Macroeconoma y Poltica Econmica (LEAA)

PROFESORA: LIC. LUCA LONGO TUTORA: LIC. SILVINA DAL PONT

HISTORIA DEL CAPITALISMO AGRARIO PAMPEANO LA EXPANSIN GANADERA HASTA 1895 (TOMO I)

GRUPO N 6 Integrantes:

lvarez, Ezequiel Bugallo, Luciano Medrano, Mariano Monge, Enrique Valeiras, Pablo Vias, Francisco

Primer Cuatrimestre 2011

HISTORIA DEL CAPITALISMO AGRARIO PAMPEANO: LA EXPANSIN GANADERA HASTA 1895 (TOMO I) Osvaldo Barsky Julio Djenderedjian Buenos Aires: Siglo XXI Editores Argentina, 2003 Universidad de Belgrano INTRODUCCIN El presente trabajo tiene como objetivo analizar el libro Historia del capitalismo agrario pampeano, la expansin ganadera hasta 1895 (O.Barsky y J.Djenderedjian, 2003), buscando comprender cuales fueron las causas que llevaron a los autores a su realizacin. Para esto, adems de marcar cuales son los objetivos planteados por los autores, se sealar cual es la hiptesis que orienta la investigacin realizada por ellos, y a travs del anlisis de las principales cuestiones tratadas en la obra se buscara llegar a una conclusin que convalide o refute la misma. La obra en cuestin es el primer tomo de una investigacin que tiene como fin analizar la evolucin socioeconmica del agro pampeano enfocndose principalmente en el desarrollo de la actividad ganadera hasta 1895. Los autores: Osvaldo Barsky es economista y magster en Sociologa Rural. Es investigador del CONICET y consultor en temticas agrarias de diversos organismos internacionales, coordina el rea de Estudios Agrarios de la Universidad de Belgrano. Es autor y editor de numerosos libros y artculos sobre el agro argentino, ecuatoriano y latinoamericano, publicados por revistas y editoriales argentinas y extranjeras. Julio Djenderedjian es Licenciado en Historia en la Universidad de Buenos Aires investigador del Instituto de Historia Argentina y Americana Dr. Emilio Ravignani y del rea de Estudios Agrarios de la Universidad de Belgrano. Ha publicado diversos artculos sobre temas de historia del agro argentino en revistas nacionales y extranjeras. CAPITULO I

Sinopsis El libro Historia del capitalismo agrario pampeano, la expansin ganadera hasta 1895 comienza con una introduccin en la que se presenta la obra explicando los motivos que

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3 llevaron a la realizacin de la misma, as como la finalidad que se busc con su redaccin. Para eso se parte del planteo de que los distintos enfoques que se le dieron al tema de la evolucin del sector agropecuario en el pas, estuvieron siempre caracterizados por el desarrollo de visiones unilineales, que afectaron la correcta comprensin de la riqueza y heterogeneidad social que primaron en la conformacin del sector y la evolucin mencionada. Es que los intentos de explicar desde una sola perspectiva los fenmenos desarrollados a lo largo de tres dcadas mostraron ser inadecuados, y fueron alimentados por lo menos por dos circunstancias: la primera es la escasez de estudios histricos que analizaran los procesos que tuvieron lugar en la regin pampeana en las ltimas seis dcadas, ofreciendo una versin desagregada de los fenmenos y su inherencia histrica precisa, y la segunda tiene que ver con el peso de las conexiones ideolgicas y polticas en la temtica (Barsky y Djenderedjian, op. cit; p. 25) Los autores sealan que este carcter unilineal estuvo presente tanto en la denominada visin tradicional, como en aquellos estudios desarrollados con el propsito de derrumbar los argumentos y mostrar la debilidad de dicha visin. En cuanto a los trabajos alineados con el pensamiento tradicional, el problema se da en que consideran que la actividad ganadera se desarroll con un carcter cuasi exclusivamente rentista, asignado a la produccin extensiva, monocultural y poco dinmica de las estancias latifundistas. stas son a su vez, para dicha visin, la base de sustentacin del ncleo de dominantes aristcratas rurales; mientras que la agricultura cerealera est relacionada nicamente con la precaria insercin de inmigrantes dentro de un rgimen cerrado de acceso a la tierra completamente controlado por los mencionados terratenientes. Por otro lado, en los trabajos que critican esta forma de ver la evolucin del agro, se analizan numerosas fuentes y casos histricos, pero se carece de estudios subregionales, y orientados desde la sociologa, geografa, antropologa y economa, que permitan repensar la complejidad de situaciones en diferentes momentos histricos y las distintas dimensiones presentes en la conformacin de la estructura agraria. Adems al estar construidos a partir de la crtica a la visin tradicional, estos trabajos polarizan tambin sus argumentos, y hacen pasar a segundo plano aspectos importantes y veraces resaltados por sta. El pndulo interpretativo seguramente deber moverse hacia un equilibrio ms integrado, que mientras rescate el valor de la agricultura colonial no omita el peso ganadero dominante en el agro, que mientras muestre la complejidad de la estructura agraria no deje de apreciar el peso relativo de los sectores de mayor tamao y sus estrategias en ciertos perodos histricos, que mientras no acepte la concentracin forzada de la propiedad del suelo a partir de formas de asociacin espurias no descuide la investigacin de nuevas formas productivas, donde se dan en la esfera del capital procesos de concentracin que impactan en las formas de producir y en las caractersticas actuales de la estructura agraria. (Barsky y Djenderedjian, op. cit; p. 56-57)

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4 Lograr ese anlisis completo, apoyado por la incorporacin de aportes de las distintas ramas relacionadas con el tema, y por la recuperacin de los principales trabajos realizados en relacin al mismo, adems de fuentes estadsticas y casos concretos que lo respalden, es el objetivo principal que los autores se plantean, y el que gua el desarrollo de los distintos captulos del libro, buscando brindar nuevos puntos de partida tiles para aquellos interesados en la comprensin de la expansin agropecuaria.

Hiptesis
El carcter rentista que la visin tradicional otorga al sector ganadero pampeano no se corresponde con la dinmica real del mismo, ya que el gran crecimiento y desarrollo registrado por ste en la etapa no hubiese sido posible si los productores no hubiesen tenido una actitud inversionista.

