UNIDAD 1

ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIA DE
PROCESOS EN OPERACIONES
Profesor: Mario Fco. Espinoza Cortés
• Comprender qué es la gestión de operaciones puede marcar la
diferencia entre tener una posición destacada en el mercado o
ser golpeado por la competencia.

• Esto se debe a que estamos hablando de una práctica

orientada a mejorar los procesos internos, generar ganancias
de desempeño y hacer más competitiva a la empresa.
¿Qué es la gestión de
operaciones?

• La gestión de operaciones es una práctica que implica

planificar, ejecutar y monitorear acciones dentro de
una empresa. Es una actividad que se puede realizar
en diferentes áreas de la compañía, con el objetivo de
mejorar el desempeño de los procesos internos,
aumentando su eficiencia y productividad.
• Un ejemplo de gestión de operaciones en el
área logística se puede ver en la práctica de
planeamiento de rutas, que debe ser
planeado buscando definir la mejor secuencia
de paradas posible; ejecutado mediante la
realización de entregas; y monitoreado a
través del análisis de indicadores de
desempeño logístico (KPIs).
Algunos de los resultados obtenidos con esta gestión
pueden ser:

• Reducción de los costos operativos, representada

por un menor consumo de combustible.
• Mayor productividad, con el aumento del número
de entregas diarias.
• Mejora de la calidad del servicio, con tiempos de
entrega reducidos.
• Incremento de los índices de satisfacción de los
consumidores, que ahora cuentan con un servicio
más ágil y de mejor calidad.
El papel de la gestión de
operaciones dentro de una
empresa
• El progreso constante de procesos y
trabajadores permite lograr cada vez mejores
resultados, tanto en el desempeño interno
como en la calidad de lo que se entrega al
consumidor, y esto se convierte en una
ventaja competitiva.

• Con esto en mente, la gestión de operaciones

debe estar ligada a la cultura de la empresa,
para que cada uno de los empleados esté
comprometido con este movimiento.
5 consejos para optimizar
las operaciones logísticas
Optimizar la gestión de operaciones
logísticas de una empresa permite que esta
división ocupe una posición estratégica
dentro del negocio. A través de la
implementación de mejoras, es posible
generar resultados consistentes, capaces de
incrementar la competitividad empresarial,
reducir costos y aumentar tu margen de
ganancia.

• Consulta estos 5 tips que pueden ayudarte

a lograr resultados prometedores para tu
empresa:
1 – Invertir en tecnología
• El uso de sistemas, software y herramientas de gestión facilita
la organización y permite la automatización de tareas,
aumentando la productividad y eliminando cuellos de botella
que entorpecen el funcionamiento de la empresa.

• Además, estas tecnologías permiten la integración entre

diferentes sectores que naturalmente funcionan de manera
interdependiente, brindando acceso a datos actualizados,
mayor agilidad y más confiabilidad en el intercambio de
información.

• A través de la logística integrada, el sector ya no es meramente

operativo, sino que ha asumido un papel estratégico dentro de
la organización.
2 – Planificación, ejecución,
seguimiento y mejora
Este es un ciclo que debe adoptarse como mantra en la gestión de
operaciones de tu empresa.

La planificación logística consiste en definir cómo planea tu empresa

entregar los productos a los clientes. Algunas de las principales actividades
involucradas en este proceso son:

• distribución
• manipulación
• embalaje
• transporte
• entrega
• Con una planificación sólida, tendrás mucha más confianza en
tus acciones, pero tu trabajo no termina ahí. Realizar un
seguimiento constante es tan importante como planear,
buscando fallos o puntos que necesitan mejora, para
perfeccionar tu gestión cada vez más.

• Hablando de seguimiento, la pregunta es: “¿qué es necesario

monitorear exactamente?” Lo que nos lleva a nuestro
siguiente tema, la gestión de KPIs.
3 – Seguimiento de
indicadores clave de
rendimiento (KPIs)
• La elección de los KPIs a monitorear es un tema
estratégico, que debe realizarse con base en las
metas y objetivos de tu negocio. Con eso en mente,
deberías preguntarte: «¿Cuáles son los factores más
importantes para que mi empresa crezca y supere a
la competencia?»
En el video a continuación, puedes ver más detalles sobre cómo funciona la gestión de KPIs:
4 – Conoce tu mercado y demanda
• Conocer el mercado en el que opera tu empresa y
analizar el historial de ventas, permite una previsión
más precisa de tu demanda.

• De esta manera, es posible planificar una producción

más ligera, reduciendo los costos de almacenamiento
sin correr el riesgo de perder ventas debido al
desabastecimiento, cuando tu producción cae por
debajo de la demanda del mercado.
 5 – Adopta un sistema de
enrutamiento eficiente
• Teniendo en cuenta que los gastos de transporte equivalen a casi
dos tercios de los costos logísticos, la adopción de un buen sistema
de planeamiento de rutas debe ser una de las prioridades de tu
negocio; al fin y al cabo, esta tecnología puede contribuir al ahorro
de combustible, mantenimiento e incluso peajes.

• Además, otro beneficio del planeamiento de rutas para la gestión

de operaciones logísticas está relacionado con el aumento de la
productividad; después de todo, con rutas bien planificadas es
posible reducir el tiempo de entrega y aumentar el volumen,
haciendo mucho más rentable tu operación.
• Comprender qué es la gestión de
operaciones es solo el primer paso
para mejorar el desempeño de tu
empresa. Analiza, planea, ejecuta,
monitorea y procura siempre
aprovechar al máximo cada
proceso. Para ello, invertir en la
formación de empleados y en
nuevas tecnologías es fundamental
con el fin de conseguir buenos
resultados.