UNIVERSIDAD NACIONAL

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

ESCUELA DE QUÍMICA

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

REPORTE CORTO

Enlace químico, Polaridad Molecular y Fuerzas

Intermoleculares

Nombre del estudiante: Karen Zamora Acuña _________________

Profesor (a): ___________Karla Solano Díaz______________

Puntos totales 77 Puntos obtenidos

reporte escrito: reporte escrito:

Nota reporte escrito:

Nota de trabajo de
laboratorio

Porcentaje trabajo experimental 40%:

Porcentaje reporte 60%:

NOTA FINAL
 SECCIÓN A: ENLACE QUÍMICO
Complete los siguientes cuadros y preguntas de acuerdo con lo observado en los videos.
PARTE I: Solubilidad en agua
Cuadro 1. Solubilidad de diferentes sustancias en agua (7.5 pts)
Sustancia Fórmula química Soluble en agua Tipo de enlace
(sí o no)
Sulfato de cobre CuSO4 Sí Iónico

Tetracloruro de carbono CCl4 No Covalente

Benceno C6H6 No Covalente

Cloruro de sodio NaCl Sí Iónico

Virutas de aluminio Al No Metálico

PARTE II Conductividad Eléctrica

Cuadro 2: Conductividad eléctrica de diferentes compuestos y elementos (11 pts.)
Sustancia Fórmula química Conduce (si/no) Iones responsables de la
conductividad
(0.25 pts c/u) (0.25 pts c/u)
(0.5 pts c/u)
Plomo
Pb Sí Pb+2

Cobre
Cu Sí Cu+2

Agua destilada
H2O No No tiene iones

Agua de grifo
H2O Sí Cl-, Na+, Ca+2
Disolución de sulfato de
CuSO4 Sí Cu+2 y SO4-2
cobre
Cloruro de sodio No tiene iones liberados por
NaCl(s) No
su estado sólido
Disolución de cloruro de
NaCl Sí Na+ y Cl-
sodio
Ácido clorhídrico
HCl(ac) Sí H+ y Cl-

Benceno
C6H6 No No tiene iones

Tetracloruro de carbono
CCl4 No No tiene iones

Etanol
CH3CH2OH No No tiene iones

1.Explique, porqué el agua destilada, el tetracloruro de carbono, y el benceno, no conducen la

electricidad, indique el tipo de enlace que tiene cada compuesto. (3 pts)
Tipo de enlace de los compuestos: 1) Agua destilada: covalente, 2) CCl 4: covalente y 3) C6H6: covalente.

Estos tres compuestos no conducen electricidad debido a que no contienen iones con los cuáles puedan
formar una buena conducción para que se produzca electricidad.

2.Explique, por qué el cloruro de sodio sólido no conduce, pero en la disolución de cloruro de sodio,
si lo hace. (2 pts)
El cloruro de sodio sólido no conduce debido a que sus iones no pueden ser liberados en ese estado
porque todas las partículas están muy unidas entre sí. En cambio, cuando se transforma en una
disolución estos iones ya pueden estar un poco más libres porque en el agua las partículas no están tan
juntas además que el agua rompe las fuerzas intramoleculares del cloruro de sodio sólido (NaCl (s))
separando los iones de Na+ y los de Cl-.
SECCIÓN B: FUERZAS INTERMOLECULARES

PARTE I: Evaporación

Cuadro 3. Fuerzas intermoleculares y evaporación (6 pts)

Sustancia Fórmula química evaporación fuerzas

intermoleculares
(0.5 pts) (si/no)
presentes
(0.5 pts)
(1 pts)

Agua
H2O(l) Sí Puente de hidrógeno

Acetona
Fuerzas de
C3H6O Sí
dispersión o London

Etanol
Puente de hidrógeno
CH3CH2OH Sí
y Dipolo-dipolo

3.Escriba en orden ascendente, cual presenta mayor evaporación, puede insertar sus fotografías
(2pts)

Agua<Etanol<Acetona
4.¿Analice, porque a pesar de que los 3 líquidos estuvieron en reposo el mismo de tiempo, el
volumen final de los líquidos es diferentes? Explique detalladamente en términos de fuerzas
intermoleculares (4pts).

Los resultados del experimento dieron que unos tienen menor volumen que otros a pesar de haber estado
los 3 días iguales en reposo debido a que no todas coinciden con las mismas fuerzas intermoleculares. El
agua fue la que se evaporó menos debido a que esta tiene Puentes de hidrógeno y esta fuerza a pesar de
ser Dipolo-dipolo, es la fuerza más fuerte entre las 3 por lo que le da un punto de ebullición más alto que a
los demás líquidos. La acetona fue la que se evaporó más rápido porque sus fuerzas intermoleculares son
las más débiles y el etanol está en un medio entre el agua y la acetona.

PARTE II: Tensión Superficial

Cuadro 4. Comparación de la tensión superficial entre cuatro líquidos (8 pts)

Sustancia Número de gotas sobre la Tipo de fuerza

moneda, antes de que estalle la intermolecular de la
burbuja. sustancia

Acetona 29 Fuerzas de dispersión

 o London

Alcohol Puente de hidrógeno y

33
Dipolo-dipolo

Agua 33 Puentes de hidrógeno

Aceite Fuerzas de dispersión

34
o London

5.Según el cuadro anterior explique, ¿Por qué en estos líquidos hay diferencias en la cantidad de
gotas que se agregan antes de que estalle la burbuja? relaciónelo con tensión superficial y fuerzas
intermoleculares y de cada sustancia (6pts).

