QUE TIENE LA QUITINA PARA LA AGRONIMIA

Sánchez Romero Carla Jimena

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Introducción
Este ensayo se realiza con el fin de exponer los beneficios que tiene la quitina en las plantas y
para ampliar este campo, se habla de la quitina en la agronomía con el fin de desarrollar un
conocimiento extenso y de obtener una postura frente a esta información.
¿Qué es la quitina?
La quitina es un polímero muy abundante en la naturaleza, se obtiene fundamentalmente del
exoesqueleto de los crustáceos, paredes celulares de hongos, bacterias, insectos y otros
animales. Esta compuesta por aminoazucares, según su fuente de obtención y método de
preparación, podemos asignar un uso.
¿La quitina beneficia o daña las plantas?
Este compuesto y sus derivados (quitinosana, oligosacáridos de quitina), son bastantes ricos en
nitrógeno, lo cual benéficia el suelo, provocándo cambios favorables en el metabolismo de las
plantas y los frutos.
Actividad biología en la agricultura
La quitina y sus derivados actúan sobre la planta y los microorganismos de la siguiente manera:

 Como protección vegetal contra plagas y enfermedades antes y después de la cosecha,

la presencia de quitina polimérica genera una reacción enzimática la cual conduce a una
resistencia inducida en las plantas. Muchos de los organismos que se usan contra plagas
usan enzimas quitozanas y en presencia de la quitina aumenta su eficiencia de control
biológico.
 Regulacion del crecimiento y desarrollo de las plantas, los derivados de la quitina,
influyen significativamente en el crecimiento, para diferentes cultivos se aplica un
derivado distinto por su diferencia fisiologíca.
Conclusión
La abundancia de la quitina y sus propiedades biológicas que la componen, son una gran
alternativa biológica para la agronomía, los estudios realizados por ………. Nos ponen como
evidencia la importancia de este compuesto y sus derivados en producciones agrícolas, pero
también nos muestran el nuevo reto que tienen los agricultores y agrónomos para el desarrollo
de una aplicación apropiado de la quitina.