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LA REVISTA

EL UNIVERSO DOMINGO 19 DE M A R ZO DE 2 02 3
2 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023
vitrina
12. VIAJEMOS
CÓMO SE DISEÑÓ EL
DESTINO CORONA
ISLAND EN EL CARIBE
LA REVISTA
14. MASCOTAS
POR QUÉ NO DEBERÍAS EL EDITORIAL
DEJAR A TU MASCOTA
FUERA DE CASA

16. GENTE DE CINE


MICHELLE YEOH HACE
HISTORIA AL TRIUNFAR
EN LOS PREMIOS ÓSCAR
18. PORTADA
RASHID TANÚS NO
DESCARTA VOLVER A LA
TELEVISIÓN NACIONAL

26. SALUD
MANTENER UN RIÑÓN
SANO ES POSIBLE CON
ESTOS CONSEJOS
28. MODA
LEVER COUTURE SE
VIRALIZÓ EN LOS ÓSCAR.
¿QUIÉN ESTÁ DETRÁS?

Cuide su entorno
COLUMNISTAS

10. Sonnia Navas G.


34. Horóscopo de Tanya

Las personas y espacios que les de compañía. Su salud y sión Chispazos, Rashid Tanús
SECCIONES tenemos a nuestro alrededor calidad de vida depende mu- (páginas 18-19-20-21). Con él
también influyen en nuestro cho del cuidado diario que se recordamos durante nuestro
06. Lectores estado de ánimo y decisiones. les brinda (páginas 14-15) y en encuentro, su tiempo en pan-
08. Piqueo Se habla siempre de preocu- época invernal aún más. Los talla, su cercanía con el pú-
10. El Especialista parnos por el medio ambiente, sueños no tienen fecha de ca- blico y nos revela su anhelo de
22. Show de reciclar y no producir más ducidad. En la reciente entre- rendir tributo a su padre re-
24. Psicología desechos, y aunque parece ga de los premios Óscar, la ac- viviendo en televisión abierta
30. Historia aún una tarea imposible, en triz Michelle Yeoh (páginas la producción que creó en
31. Cocina lugares como Corona Island 16-17) dejó claro que la edad es 1973. Para disfrutar de una vi-
32. Gaturro (páginas 12-13), en Colombia, solo una cifra y que el paso del da plena, la salud no puede
33. Geniograma este sueño es real. Han logra- tiempo no define a las perso- quedar en segundo plano. En
do mantener un espacio apar- nas, ni limita sus metas, per- estas páginas presentamos
tado de la contaminación y los sonales y profesionales. además las ocho reglas de oro,
desechos. Las mascotas, parte En esta edición, nuestro invi- de acuerdo a especialistas con-
importante de las familias que tado especial es el expresen- sultados, para mantener riño-
las tienen, no solo son anima- tador del programa de televi- nes sanos (páginas 26-27).

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el equipo cartas de nuestros lectores
LAREVISTA
(año 24 n.º 1.238) ¡Bravo, Brendan! Portada
EL UNIVERSO
www.eluniverso.com N o es solo por mejor actuación, es la ins-
piración que ha significado su vida para la
gente que dedica su vida al cine (Gente de cine,
M is respetos a la mejor periodista que tiene
Ecuador, frontal pero siempre sutil, siem-
pre ayudándonos a entender un poco más de
Editora Stephanie Gómez marzo 12). Todo tiene su tiempo debajo del sol y temas que realmente a veces desconocemos, gra-
Cantos llegó el momento para Brendan Fraser. cias por compartir siempre su conocimiento. Que
Redactores Rashel Goyes, Anabel Franco Coffré Dios la bendiga siempre. Éxitos, Dayanna.
Diana J. León, Juan Páez, Eli Torres
Mishell Sánchez y Dayse
Villegas Zambrano.
Diseño EL UNIVERSO
A plaudo de pie a mi ídolo de la adolescencia.
Ahora lo admiro con otros ojos, ya no como
ese ícono sexy o Adonis inalcanzable, sino que E xcelente y muy talentosa profesional, ade-
más de ser un bellísimo ser humano.
Publicidad Fernanda Miranda / ahora lo veo como un maravilloso ser humano, Liz Avellán
fmiranda@eluniverso.com /, de carne y hueso, que siente, que sufre, que llora
celular: 099-820-4579
Portada Rashid Tanús. Foto:
Zaky Monroe. IG:
y que ríe igual que el resto de nosotros. Un día
estuvo en lo más alto y, de la noche a la mañana,
Hollywood lo dejó de lado y se olvidó de él. Hoy
F elicitaciones, coleguita. De verdad usted es
una de las pocas periodistas que, sin miedo,
se atreve a decir la verdad en medio de tanto
@zaky.monroe le tengo un profundo respeto, no hay mejor conflicto y delincuencia. Que Dios me la cuide y
regreso que este. Se lo merece luego de tremenda me la proteja. Dios me la bendiga.
interpretación. Felicidades a Brendan. Sixto Naranjo
Silvia Zambrano

T odos sabíamos que Brendan sería el ganador


del Óscar, la verdad lo tiene muy bien me-
E xcelente estilo de hacer periodismo en el
país, espero que las nuevas generaciones si-
gan su ejemplo. Felicitaciones.
recido. hizo una gran actuación. Dimas Morán
Josué N.
Las cartas que se envían a
larevista@eluniverso.com
deben adjuntar la firma, el F elicitaciones, Brendan, porque realmente y
verdaderamente lo mereces. Como fanática,
F elicitaciones por la entrevista y el recono-
cimiento al esfuerzo y sacrificio propio de la
profesión. Enhorabuena.
número de cédula y teléfono de nunca te olvidé y siempre te recordé como mi Julio César Cueva
quien las escribe. Por razones bello Rick O’Connell (The Mummy). Eres un tre-
de espacio podrán ser editadas.
Conéctese directamente a
www.eluniverso.com/larevista
mendo actor y con una gran calidad de ser
humano. Eres uno de mis favoritos y el mejor de
los mejores. Aún espero que regreses en La Mo-
U n trabajo de aplaudir, siga adelante dando a
conocer a todos las realidades del país, sin
compromisos ni tapujos. Esa es la clase de pro-
mia 4 junto a Rachel Weisz, la verdadera pro- fesionales de la comunicación que el periodismo
tagonista de la película. necesita, la apoyamos y admiramos mucho.
María Espinoza Saludos.
facebook.com/larevista Comunidad Flex TV

youtube.com/larevistaec
S e extrañó mucho a Brendan todos estos años
y me encanta que haya dejado atrás con éxito
su imagen de símbolo sexual y todos los pro- L a admiro millón. Dayanna es una periodista
ejemplar y una inspiración para muchas mu-
blemas que ahora sabemos que atravesó. Además jeres, además es guapísima.
de una gran actuación en The Whale, nos ha Gaby
@larevista_ec regalado además discursos muy inspiradores en

Según el Art. 60 de la Ley Orgánica


cada premio que ha recogido y realmente son
una motivación para quien pueda estar atrave-
sando un duro momento. Agradezco que sus
E s una nueva era para las mujeres periodistas
y nos hemos alejado de que las mujeres en
televisión solo pueden vender su belleza, sino
de Comunicación, los contenidos se palabras se viralicen en este tiempo de redes que Dayanna ha demostrado que un buen trabajo
identifican y clasifican en: sociales y que la nueva generación lo reconozca y una excelente investigación también atrae. Qué
(I), informativos; (O), de opinión; por su gran talento. Somos afortunados de te- bien que reciba reconocimiento, pues forjarse
(F), formativos/educativos/ nerlo de vuelta y esperamos que sea el comienzo una imagen impecable en este país es difícil y
culturales; (E), entretenimiento; de una nueva etapa de su carrera. ella lo ha logrado en una profesión complicada
y (D), deportivos. Gabriela N. Rocío S.

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Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 7
piqueo los imperdibles de esta semana

Taller de modelismo Estreno en cines


Dictado por Jorge Weisson (Ins- Esta semana llega el capítulo cua-
tagram: minitauroarts), el taller ar- tro de la saga de acción prota-
tístico está dirigido a jóvenes y gonizada por Keanu Reeves y di-
adultos interesados en conocer las rigida por Chad Stahelski. John
técnicas específicas que los ayu-

Esta es la oferta de
Wick descubre el camino para de-
darán a aplicar su creatividad y rrotar a High Table, pero antes de
crear sus propias figuras en mi- poder ganar su libertad, Wick de-
niatura. Inversión: $ 40 (materia-

fanescas en la urbe
be enfrentarse a un nuevo ene-
les incluidos). Sábado 25 de mar- migo con poderosas alianzas en
zo, de 10:00 hasta el mediodía. todo el mundo y fuerzas que con-
Urdesa central, peatonal única vierten a viejos amigos en ene-
147 entre Bálsamos y Cedros. En Oro Verde Guayaquil, el plato (también para llevar). El plato de migos. Desde el 23 de marzo.
se puede degustar en el restau- fanesca cuesta $ 14 (incluye hu-
rante El Patio del 1 de marzo al 9 mita y rosca, foto); mientras que
de abril por $ 15,00; mientras que el litro tiene un precio de $ 22
en el Gourmet Deli está disponible (con humita, rosca y arroz con
por $ 9,90, y si se desea con leche). Pedidos al 099-756-8300.
bebida, tiene un valor de $ 12,50. El restaurante del Hotel Palace es
En caso de querer disfrutarlo en otra opción para degustar la fa-
casa junto con familiares o ami- nesca, por $ 11 (plato) y $ 17
gos, hay presentaciones de medio (litro). Para envíos a domicilio es-
litro por $ 12 o de un litro por cribir al 098-874-4328. Kandelia
$ 18,00. Como cada año, el Hotel (Radisson) tiene en oferta el pla-
Sheraton incluye en su menú la to de fanesca con humita y dulces
Visita guiada fanesca hasta el domingo 9 de típicos ($ 10), litro de fanesca para Nominada en ‘streaming’
Varios de los integrantes del pro- abril en su restaurante Cook’s, llevar ($ 18) y litro de fanesca con Una de las cintas más aclamadas
yecto que desembocó en la ex- desde las 12:30 hasta las 22:00 humita y dulces típicos ($ 21). en esta temporada llega a Star
posición Escuela de pintura de Plus. Los espíritus de la isla sigue a
Guayaquil, 100 años de arte en el dos amigos de toda una vida, Pá-
puerto darán una visita guiada en draic (Colin Farrell) y Colm (Bren-
una de las sedes de la exhibición. la Alianza Francesa de Guayaquil. dan Gleeson), quienes se encuen-
Marcos Restrepo, Juan Caguana, Pamela es una artista comprome- tran en un callejón sin salida cuan-
Xavier Patiño y William Hernández tida para la defensa de los de- do Colm inesperadamente pone
son algunos de los microcuradores rechos de las mujeres. Ngoka, Res- fin a su amistad. Un Pádraic ató-
de la muestra y serán los encar- petarnos y Toto son los títulos cla- nito, ayudado por su hermana
gados de guiar a los visitantes en ves que representan la atmósfera Siobhán (Kerry Condon) y el pro-
las salas del MAAC el próximo sá- afropop de su estilo. Su música blemático adolescente Dominic
bado 25 de marzo. difunde un mensaje comprome- (Barry Keoghan), se esfuerza por
La exposición cuenta con más de tido a celebrar la humanidad, y se reparar la relación con su amigo,
400 obras, pertenecientes a más enfoca en los discursos de de- negándose a aceptar un no por
de 200 artistas. El recorrido Invitada francesa fensa de los derechos de las mu- respuesta. Los acontecimientos se
gratuito se iniciará a las 11:00. En el marco del mes de la fran- jeres. Miércoles 22 de marzo, intensifican rápidamente, con con-
Más información escribir al: cofonía, la artista franco-gabonesa 19:00. Entrada libre. Alianza secuencias impactantes. Estreno
099-776-5787 (WhatsApp). Pamela Badjogo se presentará en Francesa Centro (Hurtado 436). el 22 de marzo en Star Plus.

