnico
s para
Minuta patrón Secretaría Distrital de Educación
el
desarro
llo del
proyect
o:
3.3 OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA Y DEL DISTRITO DE
BARRANQUILLA
Generales
1. Garantizar permanentemente la cantidad, calidad, inocuidad y
oportunidad en la entrega de las raciones a los estudiantes
beneficiarios del programa en las condiciones del contrato y la
minuta patrón del Distrito
3.3.1 2. Planear, organizar y ejecutar el suministro diario de las
Obliga raciones, y garantizar que el personal que lleva a cabo las
ciones actividades desarrolladas durante la ejecución del programa
del en las diferentes etapas del proceso tenga la idoneidad y
Contrat experiencia suficiente para el cumplimiento de sus funciones.
ista: 3. Cumplir con los requerimientos que se definan para cada
componente de la ración.
4. Realizar acompañamiento y orientación técnica permanente al
personal involucrado en los procesos del programa contratado.
5. Elaborar el ciclo de menú a distribuir durante la ejecución del
programa; el ciclo de menú debe contener un mínimo de 20
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días de acuerdo a las minutas patrón estipuladas por la
Secretaría Distrital de Educación de Barranquilla.
6. Utilizar el logo de la Alcaldía en papelería, remisiones de
despacho, formatos de seguimiento, y piezas publicitarias
utilizadas para la ejecución del contrato, de acuerdo con el
manual de imagen Distrital.
7. El contratista deberá mantener actualizados todos sus
documentos en el Distrito, especialmente el RUT. En caso de
algún cambio en su situación tributaria deberá presentar un
nuevo RUT al área de cuentas de la Secretaría General y/o a la
Oficina de Contabilidad de la Secretaría de Hacienda.
8. Considerando lo establecido en el artículo 615 del Estatuto
Tributario y artículos 6 y 8 de la resolución 042 de 2020, si el
contratista se encuentra obligado a realizar facturación
electrónica, deberá presentar los documentos de cobro de
conformidad a la normatividad previamente indicada.
9. Entregar con cada informe de supervisión un anexo con los
insumos, datos e información requeridos para el desarrollo de
estrategias de comunicación y divulgación a la comunidad de las
actividades ejecutadas en el contrato.
10. Cumplir con las normas de SST (salud y seguridad en el trabajo).
Las demás que se requieran de acuerdo con la naturaleza del
contrato.
Etapa de alistamiento
11. Contar con proveedores de alimentos idóneos y fichas técnicas
de cada alimento que se distribuya.
12. Adecuar con base en las normas higiénico-sanitarias vigentes
y en especial la resolución 2674 del 2013, la bodega o
ensamble en caso de contar con ella.
13. Contar con acta de inspección sanitaria o certificado expedido
por la entidad competente del ente territorial donde se
encuentre ubicada la bodega, con fecha no superior a seis (6)
meses, antes de la fecha de entrega de la propuesta y debe
tener concepto favorable el cual debe mantenerse durante la
ejecución del contrato. En caso de no contar con ella, soportar
documentalmente la solicitud de la misma y su seguimiento.
14. Realizar un plan de saneamiento para bodega y unidades de
servicio.
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15. Realizar delimitación de área en las unidades de servicio que
permita el recibo y almacenamiento transitorio de las raciones
de manera idónea e inocua. El lugar debe estar protegido bajo
techo evitando así deterioro de las raciones.
Etapa de operación
16. Identificar y señalar cada una de las áreas dentro del servicio
de alimentación, en material sanitario, delimitando cada
espacio físico utilizado en los diferentes procedimientos dentro
establecimiento educativo, de acuerdo a la infraestructura de
éste, así: área de recibo, área de almacenamiento transitorio,
área de distribución-comedor cuando aplique.
17. Entregar a cada institución educativa distrital los formatos
concernientes a los procesos operativos del servicio de
alimentación suministrados por la Secretaría Distrital de
Educación.
18. Elaborar y ubicar en lugar visible del comedor escolar un
formato de visibilidad, el cual debe contener: Número del
contrato o convenio, Fecha de suscripción del contrato o
convenio, Fecha de iniciación del servicio, Minuta patrón y
ciclos de menú, días de atención, Número de raciones diarias
– Almuerzos, Número de raciones de otros tipos de
complementos, Número de beneficiarios, Línea de Atención al
Ciudadano y correo electrónico que determine el ente
territorial, para la atención de peticiones, quejas y reclamos.
19. Realizar cambios de menú solo en caso de: falta de
disponibilidad de un producto, de acuerdo a la lista de
intercambios presentada en el ciclo de minutas de la propuesta
aprobado por la Secretaría Distrital de Educación.
20. Reportar por escrito al supervisor del contrato y al rector de la
Sede Educativa, los daños o fallas en la infraestructura que
afecten la prestación del servicio.
21. Implementar buenas prácticas de manufactura (BPM), de
acuerdo a lo establecido por TÍTULO II “condiciones básicas
de higiene en la fabricación de alimentos”, de la normatividad
vigente y en especial la resolución 2674 del 2013.
22. Cumplir durante la ejecución del contrato con lo estipulado en
la Resolución 5109 de 2005, la Resolución 333 de 2011 y las
demás normas vigentes acerca del empaque y rotulado de
todos los alimentos.
23. Garantizar la permanencia mínima exigida del personal
manipulador para la prestación del servicio de acuerdo con la
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modalidad contratada.
