UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO ING.

ZOOTECNIA

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA

SOBERANÍA NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILL0

TEMA: Biomoléculas Orgánicas

FACULTAD: Ciencias Agropecuarias

ESCUELA: Ing. Zootecnia

CICLO: I ciclo

DOCENTE: Ms SP. Blgo. Samuel Obed Diaz Dextre

MATERIA: Biología general

ALUMNO: Victorio Altamirano Marilú Jazmín

2022
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO ING.ZOOTECNIA

TAREA 3
INSTRUCCIÓN: Responde de forma clara y correcta las siguientes preguntas:

CLASIFICACIÓN

• Son los monómeros de los • Son moléculas que se • Llamados glucanos

carbohidratos (moléculas forman a partir de la unión • Formado por monosacárido
formadas de carbono, de dos monosacáridos. que están unidos por
hidrogeno y oxígeno). • Cuando se juntan forman el enlaces glucósidos.
• Un carbono esta unido a un disacárido y liberan una • La mayoría d ellos
oxígeno formando un grupo molécula de agua H2O. carbohidratos se
funcional carbonilo (CO). • LACTOSA (Glucosa y encuentran en la
• Muy soluble en agua e Galactosa) naturaleza como
insolubles en solventes • SACAROSA (Glucosa y polisacáridos.
inorgánicos. Fructosa) • Alto en peso molecular.
• La mayoría tiene un sabor • MALTOSA (Glucosa y
dulce. Glucosa)

CLASIFICACIÓN

• MONOPOLISÁCARIDO:

• HETEROPOLISACÁRIDO: