Cuadernos del Sur. Historia versin impresa ISSN 1668-7604 Cuad. Sur, Hist. n.

33 Baha Blanca 2004

De factora a poblado agropecuario. La evolucin del partido de Baha Blanca hacia 1869 Silvia Ratto - Daniel Santilli* Instituto Ravignani - Universidad de Buenos Aires
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e-mail: sratto@unq.edu.ar

Resumen El objetivo de este trabajo es acercarnos al conocimiento del partido de Baha Blanca a travs del anlisis de las cdulas censales del primer censo nacional realizado en el ao 1869 a los efectos de comprobar si los cambios que se vienen produciendo desde la independencia en la estructura econmica de la provincia, se tradujeron en modificaciones en la composicin de la poblacin y, de manera ms especfica, en el mundo del trabajo. La eleccin de este poblado radica en las caractersticas particulares que lo marcaron desde su instalacin hasta muy avanzado el siglo XIX. Baha Blanca represent en sus inicios un enclave poblacional en tierras indgenas mantenindose aislada durante extensos perodos del resto del territorio provincial, circunstancia que, asimismo, defini su orientacin econmica. En el momento en que se realiz el primer censo nacional, sin embargo, poco quedaba de aquel pueblo-factora. El comercio haba perdido su lugar predominante en la vida de los habitantes a la vez que se haba producido un recambio notable en el elenco de los comerciantes. En el mbito rural, el peso de ovejeros propietarios y peones ovejeros refleja claramente el vuelco hacia la produccin ovina que estara prcticamente monopolizada por los inmigrantes ingleses. Palabras clave: Frontera; Demografa; Indgenas. Abstract The objective of this work is to have a better knowledge of the Baha Blanca district through the analysis of the first national census made in 1869 and to verify if the changes in the provincial economic structure that had been taking place since the independence date were translated into modifications in the composition of the population and, more specifically, in the world of work. The election of this town is based on the particular features that characterized it from its establishment until the latest years of the nineteenth century. In its beginnings, Baha Blanca was a population enclave in indigenous lands, and it remained isolated during long periods from the rest of the provincial territory, a fact that has also defined its economic orientation. However, when the first national census was made, almost nothing was left of that townfactory. Commerce had lost its predominant place in the life of the inhabitants, and there had been a remarkable change in the group of retailers. In the rural environment, the importance of

owner sheep breeders and "peones" (laborer) sheep breeders clearly shows the turn towards ovine production, which would be almost monopolized by the English immigrants. Keywords: Frontier; Demography; Indian People. Introduccin El objetivo de este trabajo es acercarnos al conocimiento del partido de Baha Blanca a travs, fundamentalmente, del anlisis de las cdulas censales del primer censo nacional de 1869 a los efectos de comprobar si los cambios que se vienen produciendo desde la independencia en la estructura econmica de la provincia, se tradujeron en modificaciones en la composicin de la poblacin y, de manera ms especfica, en el mundo del trabajo. La eleccin de este poblado radica en las caractersticas particulares que lo marcaron desde su instalacin hasta muy avanzado el siglo XIX. En efecto, Baha Blanca represent un enclave poblacional en tierras indgenas, mantenindose aislado durante extensos perodos del resto del territorio provincial, circunstancia que, asimismo, defini su orientacin econmica. Esta especificidad del asentamiento ya ha sido objeto de anlisis en distintos estudios y desde diferentes perspectivas, por los autores de este trabajo (Ratto 2002; Gelman y Santilli 2002). Para poder comprender el impacto de los cambios en la poblacin bahiense en momentos del primer censo nacional comenzaremos con una breve resea sobre la evolucin de la poblacin y de las principales actividades econmicas desarrolladas en el poblado . En segundo lugar, nos centraremos en el estudio de dos aspectos puntuales a travs del anlisis de las cdulas censales de 1869: la composicin de la poblacin y el mundo del trabajo1. Finalmente, en las conclusiones plantearemos los cambios y continuidades que podemos verificar en la vida de este pueblo de frontera. El fuerte de Baha Blanca desde su fundacin hasta el primer censo nacional La Fortaleza Protectora Argentina en Baha Blanca form parte del proyecto de expansin territorial llevado a cabo en 1828 durante el gobierno de Manuel Dorrego. Junto a ella se fundaron los fuertes Federacin, 25 de Mayo y Laguna Blanca con el objetivo de asegurar las explotaciones rurales que desde fines de la colonia se haban comenzado a extender ms all de la lnea oficial de frontera ubicada en el curso del ro Salado. Sin embargo, Baha Blanca no tuvo el mismo papel que las instalaciones mencionadas ya que las caractersticas de su asentamiento y de la poblacin que la compona fueron sustancialmente diferentes. Hasta bien entrado el siglo XIX, Baha Blanca represent un enclave en el sur de la provincia con comunicaciones muy precarias con el resto de la campaa en virtud de la escasa ocupacin del territorio provincial y en una situacin se suma exposicin respecto a ataques indgenas. El estado de aislamiento del fuerte llev a que, en trminos generales, las actividades agropecuarias se vieran fuertemente impactadas por el ritmo de los conflictos intertnicos. Hasta inicios de la dcada de 1860 tanto la produccin de cereales como la cra de ganado se extendan solo hasta una legua del poblado por temor a los malones. La agricultura de cebada y trigo fue introducida desde la misma fundacin del fuerte y las quintas se ubicaban a ambas mrgenes de los ros Napost y Sauce Grande (ver mapa). En cuanto a la produccin pecuaria, comenz a ser una actividad importante recin a inicios de la dcada de 1840 momento en que las denuncias de tierras en las costas de los ros Sauce Grande y Chico comenzaron a

intensificarse (Infesta 1993). Hasta la dcada de 1850 el vacuno y el caballar eran los principales ganados que se criaban. De todos modos, y a pesar de la latente conflictividad intertnica, exista otra cara de la relacin con los grupos indgenas de sus alrededores basada en los intercambios. En efecto, la relacin comercial con los indgenas en este extremo sur de la provincia fue vital para la supervivencia o fracaso de los pobladores que se instalaran en la regin (Bustos 1993, Ratto 1998, Luiz 1999). Este hecho hizo de Baha Blanca un asentamiento con caractersticas diferentes a las de otros fuertes de frontera destacndose la actividad comercial como la principal dentro del fuerte. La importancia de este sector fue sealada en un trabajo reciente de Gelman y Santilli, basado en el anlisis del pago de la Contribucin Directa para el ao 1839. Los autores denominan a los partidos de Patagones y Baha Blanca como factoras en virtud de su estrecha vinculacin con el comercio intertnico. Del anlisis del pago del impuesto a los capitales, surga un porcentaje mnimo correspondiente a la propiedad de ganado en tanto casi las tres cuartas partes del capital estaba constituido por giro mercantil. Segn los autores esta composicin del capital de los vecinos de Baha Blanca pona en evidencia el carcter de factora comercial vinculada con el mundo indgena (Gelman y Santilli 2002). La importancia del sector comercial se hace evidente al observar que tanto el elenco de los jueces de paz nombrados hasta mediados del siglo XIX, como los integrantes de las comisiones municipales 2provinieron en su totalidad de este grupo (Ratto 2002). En la segunda mitad del siglo XIX se modificaron algunas de las caractersticas sealadas anteriormente. En primer lugar, en el ao 1865 se cre el partido de Baha Blanca cuyos lmites eran: al norte, la Sierra de la Ventana y el ro Sauce Grande, al este el litoral atlntico, al oeste, el ro Sauce Chico, y al sur el ro Colorado (ver mapa). Durante la presidencia de Sarmiento, la poltica de incentivo a la inmigracin dio sus frutos en la regin. A partir de entonces se observa un aumento en la solicitud de suertes de estancias sobre los valles del arroyo Napost, del ro Sauce Grande y del ro Sauce Chico que, de esta manera, fueron incorporados al rea de ocupacin efectiva a travs de la concesin de esas tierras (Bayn y Pupio 2002). La primera llegada de inmigrantes se produjo en 1856 cuando se asent la Legin Agrcola-Militar de italianos en lo que se denomin Colonia de Nueva Roma que tuvo una efmera vida. Diez aos despus se instal, en el valle medio del ro Sauce Grande, una colonia inglesa que se dedic principalmente a la cra de ganado ovino (Rojas Lagarde 1984). Este aliciente gubernamental a la produccin agropecuaria sumado a la retraccin de la conflictividad intertnica a mediados de la dcada de 1860, produjo una reorientacin econmica en el poblado, perdiendo el comercio su importancia relativa en manos de la primera. La produccin del rea rural del partido en la segunda mitad del siglo XIX estuvo ligada mayormente a la explotacin ganadera, especialmente ovinos, siguiendo el estmulo que presentaba el escenario internacional en este momento3. En efecto, la gran mayora de las tierras del partido estaban dedicadas al pastoreo, con preeminencia del ganado lanar sobre el vacuno. En este punto, la adopcin del lanar tena algunas ventajas adicionales. Por un lado, el contar con un puerto que abarataba el flete martimo de la lana en comparacin con otros puntos de la campaa; por otro, el giro hacia la produccin ovina fren en parte las invasiones indgenas debido a que "El indio tiene poco inters por las ovejas que no puede llevar al galope