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piqueo los imperdibles de esta semana
La tribu guayaquileña
de Camilo lo verá hoy
Por primera vez el autor de temas como ‘Tutu’, ‘Ambulancia’, y
‘Vida de rico’ cantará en la ciudad. En el Coliseo Voltaire
Paladines Polo presentará su tour De Adentro Pa' Afuera.

Vacacionales en Paulsen Nuevo ‘thriller’


A cargo de la actriz peruana Tras su presentación en Quito, el Si me dices que sí. Tal como ocu- Ya está disponible El estrangulador
Daniela Rodríguez Aranda (foto), cantante colombiano Camilo su- rrió en Chile, el artista llegará de Boston (inspirada en hechos
el Estudio Paulsen (barrio Las birá esta noche al escenario del acompañado de su esposa, Eva- reales), protagonizada por Keira
Peñas) pone en marcha sus cursos Coliseo Voltaire Paladines Polo. El luna Montaner, con quien cantará Knightley y Carrie Coon, quienes
vacacionales enfocados en niños y ganador de Latin Grammy y quien temas como Por primera vez, Ma- interpretan a las primeras perio-
adolescentes interesados en cul- también acaba de cantar en el chu Picchu e Índigo. El artista pro- distas en descubrir las pistas de
tivar sus habilidades escénicas, in- Festival Viña del Mar se verá cara mete sorpresas para este show los crímenes de este asesino que
cluyendo una muestra final. Se a cara por primera vez con su que emocionará a su público des- acosó, atacó y asesinó a trece mu-
trabajará además en comprensión tribu guayaquileña para presentar de las 20:00. Entradas en jeres en la década del 60, aunque
de textos, trabajo en equipo y su gira De Adentro Pa’ Afuera, en feelthetickets.com. Tutu box hasta el día de hoy existen teorías
más. Inversión $ 170 (dos me- donde interpretará sus éxitos, en- $ 265, tribunas $ 145, platea sobre si el verdadero autor fue
ses). Informes: 098-163-5037. tre ellos, Ropa cara, Vida de rico y central $ 90 y general $ 45. atrapado o no. Ya en Star Plus.

Pr

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amor y familia el especialista

Sonnia Navas Confusión sobre la


Gafter orientación sexual a raíz
de un encuentro íntimo
Control mental y
cómo disciplinar
espontáneo y casual
la mente La exploración sexual entre dos amigas las acercó hasta el
punto en que una de ellas desea continuar la relación, pero
la otra duda. Este es el consejo de una especialista.
El control mental es la capacidad de entrenar y disciplinar
la mente para mejorar la atención, la concentración y la
claridad mental. Esta habilidad se puede desarrollar a Duda de su sexualidad tengas encuentros sexuales.
través de la meditación, la visualización y la respiración “Tengo 18 años y tuve una re- Tienes derecho a pedir que no
consciente. Ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, y lación sexual con una de mis se trate el tema de nuevo o
mejora la resiliencia y el rendimiento cognitivo. amigas. Ella ahora me pide que que no te vuelvan a pedir. De-
La meditación tiene como finalidad el enfocar la atención sigamos teniendo, pero yo no sé be bastar un no. Tú eres im-
en un objeto o pensamiento específico. La visualización es qué hacer, así que le respondo portante y decides acerca de lo
otra técnica muy utilizada. Consiste en enfocarse en una que no puedo. No estoy segura que haces, y lo que haces con
imagen específica, como un paisaje o un objetivo deseado. de mi sexualidad desde que me tu cuerpo también.
La respiración consciente busca enfocarse en tomar res- pasó esto”. Dra. Nuria Vanegas,
piraciones profundas y lentas que llevan a un estado de K. Y. médico, terapeuta y sexóloga.
relajación que mejora la capacidad cognitiva. La resi- Guayaquil Instagram: @dranuria

El desarrollo de la resiliencia (recuperarse A esta edad puede haber en-


rápidamente de los desafíos), puede mejorar cuentros con el mismo sexo de Disfonía: perder el
la capacidad de controlar la mente y las forma exploratoria. Un en- timbre de voz
emociones, así como la calidad de vida. cuentro no define la preferen- Desde hace tres años tengo mo-
cia. Se puede deber a una ur- lestias en la garganta: a veces
liencia es la capacidad de recuperarse rápidamente de los gencia sexual, libido elevada, me quedo sin voz; siento flema
desafíos y el estrés. Si una persona no tiene control men- hormonas, cercanía socioafec- y debo toser.
tal y quiere desarrollar esta habilidad, le recomendaría: tiva y el momento que disfru- Esto me avergüenza, porque se
- Identificar por qué desea desarrollar el control mental. taban. Todo esto, como una presenta cuando estoy en mi
Es importante tener un propósito claro y una fuerte. ecuación, puede haber dado el trabajo, con aire acondiciona-
- Practicar la meditación. Es una técnica efectiva para momento. do, y atendiendo al público.
desarrollar el control mental; se puede empezar con me- Cuando una persona tiene pre- Me han ordenado cultivos de
ditaciones cortas de unos pocos minutos al día y aumentar ferencia sexual por el mismo secreción faríngea, pero no ten-
gradualmente el tiempo de meditación. género se da cuenta de esto go infección. Pienso que soy
- Usar la técnica de la visualización. Esto implica imaginar desde la infancia, con tanta alérgica a los olores del super-
una circunstancia concreta que aumente la motivación; certeza como cuando una mu- mercado: hay detergentes, de-
por ejemplo: visualizar con detalles cómo se desea que sea jer sabe que le gustan los hom- sinfectantes y jabones, y nece-
una situación específica en la vida. bres y viceversa. Lo más im- sito tomar agua a cada rato.
- Mantenerse en actividad física. Ayuda a reducir la an- portante aquí es que nadie te María
siedad, el estrés y la tensión muscular. puede forzar ni urgir a que Guayaquil
- Buscar orientación y apoyo. Considerar la necesidad de
buscar apoyo con un experto en psicología o terapeuta
que proporcione recursos y guías específicos. Un especialista puede contestar su caso de forma gratuita: envíe su
Es importante tener en cuenta que el desarrollo del con- consulta a larevista@eluniverso.com o un mensajeal 098-559-9579
trol mental es un proceso gradual y que requiere práctica (WhatsApp). Firme con un solo nombre, un seudónimo o indíquenos si
constante y disciplina. Los resultados pueden no ser in- prefiere permanecer anónimo. Salud, psicología, educación, consultas legales
mediatos, pero, con perseverancia y dedicación, se pue- y financieras son algunos de los temas que se tratan cada semana.
den lograr mejoras significativas. (O)

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¡Hola, María! Espero que estés Estimado J. C., gracias por
mejor. Cuando perdemos el compartir tu preocupación
timbre normal de nuestra voz frente a estos síntomas. Me in-
lo llamamos disfonía, y cuan- dicas que hace unos meses
do la perdemos por completo presentaste sangrado rectal y
es cuando estamos afónicos. que ahora presentas protube-
Esto puede ser producido por rancias tipo coliflor alrededor
varias causas y debe ser in- del ano (muy sugestivas de ve-
vestigado, ya que ha durado rrugas genitales): esto se re-
varios años. laciona más a una infección de
Para comenzar, recuerda que transmisión sexual, es decir,
usualmente estos síntomas co- una infección viral, que se
mo tos, flema, molestias de puede transmitir de una per-
garganta y pérdida de la voz sona a otra mediante las re-
tienen su origen en la laringe, laciones sexuales anales, vagi-
estructura de nuestro cuello nales u orales; generalmente
que alberga las cuerdas voca- ocasionada por el VPH (virus
les. Los síntomas pueden ser del papiloma humano), que es
parte de una sola enfermedad la infección de transmisión se-
o varias asociadas; por ejem- xual más común.
plo, muchos casos de este tipo La mayoría de los hombres
son de pacientes que presen- que contraen el VPH nunca
tan problemas de reflujo gas- presentan síntomas y la infec-
troesofágico, ya que en algu- ción por lo general desaparece
nos tipos de reflujo existe el completamente por sí sola. Sin
contacto del contenido gástri- embargo, si el VPH no desa-
co con esa región laríngea, pu- parece, puede causar verrugas
diendo irritarla e inflamarla, genitales o ciertos tipos de
llevando a la laringitis e in- cáncer (pene, ano, garganta).
flamación de la cuerdas voca- Todos estos cánceres son cau-
les, dando los síntomas de esta sados por infecciones por el
pérdida de voz. VPH que no desaparecieron.
Así también, es importante el El presentar las verrugas pue-
contacto con sustancias irri- de indicar que el sistema in-
tantes del ambiente, como mune está débil, por lo que es
productos de limpieza, y la re- recomendable que visites al
sequedad que producen los
ambientes fríos, porque perpe- La pérdida de la voz puede especialista, en este caso el
dermatólogo, quien puede
túan los síntomas y usualmen-
te no son la principal causa. tener diversas causas o ser un darle tratamiento inmediato a
estas lesiones (extirparlas) y
Además recuerda que al pa-
ciente que presenta estos sín- síntoma de otra enfermedad. que realizará otros estudios
complementarios.
tomas que nos refiere, junto El sangrado que presentó an-
con la tos crónica (más de seis tes de que aparecieran estas
semanas de duración), debe- con un especialista con una vi- Complicaciones de las protuberancias (verrugas) po-
mos investigarle otras causas: sión multidisciplinaria (varias hemorroides dría tener relación con la in-
- Rinitis especialidades en conjunto Tengo 27 años y hace algunos fección (por lesiones en canal
- Asma pueden ser necesarias para tu meses tuve problemas en mi sis- anal o el recto), o puede de-
- Enfermedad por reflujo gas- caso) para que se vean de for- tema digestivo. Creo que son berse a otra causa totalmente
troesofágico ma general todas las posibi- hemorroides, porque sangraba diferente, por lo que es im-
- Enfermedades fáciles de tra- lidades de tu problema, a fin bastante. Me cuidé, me alimen- portante una colonoscopia pa-
tar, pero que se han vuelto de llegar a un buen diagnós- té mejor y sané, pero han vuel- ra completar su evaluación.
crónicas, pueden estar produ- tico y un adecuado tratamien- to a aparecer, con unas pro- Dra. María Luisa Jara Alba,
ciendo tus síntomas. to tuberancias tipo coliflor alrede- gastroenteróloga y endoscopista;
Por ese motivo, evalúa el buen Dr. Pablo Torres C., dor del ano. ¿Es una infección hemorragia digestiva, várices
cuidado de tu nariz y la pre- alergólogo e inmunólogo. venérea? Quisiera seguir algún esofágicas gastrostomias, balón
sencia de otras patologías aso- Instagram: tratamiento y curarme, o por lo intragástrico, tumores
ciadas. En este caso, es de su- @drpablotorres.alergologo menos aliviar las molestias. digestivos.Instagram:
ma importancia la consulta J. C. @dramarialuisajara