Desarrollo terico
Para comenzar el anlisis del libro se debe recalcar que los autores realizan en el mismo un desarrollo detallado del contexto tanto nacional como internacional, que permiten entender mejor la evolucin del sector ganadero argentino. En cuanto a los factores de este contexto, es necesario detenerse en el anlisis de la ocupacin territorial y la distribucin de esas tierras, que resulta clave para entender cmo influye el rgimen de tenencia de tierras en el desarrollo de dicho sector, y as tambin de la economa en su conjunto. En este sentido cobra importancia analizar cmo son vistas por un lado la Ley de Enfiteusis (vigente desde 1823 hasta 1840) y las modificaciones del rgimen posteriores a la derogacin de la misma por Rosas, para comprender cmo se realiz la mencionada apropiacin de tierras. As, las obras histricas revisionistas producidas desde la dcada de 1930 hasta la de 1970 establecieron que por medio de la Ley de Enfiteusis se distribuy a precio vil una gran cantidad de tierras al slo efecto de favorecer por razones polticas a una supuesta clase oligrquica. Sin embargo, para los autores, esas obras se basaron en fuentes secundarias, y se necesitaba de un anlisis ms profundo para concluir lo acontecido. Por eso, cuando comenzaron a estudiarse las fuentes primarias, empricas (los otorgamientos de las tierras y las escrituras pblicas) se constat que durante la vigencia del sistema, el estado de Buenos Aires entreg al usufructo privado alrededor de 6.750.000 hectreas de tierras pblicas, constituyendo la base de las grandes empresas ganaderas. Pero es en tiempos de Rosas que se deroga el rgimen de enfiteusis y se define el destino de gran parte de la tierra pblica bonaerense, y a partir de entonces, la poltica estatal tendi claramente a favorecer su propiedad por parte de los particulares en condiciones ventajosas, como forma de obtener ingresos fiscales y a la vez de beneficiar a los sectores productivos. Por otro lado, el hecho de que estas tierras se destinaran mayormente a la ganadera responde a que sta era la nica actividad que poda ejercerse all en forma rentable, puesto que la falta de centros consumidores locales y de vas de comunicacin rpidas y baratas volva irrelevante el cultivo comercial. El favorecimiento de la ganadera extensiva en la zona sur de la provincia de Buenos Aires fue un fenmeno que no respondi tan solo al sistema enfitutico, sino que los factores monetarios, polticos, comerciales y financieros implicaron un vuelco de los capitales a la inversin en ganado. As fue como se lleg a pensar que la enfiteusis rivadaviana haba otorgado lo

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5 mejor de la tierra pblica a unos pocos grandes ganaderos, fundamentando una estructura productiva y aun econmica supuestamente atrasada o retrgrada, siendo que en realidad, es en todo caso la liquidacin de dicho rgimen, en el perodo Rosista, lo que explica la mayor transferencia de tierras a manos privadas entre 1820-1850. Entrando ya en lo que respecta al desarrollo y evolucin del sector ganadero en la etapa analizada, es necesario referirse a temas como el predominio del ovino hacia mediados del siglo XIX, la crisis que sufre el sector a mediados de la dcada del 60 de dicho siglo, y los cambios que se presentan en el mismo para superarla. Todas estas cuestiones permitirn tener una visin clara del pensamiento de Barsky y Djenderedjian. Por el lado del predominio del ovino hacia 1850 los autores muestran que la cra y explotacin del ovino surgi como una inversin altamente rentable y sin horizontes crticos por las condiciones a nivel mundial en la poca. El desarrollo de la exportacin de los derivados del ovino tienen un comienzo posterior al de los saladeros, siendo a fines de la dcada de 1820 cuando las inversiones en el sector se volvieron significativas gracias a la incidencia de la economa y las polticas gubernamentales, una creciente demanda por parte del mercado europeo y precios internacionales estables. En 1826 se inicia un perodo inflacionario que motiv a algunos estancieros criollos y extranjeros a dedicarse a la cra de ovejas, centrndose en esta actividad como forma de resguardo contra la prdida del valor adquisitivo de la moneda. Esta iniciativa se convirti en una fiebre hacia 1850 cuando la produccin textil haba alcanzado una madurez importante en los pases industriales, ofreciendo mercados atractivos al incremento en la demanda de lana por parte de estos pases, y haciendo subir el precio de la misma. Desde entonces la ganadera ovina fue el eje central de la acumulacin agraria pampeana en el periodo que va entre 1860 y 1890. Los factores que favorecieron esta expansin fueron, para los autores, la reactivacin de importacin de ovejas y carneros finos, un incremento en la demanda y una baja en los costos de produccin, una poltica de reduccin inflacionaria encarada por el gobierno de Mitre y la mejora en los transportes que disminuan los fletes, riegos, prdidas y tiempos de viaje. Adems, tanto los estados provinciales como el nacional contribuyeron de manera directa e indirecta al desarrollo de esta actividad, invirtiendo en caminos y ferrocarriles, combatiendo al indgena, impulsando la fundacin de pueblos, promoviendo asistencia legal y financiera para introducir animales y se dict en 1865 el Cdigo Rural. No obstante, en 1866/67 se produjo una crisis a nivel mundial, que golpe al sector con un descenso de precios internacionales de la lana. Para superar esta crisis, la produccin agraria pampeana experiment cambios decisivos, cuya introduccin muestra tambin el carcter empresarial de los productores ganaderos que los autores destacan. El cambio ms importante en las ltimas dos dcadas del siglo XIX fue el desplazamiento en el rebao ovino hacia razas productoras de carne en detrimento de las lanares, fenmeno conocido como desmerinizacin. El declive en las razas laneras obedeca a coyunturas de mercado, si bien la lana ofreca buenas perspectivas, el desarrollo del consumo de carne en Europa no poda ser abastecido por algunos proveedores como Estados Unidos, por lo que se abri un nicho importante que fue aprovechado por los ganaderos pampeanos. Se impona entonces un rpido cambio gentico hacia un mayor volumen de carnes, y los ganaderos argentinos se adaptaron a

