Asignatura BIOQUÍMICA

Universidad de Valparaíso
Carrera Química y Farmacia

TALLER (SUMATIVO)

Objetivo Aplicar los conceptos de rutas metabólicas y metabolismo de glúcidos

Tiempo 1 hora y 30 minutos

INSTRUCCIONES

1. Para responder al taller debe realizar la lectura de 2 artículos

2. La lectura 1 es obligatoria, luego debe elegir según el interés del grupo, entre la lectura 2 o
3
3. La lectura 4 es material complementario para mayor comprensión de los conceptos vistos
en clases
4. Lean atentamente los siguientes fragmentos de artículos o según corresponda
5. A continuación, se plantean preguntas a los textos incluidos en el anexo. Cada desarrollo
debe tener un máximo de 5 líneas.

LECTURA 1

ISOZIMAS: PROTEÍNAS DIFERENTES QUE CATALIZAN LA MISMA REACCIÓN

Considerando lo anterior:

a) Respecto a las isoenzimas, complete el siguiente cuadro:

A qué se denomina isoenzimas

en qué difieren

cuáles son sus semejanzas

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b) Respecto a la siguiente isoenzima LDH, complete la información del cuadro

Respecto a la isoenzima que predomina

señale sus características cómo se asocia a la función metabólica
cinéticas del tejido
hígado

músculo
esquelético
músculo cardiaco

c) Respecto a LDH y significado clínico comente lo siguiente

Razón LDH1/LDH2 y significado clínico

Hiperlactatemia y su relación con ácidosis láctica

d) La distribución de las diferentes isoenzimas de un enzima refleja al menor 4 factores. A

qué asocia el autor la distribución de las siguientes isoenzimas, fundamente
bioquímicamente

Glucógeno fosforilasa:

Citrato deshidrogenasa
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LECTURA 2 o 3

Descripción del problema

Cómo se asocia con la asignatura de Bioquímica

Reflexión final

RÚBRICA DE EVALUACIÓN. En cada ítem se evaluará lo siguiente

Calidad de la información
(argumentos e información
completa)
Forma: redacción y ortografía
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