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 11


viajemos

Isla de placer y reconexión


El cuidado en la construcción de las áreas habitables de la isla, ser un espacio 100%
libre de plástico de un solo uso y obtener el 70% de la energía a través de paneles
solares le otorgaron la Certificación Blue de la prestigiosa organización Oceanic Global.

Por Diana J. León del sitio caribeño. La Revista de ella. Queríamos que las per- responsables con los estánda-

A
conversó con María Angélica sonas pudieran vivir lo que la res de sostenibilidad.
unque por el momen- Figueroa, global lead para Co- marca durante mucho tiempo ¿Cómo se escogió la ubicación
to todas las personas rona Island, para conocer más ha creado en el imaginario de y cuáles son sus encantos?
que llegan a la isla Co- detalles sobre la exclusiva isla las personas (...), pero en un La idea la trajo el equipo de
rona (Colombia) son de 2.400 metros cuadrados. espacio real. Es un proyecto Colombia y desde Global bus-
invitados, el destino apunta a multidisciplinario, lleno de di- camos muchas islas alrededor
concienciar a sus turistas so- ¿Cuáles son los pilares detrás ferentes aristas, porque tam- del mundo, pero le dimos esa
bre la importancia de un tu- del proyecto turístico? bién está el tema de cómo te- oportunidad a Colombia por-
rismo sostenible, el cuidado El pilar más fuerte es obvia- nemos una operación de día a que el lugar se conectaba con
de los ecosistemas marinos y mente el tema de sostenibili- día y cómo generamos una ex- la marca y con la belleza na-
ayudarlos a reconectarse con dad y el propósito de la marca periencia para que todos ten- tural que nos permitía crear la
la naturaleza a través de una de demostrar que se puede ha- gan una actividad y enfoque experiencia sostenible (...) y
experiencia que combina el cer un turismo sostenible y diferente y el tema de la hos- nos pareció que era el punto
placer y comodidades de la que se puede devolver a la na- pitality, alineado a los están- adecuado. La isla tenía gran-
marca con la belleza natural turaleza mientras disfrutamos dares prémium, pero siendo des condiciones de posibilida-

12 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


también permite una vista
360° de la isla. Tenemos 10
bungalows de capacidad doble,
cada uno con su propio baño y
jacuzzi (que se llena a deman-
da), un bar de playa (cuya ubi-
cación se eligió tomando en
cuenta un sitio desde donde se
pueda seguir todo el recorrido
del sol desde el amanecer has-
ta el atardecer) y un muelle
que atraviesa toda la isla y la
rodea por el costado norte.
Hay una zona chill, en el cen-
tro de la isla, también alrede-
dor de los árboles, porque las
> Las adecuaciones para hospedaje respetan el paisaje natural. adecuaciones que hicimos res-
petan la naturaleza que ya
existía dentro de la isla.
¿Qué actitud esperan de los
visitantes a la isla?
Nuestro foco hacia los visitan-
tes es que tengan una desco-
nexión del mundo en que vi-
ven y que vuelvan a conec-
tarse con el mundo natural, es
lo que esperamos cuando se
van. Y lo que hacemos es en-
señarles a cambiar esa pers-
pectiva, por ejemplo, sobre có-
mo desde sus actividades del
día a día pueden aportarle a la
naturaleza. Los sensibilizamos
sobre los corales, queremos
llevarlos a conocer el proceso
que implica volver a tener esa
parte tan importante del eco-
sistema marino vivo y también
la experiencia manglares les
permite entender cómo el
> El área central de la isla invita al relajamiento y a compartir. manglar aporta a la vida ma-
rina (...) y nos ha pasado que
varias de las personas que han
des frente a lo que se podía periencia para que la persona que se usa para hacer las lim- recibido esa información han
hacer para este proyecto. La disfrute y ahí la experiencia piezas diarias de operación. llegado a sus países y han ido
isla está naturalmente dentro para que refuerce ese sentido Esas son las tres variables que a plantar manglares, entonces
de un parque nacional, que es de sostenibilidad (además de se unen y además somos la ha sido muy bonito.
un área protegida, y para no- las comodidades en el hospe- primera isla certificada con el Hay fuerte control de resi-
sotros también significa poder daje). Dentro de toda la cons- blue standard de tres estrellas, duos, todo lo que llega a la isla
aportar a esa área y la isla es trucción o todas las adecua- lo que quiere decir que somos tiene que salir de ella. En la
naturalmente preciosa. Está en ciones que hicimos dentro de 100 % libres de plástico de un isla hay un cierto número de
un banco de arena y su playa la isla obviamente la sosteni- solo uso. animales que para nosotros
es dinámica, todos los grupos bilidad fue lo más importante. ¿Qué áreas pueden disfrutar ellos son los dueños de la isla
tienen una experiencia de pla- Desarrollamos todo con mate- los visitantes exclusivos? y nosotros somos visitantes y
ya distinta debido a esto. riales naturales, certificados, Los espacios que se ejecutaron entonces lo que les pedimos es
¿Cómo se diseñó la experien- madera reforestada y con la fueron un restaurante que tie- mucho respeto hacia ellos y
cia para los visitantes? ONG Oceanic Global hicimos ne un rooftop que está alre- además de un consumo res-
La experiencia se diseñó desde toda la auditoría de hasta el dedor de los árboles y que da ponsable (...) Soñamos con
varias perspectivas: hay la ex- último tornillo hasta el jabón esa sensación de nido, pero convertirnos en un referente.

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 13


mascotas

Cuidados para perros y


gatos en épocas lluviosas
Nuestros fieles amigos de cuatro patas pueden verse afectados con este invierno y su
humedad. Problemas respiratorios, dermatológicos, virales o el contagio de pulgas y
garrapatas pueden ser perjudiciales para ellos. Esto es lo que dicen los especialistas.

A
lgunas familias optan épocas las mascotas estén Hidrovo, gerente propietario ción y se van a estresar con
por tener a sus mas- dentro y cubiertas, y no estén de Veterinaria Damaris, dice mucha facilidad. El patio si es
cotas –todo el día– en expuestas a constantes lluvias, que cada mascota debe tener encementado podría ser una
el patio o jardín de- ya que esto podría afectar en su espacio, y no estar en pa- opción, siempre y cuando ten-
lantero de su hogar, algo que diferente índole la salud de sillos, jardines o patios. “En el ga una cubierta de sombra pa-
en esta época no es correcto. ellos”, enfatiza Darwin Hidro- caso de pasillos, son muy es- ra que ellos disfruten. En jar-
“Siempre todos los médicos vo Zambrano, veterinario zoo- trechos, hay poca luz, no hay dines no, porque hay muchas
recomendamos que en estas tecnista. generalmente buena alimenta- flores y hay insectos que po-

14 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


drían picarles y ocasionarles llares o pipetas.
problemas en su salud”, dice.
¿Lluvia perjudicial?
Los problemas En algunos casos el agua que
El doctor Mauricio Lozano Cal- les cae o que los termina mo-
derón, de Veterinaria Vet’s, jando en su totalidad proviene
menciona a la dermatitis como de un tejado. “Un tejado que
una de las afectaciones de piel muchas veces estuvo sucio por
más comunes en estos tiem- aves, y todo eso se viene arras-
pos, específicamente en pe- trando. No es agua limpia, por
rros. “Muchas veces difícil de
tratar”, comenta el médico. Otros consejos lo que sí es importante remo-
ver eso”, advierte Lozano.
También señala que tanto Evite que su mascota tenga
perros como gatos se exponen contacto con los charcos ya
a problemas respiratorios co- que pueden contener agua
mo neumonía y bronquitis. >Sea su lugar seguro contaminada u orine de otro
“Son los procesos virales como Otro de los problemas en esta época es el miedo a los truenos y animal con leptospirosis, una
la gripe que nos da a nosotros, relámpagos, para esto la veterinaria Denisse Singre recomienda cobijar- enfermedad infecciosa causa-
en ellos ocurre lo mismo. Es los. También aconseja evitar darles pastillas, ya que algunas están da por bacterias que pueden
un problema que también contraindicadas para ciertas razas de perros. “Le podemos dar el producir infecciones poten-
puede traer consecuencias un tranquilizante y en vez de dormirlo puede terminar matándolo. Ade- cialmente mortales de los ri-
poco más serias”, menciona. más, no sabemos si el perrito sufre de problemas cardiacos o hepáti- ñones, el hígado, el cerebro,
La veterinaria Denisse Sin- cos”. Sugiere medicina homeopática como la valeriana, passinerval, los pulmones o el corazón.
gre Viteri, de Pet’s Planet, ad- flores de Bach. Y hacerlo con acompañamiento profesional. “Con las lluvias eso se acu-
vierte que si no se trata a mula en el agua y muchas ve-
tiempo el tema de la gripe o ces a lo que sale se le pega en
tos, podrían generarse graves sus patitas, o se lamen esa
problemas de salud. En los pe- agua y es una fuente de con-
rros, por la bacteria Bordetella tagio”, indica el profesional.
bronchiseptica. “Causa una in-
flamación en el tracto respi- ¿Qué pasa si se mojó?
ratorio alto. Y la mayoría co- En caso de que su mascota se
mienza con tos seca, náuseas, haya mojado con el agua de la
botan flema, le disminuye el lluvia, lo más recomendable es
apetito, congestión nasal, es- bañarla. “Hay que bañarla, ad-
tornudo o fiebre”, detalla. ministrar un champú para cui-
Y en los gatos, la rinotra- dar la piel y luego secarla, el
queítis felina, “que causa ri- secado es importante. Se lo
nitis, conjuntivitis, secreción tiene que dejar en un lugar
ocular, disminución de apeti- caliente y seco. Obviamente
to, congestión nasal, estornu- hay que tomar las medidas pa-
do, fiebre y a veces lesiones en ra que no vuelva a ocurrir”.
mucosa y por eso deja de co- “Hay antisépticos que se
mer”, explica Singre. Afirma >Alternativas utilizan para limpieza, para
que a su consultorio han lle- Aunque no es lo recomendable, prevenir cualquier enferme-
gado animales con neumonía. hacerles una casita en el patio es dad”, sugiere Salazar.
Otros de los problemas en una opción para salvaguardarlos.
esta época de lluvia son los Pero lo óptimo es gozar de su No le quite su paseo
digestivos, ya que en ocasio- compañía dentro del mismo ho- Los profesionales recomien-
nes las mascotas suelen to- gar. Para evitar que hagan sus ne- dan no privarlos por completo
marse el agua estancada y en cesidades en cualquier rincón pue- de sus paseos y más bien sa-
otros casos pueden llegar a ca- de usar pañales, impermeables o carlos cuando la lluvia haya
zar ratones y comérselos. pasto sintético para perros. Si los parado, evitando que no haya
Y algo que siempre alarma saca a pasear puede emplear im- brisa, ya que esto también los
en estos tiempos es la proli- permeables para ellos y botitas, puede resfriar. “Ellos están
feración de pulgas y garrapa- que ahora se comercializan en el muy acostumbrados a salir, y
tas. Para contrarrestar este mercado. Recuerde: los paseos el hecho de estar encerrados
malestar, los médicos reco- preferiblemente hacerlos sin ga- los estresa y tiene su lado ne-
miendan tabletas, espray, co- rúa, brisa o lluvia. gativo”. (S.G.C y M.S).