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6 l con rapidez. Los aos que van de 1888 a 1893 son testigos de la conversin de un tipo de ganado Merino a la raza Lincoln (de all desmerinizacin). La explotacin combinada de carne y lana se convirti en la actividad principal en muchas estancias que a su vez comenzaron a interesarse en el ganado vacuno. La inversin se concentr en conseguir reproductores Lincoln y a mediados de la dcada de 1890 el proceso de reemplazo ya estaba consolidado. La refinacin de planteles fue un aspecto importante en la produccin ovina y el proceso de cambio gentico estuvo bien manejado realizando cruzas con reproductores finos. Los esfuerzos por mejorar la calidad del rebao saltan a la vista al comparar la cantidad de animales y las exportaciones de lanas (ver anexo 1), por lo que podra afirmarse que la inversin en reproductores y el mestizamiento de los planteles desemboc en un aumento de la produccin promedio por animal. La inversin en capital fijo fue importante: galpones de esquila, de depsito de lanas y para vivienda de trabajadores, baos para las ovejas, plantacin de montes, etc. Pero el gran avance estuvo marcado por dos elementos, la difusin de molinos de viento para las aguadas y la difusin masiva del alambrado, lo que inicia la expansin moderna de cercar las propiedades y dividirlas en potreros. El nico inconveniente que presentaba el alambrado era el elevado precio. Hacia fines del siglo XIX el alambrado era un insumo bsico, permiti la implantacin de pasturas artificiales que mejoraron la alimentacin, redujo la movilidad de rebaos y asegur su engorde en ptimas condiciones. Con ello fue posible que los animales se volvieran ms mansos y se pusiera en prctica el refinamiento de las razas a travs de la mestizacin controlada. Apoyando estos cambios, hacia 1870 se extendieron las lneas de ferrocarriles, las redes de comercializacin eran ms eficientes, el nmero de estancias ovinas aumentaba y se expanda la frontera con las campaas de Roca, agregando enormes cantidades de tierras productivas. Por otro lado, tambin se observa la actitud activa del sector analizando la evolucin de la ganadera bovina y la produccin de carne. Cabe aclarar que la produccin de tasajo en el siglo XIX constituy una de las inversiones ms importantes de la poca. Despus de 1873 comienzan a difundirse los bovinos mestizos y mejora la calidad de carnes. El mejoramiento bovino implicaba aplicar una tecnologa nueva que provena de Gran Bretaa, que consista en el reemplazo de los animales criollos por razas mejoradas productoras de carnes como Shorthorn, Hereford y Aberdeen Angus. Debe tenerse en cuenta que la inversin en reproductores importados fue el nico gasto importante realizado al comienzo, pues la mejora en la produccin se logr casi sin provocar cambios en el sistema productivo. El ncleo de productores ms avanzados combin sus avances de ganadera ovina con el desarrollo de estas nuevas iniciativas. A su vez, los pioneros en aplicar esta tecnologa fueron un pequeo grupo de productores al que algunos autores han llamado la vanguardia ganadera: un sector de los mayores propietarios de tierras acompaado por empresarios rurales de menores recursos. stos, tenan a la vista la trayectoria de quienes se haban especializado en el lanar mejorado, demostrando que el negocio poda llegar a ser una actividad lucrativa importante. Se mantenan informados acerca de las innovaciones adaptativas empleadas en Canad, Australia y Estados Unidos. Los ms caracterizados se agruparon en 1866 en la Sociedad Rural Argentina, que ocup un lugar central en la difusin de las nuevas tecnologas productivas vinculadas a la ganadera. El rol ms significativo de la Sociedad Rural fue el de servir de marco

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7 institucional al ncleo de productores avanzados. Por otro lado, la oferta de carnes y la imposibilidad de valorizarla volvieron cada vez ms evidente la necesidad de encontrar un sistema eficiente para conservarla fresca. Estados Unidos no posea un stock vacuno que aumentara a la misma velocidad que su consumo interno, por lo que la carne vacuna proveniente de Estados Unidos fue retirndose del mercado internacional y pronto ese lugar fue cubierto por la produccin rioplatense. De modo que la bsqueda de conquistar este mercado y de apoyar los envos a los pases vecinos, a solicitud de la Sociedad Rural, el gobierno aprob en 1888 un subsidio de exportacin de ganado en pie, mostrando otra clara movilizacin del sector a aumentar las ventas y a fomentar el desarrollo de la actividad. De esta forma, la ganadera vacuna se suma con fuerza a las exportaciones de ganado en pie y en 1889 crecen los envos a Europa (ver anexo 2). Sin embargo, las exportaciones de ganado en pie por ultramar presentaban problemas, en especial el alto costo de los fletes y lo antieconmico que resultaba transportar un animal vivo con su alimento sumado a la prdida de peso por los das de viaje. Pero la situacin habra de cambiar con la aparicin de los frigorficos. En Estados Unidos el comercio de carnes se fue reorganizando a travs de grandes sociedades por acciones, lo que dio un carcter ms dinmico a su presencia en el mercado y all se desarrollaron los primeros procedimientos para enviar carne congelada en barcos que posean cmaras fras. La demanda de bovinos por parte de los frigorficos adquiri volumen suficiente como para inducir modificaciones en la composicin del plantel vacuno recin en los ltimos aos del siglo XIX y en los primeros del XX, pero entre tanto el proceso de mestizaje necesit de etapas de adaptacin muy largas y costosas, por lo que mal puede pensarse que sin esos procesos previos hubiera sido imposible el pronto aumento del plantel de mestizos a partir de la instalacin de frigorficos. Posteriormente, en el captulo denominado Medio siglo de transformaciones en la ganadera los autores hacen un anlisis de las cuestiones estructurales del proceso de expansin econmica y productiva desarrollado en los captulos anteriores, con el objetivo de dar al lector una explicacin ms clara de los diferentes pasos de la evolucin de la produccin lanar, los cambios que sta introdujo y las formas de organizacin social all determinadas. Para esto desarrollan temas tales como la forma de tenencia y uso del suelo, la ocupacin y puesta en valor del espacio, y los recursos humanos disponibles; por medio de la presentacin de datos estadsticos y casos concretos, junto al anlisis correspondiente de los mismos. Parten desde el supuesto de que en el perodo analizado se produjo un importante cambio cualitativo en el desarrollo de la produccin ovina, que no hubiera sido posible por la simple expansin de las unidades de produccin tradicionales, y por una actitud pasiva de terratenientes meramente rentista (tal como la visin tradicional los caracterizaba). As remarcan que en la gran expansin del siglo XIX el ganado ovino estuvo ligado al desarrollo de estancias de diversos tamaos, pero que todas estas presentaron un carcter innovador en cuanto a las formas de producir en relacin a las explotaciones campesinas tradicionales, incluyendo altas inversiones en infraestructura, reproductores y mano de obra. Mientras la sofisticacin era un rasgo caracterstico de las estancias en esta poca, Las tradicionales unidades de explotacin campesina de fines del siglo XVIII slo se les parecan, en estos aspectos, en el uso de abundante mano de obra familiar, y en una presencia ms o menos intensiva de la burda tecnologa

