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  • Jardin Oriental-Model

    Cargado por

    Daniela Benavides
    10 vistas1 página
    El documento presenta un diagrama de flujo de una cocina comercial que incluye varias estaciones de preparación de alimentos como freidoras, planchas y parrillas, así como un almacén, baños y un área de descanso.

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    prep.

    oficina

    secos
    papas
    low boy sandwich
    mesa freidora

    basura
    apoyo empaniz. plancha
    station
    estufon

    vinos

    Cocina
    tarja

    de bar
    sandwich sandwich
    nevera parrilla

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    baño Ma.

    baños hombres
    Basura

    Tarja

    CS

    Lic

    proyección repisas
    MF

    CS Rack Rack
    baños mujeres

    Recepción

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    DESCANSO
    ÁREA DE
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    ÁREA COMÚN

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