INTEGRANTES:

Angeles Nazario, Anthony

PROFESORA:
Apolaya Montoya, Carla
Lizbeth Arteaga Flores, Martin
Pumasunco Azaldegui Lama, Ricardo
Buendia Torrejón, Darline
Loza Valencia, Juan

GRUPO:
1

AULA:
463V

2022
 Contenido
INTRODUCCION...................................................................................................................2

RESUMEN EJECUTIVO.......................................................................................................3

CAPITULO 1:.........................................................................................................................4

CAPITULO 2:.........................................................................................................................5

2.1 Situación actual del producto..............................................................................................6

2.1.1 Exportaciones del producto al exterior........................................................................6

2.2 Análisis FODA Cruzado...................................................................................................11

1
INTRODUCCION

2
RESUMEN EJECUTIVO

3
CAPITULO 1:

OBJETIVOS

4
 CAPITULO 2:

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL

5
2.1 Situación actual del producto

2.1.1 Exportaciones del producto al exterior

Esta oportunidad hemos escogido la harina de tocosh como producto a ofertar, debido a

los

beneficios que posee que son esenciales para la salud; teniendo como referencia los

últimos

5 años se ha realizado un estudio de los principales mercados expresados en Valor FOB,

Peso Neto y Precio Promedio.

El enfoque en el presente punto se centra en la redacción detallada de los siguientes

elementos:

 Principales mercados potenciales.

Se realizó un estudio, teniendo como resultado 3 principales mercados a exportar, los

cuales son: Australia, México y Colombia.

 Datos de los últimos 5 años de exportación de la harina de tocosh.

Presentaremos un cuadro expresando el Valor FOB, Peso Neto y el Precio Promedio

de los últimos 5 años.

 Evaluación estadística hecha en base de la partida arancelaria 1106.20.90.00, la más

semejante a la Harina de Tocosh.

6
 Tabla 1

Exportaciones Totales del Perú al Mundo de la S.P.N: 1106.20.90.00, harina de tocosh/ 2017 - 2021, expresado en

Valor

FOB(US$), Peso neto (kg) y Precio Promedio (US$/Kg)

2017 2018 2019 2020 2021

Valor FOB(US$) 2,812,940 3,268,603 2,752,621 2,800,928 4,227,522

Peso Neto (Kg)1 828,451 895,622 664,621 745,588 704,660

Precio promedio 3.40 3.65 4.14 3.76 6.00

(US$/Kg)2
Fuente: ADT
Elaboración: Propia

Valor FOB (US$)

5,000,000

4,000,000
Valor FOB (US$)

3,000,000
Valor FOB(US$)
Linear (Valor FOB(US$))
2,000,000

1,000,000

0
2017 2018 2019 2020 2021
Axis Title

Figura 1. Exportaciones Totales del Perú al Mundo de la S.P.N: 1106.20.90.00, harina de tocosh/ 2017 - 2021,
expresado en Valor FOB (US$)

Pasaremos a presentar una secuencia detallada de la exportación global de harinas, hacia

7
 los principales mercados.

 En el 2021 hubo una exportación de US$ 4,227,522.00, teniendo como base este

último año de la exportación.

 Se aprecia que a partir del año 2018 al 2019 hubo un descenso de 16% (US$

515,982.00) en las exportaciones, luego desde el 2019 que fue el punto más bajo de estos

últimos 5 años, tuvo un incremento de 54% (US$ 1,479,901.00) hasta el año 2021.

A criterio nuestro hemos pasado a escoger la partida S.P.N: 1106.20.90.00 harina, sémola

polvo; ya que es la que más se asemeja a la harina de tocosh, toda la información

recabada se

ha plasmado dentro de cuadros y gráficos estadísticos, que nos permitirán ver un

panorama

más claro de los tres principales mercados, los cuales son Estados Unidos, Países Bajos y

Alemania.

8
A continuación, pasaremos a detallar cuadro por cuadro los tres principales mercados, en

cuanto a su Valor FOB, Peso Neto y Precio Promedio:

Tabla 2

Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 1106.20.90.00, harina de

tocosh/ 2017 -2021/ 2017 - 2021, expresado en Valor FOB (US$)

2017 2018 2019 2020 2021

ESTADOS
UNIDOS $ 2,198,129.47 $ 2,415,422.61 $ 1,713,438.81 $ 1,318,135.59 $ 2,506,811.86

PAISES
BAJOS $ 123,431.40 $ 5,937.38 $ 186,550.74 $ 400,518.87 $ 854,645.79

ALEMANIA $ 244,663.47 $ 235,413.07 $ 477,072.30 $ 895,888.46 $ 361,394.61

Fuente: ADT
Elaboración: Propia

Principales 3 mercados de exportación según su

FOB
$ 3,000,000.00
$ 2,500,000.00
$ 2,000,000.00
$ 1,500,000.00
$ 1,000,000.00
$ 500,000.00
$ 0.00
2017 2018 2019 2020 2021

ESTADOS UNIDOS Linear (ESTADOS UNIDOS)

PAISES BAJOS ALEMANIA

Como se puede apreciar Estados unidos, Países Bajos y Alemania son los países con más

nivel de compra de harina de tocosh, teniendo un crecimiento considerado de año a año.

Estados Unidos es uno de los mejores mercados tal cual lo podemos apreciar en el

cuadro donde casi se duplica su exportación del 2020 al 2021.