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8 de la poca- dadas las peculiares caractersticas de la cra de ovinos- aunque esas inversiones estaban lejos de la sofisticacin que adquiriran mas tarde y los animales no podan comparrseles en lo que respecta a rendimiento y calidad de lana (Barsky y Djenderedjian, op. cit; p.385) As, comienzan el anlisis de los cambios estructurales con una descripcin de la evolucin de los distintos grupos de asalariados. Plantean el problema de que pese a que las estadsticas muestran que la proporcin de jornaleros y peones en la poblacin econmicamente activa se mantuvo constante en la poca, estos datos no reflejan lo ocurrido con el empleo temporario de los miembros de pequeas y medianas explotaciones, ni la influencia de los flujos migratorios estacionales (tanto extranjeros como internos); que fueron dos factores muy importantes en la variacin del total de mano de obra rural. Por ende los autores explican cmo influyeron estos procesos mencionados, incluyendo datos concretos que abalan su anlisis; como por ejemplo la evolucin del nmero de pasajeros transportados por el ferrocarril hacia la regin pampeana, sntoma de las migraciones mencionadas. Tambin realizan un anlisis de lo ocurrido con el nivel de salarios reales, corrigiendo las desviaciones ocasionadas por la devaluacin monetaria por medio de su conversin a oro y concluyendo que las mismas tuvieron una evolucin positiva del 2,6% anual. Para completar el anlisis del sector asalariado, se analizan los datos censales de 1869 y 1895, en los que respecta a las profesiones declaradas y el porcentaje de las mismas sobre la poblacin ocupada de la regin. As se llega a la conclusin de que el aumento de flujos migratorios estacionarios y del empleo temporario, as como la aparicin de nuevos rubros asalariados y el crecimiento dinmico de otros, son producto de la especializacin creciente propia del aumento de la produccin y la difusin de la ganadera ovina moderna, pero que son posibles slo con una actitud proactiva de los productores, tendiente a fomentar y fortificar dicho aumento de produccin. Este ltimo aspecto es reforzado por los autores (basndose en relatos de Adolfo Bioy y en textos de Slatta y Moreno) con el ejemplo de los cambios en el paisaje social del agro pampeano, con el desarrollo de las comparsas con grandes cantidades de trabajadores en la esquila y los sistemas de trabajo a destajo en las estancias, que muestran tambin como el productor buscaba con este sistema motivar a los trabajadores a esforzarse para aumentar la produccin. A continuacin se analiza lo ocurrido con los productores ganaderos, en relacin con el aumento de las inversiones de capital necesarias, producto del fenmeno de expansin del alambrado y los crecientes gastos de infraestructura y equipamiento. Los autores presentan un cuadro basado en el censo de 1881 en la Provincia de Buenos Aires con la distribucin del valor del capital invertido en explotaciones rurales (ver anexo 3); y analizan no slo como sta fue evolucionando a partir del citado ao, sino tambin cules fueron las fuentes de los capitales que financiaron esas inversiones. De esta manera tratan de explicar dos aspectos bsicos en su crtica a la visin tradicional: por un lado, mientras sta ltima seala que el rgimen de apropiacin y distribucin de las tierras en la formacin del Estado fue la causa del desarrollo de la oligarqua terrateniente y la concentracin de las tierras por parte de sta; Barsky y Djenderedjian muestran como las condiciones relativas a la necesidad de grandes capitales para soportar las crecientes inversiones que requera el desarrollo de la produccin ganadera

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9 llevaron a que se produzca sta concentracin de parte de las tierras por un grupo relativamente ms reducido de productores capaces de soportar dichos costos. Por otro lado, tambin muestran cmo el aumento de las inversiones se contrapone con la actitud que los pensadores tradicionales marcan en esa oligarqua terrateniente a la que se refieren, cuyo pensamiento es resumido por los autores del libro en la siguiente frase: As, las orientaciones rentsticas de los grandes propietarios se asocian a la obtencin de fciles ganancias, concebidas en un triple sentido: extrema sencillez extensiva, generalizacin del arrendamiento a pequeos productores agrcolasprocedimiento que no supone inversin, organizacin ni control del proceso de trabajo-, e incremento del precio de la tierra por efecto del crecimiento general de la economa y la renta a un ritmo que resulta independientemente de sus esfuerzos productivos. (Barsky y Djenderedjian, op. cit; p. 34). Otra caracterstica del sector que los autores destacan y explica es el hecho de que no limitaban su actividad a la cra de ovejas, sino que buscaban diversificar sus inversiones por razones de prudencia. Una economa en expansin, como lo era entonces la argentina, brindaba diversas oportunidades para ganar dinero, muchas de ellas riesgosas; inversiones ms tradicionales como la renta de la propiedad urbana, aun cuando slo ofrecieran beneficios pecuniarios limitados, tenan sin embargo la ventaja de ser colocaciones muy seguras. (Barsky y Djenderedjian, op. cit; p. 402-403) Un apartado especial es destinado a analizar la aparcera, las formas de acceso a la tierra y la importancia del arrendamiento ganadero en la actividad. En dicho apartado los autores se preocupan por resaltar el carcter errneo de las viejas afirmaciones acerca de la existencia de una estructura rgida en la que la propiedad era exclusiva de un grupo reducido de grandes terratenientes. Para esto incluyen un grfico sobre el promedio de hectreas por propietario y el valor de la tierra en la Provincia de Buenos Aires en 1863 (basado en el censo de ese ao); junto a un cuadro con datos de la evolucin del ingreso anual de aparceros y asalariados en la misma provincia (ver anexo 4). Adems muestran las ventajas de este sistema de aparcera como instrumento de produccin y en relacin al aprovechamiento de capital; y las diferencias entre los arrendatarios y propietarios nacionales y extranjeros tanto en el sector ganadero como en el agrcola. Por ltimo, a modo de conclusin, se presenta un balance de la ganadera en 1895, en el que los autores comparan los censos de 1888 y del mencionado ao, en cuanto al total del stock de animales bovinos y ovinos en la regin pampeana, y el porcentaje de ganado mestizo y puro correspondiente. Estos datos son consecuencia de la conjuncin de todos los cambios mencionados y analizados en el transcurso del captulo, y permiten reflejar la intensa capitalizacin de los adelantos tcnicos y las grandes inversiones en reproductores, que muestran a su vez como los productores contribuyeron con su accionar a la evolucin del sector ganadero ovino, y como ste llego a su apogeo en el perodo.

Conclusin
Los autores logran plasmar con claridad en este tomo los motivos por los cuales se oponen a la postura unilineal y tradicional que ha expuesto la evolucin del sector ganadero en el siglo XIX. Ofrecen explicaciones claras y abarcativas, basadas en

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10 fundamentos empricos, sobre por qu el sector en anlisis no estaba asociado nicamente a un rgimen rentista, sino que el crecimiento y desarrollo del mismo fue determinado por la actitud inversionista de los productores ganaderos. Efectuando un anlisis crtico de la obra, se puede observar el posicionamiento activo del sector. En base a la experimentacin de cambios decisivos por parte de la produccin agraria, muestran tambin el carcter empresarial de los productores ganaderos. Para justificar esto, entre otros ejemplos, se muestra que en el perodo analizado se produjo un importante cambio cualitativo en el desarrollo de la produccin ganadera, que no hubiera sido posible por la simple expansin de las unidades de produccin tradicionales, y por una actitud pasiva de terratenientes meramente rentista (tal como la visin tradicional los caracteriz). Los autores resaltan el carcter errneo de las antiguas afirmaciones acerca de la existencia de una estructura rgida en la que la propiedad era exclusiva de un grupo reducido de grandes terratenientes. La hiptesis planteada previamente al anlisis de la bibliografa son confirmadas. A lo largo de sta, se realiza un desentramado de los problemas expuestos de forma tal que se logra comprender cuales fueron las causas que llevaron a los autores a tomar la posicin declarada.