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 15


gente de cine

Michelle
Yeoh
La actriz, que nació
en Malasia y ganó
un Óscar por su rol
en Everything, eve-
rywhere, all at once,
da detalles del filme
que se llevó siete
estatuillas por el
mensaje de la
historia y la
apuesta por una
trama original.
Haciendo
- Otro mensaje en la his-
toria: “En el centro está esta
historia sincera y auténtica so-
bre una familia de inmigrantes
asiáticos, con la que todos

historia
pueden encontrar muchas co-
sas con las que relacionarse, y
resuena muy muy profunda-
mente con tantas personas, en
tantos niveles diferentes. Por
eso es hermosa. Una familia
muy ordinaria se vuelve tan
extraordinaria y puede salvar
el universo. ¡Sí! Y es tan ins-
pirador en tantos niveles”.
- El recibimiento de la au-
diencia: “Hemos recibido reac-
ciones desde el estreno. Los de
mi generación se acercan y di-
cen: ‘Está bien, realmente no
entiendo tu película. Pero mi
hija, de quien he estado se-
parado por un tiempo, me lla-
mó después de ver tu película
y me dijo: Creo que deberíamos
tener una conversación’. Y eso
es lo que esperas que hagan
nuestras películas: que los

L
afecten de alguna manera.
- Conectarse con la nueva
generación: “Los más jóvenes
no me conocían. Si piensas en
> Desde la izq. Stephanie Hsu, Michelle Yeoh (c) y Ke Huy Quan. > Los Daniel, directores. Crouching tiger (2000), eso fue
hace unos 20 años. Ellos ni
siquiera habían sido concebi-
Michelle Yeoh, quien también de algunas de las reveladoras dos todavía, probablemente.
ganó en la categoría de mejor respuestas que ofreció la actriz Pero ahora se acercan, cami-
actriz (por encima de Cate de 60 años, quien protagonizó nan hacia mí y me dicen: ‘Eres
Blanchett), para A24 Podcast, también Crazy rich asians genial. ¿Podemos tomarnos
producido por la compañía de- (2018) y Memorias de una gei- una selfi contigo?’. Quiero de-
trás de la exitosa cinta, que sha (2005). cir, eso sacude totalmente mi
arrasó con siete premios de la - Sobre la producción: “Los mundo. O simplemente se
Academia el pasado domingo, Daniel tenían un gran pizarrón acercan y toman tu mano y
12 de marzo. y así podíamos comparar. (...) solo te miran, y puedes ver
La cinta, dirigida por Daniel Así que todo lo tenían pen- que están tan emocionados
Kwan y Daniel Scheinert, apo- sado, porque esto (la trama) que no pueden hablar”.
a filmación de Everything, eve- dados los Daniel, juega con el no puede suceder al azar. To- - Apostando por lo original:
rywhere, all at once, la cinta que concepto del multiverso en do tenía que ser pensado, pla- “Ser original es una cosa... Se-
triunfó como mejor película en una historia sobre una mujer neado muy muy cuidadosa- guimos escuchando el ‘¿Sa-
los recientes Premios Óscar, que no puede terminar de pa- mente. A24 creyó en nosotros, bes?, tienes que ser original’.
culminó un día antes del co- gar sus impuestos (Yeoh), pero en esta pequeña y loca pelí- Pero realmente luchar por ser
mienzo de la cuarentena por la que, a través de otras reali- cula; se aferraron a ella y nun- original y mantener esa origi-
pandemia de COVID-19, en dades, descubre su propio po- ca dijeron: ‘Vamos a ponerla nalidad es una de las tareas
2020. der. En Ecuador, Everything, en streaming’. Es una cinta en más importantes, porque A24
“Tuvimos mucha suerte. El everywhere, all at once (Todo la que tienes que estar ence- (productora de película) real-
último día del rodaje noctur- en todas partes al mismo tiem- rrado en tu asiento; no puedes mente nos ayudó. No nos die-
no; a la mañana siguiente fue po) está disponible en el ca- distraerte, porque ya está tan ron notas diciendo: ‘¿Qué?
el cierre. Terminamos el día tálogo de Prime Video. fracturada que tienes que atar- ¿Qué pasa con los dedos de
del encierro”, recordó la actriz A continuación un resumen te el cinturón”. hotdog?’”. (D. J. L.)

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 17


No se desp
de la televisión
Rashid Tanús quiere presentar nuevamente Chispazos
para las nuevas generaciones. Con una carrera de tres
décadas en la pantalla, se alejó de ellas pero mantiene
vivo el recuerdo del show a través de las redes sociales.
Texto: Por Stephanie Gómez Cantos. Fotos: Zaky Monroe. IG: @zaky.monroe
É
maras lo convirtió en un hom-
bre extrovertido, sin embargo,
reconoce sentirse emocionado
cuando en la calle las personas
lo reconocen y le piden grabar
saludos para familiares o to-
marse fotografías. “Recordar
me llena de mucha alegría”.

Fin de una era


Canal Uno fue el último que
transmitió el programa concur-
l fue parte de una generación so cada sábado. Aunque con-
que creció viendo televisión taban con el cariño del público,
nacional. Entonces, no eran co- la realidad para la producción
munes las plataformas de strea- fue otra. “Terminó el convenio
ming, las redes sociales o los y nos despedimos”, recuerda
teléfonos celulares. La progra- con cierta tristeza.
mación televisiva ecuatoriana
contaba con una variada oferta ¿Se buscó espacio en algún
de programas concursos fami- otro canal?
liares, y entre ellos uno de los Bueno, esa era la idea. Íbamos
clásicos y más recordados fue de una estación a otra (...) y
Chispazos, producción que es- bueno, el programa no inició
tuvo 38 años al aire. una nueva temporada. Pero yo
Rashid Tanús Torres quien lo tengo en la mente todavía,
fuera uno de los presentadores de hecho, la idea era hacerlo,
del desaparecido
show que creó -en “Lo que yo busco finalmente
1973- su padre, Mi- es llegar de nuevo a la televisión

pide
guel Nahon Tanús abierta, por el momento
Selfani, se alejó de la todo proyecto que se está
pantalla chica en el trabajando es para redes” .
2011, año en que dejó
de emitirse el programa que ese era uno de los deseos de
también tuvo como anfitriones mi papá, lamentablemente fa-
a Pedro Ortiz y Luzmila Ni- lleció y no pudimos lograrlo.
colalde. Desde entonces varias Yo tengo en mi mente poder
han sido las actividades a las hacerlo, me gustaría como un
que se ha dedicado Tanús, ale- homenaje a su memoria hacer
jado de la televisión. una edición especial de Chis-
“Hago de todo un poco, hay pazos, espero concretarlo.
muchas ideas que se han con- ¿De retomarse en pantalla
versado con mi primo Pablo Chispazos, volverían los artis-
Mario Ansaldo, quien tiene su tas a contar con un espacio en
productora Zoom y con quien, el que se hable de su música?
por ejemplo, el año pasado en Exactamente, de hecho, noso-
el 2021, hicimos Chispazos re- tros teníamos un segmento de
tro, primera temporada, que farándula, pero era más de no-
fue una serie de doce capítu- ticias del espectáculo. Noso-
los, y que se transmitió por tros damos noticias, resaltába-
Fenixmar TV y en el 2022 hi- mos lo bueno y más bien tra-
cimos la segunda temporada, tábamos de evitar escándalos.
doce capítulos más”, detalla. Usted creció en pantalla, an-
Tanús, de 51 años, es un tes de sumarse a Chispazos,
hombre de hablar pausado, estuvo en solitario como an-
mirada cálida y mente prodi- fitrión de Chispitas...
giosa. Se pensaría que el tiem- Si hablamos profesionalmente
po de trabajo frente a las cá- se puede decir que sí, empecé