8
 Tabla 3

Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 1106.20.90.00, harina de tocosh/ 2017
2021, expresado en Peso Neto (Kg)

2017 2018 2019 2020 2021

ESTADOS
UNIDOS 621,754 720,587 354,072 344,853 391,985
PAISES
BAJOS 57,135 500 22,085 66,884 115,000

ALEMANIA 105,988 98,656 201,417 284,719 69,880

Fuente: ADT
Elaboración: Propia

Principales 3 mercados de exportación

según Peso Neto (Kg)
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
2017 2018 2019 2020 2021

ESTADOS UNIDOS Linear (ESTADOS UNIDOS)

PAISES BAJOS ALEMANIA

Figura 3. Exportaciones Totales del Perú a EE.UU., Países Bajos y Alemania de la S.P.N: 1106.20.90.00,

harina de tocosh/ 2017 - 2021, expresado en Peso Neto (Kg)

En el grafico podemos apreciar que Estados Unidos sigue siendo un fuerte mercado ya

que

el 2021 va en crecimiento después de una caída notable en los años 2019 y 2020 del 51%

y 3% respectivamente, con lo que contaríamos con una proximidad de exportaciones

9
 favorables, Alemania también es considerada a pesar de que en el 2021 vemos una baja

del

9.92% en exportaciones totales del Perú expresadas en Peso Neto (Kg), sin embargo

anteriormente se puede observar una constante y/o aumento en cuando a exportaciones.

Tabla 4

Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 1106.20.90.00, harina de tocosh/ 2017
2021, expresado en Precio Promedio

2017 2018 2019 2020 2021

ESTADOS
UNIDOS
3.54 3.35 4.84 3.82 6.4
PAISES
BAJOS
2.16 11.87 8.45 5.99 7.43

ALEMANIA 2.31 2.39 2.37 3.15 5.17

Fuente: ADT
Elaboración: Propia

Principales 3 mercados de exportacion

según Precio Promedio
14
12
10
8
6
4
2
0
2017 2018 2019 2020 2021

ESTADOS UNIDOS PAISES BAJOS

Linear (PAISES BAJOS) ALEMANIA

Figura 4. Exportaciones Totales del Perú a EE.UU., Países Bajos y Alemania de la S.P.N: 1106.20.90.00,

harina de tocosh/ 2017 - 2021, expresado en Precio Promedio

10
 En el gráfico de líneas mostrado apreciamos a Países Bajos que tuvo un crecimiento muy

notable en cuanto al periodo 2018 siento este su año con más auge, hasta al año siguiente

donde tienen una caída considerable hasta el 2020 representando este casi el 70 % del

precio promedio en total de exportaciones a lo largo de los últimos 5 años, sin embargo,

en

el año 2021, subieron las exportaciones a lo mismo que Estados Unidos pero lo que

podemos recalcar de este es que sus indicadores se han mantenido regularmente estables

2.2 Análisis FODA Cruzado

FORTALEZAS - F
F1. Alto valor nutricional.
F2. Refuerza el sistema
inmunológico.
F3. Es un energizante natural.
F4. Es probiótico y
gastro- protector.
F5. Buena relación calidad
precio.
DEBILIDADES – D
D1. Falta de
conocimiento del producto.
D2. Olor particular del
producto.
D3. Demora de los envíos.
D4. Producto caro.
D5. Pocas ventas.

OPORTUNIDADES - O ESTRATEGIAS - FO ESTRATEGIAS – DO

O1. Apertura de ferias
agropecuarias
O2. Nuevos sistemas de
compras online.
O3. Aumento de compras en
etapa escolar para el consumo
saludable de los menores.
O.4 Inversionistas interesados
en apoyar nuestra empresa.
F1.O3. Reforzar la salud de
los menores gracias al valor
nutricional.
F5.O1. Ingresar a nuevas
ferias agropecuarias gracias a
nuestra calidad y precio.
D5.O2. Implementar nuevos
sistemas de ventas online para
aumentar las ventas.
D1.O1. Dar a conocer nuestro
producto en ferias
agropecuarias.

AMENAZAS -A ESTRATEGIAS - FA ESTRATEGIAS - DA

11
A1. Incremento de
competidores.
A2. Alza de precio de insumos
A3. Inestabilidad en la oferta y
demanda de nuestro producto
A4. Nuevas restricciones en
los controles alimenticios.
A5. Desconfianza del
consumidor.
F5.A2. Establecer un precio y
calidad diferencial a de los
nuevos competidores.
F4.A4. Aprovechar los
beneficios de nuestro
producto natural para no verse
afectado ante las nuevas
restricciones en controles
alimenticios.
D1.A5. Reforzar la confianza
del consumidor con
información de los beneficios
del producto.
D4.A1. Concretar un precio
justo para sobresalir entre los
competidores.
12
3.1 Descripción del Producto

Nivel 1: Producto Esencial (Core Product)

Dentro de la alimentación cubre la necesidad de satisfacer el apetito. Dentro de la salud, cubre

la necesidad de mejorar nuestro sistema inmunológico, mejorar nuestra digestión y evitar la

osteoporosis.

Nivel 2: Producto Actual (Actual product)

El producto tiene una presentación en forma de bolsa de papel Kraft con cierre hermético,

presenta el logo de la empresa y nombre de la marca en un lado de la bolsa. Del lado posterior

trae impreso los beneficios de su consumo y formas de prepararlo. Dentro se verá la Harina de

Tocosh, de un color blanco crema y con su olor un poco particular. Tendrá presentaciones en

bolsas de 300gr y de 100gr.

Nivel 3: Producto Aumentado (Augmented)

Nuestro producto es hecho con bolsas de papel Kraft

biodegradables, dentro con la Harina de tocosh, fomentando

el desarrollo sostenible sin comprometer los recursos de

esta para las futuras generaciones.

12