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*Registrar en el friso de aprendizaje, en el apartado de inicio estas preguntas junto con las
respuestas.
DESARROLLO:
*Cuestionar a mamá el nombre de las comidas que prepara en casa. Escribir lo que ella les
manifieste. Compartir en el aula la información apoyándose del registro que realizaron,
identificando si encuentran platillos iguales o similares.
*Indagar sobre las comidas que les preparaban las abuelas a sus mamas. Identificar y explicar las
semejanzas y diferencias entre los alimentos que cocinan. Hacer un cuadro comparativo, donde se
escriba y represente los alimentos que se preparaban.
ALIMENTOS QUE PREPARABAN ALIMENTOS QUE PREPARAN
LAS ABUELAS SUS MAMÁS.
DESAYUNO
COMIDA
CENA
*Investigar qué es una receta, tipos de recetas, cómo es su estructura y para qué sirven.
Sistematizar la información a través de un mapa mental. Reconociendo la función que cumplen y
a qué público van dirigidas.
*Exponer en las mesas de trabajo varias recetas en diferentes portadores de texto, como
revistas, libros, etiquetas de productos, periódicos. Observar la estructura de cada receta,
identificando semejanzas y diferencias, por ejemplo: si trae nombre de la comida, cómo están
*De manera individual inventar una receta y escribirla, para después producir un recetario. Elegir,
entre los productos que existe en su entorno, uno que pueda ser ingrediente principal de un
platillo que pueden consumir como parte de una alimentación correcta, incluso llevarlo para que
pueda imaginarse o con base a alguna experiencia o conocimiento de cómo se prepara.
*De manera grupal elegir una receta para analizarla (realizar una votación en caso de que
hubiera varias opciones). Identificar las propiedades del tipo de texto, en este caso las recetas. La
maestra va leer una, mientras los alumnos escuchan e identifican la función que cumple, si tienen
el nombre de la o las personas que la escribieron, a qué público va dirigido, si es para que lo
preparen los niños o los adultos, detectar palabras que no entiendan.
*Indagar sobre lo que conocen de los incendios, como se provocan, cuestionar si puede ocurrir
uno en casa y cuáles pueden ser las causas. Propiciar la reflexión acerca de ¿por qué los niños no
deben utilizar la estufa? Explicar los motivos. A quién pueden llamar en caso de esta situación
(bomberos).
*Elegir otra receta fácil de cocinar y que no implique calentar para poder llevar a cabo en la
escuela. Dictar los ingredientes que ocupan, en la cual deben de utilizar símbolos propios y
números para representar las cantidades con el propósito de que simbolicen la cantidad necesaria.
Ofrecer la lista a los papás para comprarlos, ellos mismos leerán lo que escribieron para ver si
recuerdan lo que se les solicitó y si toman en cuenta sus registros, así como los instrumentos para
la preparación (cuchillo sin filo, cucharas, recipientes etc.) Depende de lo que se elija.
*De manera grupal dictar a la maestra la receta, la cual escribirá en una cartulina para que esté
visible, porque será expuesta en la actividad.
*Previamente cuestionar qué portador es el que tiene como propósito dar a conocer un evento e
invitarlo. De manera individual elaborar la invitación para que asista su mamá a la actividad. De
manera colectiva dictar a la maestra los datos que llevará la invitación.
*Destinar el espacio idóneo para la actividad. Preparar los materiales que se van ocupar desde los
gorros de chef, mandiles, el mueble, utensilios, etc.
CIERRE:
*Mañana de trabajo con mamá para celebrar su día social. Dar la bienvenida, darles su distintivo
que será el mandil para cocinar con sus hijos, que puede ser decorado por ellos mismos. Platicar
sobre la actividad que se realizará y dar a conocer el propósito.
*Invitar a las mamás y niños a colocarse en sus mesas de trabajo. Retomar la importancia de
lavarse las manos antes de iniciar a preparar los alimentos. Después se mostrará y explicará la
receta que llevarán a cabo. Iniciar con la preparación, siguiendo la receta que estará del tamaño
de una cartulina. Ofrecer una hoja divida en dos partes, en una estarán dibujados los ingredientes
y en la otra la preparación. Tendrán que señalar los que tienen en su mesa. Seguir con la
secuencia de la preparación. Al final presentar sus platillos y después degustarlos (acomodar las
mesas con manteles y algunos floreros).
EVALUACIÓN:
*En el aula, sólo con los niños ofrecer una hoja con imágenes de diferentes utensilios. Encerrar los
que utilizaron en la preparación de la comida con su mamá. Dibujar lo que aprendieron y lo que
más les gustó de la actividad.
INSTRUMENTO DE
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
EVALUACIÓN
Rúbrica. (se mencionan en el instrumento)
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
*Friso de aprendizaje.
*Cuadro comparativo.
*Mapa mental.
*Receta colectiva.
*Receta individual.
*Lista de ingredientes.
*Invitación.
*Trabajo de encerrar los utensilios.
*Dibujo de lo que aprendieron.
*Evaluación general.
*Diario.
*Planeación.
RECURSOS
*Recetarios, portadores de texto, utensilios de cocina, ingredientes, papel bond, cartulinas,
mandiles, gorros de chef, hojas, plumones, lápices, mesas, masas de colores, fotografías, libros.
SUGERENCIAS CURRICULARES
*Tomar en cuenta sus intereses para trabajar en el aula dependiendo de la situación de
aprendizaje, en este caso que manifiesten sus preferencias o experiencias que han tenido con
mamá.
*De manera general manifestar a los niños al inicio de la jornada lo que van a trabajar y lo que
aprenderán. Así como lo que se espera de ellos.
OBSERVACIONES GENERALES
*Cocinando con mamá, se sugiere como una actividad diferente para compartir con ella su día
social y que tenga un propósito educativo desarrollando los aprendizajes esperados.
*El mandil puede ser elaborado previamente para ofrecer a las mamás como un detalle y que
tenga relación con la actividad.
*Como sugerencia se puede trabajar el libro de “El taller de cocina” de la serie pasos de luna,
donde se abordan algunos experimentos con productos para cocinar y algunos alimentos.
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FIRMA
INSTRUMENTO: RÚBRICA.
Utiliza, símbolos Representa con números Representa con símbolos y Representa con
propios y números para cantidades de ingredientes. números cantidades de símbolos o dibujos
representar cantidades, ingredientes. cantidades de
con distintos ingredientes.
propósitos.
Muestra interés, Manifiesta interés en las Manifiesta interés en las Participa con apoyo de
emoción y motivación actividades. Muestra una actividades. Se muestra la educadora.
ante situaciones activa participación y participativo y se apoya de
retadoras y accesibles a enfrenta situaciones para sus compañeros para
mejorar y aprender. realizar una actividad que
sus posibilidades.
implique retos.
Manipula arcilla o Usa masas de diferentes Usa masas de diferentes Usa masas de diferentes
masa, modela con ellos colores, descubre el uso que colores, descubre el uso colores produciendo
y descubre sus puede darles produciendo que puede darles diferentes obras de
posibilidades para crear diferentes obras. Disfruta y produciendo diferentes acuerdo a sus
se concentra en la creación y obras. posibilidades.
una obra plástica.
expone sus representaciones.
OBSERVACIONES:
Jardín de Niños:
C.C.T: Entidad: Municipio:
ALUMNOS:
1. ¿Qué sabían del tema?
2. ¿Qué aprendieron?
3. ¿Cómo lo aprendieron?
EDUCADORA:
IMPREVISTOS:_______________________________________________________
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