y la fuerza armada, por mal montada que sea, como suele serlo en frontera, puede fcilmente alcanzar los invasores, batirlos o al menos arrebatarles el robo"4. As como la presencia indgena condicionaba en cierta medida la produccin del fuerte, la poblacin del mismo se haba visto igualmente determinada por este hecho. A diferencia de otros poblados de frontera, la poblacin militar de Baha Blanca exceda notablemente a la poblacin civil. En el censo realizado en el ao 1836, ocho aos luego de su fundacin, el fuerte tena 1406 habitantes de los cuales ms de la mitad eran militares regulares. Baha Blanca se hallaba protegida por el Regimiento de Blandengues de la Nueva Frontera5 y el Regimiento de Dragones de Nueva Frontera que totalizaban unos 779 oficiales y soldados. Las familias de estos militares constaban de 507 mujeres y nios. Slo 155 pobladores no tenan ningn vnculo con el rea castrense y 77 de ellos fueron censados como "quinteros". Si nos centramos en la poblacin civil del rea "urbana" se censaron 10 unidades con un total de 76 personas estando la mayor parte de estas unidades encabezadas por comerciantes. La siguiente estimacin de poblacin con que contamos antes del primer censo nacional, es el censo provincial realizado en el ao 1854. El mismo registra una poblacin total de 941 habitantes, entre los que se hallaban 175 militares regulares. Es probable que en estas estimaciones, el censista incorporara dentro del partido de Baha Blanca a todas las poblaciones rurales que, para esa poca, ya se haban extendido a las mrgenes de los arroyos que bajaban de la Sierra de la Ventana. Si bien estos nuevos valores disminuyen el peso relativo que tenan los militares en la composicin de la poblacin, no obstante, el nmero absoluto de stos y su porcentaje en relacin con el total (un 19%) no deja de ser llamativo y refleja claramente el estado de precariedad en que an se encontraba el poblado.6 Finalmente, otra caracterstica de Baha Blanca que no puede dejar de sealarse es que, al igual que el resto de los asentamientos fronterizos durante el periodo rosista, alberg en sus alrededores a grupos indgenas aliados y amigos del gobierno. Los indios asentados en las cercanas de Baha Blanca correspondan al cacique chileno Venancio Couepan que haba cruzado la cordillera a fines de la dcada de 18207. Hacia 1832 la agrupacin contaba con 708 personas de las cuales 440 eran indios de pelea. Dos aos ms tarde se situaron a inmediaciones del fuerte algunos grupos boroganos. De manera que, para la fecha del censo provincial de 1836 que mencionamos, la estimacin de la poblacin indgena cercana a Baha Blanca era de aproximadamente unas 1500 personas, levemente superior a la poblacin criolla. Sin embargo, la misma no se mantuvo estable. En agosto de 1836 parte de estos grupos de indios amigos se sublev protagonizando un extenso maln que cay sobre el fuerte de Baha Blanca y las estancias situadas en la margen occidental del Sauce Grande. Este ataque inici un ciclo de agresividad que fue disminuyendo a mediados de 1838 por una combinacin de expediciones punitivas provinciales y el quiebre de la alianza indgena que deriv en el ingreso de nuevos grupos indgenas al pacto con el gobierno. Pero el momento de mayor tranquilidad tuvo su origen en el asentamiento del cacique Calfucur en la zona de Salinas Grandes a inicios del ao 1840. Este jefe indgena, en calidad de indio aliado, fue incorporado a la diplomacia indgena y Baha Blanca se convirti en el punto central de los contactos intertnicos. Aun cuando no contamos con otras estimaciones de poblacin indgena hasta el primer censo nacional, el relato anterior hace evidente la importante presencia de grupos nativos en este poblado.

Rasgos demogrficos de Baha Blanca en 1869 Los originales del censo de 1869 se encuentran en el Archivo General de la Nacin8. Comparado con los censos anteriores del perodo independiente, ste ha sido realizado con prolijidad y sobre una libreta que contena instrucciones y provea de un tabulado especial para el vuelco de los datos. Asimismo, contiene innumerables detalles que slo encontramos en los originados durante la colonia. De antemano, el registro persona por persona no se vea en Buenos Aires desde 1815, salvo algunos partidos de los padrones elaborados en 1836-38 1854. Columnas previstas para el apellido y el nombre por separado hacen que no se puedan confundir entre s. Tambin la aclaracin del sexo es importante, ya que en los previos podan confundirse nombres masculinos y femeninos. Grfico 1

Comencemos por un anlisis demogrfico tradicional. Baha Blanca tena en 1869, 1468 habitantes lo que indicara que la poblacin haba evolucionado muy poco en los ltimos 30 aos. Pero el recuento es errtico, porque como vimos, en 1854 ste arroj 941 habitantes. De manera que podemos observar que la poblacin haba experimentado una reduccin y luego un incremento en el nmero de sus habitantes.9 Casi las partes, el 72%, viva en lo que, a criterio de los censistas, era la zona urbana10. Se trataba de una poblacin joven ya que slo el 1% de la misma superaba los 65 aos. Con respecto a la relacin de masculinidad, era altamente positiva, 136.8 hombres por cada 100 mujeres. La razn no slo est en las necesidades de mano de obra sino tambin en las militares. El 10% de la totalidad de los pobladores y el 17% de los hombres eran militares o tenan una profesin relacionada con ella. Adems, las 2/3 partes eran solteros. Pero veamos la pirmide poblacional completa. En primer lugar, observemos cmo se abulta en las edades aptas para el trabajo. El 2, 3 y 4 decil estn sobrepasando a la cantidad de mujeres, pero tambin estn rompiendo la normal tendencia de la disminucin hacia la cspide. Desde el lado de las mujeres, la construccin parece dentro de parmetros ms normales. Sin embargo, la base nos est indicando alguna anormalidad, ya que eran ms las mujeres que los hombres en el primer decil. La concepcin natural indica que por cada 100 mujeres nacen 105 hombres, por lo que es muy difcil que encontremos una desproporcin en los primeros aos de vida. Sin embargo, incluso estableciendo la relacin ao por ao de edad, siempre encontramos supremaca femenina.

Tenemos que concluir que aqu hay un problema de la fuente, un subregistro de los nios, contradiciendo la regla que observaron los estudiosos acerca de la persistente omisin de las nias. Pero esta observacin no influye en la apreciacin general de la alta relacin de masculinidad. En las edades centrales, es decir entre 15 y 59 aos, era abrumadora: 171.9. Siguiendo con el anlisis de la relacin de masculinidad, podemos revisar dos aspectos: uno tiene que ver con la ubicacin geogrfica de los habitantes con respecto a Baha Blanca y otra con la etnicidad. Veamos la primera situacin: la poblacin urbana y la rural. Grfico 2