24. Garantizar que el personal manipulador de alimentos cumpla
con la normatividad sanitaria vigente, conozca el
funcionamiento del programa, principalmente en lo
relacionado con las minutas patrón, ciclos de menús, aspectos
higiénico sanitarios para garantizar la calidad e inocuidad de
los alimentos, entrega de raciones, población focalizada,
diligenciamiento de formatos, plan de Saneamiento Básico y
transmisión correcta de la información que se solicite durante
la operación del Programa.
25. Cumplir con las condiciones de trasporte estipuladas en la
Resolución 002505 de 2004, para carne, pescado, alimentos
fácilmente corruptibles y ración industrializada.
26. Realizar la entrega de los víveres e insumos a los
establecimientos educativos, en vehículos que posean la
documentación reglamentaria y cumplir con los requisitos
específicos de transporte por tipo de alimento, exigidos en la
normatividad vigente.
27. Realizar exámenes microbiológicos de los alimentos al menos
una vez durante el periodo del contrato.
28. Cumplir con los horarios de entrega de las raciones en las
unidades de servicio, teniendo en cuenta los cupos asignados
por jornada.
29. Diligenciar remisión de entrega de raciones para cada unidad
de servicio, en la cual se relacione el nombre de la Sede
Educativa, el nombre del operador, el número de cupos
atendidos, y cantidad de entrega y un espacio de
observaciones. Debe ser firmada por el representante de la
Sede Educativa, previo conteo y revisión del cumplimiento de
las especificaciones técnicas.
30. Diligenciar listados de niños atendidos de manera diaria,
donde se evidencie la entrega de raciones en las instituciones
educativas.
31. Atender las visitas a las unidades de servicio, bodegas, plantas
y sedes administrativas y solicitudes del MEN y la entidad
territorial a través de la supervisión y/o diferentes entes de
control y/o actores del programa.
32. Responder a los requerimientos realizados por la supervisión.
33. Diseñar e implementar planes y acciones de mejora con base
en los incumplimientos presentados en las visitas de
supervisión e interventoría.
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34. Realizar el seguimiento y participar de los comités de
seguimiento conformados y programados por el Distrito en las
diferentes Sedes Educativas.
35. Realizar compras locales mensuales, entendidas como
aquellas que se realicen en el ámbito municipal, departamental
o distrital de la zona donde vaya a operar de acuerdo al
alcance del contrato, e informar por escrito al supervisor del
contrato como mínimo el nombre del proveedor, producto a
comprar y ubicación geográfica.
36. Presentar al Supervisor del Contrato junto con la cuenta de
cobro, informes de gestión sobre el avance de ejecución del
contrato con sus respectivos soportes. El informe de gestión
incluye aspectos administrativos, legales, técnicos y de
ejecución presupuestal, junto con evidencia fotográfica.
37. Asumir los costos asociados al suministro de las raciones
cuando se presenten problemas por contingencias o
emergencias en el Distrito de Barranquilla que afecten el
normal desarrollo del programa de alimentación escolar.
3.3.2.
Obliga
1. Cancelar al contratista en la forma y términos establecidos en el
ciones
contrato.
del
2. Suministrar oportunamente la información que requiere el contratista
Distrito
para el cumplimento de sus obligaciones contractuales
de
3. Realizar la supervisión del contrato.
Barran
quilla:
Conforme a lo estipulado en el numeral 1 del artículo 1 del artículo 2 de
3.4
la ley 1150 de 2.007, que en su tenor dice “Licitación Pública. La
Modali
escogencia del contratista se efectuará por regla general a través de
dad de
licitación pública, con las excepciones que se señala en los numeral 2º,
selecci
3º y 4º del presente artículo”.
ón,
justific
Tanto el contrato a suscribirse como el proceso de escogencia del
ación y
mismo estarán sometidos a la legislación y jurisdicción colombianas y
fundam
se rigen por las normas de la Ley 80 de 1993, Ley 1150 de 2007,
entos
Decreto 1510 de 2013, el manual de contratación y demás normas que
jurídico
las complementen, modifiquen o reglamenten y por las normas civiles y
s.
comerciales que regulen el objeto de la presente Licitación.
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3.5 Valor
Estimado
El valor estimado del contrato es DOS MIL DOSCIENTOS MILLONES
del
DE PESOS MLC ($ 2.200.000.000), incluido todos los tributos que se
Contrato
generen con ocasión a la celebración, ejecución y liquidación del
y
contrato. La suma anterior, se obtiene de la información contenida en el
Justificac
Estudio de Mercado.
ión del
Mismo
3.5.1
Certific
ado de El Distrito cuenta, dentro de su presupuesto de inversiones y gastos,
disponi con la respectiva partida presupuestal que le permite respaldar la
bilidad contratación derivada del presente proceso.
Presup
uestal
3.5.2
Variabl
es Las variables que se consideraron para calcular el presupuesto oficial
consid de esta contratación son las siguientes:
eradas
para ▪ Valor raciones- total raciones, valor días determinados por el
calcula Ministerio de Educación.
r el ▪ Análisis del sector.
presup
uesto
oficial:
La forma de pago del contrato. Será la siguiente:
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3.6. CRITERIOS PARA SELECCIONAR LA OFERTA MÁS FAVORABLE
Para este proceso, los requisitos habilitantes, que se exigirán serán los siguientes:
1) Carta de presentación de la propuesta.
2) Certificado de Existencia y Representación Legal expedido por la
Cámara de Comercio, si es persona jurídica, con fecha de expedición
no mayor de treinta (30) días.
3) Cédula de Ciudadanía del representante legal de la persona
jurídica proponente o del proponente persona natural.
