1

Investigación Exploratoria Base De Datos

María F Sáenz, Juliete Saltarín, Katya Rodríguez, Cindy Barboza y Tatiana Rodríguez.

Corporación Universitaria Minuto De Dios

Oscar Javier Espinosa Lobo

25 de abril de 2022
 2

TIPO DE ANALIS APORTE A LA

CITAS CARÁCTER
FUENTE CUALITATIVO INVESTIGACION
 3

Gómez-Juaristi,
M., González-
Torres, L.,  Nos da a conocer que el
Bravo, L., chocolate para el tema de salud
Vaquero, M. P.,  Se determina en el emocional es bueno y que lo
Bastida, S., & Privada Publico tema de la salud lo usan en temas terapéuticos.
Sánchez-Muniz,
F. J. (2011).
beneficioso que es a
Efectos través de un análisis Esto nos ayuda a seguir
beneficiosos del en pacientes. motivando hacer las formas de
chocolate en la museo ya que es llamativo y así
salud atraerá la atención de las
cardiovascular. 
Nutricion
personas.
hospitalaria, 26(
2), 289-292.
 
 El chocolate es un alimento que
a pesar de que el consumo en
exceso es perjudicial para el
tema del colesterol y demás.
 Costaguta, E. La acción de regalar un
M.  Libro  Privada  Aquí se determina chocolate es muy bonito, ya que
(2008). Chocolat las sensaciones que se utiliza más que todo para
e. Editorial
Albatros
este genera a los alargar a un pretendiente o
sentidos. demostrar el cariño hacia una
persona allegada.
Nos ayuda a la investigación ya
que es bastante comercial y su
distribución hace crecer las
ventas.
.

Se describe el Podemos analizar el sector del

López
Sepúlveda, D., &
Tesis Publico proceso cacao y su transformación, el
Nieto Cortes, W. agroindustrial y la cual posee todas las cualidades
F. (2015). importancia de la para ser dinamizador a largo
Análisis comercialización plazo de la economía
económico de la del chocolate en el colombiana dejando un alto
agrocadena del
cacao-chocolate
marco del sector valor agregado en el sector y su
en Colombia. alimentario en desarrollo.
Colombia.

Con la creación de nuevos

González-
Cabrera, C., &
Revista Publico Se implementa productos extranjeros los
Trelles-Arteaga, planes estratégicos productores se ven en la
K. (2021). de investigación que necesidad de crear estrategias
 4

Etnocentrismo les permita conocer con ventajas competitivas

del consumidor su intención de realizando análisis del
e intención de
compra en
compra. comportamiento de los
países en consumidores a la hora de hacer
desarrollo. RET sus compras y aprovechar la
OS. Revista de preferencia de estos por lo
Ciencias de la productos nacionales y
Administración y
Economía, 11(2
domestico para mantenerse en
1), 165-180. el mercado.
.

Este estudio abarca aspectos

teóricos acerca de la producción
agrícola ambiental del cacao
Morán, I. (2008). Se estudia la
determinando la rentabilidad del
Factibilidad de la producción agrícola
producto que busca tener un
producción y Monografía Público ambiental adecuada
comercialización impacto socioeconómico
del cacao y sus
de cacao. positivo con los recursos de la
características
población local.

Chaustre, R. A.
C., & Castillo, P.
C. C. (2018). La Podemos detallar la En este artículo vemos
importancia de Revista Público
importancia de la recopilada información de
la exportación
importación y investigaciones hechas a la
del cacao en
Colombia y los exportación de producción de cacao y su
países en cacao en Colombia incremento en la exportación
América y países de buscando mejorar el sistema, la
Latina. Revista Latinoamérica calidad y aroma del producto
Investigación &
extraído.
Gestión, 1(1),
18-27.
Castellanos, O. Privada Cadenas productivas;  
F., Torres, L. M., cacao; chocolate; El cacao se cultiva en asocio con
Fonseca, S. L., Libro desarrollo otras plantas, incluyendo cultivos
Montañez, V. M., tecnológico; mercado de ciclo corto en los primeros de
& Sánchez, A. ciclo corto en los primeros años de
(2007). Agenda la plantación y con cultivos
prospectiva de perennes y otros tipos de árboles
investigación y en su etapa adulta. Las especies
desarrollo maderables ocurren normalmente
tecnológico para a bajas densidades en los doseles
la cadena de sombra. Algunas veces
productiva de provienen del reclutamiento de
cacao-chocolate árboles de la regeneración natural.
en En otros casos, son plantadas y
 5

manejadas para regular la sombra

del cacao

Colombia (No.
PDF 107)).
Alfaro Jaramillo,
M. (2013). El objetivo de este es caracterizar
Caracterización el consumo del chocolate en
del consumo de Colombia y Francia. Se utilizará el
chocolate. Caso:  Libro  Privada  Obtener más detalles método deductivo, el cual partirá
Colombia y acerca del consumo del estudio de información
Francia. del chocolate en secundaria general subyacente del
Colombia y Francia. tema del chocolate y en particular
para cada país. Y terminará con la
implementación del método
cuantitativo de la encuesta para
obtener información primaria en
mayor detalle acerca del consumo
. de chocolate en ambos países.

La importancia que tiene el

cacao en la historia y economía
Se propone rescatar del Ecuador, hace que tomen
González Privada Público Quitumbe en este producto para crear un
Córdova, M. J.
(2013). Museo
Ecuador creando un Museo y lograr así destacar las
interactivo de Museo Interactivo fábricas y lugares embellecidos
chocolate La de Chocolate de Quitumbe.
apropiación Nos ayuda a la investigación
espacial como porque sabemos que utilizando
generador del
programa
chocolate con forma de figuras
arquitectónico (B las personas retoman el pasado
achelor's thesis,
Quito, 2013.). 
La base del chocolate es el
cacao y este ha sido consumido
en tiempos tan antiguos como
años antes de Cristo. Tiene
diversidad de preparación la
 Concluye como fue bebida de chocolate en el
 Privada  Público el desarrollo del pasado era servida en la corte de
cacao y la Moctezuma y solo para la
Sevilla, J. M. protección que este nobleza, los guerreros y los
(2007). La le da al suelo y a la comerciantes.
elaboración del deforestación de la Nos ayuda a la investigación
chocolate, una selva. porque ha sido un producto que
técnica dulce y es tan delicioso que con el
ecológica. Técni
ca
transcurrir del tiempo se sigue
Industrial, 268, con su consumo.
47.
6