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11 CAPTULO II Si bien durante la primera mitad del siglo XIX las exportaciones de productos pecuarios rioplatenses crecieron y se diversificaron, no estaban aun dadas las condiciones para alcanzar un crecimiento sostenido del sector. Se debe destacar en principio, una de las circunstancias que conspiraba contra el desarrollo agro-ganadero en el rea en cuestin. Aunque los avances sobre la frontera indgena haban liberado gran cantidad de tierras para la instalacin de estancias, la puesta en produccin en estas superficies demandaba recursos importantes que aun no estaban disponibles y que el ciclo de largas y profundas sequas que caracteriz la primera mitad del siglo XIX afectara todava en forma al parecer sustancial. En1795, y en especial en 1800, 1801 y 1802, la sequa haba afectado profundamente las explotaciones pampeanas reapareciendo, aunque no en forma tan dramtica, en 181920. Se calcula que tan solo en la provincia de Buenos Aires se perdi al menos un milln de cabezas de ganado. Por lo expuesto, no poda esperarse que las grandes extensiones ocupadas en la frontera en estos aos lejana y poco abundante en recursos hdricos pudieran admitir ms que una cantidad limitada de ganado. Avanzando en ese sentido, al iniciarse la segunda mitad del siglo XIX los vnculos de los productores pampeanos con el mundo se fortaleceran, y la transformacin productiva que habr de reflejarse en la diversificacin de las mercancas exportadas y de los mercados receptores contrastar muy claramente con la situacin de las dcadas previas. Si bien el rea pampeana en su conjunto y en especial la provincia de Buenos Aires lograron expandir su produccin ganadera aumentando y diversificando sus exportaciones, el volumen y el desarrollo de los negocios se resenta de la inestabilidad institucional y de los costos que esa situacin traa aparejados, por lo que cada vez haca ms perentoria la necesidad de resolver esos problemas. No obstante, las exportaciones argentinas desde inicio de la dcada de 1860 y hasta fines del siglo evolucionaron positivamente.

Las migraciones a escala mundial

Los inmigrantes que en ese contexto llegaron al Ro de la Plata significaron un sustancial aporte a la produccin rural y a la transformacin del agro, aportando sus conocimientos de largos aos de pastores de ganado menor y logrando en general progresar en poco tiempo. A partir de la dcada de 1880, sin embargo, la actividad emigratoria comenz a propagarse hacia el interior, partiendo primero de reas ms apartadas de la costa en las propias provincias del litoral martimo y alcanzando luego, otras ms alejadas. Este proceso, sin embargo, fue muy lento, llegando recin a adquirir volumen a inicios del siglo XX.

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12 Los factores mencionados, forman el tejido que acompa a los intensos cambios en la produccin ganadera de la segunda mitad del siglo XIX.

Antecedentes acerca de la temtica abordada en el libro

Dadas las caractersticas del libro analizado (sealadas en el Captulo 1 del trabajo), orientndose hacia la refutacin de la visin tradicional del sector agropecuario antes desarrollada; se hace indispensable al analizar sus antecedentes hacer referencia a dicha visin. Para esto se toma como referente de esta denominada visin tradicional a Aldo Ferrer, quien en las distintas ediciones de su obra La Economa Argentina refleja los aportes centrales de la misma. Ferrer seala que las condiciones que facilitaron el desarrollo de la ganadera fueron bsicamente la abundancia de tierras frtiles en la zona pampeana as como la baja complejidad de la empresa ganadera y la escasa necesidad de mano de obra, la expansin de la demanda mundial y la liberalizacin del rgimen comercial. Destaca que la apropiacin privada de las tierras fue un factor determinante del desarrollo ganadero, que ocurri de manera paralela al proceso de ocupacin territorial. La poltica de distribucin de tierras pblicas llev una rpida concentracin de la mayor parte de las tierras de la regin pampeana entre reducidos grupos de personas. A su vez, vea en la conducta de estos grandes propietarios y en el sistema de arrendamiento desarrollado en la poca analizada, trabas decisivas para la expansin productiva. Sostena que esta conducta no se corresponda con la propia del empresario del sistema capitalista, tendiente a aprovechar al mximo la posesin de los factores productivos (en este caso la tierra) mediante inversiones y aplicacin de innovaciones. As el autor atribuye a este comportamiento de los grandes propietarios el reducido aumento de los rendimientos por hectrea de la produccin agropecuaria pampeana, que caracteriz segn l a la poca. Agrega que de haberse posibilitado el soporte de la produccin agropecuaria en una poderosa clase de propietarios medios, con unidades de explotacin de menor dimensin, se hubiese fomentado el aprovechamiento de la mecanizacin y la tecnologa moderna por parte de stos, generando as un aumento de la productividad y los ingresos. Pero el rgimen de tenencia de la tierra imposibilit que esto se produjera por dos causas principales: Por un lado, reduciendo la capacidad del sector de absorber las corrientes migratorias del exterior, que hubiesen permitido expandir ms la ocupacin y as la produccin en el agro. Por otro lado, limit la capacidad de capitalizacin debido a que los arrendatarios no presentaban inters en realizar inversiones fijas en tierras que no les pertenecan, mientras que los propietarios mostraban las caractersticas rentistas ya explicadas, a la vez que tendan a destinar su ingreso al consumo fuera del pas. El despilfarro de los millonarios argentinos en Pars y en otros lugares forma parte del folclore de la alta sociedad internacional de la poca.