Nuevamente observamos esa disparidad en la base a favor de las nias, pero slo entre la poblacin urbana, ya que en la rural la situacin es inversa. Adems, teniendo en cuenta una lgica de escalonamiento, parece que ms que un subregistro de varones haba ms nias de lo que deba ser, ya que el salto entre el primer decil y el segundo en las mujeres est muy marcado y no tiene relacin con los escalones sucesivos. Del lado de los hombres, la construccin est dentro de la regularidad, aunque se nota un abultamiento exagerado en las edades centrales, hecho que acompaa la tendencia general. La poblacin rural presentaba una relacin de masculinidad de 243 contra una urbana de 112, lo que se percibe inmediatamente en la pirmide, con la sobreabundancia de hombres de entre 20 y 40 aos. Es indudable que hay ciertas condiciones de la provincia de la segunda mitad del siglo XIX que no son iguales que la del primer perodo, ya que todos los trabajos sobre censos de ese lapso nos muestran en las zonas rurales una mucho ms igualitaria relacin de masculinidad en la campaa, an en zonas de frontera.11 Ahora bien; veamos qu pasaba con respecto a la etnicidad12. Podemos distinguir tres grupos bsicos; en primer lugar, los nacidos en el territorio argentino (70%). Estos se diferencian, a su vez, por la provincia de origen, siendo Buenos Aires la ampliamente mayoritaria, con el 93% del total; ninguna otra delimitacin territorial superaba el 1%. El segundo grupo lo constitua la poblacin extranjera en general, 248 individuos, el 17% del total. La gran mayora, 87%, eran europeos y entre ellos el 40% italianos, seguidos por anglosajones e ibricos y luego por franceses, belgas y germanos. Los americanos eran todos de pases limtrofes con una mayora de orientales. El tercer grupo estaba constituido por los habitantes vistos como indgenas por los censistas con un total de 187 personas, que haca un 13% de la poblacin, porcentaje nada

despreciable que refleja la importancia que mantenan los grupos nativos en la vida del poblado. Vale la pena detenerse aunque sea brevemente en la forma en que fue censada la poblacin indgena. En este punto se hace evidente una mezcla de criterios por parte del censista. Hemos sealado que el censo determina, por un lado, nacionalidad y por otro, provincia de origen para los argentinos. Cmo adjudicaron los censistas estas categoras? Uno de los criterios fue sealar a un grupo de indgenas con una nacionalidad argentina, pero donde deba registrarse el lugar de origen, encontramos la adjudicacin de "indgena" o "indgena de Buenos Aires". Otro criterio para nominar a la poblacin nativa, fue imputarle una nacionalidad IndgenaArgentina dejando en blanco el lugar de origen o, en algunos registros, asignndole la provincia de Buenos Aires. Finalmente, en unos pocos casos, el censista atribuy como nacionalidad las siguientes posibilidades: Indgena Chileno, Indgena Ranquel e Indgena Tapalquense. En los tres ltimos casos, el lugar de origen figura en blanco. En esta dificultad por hallar un criterio regular de censar a la poblacin nativa podemos encontrar algunas problemticas concretas. Durante la dcada de 1860 comenzara a plantearse como un tema importante la adjudicacin a los indgenas de una determinada nacionalidad (argentino o chileno13) en virtud de los pasos finales que estaban transitando los estados chileno y argentino en su constitucin. Determinar si los grupos nativos que vivan en el territorio eran "argentinos" o "chilenos" era vital para determinar el curso de accin a seguir con respecto a ellos14. Por otra parte, an persista un criterio por otorgarle una pertenencia tnica determinada (en dos casos se catalogan como ranqueles) y, finalmente, censndolos de acuerdo a su lugar de nacimiento o procedencia (Tapalque -1 caso-). Esta imprecisin en el registro proviene de una larga historia, ya que no exista una categora censal que diera cuenta de la poblacin indgena. Esta omisin que se arrastr hasta el primer censo nacional fue advertida por Hernn Otero quien planteaba que el indgena constituy, para el estado, un colectivo indiferenciado que solo importaba en relacin con su capacidad militar y su condicin de enemigo real o potencial15. En este momento, no poda dejar de registrarse su presencia en funcin de su presumiblemente larga antigedad en el asentamiento; no obstante, la confusin en la forma de registrarlos se tornaba evidente. Las pirmides de cada una de estas divisiones son las siguientes.

Grfico

La construccin menos irregular es la de los argentinos no indgenas. Observamos sin embargo el mismo defecto que asignamos a la fuente: la abundancia de nias en el primer escaln. Tampoco se puede ver la preponderancia de hombres en las edades entre 20 y 29 aos, sino todo lo contrario, su disminucin; esto nos podra indicar que la poblacin nativa masculina migraba y que los huecos que dicha migracin dejaba eran llenados con inmigrantes extranjeros. Lamentablemente, no tenemos el lugar de nacimiento, dentro de la provincia, de estos habitantes de Baha Blanca. Si pudiramos probar que esa deformacin de la pirmide est motivada por la falta de nativos de ese partido, verificaramos que los jvenes en edad de trabajar nacidos en Baha Blanca migraban hacia otros partidos, tal cual lo hacan sus pares de Quilmes, San Nicols o San Pedro en la primera mitad del siglo y de Lobos a principios de la segunda.16 El abultamiento que se observa en el decil 30-39 tiene que ver con la abundancia de militares, ya que la mayora de los hombres del fortn se ubicaban entre esas edades. La pirmide indgena muestra una alta afluencia de hombres en edad de trabajar, tema que retomaremos al analizar la mano de obra. Pero tambin registra la presencia de menores de edad, lo que habla de alguna forma de reproduccin social. Veremos luego que nos resulta muy difcil reconstruir esa situacin, es decir la morfologa bajo la cual se llevaba a cabo dicha reproduccin entre los indgenas, lase familia. Pero el hecho de que encontremos nios de 1 2 aos nos permite conjeturar al respecto. Podemos aseverar que as como se establecan en la zona "blanca" de Baha Blanca hombres indios en edad de trabajar, tambin encontramos familias indgenas, que se han establecido ya constituidas o lo han hecho con posterioridad; si no, no se explica la presencia de nios menores de cinco aos. Es decir hombres con familia fuera de la "civilizacin blanca" y formas familiares indgenas dentro de ella.17 La relacin de masculinidad entre extranjeros era realmente apabullante: 535 hombres por cada 100 mujeres y se acrecienta ms an entre los europeos. Se trata de la clsica migracin de hombres solos. Pero tambin haba quienes lo haban hecho con la familia, como vamos a ver luego. Tambin encontramos menores, de 13 y 14 aos, que no pudimos insertarlos en el marco de una familia, de lo que se puede deducir que han migrado solos al partido, aunque tal vez no desde Europa.

En resumen, la poblacin que se encuentra en Baha Blanca en 1869, zona de frontera en ese momento, nos muestra caractersticas diferentes a las que primaban en las zonas as definidas de la primera mitad del siglo XIX. La relacin de masculinidad era bastante ms alta que en Lobos, por ejemplo, frontera reciente en 1815, y es similar a Quilmes y San Isidro (Garavaglia 1993) ese mismo ao, partidos de antiguo asentamiento y de proximidad a Buenos Aires. Asimismo, en Dolores, una de las pocas localidades donde puede establecerse esa relacin en 1838, era de 123, algo menor a la nuestra (Mascioli 1999). Sin embargo, segn este mismo censo de 1869 no era precisamente Baha Blanca el lugar donde la relacin de masculinidad era ms alta: por ejemplo en Tapalqu era algo inferior, pero menor en 20 puntos a otros partidos de frontera como Patagones o Lobera. Si tomamos todo el sur al exterior del Salado, nuestro partido se colocaba en el tercer puesto de menor a mayor, observndose una relacin menor que la de otros que ya haca tiempo haban dejado de ser frontera, como Monsalvo, y no tenan una funcin militar Tambin las caractersticas de la migracin eran diferentes. A Baha Blanca llegaban, en general, hombres solos, a diferencia del grueso de la migracin anterior. Pero la diferencia fundamental est en que se trataba de inmigrantes de Europa, mientras que las oleadas anteriores eran de las provincias del interior o, en todo caso, de otros partidos de la provincia de Buenos Aires. En el caso que nos ocupa, como vimos, la composicin era totalmente diferente. Encontramos, entre los extranjeros europeos, un 42% de italianos, seguidos por sendos 16% de anglosajones y de espaoles. En realidad comparando con la totalidad de la provincia, incluida la ciudad de Buenos Aires (30%), nuestro partido presentaba una proporcin bastante menor, acercndose bastante a la media de los partidos del sur, 20%, en un punto intermedio entre sus vecinos ms poblados, Azul (19%) y Tandil (16%). Pero lo ms novedoso es la inclusin en el censo de la poblacin indgena afincada en el partido. En 1854, el censo provincial registr, para el partido de Tapalqu, una cifra de 6000 indios. Esta cifra redonda permite suponer que no hubo un registro nominal de la poblacin nativa, idea que no podemos confirmar ya que no han podido ser halladas las cdulas censales de ese padrn. Fue en 1869 donde fueron computados especficamente en todos los partidos de frontera, en algunos casos bajo el nombre de la tribu o del cacique del cual dependa. En Baha Blanca parecen incluidos en el grueso de la poblacin. Veamos el detalle de esta apreciacin. Algo ms de la mitad, 52%, estaban censados en el mbito rural. Es decir, que la radicacin no guardaba la misma proporcin que el resto de la poblacin. Por otro lado, nos interesa saber si vivan en su propia comunidad o mezclados con el resto de la poblacin. Podemos inferir una aproximacin a ello a partir de la contigidad en el censo. Es decir, si encontramos una nmina de indgenas registrados uno a continuacin de otros. En ese sentido, en la campaa podemos armar dos listas, una de 39 y otra de 32 personas, quedando otras 26 diseminados en varios grupos menores. En el mbito urbano, tambin armamos dos grupos algo ms chicos de 25 y 23, pero otros 42 individuos estaban esparcidos por el resto del pueblo. Esto parece indicar un grado mayor de integracin entre ambas sociedades en el pueblo que en la campaa. En el primer grupo rural de 39 individuos, 23 hombres y 16 mujeres, encontramos varios apellidos18 definidamente indgenas, como Ancalao (6), Coyla (5), Millanau, Toncuan y otros. Pero tambin encontramos apellidos espaoles, como Gonzlez, Lucero, Ponce y Snchez. En

