A.D.S.

I
COMIDA SALUDABLE &
COMIDA CHATARRA

INTEGRANTES
Nury Alexandra Martinez
Jeins Stivenson Polanco
Jhonatan Camacho Cortes

CENTRO AGROEMPRESARIAL Y DESARROLLO

PECUARIO DEL HUILA
 Comida
Saludable
VS
Comida
Chatarra

 COMIDA
SALUDABLE
La alimentación saludable es aquella que
proporciona los nutrientes que el cuerpo
necesita para mantener el buen
funcionamiento del organismo, conservar o
restablecer la salud, minimizar el riesgo de
enfermedades.

EN QUE
CONSISTE LA
COMIDA
SALUDABLE

1. Lácteos (leche,
Una alimentación queso, yogurt)
saludable aporta al 2. Carnes, pescados,
organismo los nutrientes huevos
esenciales y la energía 3. Patatas,
legumbres, frutos
necesaria para secos
mantenerse sano. 4. Verduras y
hortalizas
5. Frutas
6. Cereales y
azúcares
7. Aceites y grasas
 BENEFICIOS DE UNA
ALIMENTACION
SALUDABLE

1. Obtener energía

2. Reduce el estrés

3. Fortalece los huesos

4. Mejora el sistema inmune

5. ayuda a mantener la
presión arterial
 CONSEJOS PARA UNA
DIETA SALUDABLE
Lo primero que debemos tener en
cuenta es que una dieta saludable
puede variar durante las diferentes
etapas de la vida: no tenemos las
mismas necesidades nutricionales
en la infancia, que cuando somos
adultos o en la tercera edad.
DIETA SALUDABLE
COMIDA SANA
1. GR AN OS

2. VERDURAS

3. FRUTAS

4. PR OD UC TO S LA CT EO S

5. PROTEINAS
 COMIDA
CHATARRA
 COMIDA
CHATARRA
La comida chatarra es una
denominación del argot
para los alimentos con
valor nutricional limitado.
Por lo general, ofrecen
poco en términos de
proteínas, vitaminas o
minerales y en cambio
aportan una gran cantidad
de calorías de azúcar o
grasa, lo que se ha
denominado con el
término “calorías vacías”.

EFECTO DE

NO COMAS MAS MENTIRAS CALORIAS

ALIMENTOS SIN PROCESAR
QUE ES:
Los alimentos mínimamente procesados son alimentos
naturales que se han sometido a un proceso de limpieza.
remoción de partes no comestibles o indeseables,
fraccionamiento, molienda, secado, fermentación,
pasteurización, refrigeración, congelación y procesos
similares sin añadir al alimento original sal, azúcar,
aceites, grasas ni otras sustancias

INGREDIENTES
CULINARIOS
Son productos extraídos de alimentos naturales o de la
naturaleza por procesos como prensado, molienda,
trituración, pulverización y refinado. Se usan en las
cocinas de los hogares y en cafeterías y restaurantes
para condimentar y cocinar alimentos y para crear
preparaciones culinarias variadas y sabrosas,
incluyendo caldos y sopas, ensaladas, tortas, panes,
galletas, dulces y conservas.
 PRODUCTOS
ULTRAPROCESADOS
El consumo de productos ultraprocesados
conlleva a diversos problemas nutricionales y
metabólicos, tienen repercusiones sociales y
culturales, económicas y ambientales como el
desestimulo de la producción campesina y su
subsecuente empobrecimiento y abandono
del campo; la contaminación de las fuentes de
agua, entre otras. Los problemas con estos
productos para
1
Tienen una calidad
nutricional muy baja,
se diseñan para tener
altas probabilidades
(muy sabrosas y
deseables).

3 2
Son social y La mayoría son
culturalmente adicionados con
destructivos, al sustancias que
promover el generan
desestimulo de las adicción
cocinas tradicionales.
 TIPOS DE
ALIMENTOS

HOT DOGS

PAPAS FRITAS

HAMBURGUESAS

GOLOSINAS
 APRENDICES

¡GRACIAS!