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13 Se trataba de un comportamiento muy distinto al que Max Weber atribua al espritu capitalista. (Ferrer, 2004; p. 168). Concluyendo con el anlisis del pensamiento reflejado por Ferrer se debe agregar que el autor ve al sistema econmico de la poca como dependiente de la produccin agropecuaria y de la demanda internacional de sus productos. Por ende, dadas las caractersticas con las que define al sector agropecuario, dicho sistema econmico dependa del aumento permanente de la superficie explotada y de la expansin continua de las exportaciones. As considera que se desaprovech la chance de lograr un mayor desarrollo, que hubiese sido posible buscando aumentar el rendimiento por hectrea y promoviendo la densidad tecnolgica del sector, y superando la mencionada dependencia. En definitiva, bajo el modelo de la economa primaria exportadora, el pas proporcion malas respuestas a los desafos y a las oportunidades de la globalizacin del Segundo Orden Mundial. (Ferrer, op.cit; p. 209) Por ltimo es importante mencionar que en la ltima edicin de su obra La Economa Argentina, Ferrer hace referencia a la refutacin de los autores del libro que estamos analizando sobre su visin, sealando que la evidencia emprica es insuficiente para corroborar esas refutaciones. Adems para poder cotejar mejor la investigacin de Barsky y Djenderedjian, es posible analizar el pensamiento de otros autores, como Mario Rapoport (quien concuerdan con el pensamiento tradicional) o Godofredo Daireaux y Carmen Sesto (quienes se opone a dicho pensamiento), con el fin de tener una visin ms amplia al respecto, y permitirnos luego abordar a una conclusin ms plural. Carmen Sesto, en su obra La vanguardia ganadera bonaerense (2005) explica la conformacin de este grupo de productores ganaderos y demuestra claramente cmo supieron aprovechar oportunidades ante las demandas del mercado mundial, incorporando tecnologa y realizando inversiones de capital importantes de alto riesgo econmico para ellos. Ms all de que Barsky es el director de las ediciones de los tomos Historia del capitalismo agrario pampeano resulta interesante consultar a esta autora ya que ella hace un anlisis ms profundo y detallado del accionar de los productores en el periodo 1856-1900. En la primera parte de la entrevista agregada en el anexo 5, se pueden ver claramente reflejadas sus ideas opuestas a la visin tradicional en cuanto a las caractersticas del sector, y la conducta de los grandes propietarios. Por otro lado Daireaux, en su libro Las dos patrias (2005) describe el enriquecimiento de los inmigrantes que, con visin y sacrificio, abandonaron la atractiva vida portea y se establecieron en la despoblada y semi salvaje llanura pampeana. El protagonista, un inmigrante de clase media-alta de Francia, llega a Buenos Aires en 1866. Despus de incursionar en negocios relacionados con el mercado europeo, termina adquiriendo un campo de 7.500 ha en la zona de Azul, cuando el ferrocarril an no llegaba y la zona estaba expuesta a posibles malones de indios. Hipoteca el campo para comprar hacienda, y con un enorme sacrificio personal sale adelante. Precisamente, en uno de los captulos del libro, hace referencia a las compras de tierras que muchos comerciantes y empresarios hicieron al gobierno, que ste vendi para

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14 financiar la campaa del desierto. Estos campos se vendan en parcelas de una legua (2.500 has.) a 10.000 pesos papel, equivalentes a 400 pesos oro. El dato a resaltar, es que la mayora de los estancieros no quisieron adquirir esos campos, debido a que representaba una inversin de alto riesgo, ya que se desconoca no slo el resultado final de la campaa, sino qu tipo de campos estaban ms all de la frontera. Varios informes advertan que esas tierras posiblemente eran un desierto de pedregullo, por ello haba gran preferencia por aquellas cercanas a Buenos Aires. Quienes se decidan por adquirir esos campos fueron ms bien personas de la ciudad que no conocan el terreno. De esta manera, se refuerza la visin de que los productores ganaderos, muchos de ellos comerciantes o inmigrantes recientemente llegados al pas, no slo aprovechaban las oportunidades que el Estado brindaba o que el mercado externo demandaba. Mario Rapoport en su obra Historia Econmica, poltica y social argentina (2005), seala que una de las caractersticas de la evolucin ganadera en la Pampa Hmeda en esos aos es el gran tamao medio de las explotaciones y la concentracin de la propiedad territorial. Agrega que sea cual fuere la interpretacin del origen de la renta, resulta innegable la existencia de una matriz rentstica que tena que ver con el monopolio de la propiedad de la tierra por parte de los terratenientes. En este sentido, menciona la existencia de grandes extensiones de tierras en pocas manos (latifundio) como un mal social, compartiendo los postulados tradicionales vistos con anterioridad.

Relacin con otras disciplinas para las cuales el tema abordado puede ser de inters
El libro bajo anlisis, puede resultar de inters en especial en tres disciplinas: La sociologa La economa La historia

En lo que respecta al rea sociolgica, es importante considerar la descripcin que se realiza sobre la segmentacin social agraria de la poca. En la obra se brindan amplios ejemplos al respecto. Para tomar uno breve entre varios, los autores exponen su objecin respecto de la existencia de un tipo de actor social: ...se deja de lado la tesis de la existencia de una capa dominante de empresarios ganaderos de carcter retardatario, reacios a la inversin y que a la vez concentraron en sus manos la mayor parte de los principales factores productivos. Ese supuesto monopolio no existi jams, ni podra haber existido en una sociedad que no era marcadamente jerrquica y diferencial (Barsky y Djenderedjian, op.cit; p. 457) Destaca que por ms que hayan existido rentistas que pudieron vivir muchos aos del producto de sus propiedades rurales, estos personajes no pueden ni deben ser confundidos con los actores que realmente emprendieron dentro del sector rural invirtiendo en el desarrollo y crecimiento del mismo grandes sumas de capital (los estancieros y productores agrarios).

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15 Respecto al rea econmica, este libro ser de inters y fundamentalmente de gran ayuda debido a que se establece cronolgicamente cmo los distintos factores econmicos fueron influenciando de forma definitoria el desarrollo del sector ganadero. La implicancia que tuvieron en la evolucin de la ganadera, tanto las diversas pocas transcurridas, como las medidas tomadas para sobrellevar cada una de ellas. Adems, se explica cmo interviene en la conformacin de la estructura econmica del pas, y cmo sobre todo, durante el gobierno de Rosas, el crecimiento del sector ganadero sostiene la gran disminucin del dficit fiscal. Es fundamental en esta disciplina, considerar todos los factores histricos que intervinieron en la evolucin de la economa del pas, y el progreso de la expansin ganadera cumple un rol clave en ello. En lo que a historia se refiere, este libro es, en su integridad, una pieza que facilita el camino a todo aquel que quiera introducirse en los detalles tanto econmicos como sociales de la poca. No cabe duda, que la conformacin del sector ganadero es uno de los ejes principales de la formacin del pas. Los autores logran abordar de forma incisiva dicho perodo y, con extremado juicio logran describir el desarrollo del capitalismo agrario pampeano, situndose en una posicin que no debera ser llamada moderna, pero que s, definitivamente deja de lado la visin tradicional con la que siempre se analiz el tema.