el segundo grupo, 22 personas compartan el apellido Linares, mientras otras portaban apelativos indgenas como Antemen y Cusueque. En cambio entre los desperdigados abundaban los apellidos de origen espaol, como Lucero, Martn, Vidal, etc. Algo parecido pasaba en el pueblo, abundando en los grupos contiguos los apellidos indgenas, pero con una mayor disgregacin.19 Presentados los rasgos generales de la poblacin bahiense en momentos del Primer Censo Nacional, veamos ahora en qu actividades se ocupaban nativos y extranjeros. El mundo del trabajo Realizar un estudio sobre la estructura ocupacional de una poblacin centrada solamente en los registros censales conlleva algunos inconvenientes que han sido sealados por otros autores que han encarado esta tarea. Omisin de informacin, subregistro de algunas actividades, son algunos de los problemas ms frecuentes que, en algunos casos, se han intentado subsanar confrontando y comparando los datos aportados por este tipo de fuentes con documentacin de tipo cualitativo20. Esta ha sido la va que hemos adoptado en este acpite en la medida en que hallamos informacin relativa a la estructura ocupacional en el fuerte de Baha Blanca. Como primera aproximacin realizamos una estimacin sobre el peso de la poblacin potencialmente activa (PPA), es decir, aquella que por edad estara en condiciones de trabajar y qu porcentaje de la misma era una poblacin econmicamente activa (PEA). Este anlisis lo realizamos para la poblacin en general, discriminando luego su estudio en poblacin "argentina", extranjera e indgena. La definicin del universo de la PPA debe tener en cuenta "los lmites de edad propios de cada sociedad y cada momento histrico [que] dependen de factores tales como el grado de participacin de los menores en la actividad econmica y la edad de retiro de la vida activa, entre otros" (Sbato y Romero 1992:274). Teniendo en cuenta este presupuesto, hemos tomado como lmites etarios los planteados por Eduardo Miguez en un trabajo realizado sobre la evolucin de la poblacin en Tandil entre el primer y segundo censo nacional (Miguez s/f) Cuadro 1. PPA y PEA de la poblacin total

La primera observacin que surge del cuadro es que la PPA representaba un 68% de la poblacin total. Si comparamos estos datos con los brindados por Miguez en su estudio ya mencionado sobre el mundo del trabajo en Tandil, observamos valores muy similares ya que all para la misma poca, la PPA era de un 62.4% de la poblacin total, siendo un 67% en los varones y un 56.6% en las mujeres.

Si observamos la relacin existente con la PEA vemos que entre los hombres se alcanza ms de un 84% de la PPA con los niveles ms altos a partir de los 30 aos. Es decir, el 84% de los hombres en edad de trabajar declara una actividad, y ese porcentaje se alcanza en el grupo de 21 a 30 aos, lo que est demostrando una alta incorporacin a las actividades econmicas de la comunidad. Con respecto a las mujeres, los valores son similares a los analizados por Miguez en Tandil pero no deja de ser llamativa la escasa participacin laboral que se les atribuye. Es presumible que esto signifique una omisin de actividades no consideradas productivas segn el criterio del censista o an de los mismos censados. Si discriminamos esta informacin en los mbitos urbanos (34%) y rural (20%) se puede percibir que es en el ltimo espacio donde la actividad femenina resulta ms "invisible" lo que apoyara la idea de que el trabajo de la mujer en el campo no fue considerado como una ocupacin. Avancemos un poco ms discriminando estos valores segn la procedencia de la poblacin. Cuadro 2. PPA y PEA de acuerdo con la procedencia de la poblacin.

Los valores hallados para la poblacin criolla, tanto hombres como mujeres, reproducen con bastante exactitud los guarismos correspondientes a la poblacin global. Con respecto a los hombres extranjeros hay, como era lgico esperar, porcentajes mucho mas altos de empleo en todos los grupos evidenciando los objetivos de la migracin europea. De hecho, no hay migrantes extranjeros menores a 10 aos. Vale la pena resaltar la escasa cantidad de mujeres que acompaaron a los migrantes en esta aventura que ya fuera sealada al hablar de las formas familiares. En donde encontramos datos muy diferentes que, por el momento, nos limitaremos solamente a sealar para intentar explicarlos ms adelante, es en el universo indgena. La PPA

de la poblacin masculina es de 91 personas de las cuales solo la mitad registra, para el censista, una profesin. En el mundo de las mujeres indgenas esta imagen es mucho ms notoria ya que slo 4 de 60 personas registraran una ocupacin. Pasemos a ver ahora en qu actividades se desempeaba esta poblacin. Un inconveniente habitual al realizar este tipo de indagacin es la diversidad y, en ciertos casos, la confusin de categoras ocupacionales utilizadas por el censista. En general, podramos distinguir dos tipos de estudios sobre el mundo de trabajo cuyos objetivos son bien diferentes. En algunos casos, el centro del estudio est orientado a analizar los problemas derivados del desarrollo econmico motivo por el cual se toman fundamentalmente en cuenta los diversos tipos de actividades productivas: agricultura, ganadera, industria. Otros trabajos, ms interesados en analizar la estructura social de la poblacin harn mayor hincapi en los diferentes niveles ocupacionales existentes dentro de cada tipo de ocupacin. En este trabajo hemos optado por organizar la informacin privilegiando la primera perspectiva, es decir, centrndonos fundamentalmente en las distintas actividades que se desarrollaban en los mbitos urbano y rural con el objetivo de hacer ms aprensible por un lado, el grado de maduracin del poblado en funcin de los servicios que se prestaban en el mismo y, por otro lado, verificar si los cambios sealados para la economa provincial en su conjunto se pueden detectar asimismo en el mbito rural bahiense. Siguiendo esta lnea hemos agrupado a la PEA nacional y extranjera (excluyendo a la poblacin indgena que ser tratada ms adelante) en categoras ocupacionales urbanas y rurales. Entre las primeras discriminamos el trabajo domstico (que incluye lavandera, cocina, costura, etc.); trabajos urbanos (zapatero, carpintero, etc.), profesionales (mdicos, fotgrafos, religiosos); empleados/funcionarios y comerciantes (incluyendo a los dependientes). En el mbito rural, distinguimos cuatro categoras. Las dos primeras remiten a una diferenciacin por tipo de actividad (ganadera y agricultura) y las siguientes a trabajadores asalariados de mayor a menor calificacin (capataz y pen-jornalero).

Cuadro

3.

