Informe de laboratorio.

Estudiantes: Estiven Murcia

Ricardo Nieto
Miguel ángel Murcia
Nicolas Murcia

Docente: Magally Villareal

Área: biología.

Grado: 1003.
Fecha: 22/04/23.
Tema: mezclas homogéneas y heterogéneas.
Objetivos:

Identificar tipos de mezclas y sus métodos de

separación.
Investigación y Comprobación de la depuración de
agua y cromatografía.

Marco teórico:
Mezclas: Una mezcla se compone por una o más
sustancias en composición variable. Hay dos tipos
de mezclas: heterogéneas y homogéneas. Las
mezclas heterogéneas tienen componentes que se
distinguen a simple vista, mientras que las mezclas
homogéneas parecen ser completamente
uniformes.
Cromatografía: Técnica de laboratorio que se usa
para separar diferentes sustancias en una mezcla.
Se usa un gas o un líquido para hacer pasar la
mezcla a través de una columna, papel o una placa
especial que contiene materiales absorbentes.
Depuración: Eliminación de la suciedad, impurezas
o sustancias nocivas de una cosa.
Pigmentos: es un material que cambia el color de la
luz que refleja o transmite como resultado de la
absorción selectiva de la luz según su longitud de
onda.
 Sustancia pura: Una sustancia pura es aquella cuya
composición no varía, aunque cambien las
condiciones físicas en que se encuentre. Por
ejemplo, el agua tiene una fórmula que es H2O y es
siempre la misma, lo que indica que está formada
por moléculas en las que hay 2 átomos de
hidrógeno y 1 átomo de oxígeno.
Filtración: Se denomina filtración al proceso de
separación de partículas sólidas de un líquido
utilizando un material poroso llamado filtro.
Tamizado: es un método físico para separar
mezclas. Consiste en hacer pasar una mezcla de
partículas de diferentes tamaños por un tamiz o
cedazo. Las partículas de menor tamaño pasan por
los poros del tamiz atravesándolo y las grandes
quedan retenidas por el mismo.
Resultados:
Identificación de mezclas:
1.

Quedo un poquito de sal al fondo, pero se integro bien y al

inicio tomo color blanco el agua, pero después se aclareció
(color agua) un poco.
2.

El arroz quedo en el fondo y el agua toma color blanco; esto

se debe a que el arroz crudo desprende almidón al lavarlo.

3.
El resultado de esta mezcla fue una mezcla heterogénea… los
componentes no se unieron y son visibles a simple vista.

4.

Aquí si se integró mejor, pero sigue siendo heterogénea;

debido a que los componentes están allí visibles al ojo
humano.

5.
El sumo de limón quedo igual después de revolver, además
no se le agrego nada aparte de revolver; su aspecto es
amarillo pasando a naranja.

6.

La gaseosa de por si ya es una mezcla y aquí la coca cola

desprende burbujas que son el resultado del dióxido de
carbono puesto en ella para
obtener un efecto de
“efervescencia”
Cromatografía:
1.
 Se puede
observar que el papel de filtro presenta la mancha de tinta,
pero esta al entrar al contacto con el agua se va
desprendiendo muy bonito.

Depuradora de agua:
1. Al mezclar la arena con el
agua el primer resultado que
se nos arroja es un agua
turbia color marrón con
residuos de arena al fondo
2.
Luego de colarlo obtenemos
agua sucia, color café claro, pero
sin tierra al fondo, solo pequeños
sedimentos negros

3.
y por último luego de
tamizarlo nos da un
agua más clara pero
todavía sucia
 Preguntas de análisis

1. ¿Se distinguen los componentes originales? ¿Cómo

detectaría la presencia de la sal? Proponga una forma de
separar los componentes de la mezcla

2. Apariencia del arroz con agua: ¿Cómo explica el aspecto

y la consistencia del líquido?

3. Apariencia de la mezcla del arroz seco y de los frijoles

crudos: Proponga un método para separar los
componentes de esta mezcla.