4) Tratándose de personas jurídicas, en que caso que el
Representante legal no tenga las facultades suficientes para
presentar la propuesta o suscribir el contrato, esta deberá aportar el
acta en la que conste la decisión del órgano social competente que
autorice al representante legal la presentación de la propuesta y la
suscripción del contrato.
5) Documento de constitución de la unión temporal o el consorcio
proponente, en caso que aplique.
6) Certificado de antecedentes disciplinarios de la Procuraduría
General de la Nación, vigente a la fecha de cierre de la presentación
3.6.1.1
de la oferta, de la persona natural proponente, o del representante
Capa
legal de la persona jurídica proponente.
cidad
7) Certificado de antecedentes fiscales expedido por la Contraloría
Jurídi
General de la Nación, vigente a la fecha de cierre de la presentación
ca
de la oferta, de la persona natural proponente, o del representante
legal de la persona jurídica proponente.
8) Certificado de Antecedentes judiciales expedido por la Policía
Nacional.
9) Si es persona jurídica debe adjuntar certificación firmada por el
representante legal o revisor fiscal en la que se especifique que la
empresa cumplió con el pago de los aportes a seguridad social y
parafiscal de sus empleados en los seis (6) meses anteriores a la
fecha de cierre del Proceso. Las personas naturales proponentes, en
caso de ser empleados con contratos de trabajo sometidos a la ley
Colombiana, deberán expresar en la carta de presentación de la
propuesta o en cualquier otra aparte de esta, si se encuentran en
situación de cumplimiento de este aspecto. Si se trata de personas
naturales independientes sin empleados a su cargo, deberán
acreditar con los documentos que correspondan (planillas), que se
encuentran al día en el pago de sus aportes al sistema de seguridad
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social. Si es empleador, deberá aportar la certificación que está al día
en el pago de los aportes al Sistema de Seguridad Social y
parafiscales de sus empleados en los seis (6) meses anteriores a la
fecha de cierre del Proceso.
10) Certificado en Original de Inscripción y calificación en el Registro
Único de Proponentes (RUP), expedido por la Cámara de Comercio
con una antelación no superior a treinta (30) días calendarios.
Versión: 9.0
menor tiempo posible una SUCURSAL AGENCIA O
ESTABLECIMIENTO DE COMERCIO EN LA CIUDAD DE
BARRANQUILLA. En éste último caso los trámites y adecuaciones
físicas y logísticas que correspondan deben realizarse con la mayor
agilidad sin que se afecte ni se causen dilaciones a la ejecución del
contrato, so pena de incurrir en causales de incumplimiento de las
obligaciones contractuales.
COORDINADOR GENERAL
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propuesta resulte admisible, el proponente debe acreditar que
cuenta con el siguiente equipo de trabajo que cumpla con los
requisitos mínimos de formación académica y experiencia
requeridos, como se indica a continuación:
Experienci
Experienci
Específica
a General1
Título
Título
N de
Cargo Profesion
a
° Posgra
al
do
Título
profesiona
l entre mínimo dos mínimo dos
alguna de (2) años, en (2) años, en
las temas temas
siguientes relacionado relacionado
COORDINAD
alternativa s con s con
1. OR "N.A."
s: administraci administraci
GENERAL
Profesion ón de ón de
al en servicios de servicios de
servicios alimentació alimentació
de n n
alimentaci
ón
Versión: 9.0
Para la acreditación de la formación académica de cada uno de los
profesionales propuestos, el Proponente debe:
1 De conformidad con el Decreto 1785 de 2014, entiéndase por experiencia profesional, “Es la adquirida a partir
de la terminación y aprobación del pensum académico de la respectiva formación profesional, en el ejercicio
de las actividades propias de la profesión o disciplina académica exigida para el desempeño del empleo. (…)”
Entiéndase por experiencia relacionada, “Es la adquirida en el ejercicio de empleos o actividades que tengan
funciones similares a las del cargo a proveer”. Adicionalmente se deberá tener en cuenta lo dispuesto en las
normas especiales que reglamenten cada profesión. Para el caso de los administradores de empresas e
ingenieros, la experiencia profesional solo empezará a contar a partir de la fecha de expedición de la tarjeta o
matrícula profesional según corresponda.
Versión: 9.0
ACREDITACIÓN DE LA EXPERIENCIA GENERAL Y ESPECÍFICA
Versión: 9.0
Dicha certificación deberá venir acompañada de la
certificación del contrato ejecutado o cualquier otro
documento debidamente firmado por la entidad contratante,
donde se evidencie que el contratante del profesional fue el
contratista del proyecto.
Versión: 9.0
A. EL DISTRITO se reserva la facultad de solicitar
documentación adicional para verificar los requisitos de los
profesionales.
B. En caso de no diligenciarse o no encontrase en los
documentos aportados las fechas de inicio o terminación del
contrato y expedición de la certificación con día, mes y año, EL
DISTRITO tomará el último día de cada mes como fecha de
inicio y el primer día de cada mes como fecha de terminación,
y el último mes del año como mes de inicio y el primer mes del
año como mes de finalización.
C. Para efectos de facilitar la labor de evaluación del Comité
Evaluador, el PROPONENTE deberá acompañar a su
Propuesta formato de Experiencia del equipo de trabajo, para
cada uno de los integrantes del equipo de trabajo mínimo
requerido debidamente diligenciado con la información
solicitada para acreditarla.