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 19


en Chispitas a los 10 años, pero luego pusieron una película.
a los 6 años, así entre jugando Yo no pude decir nada. Luz-
y jugando yo estaba en Chis- mila habló y habló y cuando
pazos empujando el carrito de me dio el pase lloré
los premios, no siempre, pero ¿Qué significó en su vida
ya hacía mis apariciones. Lue- Pedro Ortiz?
go entro a Chispitas como par- Un buen amigo, un maestro
te del grupo de baile y de mo- de la animación, un buen ami-
delos infantiles y después pasé go de mi papá, fueron tiempos
a ser animador. Chispitas co- muy bonitos. Con Pedro Ortiz
menzó con la animación de Jr. mantenemos la amistad,
Luzmila Nicolalde y el paya- siempre hablamos de nuestros
sito Frejolito. Luzmila caracte- padres, de lo valiosos que fue-
rizada de payasito era Chispita. ron los dos. Pedro Ortiz (papá)
Después de unos meses, Luz- a pesar que era el mayor del
mila se queda solo en Chis- grupo de animadores parecía
pazos, y comienzo a dar mis el menor porque él era el más
pininos como animador. Hubo relajado, que no se complica-
niños que iban al programa ba, eso recuerdo mucho.
para participar en los juegos ¿Luego de ese tiempo en pan-
no a demostrar talento artís- talla, a qué se dedica un co-
tico, entre ellos, Flor María Pa- municador?
lomeque. Ella alguna vez me Siempre uno trata de buscar,
dijo que nunca pudo entrar a de emprender, cuando nece-
Chispitas, que siempre que iba sitas trabajar y necesitas un in-
se quedaba afuera. greso tocas puertas, he hecho
¿Cómo se dio el salto de todo. He trabajado en ofi-
de Chispitas a Chis-
pazos? “No juzgo la producción actual
En el 89 entré a Chis- porque los tiempos cambian y las
pazos, ocho años des- audiencias también y los canales
pués, pero yo seguía y productores muestran lo que el
en Chispitas. Salía dos público quiere ver”.
veces, al mediodía sa-
lía con mi actitud juvenil, de cina, he trabajado en una pi-
animar a los niños a saltar, ju- cantería, he trabajado ven-
gar y bailar y en la noche, ya diendo productos.
aparecía con mi terno y cor- ¿No lo llamaron de un canal
bata, con un lenguaje más so- considerando su trayectoria?
fisticado. Estuve en Chispitas Me han llamado, pero solo pa-
hasta los 26 años. ra invitaciones especiales, no
¿Cómo fue la época de Chis- me han llamado para darme
pazos después de la partida trabajo. He aparecido todo es-
de Pedro Ortiz? te tiempo en episodios de te-
Yo recuerdo que Pedro fallece lenovelas, comedias, interpre-
un Viernes Santo y al día si- tándome a mí mismo, soy yo,
guiente salía el programa, fue no hago de otro personaje. El
una etapa en que Canal Uno año pasado pude hacer el
había pasado el programa al Chow Disnei 2 en el teatro, y
sábado porque siempre fue me gustó mucho.
dominical, entonces ese día ¿Se podría decir que por su
fue el sepelio de Pedro y no- tiempo en el programa lo en-
sotros por respeto a su me- casillaron como un personaje?
moria no pasamos el progra- Puede ser, pero realmente en
ma. Lo que hicimos fue grabar, este caso a mí no me molesta,
Luzmila y yo un pequeño más bien me siento halagado.
mensaje pidiendo disculpas a Ese cariño o popularidad llevó
los televidentes porque no íba- a artistas como David Reinoso
mos a emitir el programa y a parodiarlo. ¿Cómo tomó us-

20 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


>Rashid (d)junto con Pedro Ortiz (+) y Luzmila Nicolalde. >En Chispitas, Rashid comenzó a trabajar a los 10 años.

ted esta situación? novedad, algo que nunca se de trabajo le preguntan sobre su gente entonces. En un princi-
Sabe que mi caso fue diferente había visto. Pone el programa tiempo en pantalla, los perso- pio, si a mí me interesaba una
al de todos. Cuando caracte- hasta que llega a la parodia, najes con los que mantiene persona, pero si había algo que
rizaba a Carla Sala, Pedro Ortiz obviamente me chocó, no me amistad y con quienes hubiera me hacía dudar, terminaba.
o José Delgado les cambiaba el imaginé. Todos se reían, des- mantenido algún descontento. A mí no me gustan las es-
nombre, me imagino que, por pués sacó el casete y ya cuan- Han existido partidos políticos cenas de celos y si comienzan
asuntos legales, que sé yo, do todos se dirigían a sus ofi- que le han invitado a sumarse a las peleas constantes no puedo
cualquier parecido con la rea- cinas, David me alcanza en el sus propuestas, pero Rashid es seguir en una relación así.
lidad es pura coincidencia, pe- pasillo y me pregunta qué me claro en sus convicciones. “No ¿Con quién vive en la actua-
ro a mí de niño siempre me pareció. Le dije: ‘Todo está es lo mío”, sostiene. lidad Rashid?
decían Rashito, incluso en muy divertido, la gente se va a En el plano sentimental, Vivo aquí en Guayaquil con mi
Chispitas, entonces se me ha- reír’ y le dije los detalles en los ¿cómo es Rashid?, ¿se casó, tío Manuel Tanús, mi tía Jua-
cía raro que no lo hubiera que sentía se había pasado de tiene hijos, tiene pareja ac- nita de Tanús, su esposa; y mi
cambiado. Pero como no me los límites. David me dijo que tualmente? primo Jamil. Mis abuelos pa-
llamo Rashito si no Rashid era esas partes no saldrían al aire, No me he casado y no tengo ternos son libaneses y los ma-
coincidencia (risas). porque como era un piloto, to- hijos, pero estoy aceptando ternos son ecuatorianos.
¿Generó la parodia algún tipo do eso se iba a editar, pero carpeta (dice mientras ríe). ¿Quiere volver a la tele con
de bullying hacia usted? cuando salió al aire, salió igua- ¿Qué debería tener esa per- Chispazos o desarrollarlo co-
Sí, esto ya lo he contado y lito. Esa fue mi molestia. Él sona para formar una pareja? mo en plataformas digitales?
de hecho ahorita con David después me explicó que los je- Obviamente uno se atrae por Busco llegar a la televisión
(Reinoso) estamos bien, somos fes eran los que decidían y de- el físico en primer lugar, aun- abierta, por el momento todo
amigos. La idea no es querer cidieron no editar nada, que que suene como a cliché, ya no proyecto que se está trabajan-
revivir rencores. La molestia no dependía de él. me fijo tanto en el físico. Lo do es para redes, pero el pro-
fue porque cuando David tra- ¿Le afectó emocionalmente? que realmente me interesa es yecto final es llegar a la te-
bajaba en SíTV, nosotros lle- Claro, yo entraba a un restau- que sea una mujer íntegra, levisión. Queremos, con mi
gábamos a SíTV y él se iba y ya rante y la gente se volteaba y porque de qué sirve la belleza primo Pablo Mario Ansaldo te-
había grabado su piloto de lo empezaban a reír a carcajadas si no hay un bonito corazón. ner un Chispazos renovado,
que iba a ser Ni en vivo ni en en mi cara. Yo casi no quería En primer lugar, tiene que ser que mantenga la esencia que
directo, para TC (Televisión), salir, quería estar encerrado. creyente, tiene que amar a le gustaba a mi papá, pero mo-
entonces, un día nos reúne en Ya ahorita es un recuerdo. Dios por encima de mí, yo creo dernizado.
la oficina del gerente de pro- que eso es lo principal. Maquillaje: Kerly Morán Olaya. Telf.
ducción, con un grupo de Vida personal ¿Por qué cree que no ha lo- 099-447-0049, 096-321-9828. IG:
compañeros, pone el casete. De estar en la televisión, a una grado formar una relación es- @brocolimakeup. Agradecimientos:
Imagínese la risotada en esa vida sin cámaras a diario, quie- table hasta el momento? Hotel Unipark. Clemente Ballén 406 y
oficina, porque todo era una nes han sido sus compañeros Tal vez porque era muy exi- Chile. IG: @hotelunipark

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 21


show

Zachary Levi, un superhéroe


El actor estadounidense interpreta en la película Shazam! Furia de los dioses a la versión
adulta de Billy Batson, un adolescente que vive en un hogar para huérfanos a quien un
mago, llamado Shazam, le confiere poderes debido a su ‘pureza de corazón’.

S
hazam! Furia de los ‘pureza de corazón’. tivos también. La trama de la
dioses, secuela de Sha- Para activar sus poderes, secuela lidia con las conse-
zam!, tendrá de nuevo que incluyen fuerza sobrehu- cuencias del nuevo estatus de
como protagonista a mana, invulnerabilidad, poder superhéroes de los hermanos
Zachary Levi, actor estadouni- volar y manipular electricidad, adoptivos de Billy, mientras
dense conocido por sus roles Billy solo debe decir la palabra que luchan contra las hijas de
en la serie Chuck, en la saga de Shazam. Atlas, antiguo dios griego,
Thor, y por ser la voz de Flynn Sin embargo, una vez que la quienes piensan que sus po-
Rider de la película animada dice, se convierte en una ver- deres les fueron arrebatados
de Disney Enredados. sión adulta de sí mismo, capaz injustamente. Estreno en cines
La saga de Shazam! cuenta de desplegar los talentos que Uno de los deseos de Billy La película llega a cines nacionales
la historia de Billy Batson, un le fueron obsequiados. siempre fue tener una familia este jueves 16 de marzo. Junto a
adolescente que vive en un Levi, de 42 años, interpreta que pueda llamar suya, y el Levi actúan Lucy Liu (Kalypso),
hogar para huérfanos a quien a la versión adulta de Billy, dolor de que su madre lo haya Helen Mirren (Hespera) y Rachel
un mago, llamado Shazam, le quien luego le comparte po- abandonado de pequeño siem- Zegler (Anthea) (foto pág. 23).
confiere poderes debido a su deres a sus hermanos adop- pre pareció acompañarlo. Es Dirigida por David F. Sandberg.