Profesiones

por

nacionalidad

(excluyendo

indgenas)

La primera observacin que vale la pena hacer es la cantidad de actividades calificadas como urbanas con que cuenta para esa poca el pueblo de Baha Blanca. El historiador Flix Weinberg haba advertido que a fines de la dcada de 1860 se haba producido en el mbito mercantil, una notable diferenciacin por ramos. En efecto, de las clsicas "pulperas" con que se nombraban a todo tipo de casa de comercio rural en la primera mitad del siglo XIX, en momentos en que se realizaba el primer censo nacional era posible hallar en Baha Blanca, 14 almacenes de comestibles, tejidos y otros artculos, 18 bodegones y tabernas, 1 botica, 1 caf, 1 carnicera, 3 fondas y 2 panaderas (Weimberg 1978). En cuanto al origen de los trabajadores urbanos, es bien evidente el mayor peso de la poblacin nacional en actividades poco calificadas, fundamentalmente en el servicio domstico. Encontramos a los extranjeros, por su parte, en el ejercicio de distinto tipo de actividades artesanales, de servicios y de comercio. En este ltimo rubro se produjo un recambio muy significativo en el elenco de los comerciantes que haba, de alguna manera, regido la vida del fuerte en la primera mitad del siglo XIX. La mayor parte de los negociantes registrados por el censista provena del extranjero y, de los comerciantes nacionales, solo Araujo, Calvento, Ituarte y Mendez podan reconocer antecedentes familiares en el rubro; el resto registrara una evolucin dispar: varios de ellos habran abandonado el fuerte ya que no figuran en el registro censal, dos mujeres que haban tenido comercios de cierta importancia (Juana Seguel de Iturra y Felipa Araque) figuran en el censo sin profesin y otros (Vela, Araque y Antonino) viraron sus actividades hacia la actividad agropecuaria. Esta inversin posterior en establecimientos rurales haba sido una evolucin frecuente en los comerciantes a partir de la dcada de 1840; el estimulo dado por el gobierno a la actividad podra haber mantenido en algunos este recorrido, el que, por otro lado represent un movimiento secular de las lites, del comercio a las actividades rurales, aunque no excluyentemente (Ratto 2002).

Sin embargo, como se puede advertir en el cuadro 3, la mayor parte de los individuos al frente de una explotacin (incluimos en esta definicin a hacendados, criadores, pastores/ovejeros y agricultores/labradores) era abrumadoramente extranjera (un 74,4% contra un 25,6% nacional). Si inferimos que la categora criador se refiere a la crianza de ganado vacuno ya que la cra de ovino parece estar suficientemente representada por la utilizacin de la categora ovejero, podemos plantear que los nacionales se haban dedicado a la produccin vacuna en tanto la ovina fue prcticamente monopolizada por criadores extranjeros. A pesar de este indudable impulso econmico en el rea rural, Baha Blanca segua teniendo caractersticas de poblado de frontera expuesto fuertemente a los ataques indgenas. De ah que las estancias que lentamente iban poblando los valles frtiles funcionaran asimismo como fortalezas para la defensa de la poblacin cercana. El informe de la comisin especial del Partido sobre el censo que analizamos sealaba que de las 165 casas existentes en el rea rural, 106 eran casas azoteas de modo que a ambas orillas del arroyo Napost podan verse "buenas casas de ladrillo edificadas todas... con techo de azotea o de media agua y un parapeto y escalera interior para subir. Han sido otros tantos fortines que con armas de fuego podan sostener y rechazar ataques de los Indios"21. Si nos centramos en la poblacin militar, los datos del censo registran 107 soldados y oficiales en actividad22de los cuales 80 son militares regulares y 27 Guardias Nacionales. Vale la pena aqu hacer algunas observaciones. El pertenecer a la Guardia Nacional, derivacin de las antiguas milicias, representaba una obligacin para los vecinos de todos los partidos que podan ser convocados al servicio en determinadas ocasiones y para cumplir tareas fundamentalmente militares. De manera que los GN registrados en el censo sealan a los vecinos que en el momento de realizarse el recuento, se hallaban movilizados por el Estado; no obstante, esos mismos vecinos deban tener, en su vida cotidiana, otro tipo de actividad que, de esta manera, no se halla registrada en el documento. La otra observacin que vale la pena realizar se vincula con el peso de los extranjeros en la poblacin militar. Si tenemos en cuenta que los GN son, por definicin, nacionales, vemos que la fuerza militar regular, es decir el Ejercito Nacional, estaba integrada por un 35% de extranjeros. De todos modos, en trminos generales llama la atencin cmo ha descendido el peso relativo de la poblacin militar en relacin con las estimaciones anteriores. Sin embargo, si cruzamos esta informacin con otro tipo de fuentes veremos que el subregistro de esta actividad fue muy alto. Segn los autores del "Handbook of The River Plate", para la fecha del censo exista una fuerza de 200 soldados y 120 Guardias Nacionales a lo que se agregara una compaa indgena de 70 lanzas comandada por el cacique Francisco Ancalao23. La Memoria del Ministerio de Guerra y Marina correspondiente al ao siguiente arroja valores mucho ms altos. En la misma se seala la existencia de 287 hombres de tropa "compuesta de extranjeros en su mayor parte [que] no puede ser empleada ms que en ciertos servicios, pero si bien son superiores para infantes, no lo son como soldados de caballera y de esta arma o de infantes a caballo, son los que ms se precisan para el servicio de campaa". Esta fuerza era complementada por la Guardia Nacional que segn la misma memoria era "reducida en nmero"24.

Por el momento la nica hiptesis que podramos arriesgar es que, durante la realizacin del censo, se produjo una movilizacin de algunas divisiones militares que habra derivado en la disminucin de casi 200 hombres que se observa entre los datos del documento analizado y las otras estimaciones de que disponemos. Pasemos ahora a analizar el mundo del trabajo entre los extranjeros. Si desagregamos las profesiones desempeadas por los extranjeros teniendo en cuenta las diversas nacionalidades consignadas nos encontramos con este panorama Cuadro 4. Profesiones por nacionalidades extranjeras

De las distintas nacionalidades que se registran en Baha Blanca las ms relevantes son dos: italiana e inglesa. Las restantes naciones aportaron o un caudal muy inferior de migrantes o la distribucin por profesin es tan variada que hace difcil hallar un patrn que marque una conducta caracterstica. Con respecto a la inmigracin italiana sabemos que en 1856 se estableci la llamada Legin Agrcola. Con esta experiencia se intent una estrategia que se haba practicado, con dispar resultado, en otros mbitos fronterizos: la instalacin de un asentamiento con el doble carcter de colonia agrcola y punto de defensa y de freno a los ataques indgenas. Las buenas intenciones de su fundacin no se prolongaron en la efmera vida de la colonia. Por motivos poco claros se produjo el asesinato del coronel Olivieri, que diriga la legin y la misma se dividi. Mientras unos partieron a combatir en la guerra del Paraguay, otros se mantuvieron como agricultores en los alrededores del poblado (Caviglia de Villar 1984). Los datos del censo mostraran que, adems de este grupo, nuevos inmigrantes se haban localizado en el pueblo desarrollando otro tipo de actividades ligadas al desarrollo urbano de Baha Blanca. Con respecto a los nativos de Inglaterra es muy claro el inters que stos demostraron por la produccin agropecuaria y, fundamentalmente, ovina. Precisamente seran los inmigrantes ingleses localizados en las mrgenes del Sauce Grande quienes estaban a la cabeza de esta

produccin. El censo refleja esta concentracin registrando muy cerca a 20 colonos ingleses con una edad promedio de 25 aos, todos ellos solteros, lo que indicara un reciente asentamiento en la zona. Dentro de este grupo, habra una diferenciacin interna ya que encontramos un hacendado, 12 ovejeros propietarios, 4 ovejeros puesteros, un pen ovejero y 2 agricultores. Sin embargo, la relevancia de la cra ovina que aportan los datos censales opaca el desarrollo paralelo de la agricultura en dicha colonia. En un informe del diario The Standard, realizado al ao siguiente se seala que entre los bienes de la misma se contaban "3 mquinas de cosechar, 9 de segar, 50 arados ingleses y que las cosechas sembradas daran 245 bushels25 de trigo, 45 de cebada y 20 acres de maz" (Rojas Lagarde 1984). La poblacin indgena Decidimos analizar a los habitantes indgenas por separado ya que, al igual que planteamos al analizar la poblacin en general y las formas familiares, su registro merece un comentario especial. Si en los casos anteriores habamos sealado lo que consideramos un ocultamiento y/o el subregistro de algunas actividades, al centrar la mirada en estas subdivisin las dificultades para acercarnos al mundo del trabajo se acrecientan notablemente. Habamos sealado ms arriba que, por un lado, resultaba llamativa la escasa proporcin de trabajadores dentro de los potencialmente aptos y por otro, que las mujeres (y en este punto podra asimilarse a lo mismo que planteamos para el mundo femenino en general) prcticamente no registran actividad laboral (solo 2 lavanderas, 1 jornalera y 1 tejedora). Cuadro 5

