BUENAS PRÁCTICAS PARA LA CALIDAD

HIGIÉNICO-SANITARIA

PROGRAMA MAESTRO DE
LIMPIEZA
AREA: ACABADO
EQUIPO, ARTÍCULOS Y PRODUCTOS
PROCEDIMIENTOS FRECUENCIA RESPONSABLE NIVEL DE RIESGO
SUPERFICIE O DE LIMPIEZA
ÁREA A LIMPIAR
Pisos Escoba, trapeador, cubeta, 1. Se barre toda el área. Diario 3
limpia pisos, agua. 2. Se prepara el agua con limpia pisos.
3. Se trapea toda el área.

Limpieza general a Franela y desinfectante 1. Sacudir el polvo de área. Diario 3

toda el área 2. Rociar desinfectante y limpiar
MESAS Jabón, agua, franela, 1. Lavar con jabón y agua la barra. Diario 3
desinfectante 2. Rociar desinfectante y limpiarla
VENTANAS Jabón, agua, franela, 1. Lavar con jabón y agua la barra. Diario 3
desinfectante 2. Rociar desinfectante y limpiarla
CORTINA Jabón, agua, franela, 1. Lavar con jabón y agua la barra. Después de uso 3
HAWAIIANA desinfectante 2. Desinfectarlos.
Franela y desinfectante 1. Limpiar con franela húmeda 3 x semana 3
2. Rociar desinfectante y limpiarlo
Jabón, agua, franela, 1. Lavar con jabón y agua la barra. Después de uso 3
desinfectante 2. Desinfectarlos.
Mesas y sillas Franela y desinfectante 1. Limpiar con franela húmeda Diario 3
2. Rociar desinfectante y limpiarlo

CONSULTOR PUNTO LIMPIO

NOMBRE Y FIRMA

Código: FO-613.04.PL-07
Fecha: 01/05/2020
Revisión: 04
Página:1
Elaborado por: DCT