Acetona: esta sustancia es la que tiene menor o más débiles fuerzas intermoleculares. Por esto su tensión
superficial es más baja o menos resistente que las demás y por ello ocupa menos gotas para que el líquido se
disperse por todo lado y no solo se quede en la moneda.

Alcohol: este líquido está en un punto medio, porque sus fuerzas son mayores a las de la acetona, pero
menores a las del agua, entonces su tensión superficial no llega a resistir la misma cantidad de gotas que como
lo haría el aceite.

Agua: esta al tener Puentes de hidrógeno tiene unas fuerzas mayores a las del alcohol y la acetona, por esto es
que resiste más cantidad de gotas antes de romperse las fuerzas intermoleculares y que el agua se salga de la
moneda.

Aceite: esta sustancia es la que presenta mayores fuerzas intermoleculares entre los cuatro líquidos. Debido a
que este líquido es el que tiene más fuerza intermolecular es el que va a tener mayor tensión superficial ya que
esta está relacionada con las fuerzas, porque entre más fuertes sean las fuerzas más difícil será romperlas.

PARTE III: Solubilidad y Polaridad

Cuadro 5: Determinación de solubilidad de diferentes solutos (15pts)

Soluto Cloruro de Iodo Permanganato de

Sodio (NaCl) potasio KMnO4
I2
 Polaridad soluto Polar No polar Polar

Disolvente Polaridad
disolvente

Solubilidad en Soluble Insoluble Soluble Polar

Agua

Solubilidad Etanol Soluble Insoluble Soluble Polar

Solubilidad Insoluble Soluble Insoluble No polar

Cloroformo

6.Explique las diferencias en solubilidad para cada uno de los sólidos mencionados en el cuadro
anterior, en los diferentes disolventes (relacione con polaridad) (4pts).

Cloruro de Sodio (NaCl): es una sustancia polar, debido a esto y que el agua y el etanol son polares se
pudo solubilizar el soluto ya que ambas sustancias tienen fuerzas intermoleculares semejantes. No como
con el cloroformo, ya que este disolvente es no polar.

Iodo (I2): esta es una sustancia no polar, entonces debido a la regla del “igual disuelve igual” este soluto sí
es soluble en el cloroformo a diferencia de los otros dos que no lo fueron, ya que este disolvente es no
polar también. Debido a que los otros dos disolventes sí son polares y este soluto es no polar hay fuerzas
intermoleculares distintas por lo que no permite la solubilización del soluto.

Permanganato de potasio (KMnO4): este soluto es polar, así que al igual que el NaCl, este tiene la
capacidad de solubilizarse en los disolventes agua y etanol, porque al ser polares también, tienen muy
parecidas las fuerzas intermoleculares. En cambio con el cloroformo por tener distintas polaridades no se
da este proceso de formación de disolución.
PARTE IV. Puntos de ebullición
Cuadro 6: Determinación de puntos de ebullición (2.5 pts)

Líquido Temperatura a la que comienza a

ebullir el líquido ºC
Punto de ebullición
(0.5 pts c/u)

Acetona 50°C

Etanol 62°C

Agua 94°C

Aceite 280°C

Glicerina 284°C

7. Explique a que se deben las diferencias en los puntos de ebullición para cada líquido (3pts)

Las diferencias entre los puntos de ebullición de estos líquidos se deben a las fuerzas intermoleculares, ya
que como se puede notar en el cuadro para la acetona y el etanol que son los que tienen los puntos de
ebullición más bajos, van a representar que estas tienen fuerzas débiles en comparación con los otros
líquidos. El agua está en un punto intermedio y el aceite y la glicerina son los que tienen un mayor punto de
ebullición porque tienen fuertes fuerzas intermoleculares.

Conclusiones (3pts)

 En la parte de solubilidad en agua se puede ver que los compuestos que tienen enlace iónico sí pudieron
disolverse en agua, en cambio los compuestos de enlace covalente y metálico no se solubilizaron al ser
mezclados con el agua, además las virutas de aluminio son sólidas y esto le impide tener solubilidad en
agua.
 Con la conductividad se puede apreciar que los metales sí permitieron que los electrones se condujeran a
través de las varillas por las cuales pasa la electricidad y enciende el bombillo, los que no tenían iones no
prendieron el bombillo porque al no haber iones cargados no había posibilidad de conducción eléctrica,
para el agua de grifo al ser una mezcla y contener iones aunque en poca cantidad, esto le permite dar
poca conductividad y para las disoluciones estas al tener los iones liberados pueden conducir
 perfectamente la electricidad.
 Se puede ver que dependiendo de qué tipos de fuerzas intermoleculares tenga la sustancia, que entre
mayor fuerza se va a dar mayor tensión superficial y un mayor punto de ebullición.
 Con respecto a la polaridad podemos ver que tiene una relación con la solubilidad ya que con el
experimento se observó que si las sustancias ambas son polares o no polares sí se van a disolver, en
cambio si fuera una polar y la otra no polar no se va a llegar a una disolución.