22 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


minuido en absoluto”, señala
el productor.
El niño dentro de Levi del
que habla su productor, sin
embargo, no tuvo una infancia
muy feliz. El actor ha sido
muy abierto en hablar de su
salud mental en diferentes
medios, recalcando cómo las
actitudes de su madre y de su
padrastro lo marcaron de for-
mas traumáticas: en una apa-
rición en el pódcast Heart of
the matter, de la periodista Eli-
zabeth Vargas, Levi se abrió
sobre las expectativas “inal-
canzables” de su padrastro, y
su lucha con los humores cam-
biantes de su madre, quien tie-
ne trastorno límite de la per-
sonalidad.
La carrera actoral de Levi lo
ha llevado a una variedad de
disciplinas, como musicales en
Broadway, a ser actor de voz, y
ahora a interpretar a un su-
perhéroe, el tipo de rol más
codiciado por los actores as-
pirantes hoy en día. Sin em-
bargo, como relató en el pód-
cast de Vargas y en su libro,
Radical love: learning to accept
yourself and other (Amor ra-
dical: aprendiendo a aceptarte
a ti mismo y a los otros), vivió “Zac Levi es un chico de 14
por mucho tiempo con el sen-
timiento de que había malgas- años atrapado en un cuerpo de
tado su vida.
“Sentía que había fallado en
todo en mi vida. Sentía que
hombre”, según productor.
cualquier otra persona en mi
posición hubiera tomado todas que le pareció una ciudad in- También pensó en su fami-
las bendiciones que yo tuve y teresante, además de que los lia cuando tuvo ideas suicidas.
por eso que intenta mantener hubieran construido una me- impuestos a pagar en el estado En esa época, cerca del 2018,
a su nueva familia unida. jor vida con ellas”, le confesó de Texas son menores a los de su hermana acababa de tener
Peter Safran, productor de el artista a Vargas. California. Sin embargo, pron- un hijo. Contó que parte de lo
Shazam! Furia de los dioses, re- También admitió refugiarse to se dio cuenta de que no que lo detuvo fue pensar en el
calca en un comunicado que la en el alcohol y en el sexo para conocía a nadie en la ciudad, y efecto que tendría su muerte
frescura de Levi en pantalla lo lidiar con su ansiedad, senti- que había dejado atrás a su red en su hermana, lo cual hubiera
hace ideal para interpretar a miento presente “durante toda de apoyo en California. evitado que sea la madre que
un niño. “Zac Levi es un chico su vida”, pero que no pudo Una noche tuvo un ataque necesita su hijo.
de 14 años atrapado en un identificar hasta que acudió a de pánico mientras decidía en Aunque la ayuda inmediata
cuerpo de un hombre muy terapia. El incidente que al fin qué restaurante parar a comer. que recibió lo ayudó, la pan-
guapo de 1,80 metros, un he- lo llevó a buscar ayuda de pro- Pensó en suicidarse, y fue ahí demia causó que su salud
cho que no ha cambiado desde fesionales de salud mental fue cuando decidió internarse pa- mental recayera. Ahora, Levi
que hizo la primera película. un ataque de pánico que tuvo ra recibir terapia que “le salvó vuelve recargado al protagóni-
Su entusiasmo por el papel y en Austin, Texas, EE. UU. la vida”, y que desenmarañó co de Shazam! Furia de los dio-
por interpretar al que ahora es Había decidido mudarse a “37 años de mucho trauma”, le ses, que se estrenó en el cine a
un chico de 18 años no ha dis- Austin desde Los Ángeles por- describió al medio CBN News. nivel mundial el viernes. (J.P.)

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 23


psicología

Ley de la atracción, ¿existe?


¿Podemos mover al universo a nuestro favor con pensamientos y declaraciones
positivas? Dos opiniones diferentes sobre este tema coinciden en algo: desear cosas
materiales desde lo individual no es, ni de lejos, un pensamiento positivo.

L
a ley de la atracción su- que es parte de las tradiciones se hace realidad. Las palabras, justicia al culpar a los pobres
pone la creencia de que antiguas, pero si hay que bus- específicamente, son emocio- (o a los enfermos o a quienes
el universo fabrica y pro- car algo más cercano, están los nes que proyectamos al uni- sufren desgracias) por situa-
vee aquello en lo que es- escritores de la prosperidad y verso o a la divinidad o al sub- ciones que se deben a la rea-
tán enfocados los pensamien- autoayuda, como Napolean consciente y terminan cum- lidad social, a la naturaleza o a
tos, como una regla universal Hill (Piense y hágase rico) y Lo- pliéndose. Pensar en abundan- la genética, no necesariamente
en la que los semejantes se uise L. Hay (Usted puede sanar cia y bienestar tiene buenos a sus pensamientos.
buscan, considerando que los su cuerpo). Byrne viene a ser resultados, mientras que pen- La ley de la atracción tiene
pensamientos positivos traen su sucesora, pues El secreto es- sar en carencias y enfermedad variantes, como la creencia en
consecuencias positivas. tuvo en la cima de la lista de produce lo contrario. los decretos y afirmaciones
Desde la publicación de El superventas del New York Ti- Pero hay dichos de que li- para alcanzar el bienestar. La
secreto, el superventas de mes por 146 semanas seguidas. bros como El secreto popula- terapeuta holística Verónica de
Rhonda Byrne basado en un En la ley de la atracción, el rizan nociones erróneas de la Ycaza hace referencia al Kyba-
documental de 2006, esta teo- pensamiento tiene un poder ciencia, y que el pensamiento lión, cuya autoría, dice, se atri-
ría se ha popularizado. Se dice magnético; lo que pensamos de la prosperidad peca de in- buye a Hermes Trismegisto.

24 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


Esta obra (1908) se compone es lo que sí está a nuestro al-
de siete principios o leyes que cance, dice Silva. “Lo que po-
regirían el orden cósmico. La demos controlar son nuestras
primera ley dice: ‘El todo es acciones. Una cosa es tener
mente, el universo es mental’. una meta, que puede ser utó-
La segunda, llamada principio pica pero mantiene tu motor
de correspondencia, cita: ‘Co- de trabajo, te mantiene vivo”.
mo es arriba, es abajo, como es “Al universo no le importa
abajo, es arriba’. Y el sexto es si quiero el último modelo de
causa y efecto. carro”. Esas son cosas mate-
“Si alguien tuviera interés riales. Y es distinto a quien
en reeducarse en el uso de su desea, por ejemplo, tener una
mente y el sanar cualquier si- relación trascendental. “Pro-
tuación en su vida, el estudiar bablemente se cumple, pero
estas leyes, y sobre todo, lle- no es porque el universo va
varlas a la práctica, le apoyaría conspirando o las energías
mucho”, cita De Ycaza. No im- confluyen. Sí hay un aspecto
porta realmente dejarse llevar cognitivo, que se puede pensar
de la opinión de otro, sino de- como programación: la perso-
sarrollar la propia experiencia na se predispone, está abierta
y confirmar que el mundo in- y alguien aparece, pero eso es
terno actúa sobre aquello que una cosa que responde al
se manifiesta en el exterior. amor, a la vida”.
Este pensamiento positivo Cuando se alienta los pen-
se enfoca en curar una situa- samientos a través de propa-
ción. Su premisa es la cons- ganda, mercadotecnia o men-
ciencia del origen de aquello sajes de tipo mágico o religio-
que causa desequilibrio. “Im- so, se juega con el sufrimiento
plica reflexión, objetividad y de la persona. “Buda dijo que
compromiso para un cambio todos sufrimos, y todos que-
interno. No es una varita má- remos salir de allí, no importa
gica”, dice, sino un instrumen- cómo”, aporta Silva. Cuando
to para dirigir energía creativa las personas sienten que las
a dar forma a lo que queremos
que se manifieste, “siempre y “Un método para entrar en la religiones ya no resuelven su
sufrimiento, llegan la astrolo-
cuando sea para nuestro bien
y el de los demás”. realidad es hacerse las siguientes gía, el coaching y los nuevos
gurús, que están en los libros
Si el pensamiento es egoísta
o quiere dañar a otros, y llega tres preguntas: ¿Qué quiero? y en la televisión y hoy están
en TikTok, retándonos a ser
a realizarse, se experimentará
la ley de causa y efecto. “Y no ¿Qué puedo? ¿Qué debo?”. felices con métodos rápidos y
fáciles. “Se juega con el su-
frimiento de las personas”, in-
como castigo, sino para nues-
tro aprendizaje”. Un pensa- siste Silva, y con su esperanza
miento ético, indica De Ycaza, de cambio. “La esperanza es,
está regido por la verdad, sea remos. El deseo de que pasen tener resultados. “No es que quizás, lo más delicado que te-
esta de nuestro gusto o no. cosas súbitamente, como un mi mente es el universo o el nemos los seres humanos”.
“Un método para entrar en la milagro, es un pensamiento universo es mi mente. Noso- La propuesta del psicoaná-
realidad es hacerse estas tres mágico, el mismo principio tros conocemos el universo lo lisis no es estar desencantados
preguntas: ¿Qué es lo que por el cual se compra la lotería mismo que conocemos el ce- de la vida, sino aprender a es-
quiero? ¿Qué es lo que puedo? o ciertas personas tienen afi- rebro”, manifiesta Silva. tar atentos, a dejar de ser cré-
¿Qué es lo que debo?”. ción a los juegos de azar. Vivir implica un gran peso dulos, a elegir bien en quién
Hay que trabajar, dice Silva, para todos, y necesitamos re- depositar esperanzas. “Crea en
Una propuesta diferente pero eso no garantiza conse- cursos para sobrellevarlo. Al- sí mismo, en la persona que
La naturaleza de la mente hu- guir lo que uno quiere, pues la gunos eligen creer en algo su- tiene al lado, en el mundo en
mana está alimentada por dos vida tiene su propia carga de perior, y tener una visión op- el que vive, en su humanidad,
fuerzas, plantea el psicoanalis- asperezas, estructuradas polí- timista y alegre, o “se puede en que las leyes pueden fun-
ta Carlos Silva Koeppel: el ticamente y socialmente. vivir más desencantados, pero cionar. En el amor, no nece-
miedo a lo que no queremos y Mentalizar algo y manifes- con los pies en la tierra”. sariamente en pareja. Sin eso,
la esperanza de lo que que- tarlo no es la manera de ob- Nos vendría bien saber qué ¿qué hacemos en la vida?”. (F)

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 25


salud como para mantener la salud.
El Organismo Andino de Sa-
lud – Convenio Hipólito Una-
nue, que reúne a los minis-
terios de salud de Bolivia, Co-
lombia, Chile, Perú, Venezuela
y Ecuador, publicó a fines de
2022 el libro Enfermedad renal
crónica en los países andinos.
En este libro intervinieron los
médicos Vanessa Villavicencio
y Fabián Ortiz Herbener, de la
Sociedad Ecuatoriana de Ne-
frología.
En cuanto al estado actual
de la ERC en Ecuador, con da-
tos del Ministerio de Salud,
consta que se estima que un
10 % de la población adulta,
esto es, 1.1 millones de per-
sonas, tienen algún grado de
enfermedad renal crónica. Pe-
ro en el país solo están regis-
trados 35.000 pacientes. Esto
significa que faltaría identifi-
car a más de 1 millón.
“Es llamativo el escaso nú-
mero de pacientes reporta-
dos”, se declara en el libro, “lo
cual pone de manifiesto la au-
sencia de estrategias eficaces y
eficientes de prevención, falta
de detección precoz y de con-
trol y permite inferir que mu-
chas personas en estadios pre-

Reglas de oro para


coces podrían morir prematu-
ramente”, se enfatiza.
El nefrólotgo Fabián Ortiz,
actual vicepresidente de la So-

tener un riñón sano


ciedad Latinoamericana de
Nefrología e Hipertensión
(SLANH), comparte las que lla-
ma “ocho reglas de oro para
mantener los riñones sanos”.
La primera regla es mante-
El 10 % de la población mundial padece la enfermedad renal nerse en forma y activo, desde
crónica, que consiste en una pérdida progresiva de la función de la niñez. Una hora diaria de
ejercicio, que puede ser en la
los riñones. La automedicación o no dormir está entre las causas. escuela, aumentará su circu-
lación, rendimiento intelectual
y disminuirá el sedentarismo,
Por Dayse Villegas prana no da signos ni sínto- El riñón tiene millones de uno de los factores de riesgo