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16 CONCLUSIONES Para abordar a una conclusin final sobre el trabajo, se ha investigado y se han establecido relaciones con obras que se contrapongan y que adhieran a la posicin desarrollada en el libro. As se encuentran autores como Aldo Ferrer, que se disponen a enmarcar el desarrollo del sector ganadero dentro de un plano simplista, explicando que el mismo fue facilitado bsicamente por la abundancia de tierras frtiles en la zona pampeana, as como la baja complejidad de la empresa ganadera. Contina explicando que el crecimiento tambin se dio gracias a la escasa necesidad de mano de obra, la expansin de la demanda mundial y la liberalizacin del rgimen comercial. Otro autor con el cual se intent refutar el pensamiento que se desprende de la obra en anlisis, es Mario Rapoport, quien en su libro Historia Econmica, Poltica y Social Argentina admite la existencia de una matriz rentstica en el sector ganadero, relacionada con el monopolio de la propiedad de la tierra por parte de los terratenientes. Comparte la visin tradicional calificando como un mal social a la formacin de latifundios en dicha poca, y negando el esfuerzo del productor medio para lograr desarrollarse dentro del sector. Se ha recurrido tambin a autores que concuerdan con el lineamiento expuesto, a fin de poder formar una opinin genuina y libre de sesgo. La autora del libro La vanguardia ganadera bonaerense, Carmen Sesto, concuerda con la postura Barsky-Djenderedjian sobre la visin del empresario venido a ganadero, que lejos de ser un oportunista y avaro inversor, como se lo pretende catalogar en determinadas situaciones, eran un grupo de la sociedad que buscaba aprovechar las oportunidades que el contexto de la poca le brindaba. La autora fundamenta cmo parte de la sociedad supo aprovechar el momento propicio para realizar inversiones que podran considerarse riesgosas con el fin de poder abastecer a la demanda creciente del mercado mundial. Se puede apreciar que Sesto no subestima el enorme sacrificio que realizaron estos emprendedores y valora los aportes por ellos realizados en la bsqueda de la evolucin del sector tanto tecnolgica como comercialmente. Consideramos importante incluir los aportes de la obra en mencin al momento de concluir nuestro pensamiento debido a que las investigaciones que de sta se desprenden rompen con las hiptesis ms fuertemente relacionadas con la visin tradicional y dan mayor sustento tanto a la obra de Barsky-Djenderedjian como a nuestra concordante posicin. Sesto otorga el reconocimiento del xito del modelo econmico a las inversiones e innovaciones realizadas por el productor ganadero, dejando de lado la visin simplista que haca honores solamente a la posesin de tierras de excelente calidad que era bsicamente la razn del alto desarrollo sectorial. Este mismo reconocimiento, orientado en este caso al esfuerzo y al sacrificio del inmigrante que deviene en productor ganadero, se ve plasmado en la obra de Daireaux,

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17 Las dos patrias, quien en una narrativa de la poca se adiciona conceptualmente con su exposicin a los pensamientos alineados en Barsky, Djenderedjian y Sesto. Luego de haber atacado y explorado por ambos polos la temtica en anlisis, habiendo contrastado la lnea abordada tanto con autores que concuerdan con la misma como con otros que se oponen, con el fin de formar nuestra posicin con sustento y contundencia; se llega a la conclusin de que las hiptesis planteadas al inicio de este trabajo quedan confirmadas, apoyndose en la variabilidad de fuentes primarias y secundarias analizadas por los autores, que permiten la justificacin y comprensin de su punto de vista.

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18 BIBLIOGRAFA Barsky, O. y Djenderedjian, J. 2003. Historia del capitalismo agrario pampeano: La expansin ganadera hasta 1895. Buenos Aires. Ed. Siglo XXI Editores Argentina. Universidad de Belgrano Censo de la provincia de Buenos Aires, 1881, en Argentina. Provincia de Buenos Aires (1883). Daireaux, G. Las dos patrias. 2005. Ed. Librera Histrica. Entrevista realizada a Carmen Sesto por la periodista Carmen Ramos, Diario La Nacin, ao 2009. Ferrer, A. Edicin 2010. La Economa Argentina desde sus orgenes hasta mediados del siglo XXI. Buenos Aires. Ed. Fondo de cultura econmica. Rapoport, M. Historia econmica, poltica y social argentina. Edicin 2005. Ed. Emec Sesto, C. La vanguardia ganadera bonaerense. 2005. Ed. Siglo XXI Editores Argentina.

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19 ANEXO 1

Rebao ovino y exportaciones de lana, 1870-1895 (Incluye envos por tierra a pases limtrofes)
AO 1870 1880 1895 REBAO (millones de animales) 41 61 74 EXPORTACIONES DE LANA (toneladas 65.704 92.112 201.353

Fuente: elaboracin propia en base a datos de Klett, C. L. (1900), t. II, p. 1258; Rock, D. (1987), p. 184. Historia del capitalismo agrario pampeano, Osvaldo Barsky, 2003, p. 337, cuadro 23

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20 ANEXO 2

Exportacin de ganado en pie (Incluye envos por tierra a pases limtrofes)

AO 1892 1893 1894 1895 1896 1897 1898 1899 BOVINOS 125458 281645 220490 408126 382539 238121 359296 312150 OVINOS 40100 71167 122218 429946 512216 504128 577813 543428

Fuente: Klett, C. L. (1900), p. 1171 Historia del capitalismo agrario pampeano, Osvaldo Barsky, 2003, p. 374, cuadro 29

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21 ANEXO 3

Distribucin del valor del capital invertido en explotaciones rurales, provincia de Buenos Aires, 1881 (en pesos moneda corriente)
Terreno Cercos Plantaciones Casas y construcciones Animales de cra Animales de trabajo Aves, colmenas, etc. Material de explotacin 7.242.190.171 420.321.234 494.107.500 464.323.000 4.301.502.005 749.593.090 6.788.753 21.856.450 13.700.682.20 3 52.9% 3.1% 3.6% 3.4% 31.4% 5.5% 0.0% 0.2%

Fuente: Censo de la Provincia de Buenos Aires, 1881, en Argentina. Provincia de Buenos Aires (1883), pp.300-351. Historia del capitalismo agrario pampeano, Osvaldo Barsky, 2003, p. 399, cuadro 36

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22 ANEXO 4

Ingreso anual estimado de aparceros y asalariados, provincia de Buenos Aires (en pesos oro)
Ao 1845-54 1855-64 1865-74 1875-84 Aparceros sin procreo de animales Medieros Tercianeros Cuarteros 138 92 69 281 187 140 293 195 147 394 263 197 Aparceros con procreo de animales Medieros Tercianeros Cuarteros 264 176 132 437 291 220 559 372 280 670 447 335 Asalariados 98 126 160 188