D. La experiencia profesional relacionada se entenderá contenida
en la experiencia profesional, sin embargo, cada una de ellas
deberá ser debidamente acreditada.2
E. Los costos y gastos asociados a la vinculación, administración
y desvinculación del personal que proyecta emplearse para la
ejecución del contrato, incluidos salarios, prestaciones
sociales, aportes parafiscales y al Sistema General de
Seguridad Social, viáticos, seguros, indemnizaciones de
cualquier orden, honorarios, bonificaciones y en general, todo
emolumento, compensación y concepto asociado, conforme al
ordenamiento superior y a los correspondientes contratos, así
como eventuales variaciones en los mismos, durante todo el
término de vigencia de aquel y hasta su liquidación definitiva,
son de su cuenta, cargo y responsabilidad exclusiva del
contratista.
F. El equipo profesional adicional al equipo de trabajo requerido
que el Proponente desee incorporar para la ejecución del
proyecto, será de responsabilidad exclusiva del Proponente y
2 De conformidad con el Decreto 1785 de 2014, entiéndase por experiencia profesional, “Es la adquirida a partir
de la terminación y aprobación del pensum académico de la respectiva formación profesional, en el ejercicio de
las actividades propias de la profesión o disciplina académica exigida para el desempeño del empleo. (…)”
Entiéndase por experiencia relacionada, “Es la adquirida en el ejercicio de empleos o actividades que tengan
funciones similares a las del cargo a proveer”. Adicionalmente se deberá tener en cuenta lo dispuesto en las
normas especiales que reglamenten cada profesión. Para el caso de los administradores de empresas e
ingenieros, la experiencia profesional solo empezará a contar a partir de la fecha de expedición de la tarjeta o
matrícula profesional según corresponda.
Versión: 9.0
no asigna puntaje adicional ni reconocimiento monetario a
cargo de EL DISTRITO.
G. En todos los casos, cualquiera sea el vínculo o título con que
se ejerza la profesión, la experiencia profesional se computará
en los términos establecidos por el Decreto 019 de 2012; la
Circular Única de Colombia Compra Eficiente y la
reglamentación específica para cada profesión en Colombia,
así: “El Decreto – Ley 019 de 2012, establece que, para el
ejercicio de diferentes profesiones acreditadas por el
Ministerio de Educación Nacional, la experiencia profesional
se computará a partir de la terminación y aprobación del
pensum académico de educación superior; exceptuando de
esta condición las profesiones relacionadas con el sistema de
seguridad social en salud en las cuales la experiencia
profesional se computa a partir de la inscripción o registro
profesional.
Sin perjuicio de lo anterior, en los casos en los que el objeto
del contrato requiera el ejercicio de profesiones sujetas a
regulación especial en razón a la alta responsabilidad y riesgo
social que implica su ejercicio para la sociedad, como es el
caso de las profesiones relacionadas con la ingeniería o de
alguna de sus profesiones afines o auxiliares, la Entidad
Estatal debe remitirse a lo establecido en la regulación
específica acerca del cómputo de la experiencia”.
H. En virtud de las normas del Código de Comercio, no se
aceptarán cambios en el equipo mínimo de trabajo (salvo
casos de fuerza mayor o caso fortuito debidamente
documentado); teniendo en cuenta que los mismos son un
elemento de la esencia del respectivo contrato y modificarlos
implica una modificación o mejora de la Propuesta.
I. Para efecto de contabilizar los años de experiencia que se
verificará, se sumarán todos los intervalos laborados, es decir,
que se aceptan los tiempos traslapados para efectos de
contabilizar la experiencia del equipo de trabajo, excepto
cuando la acreditación de tiempos traslapados supere una
disponibilidad del 100% del empleado.
J. Sí se podrán aclarar o explicar los documentos que se estiman
indispensables para el cumplimiento del requisito
“FORMACIÓN ACADÉMICA Y EXPERIENCIA DEL EQUIPO
DE TRABAJO”, siempre que estén debidamente cargados a la
Propuesta, acrediten circunstancias ocurridas con anterioridad
Versión: 9.0
al cierre del proceso y la aclaración requerida no implique una
mejora o complementación de la misma.
K. En el caso en que el Proponente o alguno de los miembros del
consorcio o unión temporal sea quien certifique la experiencia
de alguno de los profesionales que presenta en la Propuesta
por haber sido su contratante, deberá adjuntarse adicional a lo
anteriormente indicado, el respectivo contrato o la debida
acta de terminación o liquidación o pago de parafiscales
como empleado del mismo. Así mismo, EL DISTRITO se
reserva la facultad de solicitar documentación adicional para
verificar los requisitos de los profesionales.
L. En caso de que se presente(n) certificación(es) o
constancia(s) que contenga(n) más de un proyecto, el
Proponente debe señalar claramente en su Propuesta, cuál o
cuáles de ellos aporta al proceso.
M. En caso de existir acuerdos de confidencialidad que no
permiten la publicación de la información requerida para
acreditar experiencia profesional o relacionada, las
certificaciones laborales podrán ser suscritas por el revisor
fiscal o auditor externo del Proponente, siempre y cuando se
trate de tiempo laborado al interior de la empresa que funge
como Proponente. Dichas certificaciones deberán contener la
manifestación, que se entiende bajo la gravedad del
juramento, según la cual existe un acuerdo de confidencialidad
al respecto. Además, deberán indicar de manera clara, por lo
menos, el país de ejecución, el título del proyecto, el objeto y
las actividades desarrolladas por el miembro del equipo
correspondiente.
N. Se deberán adjuntar los soportes en el mismo orden en que
fueron relacionados al momento de diligenciar cada anexo.
Versión: 9.0
hasta su liquidación definitiva, son de su cuenta, cargo y
responsabilidad exclusiva del contratista.