Con respecto al trabajo masculino, el cuadro siguiente indica las profesiones asignadas en donde podemos sealar los mismos inconvenientes que se planteaban en la poblacin criolla con la categora de "guardias nacionales". En efecto, en el cuadro pueden verse, por un lado, algunas actividades econmicas realizadas por los indgenas y, por otro lado, las categoras de mando propias de la comunidad como cacique y capitanejo, al lado del impreciso "indio en servicio" que podra hacer referencia a los nativos que se hallaban movilizados como "milicias". Esta conjetura es bastante verosmil si recordamos que la prctica de incluir divisiones militares auxiliares dentro de las fuerzas provinciales comenz a ser comn durante el perodo rosista, fundamentalmente a partir de la dcada de 1840 cuando gran parte de los indios de pelea pasaron a revestir como soldados cobrando un sueldo que respetaba el lugar que ocupaban dentro del grupo: cacique, capitanejo, indio de pelea. Los 28 indios de servicio censados se distribuyen en partes casi iguales en el mbito rural y urbano reproduciendo las caractersticas ya sealadas con respecto a la ubicacin territorial de

la poblacin indgena en general. En efecto, en el rea rural, los 13 indios censados se hallaban cercanos entre ellos; en el mbito urbano sucede lo inverso ya que los 15 indios de servicio se encuentran dispersos dentro del poblado. Esto ltimo nos permite plantear la hiptesis de que se llamaba indio de servicio al que cumpla cualquier tipo de tarea encomendada por el gobierno, tanto rural como urbana. Esta hiptesis refiere exclusivamente a la relacin que pudo haber existido entre el indgena y el Estado, es decir, suponemos que el indio fue censado como trabajador en la medida en que registraba una actividad comisionada desde el gobierno26. Esta postura, acorde con una ideologa muy fuerte de la poca es brindada asimismo en el informe que, analizando este mismo censo presentaba la Comisin Municipal. Segn el mismo, "En el numero de los [habitantes] improductivos, hemos sealado a los Indios que viven aqu con sus familias, y cuyos hombresno tienen sino la obligacin de estar a la disposicin de la autoridad militar, recibiendo sueldo y racin de tropa ... Si de un lado unos pocos se prestan a los trabajos agrcolas, la mayor parte son perezosos ..."(subrayado nuestro)27. Esta visin divide a la poblacin indgena en dos grupos: aquellos que viven "parasitariamente" de las raciones del gobierno y otros que se contratan ocasionalmente en trabajos fundamentalmente agrcolas (seran los peones y jornaleros consignados en el censo). No hay lugar en esta visin para indgenas que tengan actividades econmicas propias, que seguramente las tenan, que vivan en comunidad y cultiven la tierra para su manutencin. Sin embargo, la imagen esttica y sesgada que nos presenta el censo, puede ser matizada si recurrimos, nuevamente, a otro tipo de documentacin. Ya hacia fines del periodo rosista, un informe oficial consignaba la existencia de unidades productivas a cargo de indgenas en el entorno rural de Baha Blanca. Citamos como ejemplo el puesto del indio Fermn, por la zona del arroyo Napost, con ms de 2000 vacas, 200 ovejas y 15 caballos de servicio en donde viva con 2 indios que haba criado. Por la misma zona "tiene su puesto el indio Ancalau, con 600 vacas, 400 ovejas y 25 caballos; tienen consigo 2 hermanos y 2 indios". El cacique Quichal tambin tena un puesto con 600 vacas, 400 ovejas, 200 yeguas y 40 caballos28. De los indgenas mencionados pudimos localizar en el censo a Francisco Ancalao quien a criterio del censista, cumple la funcin de "cacique". Sin embargo, sabemos que Ancalao, adems de ser lder de su comunidad, haba solicitado al gobierno la concesin de un terreno de 2000 has. en el arroyo Parejas en el ao 1866. Vale la pena detenernos un poco en este caso que fuera trabajado por Cristina Bayn y Alejandra Pupio porque refleja muy claramente las dificultades del gobierno por asimilar a la poblacin nativa. Las autoras mencionan que "en la diligencia de mensura de Francisco Ancalao, se evidencia la incomprensin por parte de la sociedad nacional, de las prcticas pastoriles nativas" ya que el dictamen establece que "Evacuando el informe que se pide el infrascrito dice a V. E. que D. Andrs Ancalao nunca ha poblado terrenos en este Partido: que el padre de este, cacique D. Francisco Ancalao, aunque no haya poblado con estabilidad un terreno, porque siempre ha ido vagando con su hacienda y pasndose en donde mejor le ha convenido, sin embargo en la actualidad se halla establecido en un terreno situado sobre el "Napost" en donde tiene circa Trescientos animales entre Vacunos y caballares pero sin ninguna clase de habitacin". Lo que evidencia este dictamen es que se esperaba que estos pastores se sedentarizaran porque la movilidad resultaba incompatible con su concepcin productiva. Ancalao recin pudo obtener en propiedad esa

estancia en 1868 cuando los vecinos atestiguaron que desde 1860 haba poblado esa fraccin de terreno con un nmero de 400 cabezas de ganado vacuno, rancho de material, jageles y arboleda y en "atencin las circunstancias especiales que militan a favor de aquel en razn de encontrarse siempre en la frontera prestando un importante servicio" y (Bayn y Pupio 2002). Guichal, quien, como sealamos, tambin tena un puesto ganadero, fue registrado en el censo nacional solamente como indio en servicio. Finalmente, otro indgena que posea un establecimiento de campo era el cacique Linares que en 1866 haba obtenido cerca de 2000 has de terreno. En el diario The Standard, un artculo que relata el ataque indgena sufrido por el fuerte en 1870 se expresaba que Linares "vive entre Sauce Grande y el arroyo Parejas [quien en la invasin mencionada anteriormente] perdi 1000 vacas". La forma en que fue registrado este habitante en el censo es muy llamativa ya que pierde su condicin de indgena y es nominado como argentino de Buenos Aires. Ms notable es que Linares se halla encabezando una amplia unidad en la cual todos repiten el apellido pero conservan su condicin tnica de indgenas. Conclusiones. Mas rupturas que continuidades? Nos propusimos en este trabajo comparar algunos de los rasgos esenciales del modelo que estara en sus inicios en 1869 (crecimiento de produccin pecuaria y fundamentalmente ovina, impacto de la inmigracin ultramarina, poltica estatal de fomento a la produccin agropecuaria) con lo que estaba sucediendo en Baha Blanca y, por otro lado, cotejar la evolucin bahiense con la de otros partidos, fueran o no fronterizos. Comencemos con las cuestiones demogrficas. Si bien la relacin de masculinidad era ms alta que las que encontramos en la primera mitad del siglo, no se destacaba precisamente por ello en 1869; al contrario era una de las ms bajas de la regin. Es decir que si en 1815, por ejemplo, en la frontera encontrbamos una relacin entre los sexos ms pareja de lo esperado, 50 aos despus, los puntos fronterizos, por lo menos aquellos en donde hay poblacin civil, no nos mostraban una abundancia de hombres mayor que en otras zonas de la misma provincia. Al contrario, hemos visto que en partidos que estaban ya fuera de la zona de frontera la RM era mayor. Esto habla de una utilizacin de la mano de obra diferente y una implantacin en la produccin diferenciada. Si podamos hablar de una explotacin fuertemente asentada en la familia campesina, en este momento podemos deducir que la actividad econmica necesita hombres solos en los establecimientos. Y en Baha Blanca, la cantidad de hombres solos en zonas rurales apunta en ese sentido. En la zona urbana, por su parte, la RM es mucho ms pareja, lo que respondera a una caracterstica urbana, ya que en partidos donde la instalacin de los pueblos es ms antigua, Tandil y Azul, dicha relacin era menor que en Baha Blanca. Es decir que la antigedad del asentamiento urbano traa aparejada una ms pareja relacin entre los sexos. El segundo punto que ha cambiado es, en consonancia con esa RM crecida, el del origen de la migracin, ahora si preponderantemente masculina. Ya no es de las provincias interiores o de las que en ese tiempo formaban parte del virreinato, como Paraguay o Uruguay, sino de origen europeo. Pero tambin hay otro cambio. La mayora de los extranjeros que encontrbamos en nuestros censos de la primera mitad eran espaoles o anglosajones. Ahora se trata, en su gran