L
mas, informa la campaña glo- filtros (nefrona) que en la ERC de las enfermedades crónicas
a enfermedad renal cró- bal World Kidney Day, que ha van recibiendo daño y dejan no transmisibles.
nica (ERC) es una pér- establecido el 9 de marzo co- de funcionar. Por un tiempo, La segunda regla es contro-
dida progresiva de la mo el día de este órgano, con la nefrona saludable hace tra- larse con exámenes de labo-
función de los riñones, el lema que reza “Prepararse bajo extra, pero eventualmen- ratorio periódicamente, sobre
en un periodo que puede ir de para lo inesperado y apoyar a te no será suficientes para fil- todo de sangre y orina.
meses a años. En su fase tem- los vulnerables”. trar la sangre lo bastante bien La tercera que menciona es

26 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


Síntomas de
medirse la presión arterial.
“Sin importar la edad, todas

enfermedad
las personas mayores de 18
años deben tomarse la presión
arterial, al menos una vez al
año”, dice el médico. “Si en un
niño de 5 o 6 años la relación
peso-talla no es correcta, de- Generalmente los síntomas
bería tomársele la presión, de la enfermedad renal crónica no
porque tal vez ya tenemos un aparecen hasta fases más avan-
niño hipertenso”. zadas. Sin embargo, se puede de-
Como cuarta regla de oro es- tectar mediante un análisis de ori-
tá el alimentarse bien y man- na o sangre. De lo que sí se puede
tener un peso adecuado. Ortiz hablar son de los daños que apa-
cree que en este punto es im- recen como consecuencia del de-
portante la promoción de há- terioro de la función renal, como
bitos de vida saludables, que pérdida de apetito, cansancio,
va más allá que solo prevenir náuseas, vómitos o picor en la
la enfermedad; es educar a la piel. En una etapa aún más avan-
persona para que sepa comer zada se generan otras alteraciones
bien y pueda vivir más años como: hipertensión, insuficiencia
con buena salud. cardíaca, aumento de potasio y
La quinta es beber agua, en- fósforo, anemia (conocida tam-
tre 6 y 8 vasos diarios, sin bién como anemia renal y que la
reemplazarla por otras bebi- padece el 7% de las personas con
das, ni siquiera agua mineral. enfermedad renal crónica), pro-
La sexta regla tiene que ver blemas óseos y enfermedad car-
con no fumar, y esto quiere diovascular.
decir también no vapear. “El
cigarrillo electrónico tiene el
mismo inconveniente que el nuevo que Ortiz recomienda, y
tradicional, pero hay gente es el sueño completo, ocho
que consume los dos, y tienen horas por la noche. La creen-
los problemas que vienen con cia de que a medida de que la
ambos”, expresa Ortiz. “¿Qué persona se hace mayor duer-
tanto pesa fumar? Exponerse me menos, dice Ortiz, no es
al cigarrillo en cualquiera de
sus formas aumenta 8 veces el Toda persona mayor a 18 años saludable. “El organismo se re-
para en las noches; las sus-
riesgo cardiovascular; mien-
tras más fumo, aumenta el debería controlar su presión tancias de desechos deben sa-
lir del cuerpo. Si las acumu-
riesgo de cáncer”, afirma.
La séptima sugerencia es no
automedicarse. Las tabletas
arterial al menos anualmente. lamos, vamos a tener proble-
mas, es como sacar la basura
de casa”, compara. El cerebro
que en teoría previenen el ma- produce dos sustancias de de-
lestar de beber alcohol, los secho, la proteína tau y la beta
analgésicos y los antiinflama- “y si tengo un problema renal, tiene obesidad, hipertensión o amiloide, y para eliminarlas
torios sin prescripción pueden puede empeorarlo”. Estos pro- diabetes, debe pedir un che- necesita del sueño.
producir daño renal, así como ductos, dice el nefrólogo, son queo de salud renal. “Ocurre Dormir menos no parece
tomar vitamina C indiscrimi- para quien tiene una deficien- que el paciente es hipertenso y problema cuando se es joven,
nadamente. “La cantidad dia- cia o desnutrición proteica. nadie le ha hecho una prueba pero a largo plazo se evidencia
ria (de vitamina C) está entre “Un suplemento sirve para cu- renal, o es diabético y nadie se como deterioro cerebral pro-
60 y 90 miligramos al día, pe- brir una carencia. Si lo tomo y ha encargado de sus riñones”, gresivo, que comienza con
ro hay pastillas de 500mg, de no tengo la carencia, se puede pero en este caso, la persona pérdida de memoria reciente,
1.000, de 2.000 y sueros de transformar en toxicidad. Si informada puede preguntar. dónde dejó las llaves, dónde
7.500”. El exceso puede con- quiere músculos, haga ejerci- “El ser humano es un todo in- parqueó el auto. El sueño
ducir a cálculos renales. Los cio”, recomienda. tegrado, si me preocupo solo completo es parte de las ‘Re-
suplementos de colágeno y de La última regla es conside- de algo puntual, puedo dejar comendaciones esenciales pa-
proteína también dan mayor rar su historia familiar. Si al- escapar algún problema”. ra la vida’ de la Asociación
carga de trabajo a los riñones, guna persona cercana o usted A estos hábitos, hay uno Americana del Corazón. (I)

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 27


moda

De Ucrania para el mundo


Lessja Verlingieri, diseñadora de Lever Couture, viste de lujo a las estrellas de
Hollywood. Sus creaciones únicas no solo resaltan la silueta del cuerpo femenino, sino
también el audaz espíritu de todos los que visten con su extravagante alta costura.

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> Un diseño de Lever Couture se lució en el video Hold my hand de Lady Gaga, canción original de la película Top Gun: Maverick.

> Jennifer López en Lever. > Tems asiste el Óscar 2023. > El volumen es su marca. > Lessja Verlingieri, diseñadora.

L
ever Couture se está po- fue el inicio de su carrera co- Gaga en el video de la película
sicionando como una mo diseñadora de moda, cuya Top Gun: Maverick. Este ves-
de las marcas de lujo filosofía es “la belleza es el > Lessja Verlingieri ha creado tido inspirado en la forma de
más innovadoras y ex- glamur de la verdad”. una línea única que se enfoca en un paracaídas no solo se adap-
travagantes en la industria de Su colección Otoño-Invierno conmemorar el primer aniversario ta al tema del filme ganador
moda actual. Viste modelos, 2011-12, Sensual Obsession, de la invasión rusa. “Carta de de Óscar, sino que se llevó to-
actrices y celebridades con sus mostró lujo y sensualidad; fue amor a Ucrania es un proyecto do el protagonismo. Se utili-
atuendos poco prácticos, pero la primera en ser notada por innovador que tiene como obje- zaron 200 metros de tela con
a la moda. Sus voluptuosos los grandes de Hollywood, tivo enviar mensajes de amor y cuerdas para confeccionarlo.
cortes y apliques son tenden- tanto así que Lady Gaga le en- esperanza de todo el mundo. Es- “Sin restricciones. Sin lími-
cia en redes sociales y han lo- cargó un par de piezas para tamos pidiendo a las personas de tes. Todo es posible” ha sido la
grado destacar las raíces de su que sean confeccionadas a su todas partes que contribuyan con mentalidad de la visionaria je-
diseñadora ucraniana, Lessja medida. Desde entonces, Les- su propio mensaje de amor su- fa y directora creativa, que
Verlingieri. sja diseñó para varias superes- biéndolos en línea. Estos mensajes ofrece prendas prêt-à-porter,
Sus creaciones únicas no so- trellas como Rita Ora, Gigi Ha- se imprimirán en tela y se coserán así como lujosas prendas for-
lo resaltan la silueta del cuer- did, Gwyneth Paltrow, Katy en un vestido de alta costura úni- males y vestidos de noche. La
po femenino, sino también el Perry, Eva Longoria, Britney co, que luego se devolverá al pue- casa de moda ahora se sitúa en
audaz espíritu de todos los Spears y Demi Lovato. Sus blo de Ucrania...”, se lee en el sitio Los Ángeles.
que visten con su extravagan- atuendos se ven regularmente web de la colección. Una de las creaciones de su
te alta costura. Vive en Ale- en las alfombras rojas de todo Lessja le confesó a la revista Ba- colección de septiembre 2022
mania desde los 10 años y a la el planeta y se presentan en zaar la importancia de este pro- lució la cantante nigeriana
edad de 11 comenzó a coser revistas globales de alto perfil yecto para ella: “Nací en Ucrania; Tems (Temilade Openiyi), en
sus primeras prendas con ma- como Vogue, Elle, Harper’s Ba- el hermoso país y su gente me los Óscar. La artista optó por
teriales que le obsequió su zaar, Madame, Interview, L’Of- enseñaron mucho (...), nuestro un espectacular vestido blanco
abuela. Después de estudiar ficiel. Entre sus trabajos más proyecto nació del deseo de hacer con una larga cola y una enor-
diseño de moda, fundó su pro- recientes está el vestuario de brillar una luz de esperanza y me pieza en el hombro que le
pia marca a los 24 años; este Hold My Hand que usó Lady amor sobre el pueblo de Ucrania”. envolvía la cabeza. (R.G.)

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historia
La hacienda El Pechichal se mantiene aún en pie en Naranjal, provincia del Guayas, y
su pequeña pista de aterrizaje continúa también en funcionamiento. La visitamos.