Versión: 9.0
• Acta de inspección sanitaria expedida por la autoridad competente,
donde consten las condiciones sanitarias de los vehículos de acuerdo
al tipo de alimentos a transportar, expedida dentro de los SEIS (6)
meses anteriores a la fecha de cierre del proceso.
• Licencia de conducción del personal conductor de los vehículos.
• Curso de manipulación de alimentos o BPM del personal conductor
de los vehículos
• Copia del SOAT
Versión: 9.0
Número de Número de Valor mínimo a
contratos con contratos en certificar
los cuales el caso de Mipyme (como % del
Proponente y/o Presupuesto
cumple la emprendimiento Oficial de obra
experiencia y empresa de expresado en
acreditada mujer SMMLV)
1 Hasta 2 75%
Hasta 2 Hasta 3 100%
De 3 hasta 4 De 4 hasta 5 125%
Hasta 5 Hasta 6 150%
Versión: 9.0
pasivo de corto plazo. Un capital de trabajo positivo
contribuye con el desarrollo eficiente de la actividad
económica del proponente. Es recomendable su uso
cuando EL DISTRITO requiere analizar el nivel de liquidez
en términos absolutos.
Requisito
Parámetros
diferencial
Indicador Fórmula mínimos
para
exigidos
MIPYMES3
Capital de Activo corriente – Mayor o Mayor o
trabajo Pasivo corriente igual a 50% igual a 40%
Activo Corriente Mayor o Mayor o
Liquidez
Pasivo Corriente Igual a 1.2 igual a 1.0
Menor a
Nivel de Pasivo Total Menor o 0.60
Endeudamiento Activo Total igual a 0.60
Versión: 9.0
Mayor a 1.5
Razón de Utilidad Operacional Mayor o
Cobertura de
Gastos Interes igual a 2.0
Intereses
Indicador
(∑ni=1 Componente 1 del indicadori X Porcentaje de participacióni )
= n
(∑i=1 Componente 2 del indicadori X Porcentaje de participacióni )
CT = AC - PC ≥ CTd
Donde,
CT = Capital de trabajo
AC = Activo corriente
PC = Pasivo corriente
Versión: 9.0
El capital de trabajo (CT) del proponente deberá ser mayor o igual al
capital de trabajo demandado (CTd):
CT ≥ CTd
CAPITAL DE TRABAJO
EXIGIDO
50%
Donde,
Versión: 9.0
generación de utilidad operacional por cada peso invertido en
el patrimonio. A mayor rentabilidad sobre el patrimonio, mayor
es la rentabilidad de los accionistas y mejor la capacidad
organizacional del proponente.
Requisito
Parámetros
diferencial
Indicador Fórmula mínimos
para
exigidos
MIPYMES4
Rentabilidad
sobre Utilidad Operacional Mayor o
Mayor a 0.04
Patrimonio Patrimonio igual a 0.05
(Roe)
Rentabilidad Unidad Operacional
Mayor o
del Activo Mayor a 0.03
Activo Total igual a 0.04
(Roa)
Versión: 9.0
El Comité Evaluador designado por el DISTRITO para el presente
proceso será el órgano responsable de la evaluación de las
propuestas presentadas y de la determinación del orden de las
mismas. Este procederá a otorgarles el correspondiente puntaje de
conformidad a la evaluación de los factores ponderables que a
continuación se establecen:
PUNTAJE
CONCEPTO
MÁXIMO
PUNTAJE POR EL PRECIO DE LA
418
OFERTA
PUNTAJE POR RACIONES
100
ADICIONALES
PUNTAJE POR CRITERIO AMBIENTAL 50
PUNTAJE POR COMPRAS LOCALES A
PEQUEÑOS PRODUCTORES Y
3.6.2. PRODUCTORES DE LA AGRICULTURA 100
Factores de CAMPESINA, FAMILIAR Y
Evaluación COMUNITARIA
PUNTAJE POR CUOTA PARAFISCAL 60
PUNTAJE POR PROVEEDOR DIRECTO 60
CALIDAD DE EMPRENDIMIENTO Y
2 PUNTOS
EMPRESA DE MUJERES
INCLUSIÓN SOCIAL 100 PUNTOS
PUNTAJE POR APOYO A PERSONAS
10 PUNTOS
EN CONDICIÓN DE DISCAPACIDAD
APOYO A LA INDUSTRIA NACIONAL 100 PUNTOS
TOTAL 1000
DESCUENTO POR SANCIONES -20 PUNTOS
PROPUESTA ECONÓMICA
Versión: 9.0
la completa y adecuada ejecución del objeto contractual del presente
proceso, los Riesgos y la administración de estos.
5Consejo de Estado, Sección Tercera, Sentencia del 4 de junio de 2008, expediente 17.783, C.P. Dra. Myriam
Guerrero de Escobar.
Versión: 9.0
A. Cuando se presenten 4 ofertas o menos, habilitadas
económicamente, el Comité Evaluador requerirá por precios
artificialmente bajos al proponente que oferte un valor total por
debajo del VEINTE POR CIENTO (20%) del Presupuesto
Oficial Estimado –POE- del presente Proceso de Selección.
Desviación Estándar
∑ni=1(Valor de la Propuesta − Promedio de los valores de las Propuestas)2
= √
n
Versión: 9.0
6.1.2. PUNTAJE POR EVALUACIÓN DEL PRECIO DE LA
PROPUESTA ECONÓMICA
En donde:
- G1= Media Geométrica con Análisis del Sector
- P1, P2, P3, PN. = Valor de las propuestas hábiles
- Po = Presupuesto Oficial del proceso.