mayora, de italianos, algo nada novedoso para la poca. Pero tambin encontramos que estos italianos estn llegando a estas costas desde hace por lo menos 15 aos, lo que verificara que el inicio de la corriente migratoria se dio por lo menos en el momento de la cada del rgimen rosista. Que podemos decir con respecto al mundo del trabajo? En primer lugar reiterar nuestras prevenciones sobre utilizar solamente un censo de poblacin para acercarnos a esta temtica. El ocultamiento y/o subregistro de actividades tanto voluntarias como involuntarias por parte del censista pueden llevarnos a presentar un cuadro poco ajustado de la dinmica econmica de la regin. En este aspecto resulta claro que podemos marcar ms rupturas que continuidades que acompaan los cambios propios de un poblado en crecimiento y una reorientacin econmica en funcin de una nueva demanda ultramarina. En efecto, el pueblo de Baha Blanca comienza a registrar un interesante crecimiento que se evidencia en la diversificacin de actividades urbanas. An cuando no era el objeto del trabajo indagar en la estructura social del partido, es llamativa la importancia del servicio domestico (15 entre sirvientas, mucamas y mayordomos) que estara indicando la existencia de un sector acaudalado en la ciudad que puede contar con estos trabajadores. Es por dems evidente el giro econmico de Baha Blanca para la fecha del primer censo nacional. Del pueblo-factora que lo haba caracterizado hasta mediados del siglo XIX quedaba bien poco. El comercio ha perdido su lugar predominante en la vida de los habitantes a la vez que se ha producido un recambio notable en el elenco de los comerciantes. Estos eran mayormente extranjeros contabilizndose 9 comerciantes italianos y 8 ibricos quedando los negociantes nacionales en un segundo lugar. En el mbito rural, el peso de ovejeros propietarios y peones ovejeros refleja claramente el vuelco hacia la produccin ovina, la que en este momento estara prcticamente monopolizada por los inmigrantes ingleses, que confirmara un paradigma historiogrfico vigente (Sbato, 1989). Para finalizar, unas ultimas palabras acerca de los indgenas de Baha Blanca. Es muy clara la dificultad que exista en incorporar a estos pobladores como unos habitantes ms. Si por momentos, la asignacin de la nacionalidad argentina parecera tender a integrarlos a lo comunidad mayor, la adjudicacin de una procedencia "india" conspiraba contra ello. De la misma manera vimos que en lo relativo a las ocupaciones de los indios, muy pocas veces se les adjudic una categora profesional coincidente con los de la poblacin total. Por lo cual, en uno y en otro caso, era evidente la intencionalidad por mostrarlos como habitantes diferentes del resto. Solo sera posible la incorporacin de los indgenas a la sociedad "blanca" en tanto se llevara a cabo una dispersin geogrfica y un abandono de la vida en comunidad; o como hemos definido en otro trabajo, en la medida en que un indgena abandonaba su grupo de pertenencia (aunque este se hallara viviendo en el espacio fronterizo) y lograba asentarse y trabar vnculos con otros pobladores, poda producirse el pasaje de "indio" a "vecino". Esta situacin para el tipo de fuentes que estamos analizando poda reflejarse en la adopcin de apellidos espaoles, en la prdida de su categora tnica y, en casos ms extremos, en la admisin en la categora de vecino (Ratto 2003)29.

Fuente: Daniel Villar (editor), Relaciones intertnicas en el sur bonaerense 1810-1830 Universidad Nacional del Sur-Universidad del Centro, 1998 Notas
1

En otro trabajo nos ocupamos de analizar las formas familiares que se desarrollaron en Baha Blanca en momentos del primer censo nacional. En el mismo plantebamos la complejidad que haban adquirido las mismas encontrando separaciones y reincidencias, hijos de distinto padre nacidos entre los legtimos y un cambio evidente en la imagen que se haca en la sociedad de la ilegitimidad con respecto a momentos anteriores ya que, en nuestro caso la situacin de ilegitimidad se mantena an si los hijos previos eran de ambos componentes de la actual pareja. Estos datos nos permitieron coincidir con trabajos de Hernn Otero en los que el autor planteaba que el mercado matrimonial estaba -o tal vez era-, no ya fragmentado, sino totalmente distorsionado por razones de geografa, sociabilidad y relacin de masculinidad abultada. Santilli y Ratto 2003.

Ley de octubre de 1854 de creacin de Municipalidades. Registro Oficial de Buenos Aires (en adelante ROBA) La primer comisin municipal estuvo conformada por los vecinos Geronimo Calvento, Eustaquio Palao, Juan Plunkett, Laudelino Cruz, Sixto Laspiur y Jose Quintana. En marzo unas nuevas elecciones dieron como titulares de estas comisiones municipales a Jose Mara Araujo, Manuel Antonino, Sixto Laspiur y Jose Lasaga siendo suplentes Ancaleto Lery y Jose Quintana. Todos ellos, con excepcin de Sixto Laspiur que era el mdico del poblado, estaban vinculados a la actividad comercial. La funcin de estas comisiones era velar por la tranquilidad y seguridad del vecindario, atender a los servicios pblicos y la distribucin de tierras. 3 Si bien en la primera mitad del siglo XIX el stock de ganado ovino fue incrementndose lentamente, fue recin en la dcada de 1860 cuando el ovino experimentara un crecimiento asombroso motivado por una creciente demanda de lana en el mercado internacional. Ver Sabato, Hilda (1989 ). 4 El partido de Baha Blanca. Informe a la comisin de la Exposicin Nacional de Crdoba por la comisin especial de aquel partido. Buenos Aires, 1869 5 Precisamente en virtud de la lejana de Baha Blanca se agregaba un artculo especial en el decreto de creacin del cuerpo de Blandengues que estableca que los soldados seran considerados como pobladores del fuerte gozando como tales de las consideraciones y auxilio que el gobierno tena destinados a stos. Para ello se exiga que el soldado fuera casado y que se comprometiera "a avecindarse en el territorio de ella [la Guardia Argentina] an despus de concluido el tiempo de su empeo", con lo que, de alguna manera, se tenda a equipara su situacin a la del vecino-miliciano. Buenos Aires, Provincia, Registro Estadstico del Estado de Buenos Aires . 1854. 6 ROBA. 1828. 7 Sobre el ingreso del cacique Venancio Couepan a las pampas y su posterior asentamiento en la frontera bonaerense ver Villar y Jimenez (1996 ). 8 AGN Primer Censo Nacional, carpeta 96 9 Los valores de los censos de 1836 y 1855 en Maeder, Ernesto (1969:35) 10 Decimos a criterio de los censistas ya que tenemos razonables dudas acerca de la concepcin de lo urbano y lo rural en una poblacin de frontera que slo contaba con 1400 habitantes. Es decir, pensamos que tal diferenciacin era mucho ms terica que prctica, ya que seguramente muchos de los pobladores urbanos tenan actividades rurales, como pasaba en otros pueblos de la campaa de Buenos Aires desde mucho antes. 11 Moreno, Jos Luis y Mateo, Jos (1997); Canedo, Mariana (1993); Santilli, Daniel (2000); entre otros. 12 El censo oficialmente distingue dos condiciones bsicas con respecto a la nacionalidad; argentino o extranjero. En el caso de los indios, que se encuentran registrados en este censo, la definicin del censista es bastante compleja por lo que nos detendremos en el tema ms adelante. Asimismo, el criterio para los considerados extranjeros fue asignarle una nacionalidad de acuerdo con la existencia de estados nacionales; es decir, un cataln era espaol, un gals, ingls, etc. Con respecto a los argentinos, se menciona la provincia de origen, pero no as la ciudad, pueblo, departamento o partido de nacimiento. De tal modo, podemos estudiar la migracin interprovincial como lo hacamos para los datos de la primera mitad del siglo, pero lamentablemente no podemos seguir la migracin interna en la provincia, dato que ha sido muy valioso para aquellos estudios. Con este mismo inconveniente nos