Fuente: Sbato, H. (1989), p. 145. Historia del capitalismo agrario pampeano, Osvaldo Barsky, 2003, p. 406, cuadro 37

Promedio de cantidad de tierra privada por propietario y valor de la hectrea por partido. Provincia de Buenos Aires, 1863

Fuente: elaboracin propia con datos del registro de Contribucin Directa, 1863. Historia del capitalismo agrario pampeano, Osvaldo Barsky, 2003, p. 407, grfico 16

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ANEXO 5 Entrevista realizada a Carmen Sesto (C.S) por la periodista Carmen Ramos (C.R). Diario La Nacin, ao 2009. Las investigaciones de Carmen Sesto rompen con las hiptesis ms enraizadas. Atribuyen el indudable xito del modelo econmico que floreci en la Argentina del Centenario no a la posesin de tierras de excelente calidad, sino a la inversin y a las innovaciones producidas por una clase empresarial "sin parangn en la historia argentina". C.R: Sus estudios sobre la vanguardia ganadera bonaerense entre 1860 y 1910 van a contrapelo de las teoras que sostienen que el xito de la llamada clase terrateniente se bas exclusivamente en una fcil posesin de tierras de excelente calidad. C.S: No se puede hablar de teoras, sino de una serie de argumentos, de prejuicios ideolgicos y de ausencia de estudios empricos. El texto fundacional de ese hoy extendido consenso es el de Jacinto Oddone (La burguesa terrateniente, 1930), que dice que fueron unas pocas familias de grandes terratenientes que se conformaron como clase social entre 1826 y 1879 las que se beneficiaron porque el Estado les cedi, a precios irrisorios, las tierras de mejor calidad y localizacin. Para esta corriente ideolgica bastaba con tirar una vaca al campo o una semilla para que la riqueza brotara naturalmente, desconociendo que la alta especializacin en granos y carnes fue el resultado de tecnologas, inversiones de alto riesgo, de la aplicacin de conocimientos cientficos y de equipos tcnicos, de gente que transform un territorio con tierras vrgenes y despobladas en una regin productiva inexistente hacia 1850: la pampa hmeda. C.R: Cuando habla de vanguardia ganadera, a quines se refiere? C.S: A familias que no slo no eran parasitarias, sino que constituyeron una clase empresarial sin parangn en la historia, que fueron innovadoras, que arriesgaron capital. Pongamos como ejemplo una vaca criolla, que al comienzo de este proceso costaba en el pas un peso oro. Ellos comenzaron a importar vacas que costaban 360 pesos oro cada una, pero llegaron a comprar vacas de cinco mil pesos oro y hasta de diez mil pesos oro cada una para hacer la extraordinaria revolucin ganadera de la Argentina del siglo XIX. El resultado fue que, hacia 1910, la calidad y la especializacin de las carnes vacunas eran reconocidas a nivel mundial. C.R: De qu se habla hoy cuando se habla de "la oligarqua"? C.S: Si consideramos oligarqua a grupos econmicamente poderosos que dominan el Estado, podemos asegurar que esta correlacin mecnica y determinante no existi, por lo menos, en el lapso que hemos investigado. La utilizacin de esta concepcin anacrnica en la actualidad tiene una intencin claramente confrontativa, implica pensar los enfrentamientos en trminos dicotmicos entre una clase que explota a la otra y que slo puede resolverse cuando la explotada destruye a la antagonista. C.R: Por qu se sostuvo tan persistentemente esta teora a lo largo de las dcadas? C.S: Por ignorancia y por resentimiento, pero sobre todo por deshonestidad intelectual. C.R: Por qu el gobierno no pudo dividirlos en el reciente conflicto del campo? C.S: Porque los ruralistas son interdependientes y se necesitan unos a otros. No pueden trabajar de manera aislada. Hay otra ruralidad, pero en el Gobierno no se dan cuenta. Este desconocimiento de las importantes transformaciones productivas ocurridas en la frontera ecolgica -San Luis, Chaco, Santiago del Estero, Tucumn- y en tierras

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24 marginales de Entre Ros y Crdoba est en la base del alto grado de conflictividad que ha generado el kirchnerismo, que desconoce que los elevados rendimientos en trigo, soja, maz y girasol fueron el resultado de ms de 20 aos de sacrificios, inversiones y compromiso, con una agricultura de precisin. Este gobierno tiene polticas errticas, promueve la confrontacin y no comprende la lgica del negocio, que no se puede medir en los trminos de un perodo poltico. C.R: Se sigue viendo al campo como el sostn obligado de una burguesa industrial? En todo caso, en qu etapas del pas fue as? C.R: Con la crisis del 30, se crean los institutos reguladores, las juntas reguladoras de carnes y de granos, los precios sostn, con polticas anticclicas. Incluso la poltica de congelar los arrendamientos es del gobierno de Farrell, antes del ascenso de Pern. Pero el peronismo la emprende fuertemente contra lo que llam la clase rentstica y tom las ganancias del comercio de exportacin para transferirlas a las industrias. Lo que Pern logr en las dcadas del 40 y del 50 -poner a la sociedad argentina en contra de la llamada oligarqua- lo quiso repetir Kirchner, pero no lo consigui. Para unificar su propia estrategia poltica, el kirchnerismo necesita crear un enemigo externo al cual atacar. Lo que no tuvo en cuenta es que los sacrificios que implica esta actividad productiva de alto riesgo e imprevisibilidad obligaron al sector a tomar las riendas de sus propios objetivos y a movilizarse para alcanzarlos. C.R: En un momento lgido del conflicto entre el Gobierno y el campo, los Kirchner dijeron que si los ruralistas quieren dictar la poltica agropecuaria deben presentarse a elecciones. Por primera vez en estos comicios hay un nmero importante de candidatos del campo a concejales, diputados provinciales e incluso nacionales. Le parece que es una salida inteligente? C.S: Me parece fundamental, porque es asumir los propios intereses y su heterogeneidad. Y es un proceso novedoso, ya que el campo nunca antes se haba involucrado en los procesos eleccionarios. Quiz se haban buscado otros mecanismos de negociacin, que se mostraron ineficientes, o quiz nunca antes se haba encontrado la manera de encauzar la protesta. Sus propuestas eran rechazadas por la sociedad. En cambio, hoy se sienten avalados, porque es evidente que cambi la relacin campociudad. Cuando hoy se piensa en una oligarqua se piensa en quienes toman el poder para realizar sus propios intereses y no los de bien pblico, se piensa en quienes estn diez aos en el poder y se hacen millonarios. La gente no se engaa: hoy, la nica oligarqua es el Gobierno.

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