- N= Número de propuestas hábiles presentadas.
Versión: 9.0
A las propuestas cuyo valor se encuentren por debajo de la media
geométrica G1, se les asignará puntaje de acuerdo con la siguiente
fórmula:
Pi
Ppr = ∗ 418
G1
A las propuestas cuyo valor se encuentren por encima de la media
geométrica G1, se les asignará puntaje de acuerdo con la siguiente
fórmula:
G1
Ppr = ∗ 418
Pi
Donde,
Versión: 9.0
6.3. PUNTAJE POR CRITERIOS AMBIENTAL.
Versión: 9.0
cumplan con alguna de las condiciones establecidas en artículo
2.2.1.2.4.2.14. del Decreto 1860 de 2021. Estas son:
Versión: 9.0
certificación laboral con las funciones, así como el certificado
de aportes a seguridad social del último año en el que se
demuestren los pagos realizados por el empleador.
Versión: 9.0
Oportunidades, los contratos de las personas en situación de
vulnerabilidad que dicho contratista vinculó para que esa Oficina
emita la certificación para poder acreditar la obligación. El supervisor
verificará el cumplimiento de este compromiso adquirido.
6.9. PUNTAJE POR APOYO A PERSONAS EN CONDICIÓN DE
DISCAPACIDAD
Versión: 9.0
Si la oferta es presentada por un consorcio, unión temporal o
promesa de sociedad futura, se tendrá en cuenta la planta de
personal del integrante del proponente plural que aporte como
mínimo el cuarenta por ciento (40%) de la experiencia requerida para
la respectiva contratación.
Concepto Puntaje
Promoción de Servicios Nacionales o
100
con Trato Nacional
Incorporación de componente nacional
25
en servicios extranjeros
Versión: 9.0
comprometan a vincular al cumplimiento del objeto contractual un
porcentaje de empleados o contratistas por prestación de servicios
colombianos.
Donde:
Versión: 9.0
𝑖
𝑃𝑢𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 = ∑ 𝑃𝑖
𝑗=0
Donde:
Versión: 9.0
La regla de origen
del país con el que
se tenga acuerdo
comercial o la del
Promoción de
Decreto 1082 de
Únicamente integrado Servicios
2015. Si el
3. por extranjeros con Nacionales o
Proponente Plural
trato nacional con Trato
no especifica a
Nacional (6.5.1)
cuál regla se
acoge, se aplicará
la del Decreto 1082
de 2015.
Incorporación de
Proponente plural en No aplica la regla
componente
el que al menos uno de origen del
nacional en
4. de los integrantes es Decreto 1082 de
servicios
extranjero sin trato 2015, ni la de los
extranjeros
nacional. países de origen.
(6.5.2)
Versión: 9.0
C. Persona jurídica constituida en Colombia: El certificado de
existencia y representación legal emitido por alguna de las cámaras
de comercio del país.
Versión: 9.0
numeral, según corresponda. A su vez, el representante del
Proponente Plural deberá diligenciar el Formato 9A – Promoción de
Servicios Nacionales o con Trato Nacional. Cuando uno o varios de
sus integrantes no cumplan con las condiciones descritas, el
Proponente Plural no obtendrá puntaje por Promoción de Servicios
Nacionales o Trato Nacional.
Versión: 9.0
colombiano. En el evento que un Proponente extranjero sin derecho
a Trato a Nacional o un Proponente Plural en el que al menos uno de
sus integrantes sea un extranjero sin Trato Nacional, en lugar del
Formato 9B – Incorporación de Componente Nacional en Servicios
Extranjeros, presente el Formato 9A – Promoción de Servicios
Nacionales o con Trato Nacional, no habrá lugar a otorgar puntaje
por el factor del numeral 4.3.1. del documento base ni por el regulado
en este numeral.
Versión: 9.0
1. Preferir la oferta de bienes o servicios nacionales frente a la oferta
de bienes o servicios extranjeros.
2. Preferir las ofertas presentada por una Mipyme nacional.
3. Preferir la oferta presentada por un Consorcio, Unión Temporal o
promesa de sociedad futura siempre
que: (a) esté conformado por al menos una Mipyme nacional que
tenga una participación de por lo
menos el veinticinco por ciento (25%); (b) la Mipyme aporte mínimo
el veinticinco por ciento (25%) de la experiencia acreditada en la
oferta; y (c) ni la Mipyme, ni sus accionistas, socios o representantes
legales sean empleados, socios o accionistas de los miembros del
Consorcio, Unión Temporal o promesa de sociedad futura.
4. Preferir la propuesta presentada por el oferente que acredite en las
condiciones establecidas en la ley que por lo menos el diez por ciento
(10%) de su nómina está en condición de discapacidad a la que se
refiere la Ley 361 de 1997. Si la oferta es presentada por un
Consorcio, Unión Temporal o promesa de sociedad futura, el
integrante del oferente que acredite que el diez por ciento (10%) de
su nómina está en condición de discapacidad en los términos del
presente numeral, debe tener una participación de por lo menos el
veinticinco por ciento (25%) en el Consorcio, Unión Temporal o
promesa de sociedad futura y aportar mínimo el veinticinco por ciento
(25%) de la experiencia acreditada en la oferta.
5. Si persiste el empate, se hará sorteo con balotas a efectos de
seleccionar al contratista.