encontramos para analizar a los nativos de Baha Blanca; al no especificarse los mismos, no podemos establecer el grado de continuidad de sus habitantes a travs del nacimiento. 13 Mientras muchos, el 80% de ellos, eran considerados argentinos -las 2/3 partes bonaerenses-, una fraccin equivalente al 17% era de origen chileno 14 En los ultimos aos este tema ha comenzado a producir interesantes trabajos. Ver, por ejemplo, Delrio, Walter (2003). 15 Otero (1998). El autor hace notar, adems, la insercin del censo en el proceso de construccin del Estado-Nacin, por lo que se priorizaba la identidad nacional del lugar de nacimiento por sobre la consideracin tnica. En nuestro caso, y para nuestro beneplcito, el censista hizo valer ambas condiciones, aunque tambin fue tenido en cuenta para otros partidos fronterizos de la entonces provincia. 16 Ver Santilli (2000), Mateo, Jos (1993) ; Canedo (1993); Ayrolo, Valentina y Garca, Susana (1995). Esta situacin se repeta en esa poca en otros partidos, como Morn, etc. 17 Podra especularse tambin con el subregistro de nios en general, pero para ello tambin habra que evaluar el ocultamiento de sus madres, lo que nos parece ms improbable. Nos inclinamos ms por la versin detallada en el texto. 18 En realidad no sera correcto nombrar apellido a la denominacin con que se conoca a los indgenas, ya que para ellos no tena el mismo significado. 19 No se nos escapa que muchos de los considerados blancos por los censistas pueden, en un pasado reciente, haber sido considerados indgenas por sus contemporneos, lo que desabaratara en parte estos razonamientos, pero tambin las proporciones de poblacin indgena en el censo en su conjunto. 20 Para este tema remitimos al excelente apendiceapndice metodolgico incluido en Sbato, Hilda y L.A. Romero 1992. 21 El partido de Baha Blanca. Informe a la comisin de la Exposicin Nacional de Crdoba por la comisin especial de aquel partido . Buenos Aires, 1869. La existencia de estas "fortificaciones privadas" era un rasgo comn de los poblados fronterizos. En 1823 un editorial del peridico El Argos haba llegado a proponer un plan de defensa de la campaa basado en convertir "cada estancia principal [en] un pequeo fortn [que] al paso que pusiese en salvo las familias de sus dueos, estendiese este beneficio todas sus convecinas menos pudientes". El autor del comunicado apelaba a "los sentimientos generosos" de los hacendados que haciendo una pequea inversin en la construccin de casas con azoteas y parapetos llevara a la seguridad de sus vecinos. Y recordaba que la experiencia haba demostrado que la defensa de las mismas familias cuando pudo realizarse haba dado resultados efectivos. Con este proyecto, consideraba que la defensa de la frontera descansando en estas fortificaciones privadas y en el aporte de la milicia ms un "puado de hombres" en los puestos militares sera exitosa. El Argos, 8/11/23. 22 No hemos incluido en el cmputo las categoras de militares jubilados/invlidos. 23 En Rojas Lagarde, Jorge Luis, 1984 :19. 24 Rojas Lagarde, Jorge Luis 1995 :19-20. 25 Bushel es una vieja medida de capacidad que equivala a algo ms de 35 litros. Webster's New Collegiate Dictionary. Springfield, G. & C. Merriam Co., 1981 26 En este entendimiento fueron censados los caciques, capitanejos y lenguaraz en servicio. 27 El partido de Baha Blanca. Informe a la comisin de la Exposicin Nacional de Crdoba por la comisin especial de aquel partido. Buenos Aires, 1869.

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AGN, SALA VII, Archivo Saldas Si esta hiptesis se confirma, es probable que la poblacin de origen indgena fuera mayor, ya que a los ojos de los censistas pasaban por "blancos", situacin nada novedosa por otro lado y que se repite en todos los censos desde la mas temprana colonia. Nos referimos a los procesos de "blanqueamiento" tnico. Referencias bibliogrficas 1. Ayrolo, Valentina y Garca, Susana, "Formas de tenencia de la tierra en un pago de la campaa bonaerense. San Pedro, 1812". Ponencia presentada en las V Jornadas Interescuelas/Departamentos de Historia. Montevideo, 1995. 2. Bayn, Cristina y Alejandra Pupio, "La Construccin del Paisaje en el Sudoeste Bonaerense (1865-1879): Una Perspectiva Arqueolgica", en Mandrini y Paz (editores) La frontera hispanocriolla del mundo indgena latinoamericano en los siglos XVIII y XIX. Un estudio comparativo . IEHS/CEHIR/UNS. 2002. 3. Bustos, Jorge, "Indios y blancos, sal y ganado ms all de la Frontera. Patagones 1820-1830", en Anuario del IEHS No. 8, Instituto de Estudios Histrico-Sociales, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad del Centro, Tandil, 1993. 4. Canedo, Mariana, "Colonizacin temprana y produccin ganadera de la campaa bonaerense, 'Los Arroyos' a mediados del siglo XVIII." En Garavaglia, J.C. y Moreno, J. L.(comp.) Poblacin, sociedad, familia y migraciones en el espacio rioplatense. Siglos XVIII y XIX. Buenos Aires, Ediciones Cntaro, 1993. 5. Caviglia de Villar, Maria, Inmigracin ultramarina en Baha Blanca. Buenos Aires, Clacso, 1984. 6. Delrio, Walter, "Indios amigos, salvajes o argentinos. Procesos de construccin de categoras sociales en la incorporacin de los pueblos originarios al Estado-Nacin (1870-1885)", en Nacuzzi, Lidia (comp), Funcionarios, diplomticos, guerreros. Miradas hacia el otro en,las fronteras de pampa y patagonia (Siglos XVIII y XIX) Buenos Aires, Sociedad Argentina de Antropologa, 2003. 7. El partido de Baha Blanca. Informe a la comisin de la Exposicin Nacional de Crdoba por la comisin especial de aquel partido. Buenos Aires, 1869. 8. Garavaglia, Juan Carlos, "Los Labradores de San Isidro (siglos XVIII - XIX)" Desarrollo Econmico N 128, Vol. 32. Buenos Aires, 1993. 9. Gelman, Jorge y D. Santilli,"Una medicin de la economa rural de Buenos Aires en la poca de rosas. Expansin ganadera y diferencias regionales" En Revista de Historia Econmica , Ao XX, N 1, 2002. 10. Infesta, Maria Elena, "La enfiteusis en Buenos Aires (1820-1850)", en Bonaudo y Pucciarelli (comp), La problemtica agraria. Nuevas aproximaciones. Buenos Aires, CEAL, 1993. 11. Luiz, Mara Teresa, Contactos intertnicos en Patagonia durante el perodo colonial, Tesis de Maestra, UNIARA, Huelva, 1999. 12. Maeder, Ernesto J. A. Evolucin demogrfica argentina de 1810 a 1869. Buenos Aires, Eudeba, 1969. 13. Mascioli, Alejandra (1999) "Poblacin y mano de obra al sur del Salado. Dolores en la primera mitad del siglo XIX" en Fradkin, Ral, Canedo, M. y Mateo, Jos, Tierra, poblacin y relaciones sociales en la campaa bonaerense (siglos XVIII y XIX ) Mar del Plata, Universidad de Mar del Plata, 1999.

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recibido: aceptado para su publicacin: 14/12/04 http://bibliotecadigital.uns.edu.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S166876042004000100003

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RATTO, Silvia y SANTILLI, Daniel. De factora a poblado agropecuario: La evolucin del partido de Baha Blanca hacia 1869. Cuad. Sur, Hist. [online]. 2004, n.33 [citado 2012-05-03], pp. 47-78 . Disponible en: <http://bibliotecadigital.uns.edu.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S166876042004000100003&lng=es&nrm=iso>. ISSN 1668-7604.

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RATTO, Silvia; SANTILLI, Daniel. De factora a poblado agropecuario: La evolucin del partido de Baha Blanca hacia 1869. Cuad. Sur, Hist., Baha Blanca, n. 33, 2004 . Disponible en <http://bibliotecadigital.uns.edu.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S166876042004000100003&lng=es&nrm=iso>. accedido en 03 mayo 2012.