Un paseo por la ilustre Pechichal


Por Sergio Cedeño Amador

A
finales del siglo XIX
los hermanos cuenca-
nos José Miguel
(1840-1893)y Carlos
Ordóñez Lasso (1824-1900)
eran grandes empresarios de-
dicados al cultivo y exporta-
ción de la quina y cascarilla
(Cinchona officinalis) y en 1890
compran la hacienda Pechichal
en Naranjal. Ambos hermanos
fueron casados sucesivamente
con la dama guayaquileña ra-
dicada en Cuenca Hortensia
Mata Lamota de Ordóñez, ma-
trimonios realizados en 1865
con José Miguel y en 1895 con
su hermano Carlos.
Doña Hortensia fue dueña
de un sinnúmero de haciendas
y negocios y era reconocida
como la “Primera Dama de
Cuenca”. Al morir ella ya sien- Fue aquí donde Homero Castro Zurita obtuvo, en
do viuda de ambos hermanos
en 1934 sus herederos venden 1965, su famosa variedad de cacao CCN-51, la de
la hacienda Pechichal en 1948
al señor Manuel Encalada Zú-
ñiga (1898-2000) famoso y le-
mayor productividad y calidad en el mundo.
gendario agricultor y ganadero
nacido en Buenavista, Pasaje,
provincia de El Oro, quien de- lada, aterrizábamos en la pista dades monilia y escoba de cao del Ecuador. Luego de casi
sarrolla su potencial cacaotero de Pechichal la misma que aún bruja y de alta calidad. 60 años visité nuevamente la
sembrando millones de árbo- continúa dando servicios. La Luego de varios años de in- famosa hacienda, su antigua y
les de cacao nacional con el hacienda se volvió famosa ya vestigación, Homero obtiene bellísima casa construida toda
apoyo de su hijo, Miguel, que Homero Castro Zurita en 1965 su famosa variedad de de maderas finas con multitud
quien manejó siempre la ha- (1922-1988) al graduarse en el cacao CCN-51, la de mayor de cuartos todos con hamacas,
cienda y vivió allí hasta su IICA de Costa Rica en 1952 co- productividad en el mundo, la el “Bosque de Piedras”, sus
muerte hace cuatro años. mo Técnico de cacao, volvió al misma que ha llevado al Ecua- huertas de cacao, sus tendales
En mi niñez mi abuelo César Ecuador una vez graduado a dor a ser el tercer productor para secar el cacao, sus enor-
Amador Baquerizo nos llevaba trabajar en Pechichal, inician- mundial luego de Costa de mes potreros en la montaña, y
a su hacienda El Retiro, tam- do allí su trabajo científico en Marfil y Ghana, mejorando al sobre todo el lugar preciso
bién en Naranjal y, por su búsqueda de una variedad de mismo tiempo el nivel de vida donde se desarrolló su famoso
amistad con el doctor Enca- cacao resistente a las enferme- de miles de productores de ca- cacao CCN-51,

30 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


cocina plato principal
Receta de pollo en dos tiempos
Puede acompañarse con papas y legumbres al vapor para tener
una comida deliciosa y ligera. La receta es de mi hija Erna, a
quien le agradezco por compartirla con todos mis lectores.

Hoy cocina

Patricia
Baquerizo
Queridos lectores, le puse ese
nombre a esta receta porque
primero se cocina el pollo al
horno y luego se le agregan los
tomates cherries y las aceitu-
nas para que se caramelicen y
terminen de cocinarse, este
procedimiento le añade sabo-
res y aromas increíbles.
El resultado es este jugoso po-
llo, que puede acompañarse
con papas y legumbres al va-
por para tener una comida de-
liciosa y ligera. La receta es de
mi hija Erna, a quien le agra-
dezco por compartirla con to-
dos mis lectores. Espero que la
disfruten y agradezcan a su
cocinero de hoy. por la mitad dos tazas de tomates cherries cortados por la mitad, las
- 1 cucharadita de romero fresco picado aceitunas rellenas cortadas en cuatro y espolvoree con el
- 1 cucharadita de sal gruesa romero fresco picado y la sal gruesa. Vuelva el pollo al
>Ingredientes: >Preparación: horno y déjelo cocinar durante una media hora o 40
- 1 pollo cortado en presas 1.- Debe despresar el pollo y ponerlo en un molde pírex. minutos hasta que los tomates se vean como
- ½ taza de vinagre balsámico Riegue encima el vinagre balsámico, aceite de oliva, salsa caramelizados. Retírelo del horno. Verifique el punto de
- ½ taza de aceite de oliva inglesa y espolvoree la sal y pimienta por ambos lados sal y pimienta de la salsa.
- 2 cucharadas de salsa inglesa del pollo. Acomode las ramas de romero debajo del pollo, 4.- Sirva el pollo en una linda fuente cortado en presas
- 1 cucharadita de sal o al gusto cúbralo con plástico y déjelo reposar una hora, con parte de la salsa encima. El resto de la salsa puede
- ½ cucharadita de pimienta o al aproximadamente. servirla en una salsera aparte.
gusto 2.- Póngalo al horno de 350 ºF o 175 ºC durante una hora, 5.- Acompañe el pollo con papas doradas, legumbres al
- 5 ramas de romero destapado, para que se cocine y dore un poquito. Pinche vapor y arroz si le provoca o una ensalada fresca.
- 2 tazas de tomates cherries el pollo para verificar que esté cocinado y salga el jugo Nota: Rinde de seis a ocho porciones,
cortados por la mitad transparente. aproximadamente.
- 1 taza de aceitunas rellenas cortadas 3.- Retírelo del horno y acomode encima y a los lados las Receta de Erna Reyes de Puig.

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 31


humor Nik

32 LA REVISTA Domingo 19 de marzo de 2023


pasatiempo

Domingo 19 de marzo de 2023 LA REVISTA 33


el horóscopo de Tanya
Semana del 19 al 25 de marzo INSTAGRAM Y FACEBOOK: AMADA POR LA LUNA

>Aries >Leo >Sagitario


21 de marzo al 19 de abril 23 de julio al 22 de agosto 22 de noviembre al 21 de diciembre
Serás el centro de atención nuevamente. Esta semana sales de tu versión túnel. Jus- ¿Estás listo para todo lo bueno que te trae
Tu brillante individualidad se garantiza tamente cuando el Sol ingrese al signo de el Sol en Aries? El cielo astrológico hace
con Júpiter y Mercurio expandiéndose Aries recuperas tu optimismo y espíritu de brillar a tu regente Júpiter, también en
ambos en tu signo. Tendrás la obligación aventura. Todo parecerá menos tenso cuan- Aries, al igual que el inquieto Mercurio,
de compartir tus ideas sin pensarlo de- do el hechizo de fijación desaparezca y brille todos buscando aventuras y nuevas rutas.
masiado para que las cosas funcionen. la luz incandescente de Marte, ya que el Dile adiós a las vibraciones emocionales de
Con la Luna Nueva en Aries súmete en un cielo astrológico estará lleno de esta ener- la temporada Piscis y vuelve a salir a bailar
proyecto creativo en solitario, pero sobre gía. Leo, es hora de planificar las vacaciones, y disfrutar alegremente. Pídele lo que
todo recuerda: el inicio del año astro- expandir tus horizontes o empezar una nue- quieres a la Luna Nueva del 21, sobre todo
lógico será muy especial en esta etapa va empresa. ¡Algo grande se acerca! en los asuntos del corazón.
del planeta.
>Virgo >Capricornio
>Tauro 23 de agosto al 21 de septiembre 22 de diciembre al 19 de enero
20 de abril al 20 de mayo Semana ultraimportante para el mundo. A La semana te ofrece la oportunidad para
Tendrás que iniciar descanso obligado. Se- estas alturas debes estar muy bien enterado descansar. A partir de mañana tendrás el
ría excelente si te das un détox social en de que el día 23 Plutón entrará al signo de impulso necesario para decirle no a tus
beneficio de lograr un ritmo de vida más Acuario, en lo que será solo un adelanto de exigentes ambiciones. El Sol entra en Aries
fluido. Has trabajado todo este tiempo su tránsito por 20 años que comenzará en dándote oficialmente permiso para tomar
para crear una red sólida de relaciones, 2024. Se nos viene una profunda trans- vacaciones. Una vez recuperado el aliento,
pero los próximos días deberás conservar formación y tienes que planificar cómo pue- recibes ayuda cósmica en tu vida amorosa
tu energía. La temporada Tauro comienza des ayudar a otras personas a encontrar y puedes agarrar valor para decirle a una
dentro de un mes y debes prepararte, por poder en sus mentes, recuerda que dar persona lo mucho que significa para ti. Un
ahora sientes que tus emociones te han servicio es una de las metas de tu signo. sí será la recompensa.
vuelto vulnerable.
>Libra >Acuario
>Géminis 22 de septiembre al 22 de octubre 20 de enero al 19 de febrero
21 de mayo al 21 de junio La semana pasada fue excelente para liberar Desde mañana enfócate en volver a co-
La temporada de Aries comienza mañana el pasado. Es hora de comenzar a construir nectar con la gente. Organízate para estar
favoreciendo tu naturaleza social. ¡Sal y la siguiente fase de tu vida. Desde el día 23 en todas las reuniones sociales que pue-
mézclate con la gente nuevamente y agre- aprovecha la energía del planeta Plutón in- das, pues el cielo astrológico fortalece tus
ga amigos excéntricos a tu increíble agen- gresando a Acuario para emprender el ca- vínculos cercanos y lejanos. Encontrarás
da! La Luna Nueva del día 21 será es- mino de la transformación que quieres ha- amigos, compañeros y vecinos afines y
pecialmente fuerte para influir en las per- cerle a tu vida. Una atracción poderosa pue- hasta tus seguidores se multiplicarán por-
sonas. Podría surgir una oportunidad para de tomarte por sorpresa y convertirse en el que la popularidad está de regreso. Con
colaborar en un proyecto de vanguardia, centro de tu atención. Si quieres una nueva Júpiter y Mercurio en Aries tus proyectos
pero tendrás que buscar un equipo afín a relación es momento de emprender la con- te llevarán al lugar que quieres. Pides amor
tus ideas. Todo lo que tenga que ver con quista con mucho ¡fuego! a la Luna Nueva ¿eso es lo que quieres?
tecnología prosperará facilitando tu vida.
>Escorpio >Piscis
>Cáncer 23 de octubre al 21 de noviembre 20 de febrero al 20 de marzo
22 de junio al 22 de julio Desde mañana el cielo astrológico se en- Tienes permiso para anclar tu nave y asu-
Mañana será el momento de enfocarte en cargará de poner orden a tu vida. El Sol mir los cambios. El Sol, Mercurio y la Luna
la zona de la carrera, el cumplimiento de cambia a Aries y estás listo para mejorar tu Nueva estarán en Aries presionándote para
ambiciones materiales y el éxito a largo alimentación y hacer que tu cuerpo se mue- que encuentres seguridad en las “peque-
plazo. El cielo astrológico te abre un portal va nuevamente. La Luna Nueva del 21 será ñas cosas” que trae la vida real. Si logras
dorado para hacer poderosos movimientos estupenda para planificar el tiempo que ne- un buen aterrizaje disfrutarás la sensación
profesionales, con la suerte de Júpiter y la cesitas para sorprender a un viejo amor con de tener paz interior, pues la mitad de tus
Luna Nueva del 21, también ariana, tendrás las novedades que traerán tus esfuerzos sueños se habrán cumplido. Es un buen
la oportunidad de ejercer el liderazgo que físicos. Si es posible, sal de la ciudad para momento para refinanciar tus deudas o
tanto quieres. ¡Que se escuche tu voz! hacer deporte y reiniciar tu sistema. ahorrar, si esos son tus planes.

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