El Distrito de Barranquilla, de acuerdo con las disposiciones del
artículo 4 de la ley 1150 de 2007 y de los artículos Artículo
2.2.2.1.1.2., Artículo 2.2.1.1.1.6.1., Artículo 2.2.1.1.1.6.3.y el numeral
3.7 Análisis
2 del artículo 2.2.1.2.5.2. del decreto 1082 de 2015 y con base en la
de riesgos y
Metodología para identificar y clasificar los riesgos elaborado por
forma de
Colombia Compra Eficiente procede a tipificar, estimar y asignar los
mitigarlo.
riesgos de la presente contratación.
Versión: 9.0
PRE- POST- Porc
CONTR AP
Garantí CONTR CONTR entaj
ACTUA LIC Plazo
a ACTUA ACTUA e
L A
L L (%)
Serieda 3
d de la Meses
oferta a
partir
de la
X 10% prese
ntació
n
de la
propu
esta.
Por el
plazo
de
Ejecuc
ión
Cumpli
X 10% del
miento
contra
to
y4
meses
mas
Buen
manejo
X
del
anticipo
Devoluci
ón del
pago X
anticipa
do
Pago de Por el
salarios plazo
y X 5% de
prestaci Ejecuc
ones ión
Versión: 9.0
sociales del
e contra
indemni to
zacione y3
s años
laborale mas
s.
Estabilid
ad y
calidad X
de
obras
con
Una
vigenc
ia
igual
al
términ
Calidad
o de
del X 10%
duraci
servicio
ón del
contra
to y
cuatro
(4)
meses
más
Provisió
n de
X
repuest
os
otros X
Seguro Vigen
de 300 cia
respons SMM igual
X
abilidad LV al
civil. plazo
del
Versión: 9.0
contra
to y 4
meses
mas
Nombre del funcionario: Gianny Warff Samper
3.9. Identificación del
Interventorí funcionario: 1.042.440.559
ao
Supervisión Cargo: Jefe de oficina Gestión
: Administrativa Docente
Dependencia: Secretaría Distrital de Educación.
3.9.1
Necesidad
de contar
con
Interventorí
a cuando N/A
los
contratos
superen la
menor
cuantía
El plazo de ejecución del contrato será medido en días escolares, de
acuerdo con la siguiente tabla o hasta el agotamiento de los recursos,
contado desde la firma del acta de inicio. Una vez se cumplan los
requisitos de perfeccionamiento y ejecución dispuestos en el artículo
3.10 Plazo
41 de la ley 80 de 1993.
de
Ejecución
DIAS DE
del Contrato
PLAZO
59
Versión: 9.0
El plazo máximo para la liquidación del contrato será entonces de
máximo 4 meses siguientes a la finalización del contrato, en
cualquiera de sus modalidades
3.12
Sometimien
to a un Lo que determine el Estudio del sector
acuerdo
comercial.
3.13
Constancia
del
Se deja constancia que la entidad cumplió con el deber de análisis
cumplimient
para conocer el sector relativo al objeto del Proceso de Contratación
o del deber
desde la perspectiva legal, comercial, financiera, organizacional,
de análisis
técnica y de análisis de riesgo.
de las
entidades
estatales
FIRMA:
Versión: 9.0
Anexo A. MATRIZ DE RIESGOS
El Distrito de Barranquilla, de acuerdo con las disposiciones del artículo 4 de la ley 1150 de 2007 y de los artículos Artículo
2.2.2.1.1.2., Artículo 2.2.1.1.1.6.1., Artículo 2.2.1.1.1.6.3. y el numeral 2 del artículo 2.2.1.2.5.2. del decreto 1082 de 2015
y con base en la Metodología para identificar y clasificar los riesgos elaborado por Colombia Compra Eficiente procede a
tipificar, estimar y asignar los riesgos de la presente contratación. Seguidamente, se identifican y describen los riesgos,
según el tipo y la etapa del proceso de contratación en la que ocurre. Luego, se evalúan los riegos teniendo en cuenta su
impacto y su probabilidad de ocurrencia y finalmente, se establece un orden de prioridad teniendo en cuenta los controles
existentes y el contexto de los mismos, así:
Impacto
la ejecución
estimada en
Fecha estimada en
que se completa el
por
después
que se inicia el
implementar el
Consecu
¿A quién se le
Monitoreo y
del contrato?
Probabilidad
Tratamiento
tratamiento
tratamiento
tratamiento
del
Valoración
Categoría
encia de
Responsable
revisión
Impacto
asigna?
Fuente
/Control a tratamient
Etapa
Clase
Tipo
Descripci la
N ser o
ón ocurrenci
implementa
monitore
Probabili
Periodici
Categorí
¿Afecta
Valoraci
Impacto
¿Cómo
a del
realiza
Fecha
do
dad
dad
ón
o?
se
el
evento
a
Falta de
informaci
ón
oportuna,
Publicación
veraz,
e todos los
El completa
documento
proceso a todos
s, técnicos,
de los
financieros,
contrataci posibles
y jurídicos
ón no proponen
previos al
cuenta tes en el
inicio del
con las proceso Hasta Intervenc
Entidad Estatal
Entidad Estatal
procesos.
Operacional
Etapa
General
Interno
Bajo
Bajo
Publicación de Perma
No
garantice . ción bles
1
1
1
2
1
1
2
de los Plane nente
n la del involucra
documento ación
transpare Desigual contrat dos en el
s que se
ncia, dad en la o proceso
presenten
equidad y informaci
en el
compete ón
proceso en
ncia privilegia
la página
entre los ndo a
web
proponen ciertos
destinada
tes proponen
para este
tes.
fin.