4. Apariencia del arroz y los frijoles cocinados: ¿Detecta

alguna diferencia? ¿cómo la explica?
 Solución
1. No, solo se detecta un componente; el agua, ya que la sal
se disolvió en la misma… para detectar la sal se podría
meter un huevo en el recipiente y si tiene sal el huevo
flota, o también probándola… y finalmente para
separarlos podemos usar el método de evaporación,
porque el agua se convierte en vapor y la sal queda sola.

2. En la mezcla del arroz con agua, el agua toma un color

blanco debido a que se sumergió arroz crudo que al
entrar en contacto con el agua suelta almidón, lo que
provoca esa tonalidad; además el arroz se queda en el
fondo.

3. Mezcla heterogénea, los componentes no sufren ningún

cambio y son visibles a simple vista… y para separarlos se
puede mediante tamización donde el arroz pasa por el
tamiz y los frijoles quedan en el tamiz o simplemente
escogiéndolos cuidadosamente.

4. Con respecto a la mezcla anterior estos se unen mejor,

pero sigue siendo heterogénea; ya que basta en ponerlos
en un colador, mojarlos y tamizarlos para separarlos.
 5. Observe de nuevo todas las sustancias y, de acuerdo a los
resultados del experimento, clasifique las como sustancias
puras, mezclas homogéneas o mezclas heterogéneas.
sustancia Sustancia pura Mezcla homogénea Mezcla heterogénea
Sal x
Agua x
Agua de limón x
Gaseosa x
Arroz crudo x
Frijoles crudos x
Frijoles cocinados x
Agua con sal x
Arroz con agua x
Arroz con frijoles x
CROMATOGRAFÍA

1. Cómo influye el tipo de solvente en la separación de los

pigmentos del marcador
-como un componente muy importante en la cromatografía,
sin el no hubiese cambio en la tinta… además el solvente
podría ser alcohol porque el marcador también se disuelve en
este (polaridad al igual que el agua); pero como hay solventes
también hay líquidos que no sirven en este proceso como lo
sería la pintura.
2. Cómo se relaciona la polaridad de los pigmentos con el
solvente utilizado
- el solvente que usamos fue el agua, y al no ser permanente
esa tinta permite que sus pigmentos pasen libremente por el
papen debido al solvente que usamos… es decir esa tinta esta
diseñada para disolverse en el agua y el agua al ser un muy
buen solvente y al ser o tener estos dos; polaridad ocurre la
cromatografía con pigmentos.
DEPURADORA DE AGUA

1. ¿Es lo mismo el agua depurada y el agua potable?

- no, ya que la depurada ya paso por procesos de limpieza
donde se agregan químicos, en cambio el agua potable pasa
sobre procesos de filtración donde solo se eliminan residuos
o impurezas que afecten su potabilidad.
2. ¿Por qué crees que se añade cloro a las piscinas?
- para limpiar el agua; eliminando microorganismos y bacteria
que la estén contaminando, y para evitar que otros
organismos dañinos crezcan allí.
3. Qué métodos de separación se utilizaron en este
procedimiento, explíquelos
- se utilizó filtración; primero para separar las piedras, luego
con el papel de filtro para separar sedimentos y dejar el agua
aparentemente limpia, porque para limpiarla completamente
toca hervirla.
Conclusiones:
1. las mezclas obtenidas eran tanto homogéneas (agua y
sal) como heterogéneas (frijoles y arroz crudo o cocido) y
se podían separar mediante procesos previamente
aprendidos como la evaporación.
2. Los pigmentos de la tinta se desprendieron de esta al
entrar en contacto con el agua que allí funciona como
solvente, formando una separación llamada
cromatografía.
3. El agua con arena no es potable, debido a la suciedad
que acumula, incluso si se filtra muy bien como lo
hicimos con el papel de filtro se ve sucia; se tiene en
cuenta que para limpiarla correctamente toca separar o
eliminar los otros residuos y esto lo podemos lograr
hirviendo el agua.

Referencias bibliográficas:
uapas2.bunam.unam.mx
cromatografia_color.pdf /efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj
Google.com
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.acs.org/content/dam/
acsorg/education/outreach/kidszone/kids-zone-investigate-with-chromatography-sp.pdf