Falta de
compete
ncia
Insuficien
cia por
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valor
proyecta
El valor
do en el
del Hasta
Entidad Estatal
Entidad Estatal
contrato. Elaboración
Económicos
contrato la Elaboraci
Planeación
no liquida ón del
Bajo
Bajo
Ineficienc de mercado de de
Si
correspo ción estudio
2
1
2
3
1
2
3
ia en el para el Plane Planea
nde a los del de
manejo servicio a ación ción
precios contrat mercado
de contratar
del o
recursos
mercado
por
mayor
valor
proyecta
do.
Los
Elaboración
requisitos
del estudio
habilitant Hasta
Entidad Estatal
Entidad Estatal
No previo por
Operacional
es no son la
Selección
los adjudic
Bajo
Bajo
ción de área de ón del de
No
apropiad ación
3
1
2
3
1
2
3
proponen misional en Plane estudio Planea
os del
tes al el que se ación previo ción
impidiend contrat
proceso identifican
o o
los
encontrar
requisitos
proponen
tes que mínimos
los del servicio.
cumplan.
Inconsist
Análisis y
encias
revisión de
entre los
las áreas
La factores
involucrada
selección de Hasta
Entidad Estatal
Entidad Estatal
s en el
Operacional
de la evaluació la
Selección
modalida n y el adjudic
Bajo
Bajo
contratació de ón del de
No
d de objeto a ación
4
1
2
3
1
2
3
n de la Plane estudio Planea
contrataci contratar. del
modalidad ación previo. ción
ón es contrat
de
inadecua Declarat o
selección
da oria
adecuada
desierta
para el
del
servicio.
proceso.
La Entidad
No Asume el
Entidad Contratista
Entidad contratista
prestació riesgo
Operacional
Suspensi Comunic
Supervisor
Ejecución
ón de ación con
Medio
Medio
servicio servicio de de
Si
labores NA el
5
3
2
5
3
2
5
por fuese ejecuc ejecuci
académic contratist
ausencia suspendido ión ón
a a
de con
demanda anticipación
.
Costos
adicional
Incumpli
es por la
miento
impleme
Entidad Contratista
Entidad contratista
de las
ntación
Operacional
obligacio Transferenc
Ejecución
nes ia del
medidas de de de
Alto
Alto
Si
contractu riesgo a la NA
6
3
4
7
3
4
7
de ejecuc supervisi ejecuci
ales por Entidad
continge ión ón ón
parte de contratista.
ncia.
la entidad
contratist
Suspensi
a.
ón del
servicio.
Transferenc La
ia del Entidad
Cambios
riesgo a la Contratist
Entidad Contratista
de costos Entidad contratista
Aumento Entidad a debe
Económicos
en los
Ejecución
factores
Bajo
Bajo
disminuci de ar el de
Si
que NA
7
1
2
3
1
2
3
ón en el El Ente ejecuc comporta ejecuci
determin
costo del Territorial ión miento ón
an el
servicio no ajustará del
costo del
el valor del sector
servicio.
servicio económic
contratado. o.
Transferenc Revisión
ia del de la
riesgo a la normativi
Entidad Contratista
Entidad contratista
Cambio
Aumento Entidad dad
en las
Regulatorio
Ejecución
regulacio
Bajo
Bajo
disminuci de por parte de
Si
nes que NA
8
1
2
3
1
2
3
ón en el El Ente ejecuc de la ejecuci
aplican al
costo del Territorial ión Entidad ón
servicio a
servicio no ajustará Contratist
contratar
el valor del a y el
servicio Ente
contratado. Territorial
Costos
por Comunic
suspensi ación con
Huelgas
ón del La Entidad el
o
servicio Asume el contratist
manifesta
Entidad Contratista
Entidad contratista
en días riesgo a
Político - Social
ciones de
program siempre el
Supervisor
Ejecución
Alto
Si
fuese NA de
9
3
3
6
4
3
7
que ejecuc ejecuci
Inaccesib cancelado supervisi
suspenda ión ón
ilidad a con 12 ón.
n la
las horas de
ejecución
Institucio anticipación Medios
del
nes . de
contrato.
Educativ comunica
as por ción.
escenari
os de
orden
público.
Costos
por
suspensi
Comunic
ón del
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Huelgas servicio
La Entidad el
o en días
Asume el contratist
manifesta program
Entidad Contratista
Entidad contratista
riesgo a
Político - Social
ciones de ados.
siempre el
Supervisor
Ejecución
servicio Informes
público Inaccesib Alto de de
Alto
10
Si
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3
3
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que ilidad a ejecuc ejecuci
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suspenda las ión ón
con 12 ón.
n la Institucio
horas de
ejecución nes
anticipación Medios
del Educativ
. de
contrato. as por
comunica
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ción.
os de
orden
público.
Accident
e
Entidad contratista
Operacional (quemad Un
Visitas
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Específico
Ejecución
Externo
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de
Medio
cortes, dad de Contratista Inmed iniciad Mensu
11
10
SI
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5
5
2
3
5
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nto Ente
golpes, afectos. riesgo. contrat
Territorial
asfixia, o
intoxicaci
ón)
Implementa
Deterioro
Entidad contratista
ción de
Reducir el riesgo
ETA’S de la
Operacional
Buenas Visitas
Riesgo alto
Contratista
Específico
Ejecución
(Enferme salud de
Interno
Prácticas Una de
Menor
dades los niños Inmed Mensu
12
SI
de seman seguimie
2
5
7
1
2
transmitid y iato al
Manufactur a nto Ente
as por probable
a y Plan de Territorial
alimento) mente la
Saneamient
muerte
o Básico
Fuente:http://www.colombiacompra.gov.co/sites/default/files/manuales/cce_manual_riesgo_web.pdf