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TEMA
Revisión y análisis del centro veterinario Pelusa Pets (Área de Grooming), de manejo para perros
y gatos a través de una entrevista
ESTUDIANTE
Elisa Dolores Bone Valeriano
CURSO Y PARALELO
CAN 403_01
DISEÑO DE INSTALACIONES
DOCENTE
M. V. Z. DAVIS ENRIQUE ATARIGUANA MSc.
Fecha
02/09/2022
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Contenido
3. Resumen....................................................................................................................................3
4. Introducción............................................................................................................................4
5. Objetivo General....................................................................................................................4
6. Objetivos Específicos..............................................................................................................4
7. Desarrollo...............................................................................................................................5
7.2. Disposiciones Generales de Agrocalidad para una peluquería canina (Registro Oficial ,
2016).......................................................................................................................................................8
8.1 Recepción..........................................................................................................................10
Nota. Registro de datos de los pacientes caninos, previos al paso al área de grooming.
Elaborado por Elisa Bone (2022)............................................................................................................11
......................................................................................................................................................19
10. Conclusiones.......................................................................................................................19
Bibliografía....................................................................................................................................20
Anexos......................................................................................................................................22
..................................................................................................................................................22
..................................................................................................................................................22
3. Resumen
Se reconoce de manera de manera muy especial el cariño que tenemos a nuestras mascotas en
nuestra sociedad, cariño que se ve reflejado tanto en los cuidados de salud que se le prestan de manera
preventiva y regular, como en los cuidados estéticos que se le ofrecen no solo para animales de
competencia de pasarela sino también a los animales de compañía y asistencia. Es por esta razón que el
análisis de este proyecto fue dirigido al reconocimiento de los espacios destinados para estas labores
dentro de una estética canina y a las actividades que en ellas se desarrollan, se buscaron normativas
vigentes en nuestro país con las que se autorizan el normal funcionamiento de estos locales
comerciales, con la finalidad de que estos presten servicios que respeten las libertades de los animales
y sean lugares funcionales en sus diferentes secciones y también si estos espacios brindan seguridad y
comodidad a quienes prestan sus servicios a los animales de compañía.
Se realizo una breve entrevista al personal que presta sus servicios en Pelusa Pets, doctores,
personal de grooming, y administrativo; se abordaron temas sobre el conocimiento de normas
reglamentarias y la aplicación de las normativas sugeridas por Agrocalidad, se comparó la
infraestructura que cuentan versus la recomendada por Agrocalidad y los equipos e instrumental que
disponen, los cuidados e higienes del perro y la aplicación o no de la normativa; se prestó gran
importancia sobre lo delicado del área de grooming ya que se debe tener conocimiento no sólo de
veterinaria sino también de comportamiento canino.
4. Introducción
Los perros han venido acompañando a los seres humanos desde tiempos antiguos que la
historia los relata con sus investigaciones, y durante toda esa trayectoria han sido incalculables sus
aportes a la humanidad, en la actualidad muchos de los hogares motivados por el amor a los animales y
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el respeto a sus derechos han adoptado un ejemplar para compañía, y en las instituciones públicas y
privadas son parte importante de sus equipo de trabajos; y la sociedad como retribución a todo ese
aporte que nos han brindado han realizado avances significativos con leyes, ordenanzas y estatutos de
salud, con la finalidad de protegerlos no solo en salud sino también en sus cuidados higiénicos y
estéticos; es por eso que este análisis de proyecto de un centro de veterinaria en el área de peluquería
canina (grooming), está enfocado en reconocer las áreas destinadas a esta labor bajo normas de
Agrocalidad en nuestro país, la veterinaria Pelusa Pets brinda su servicios de peluquería canina en la
ciudad de Guayaquil, en el centro comercial Garzocentro locales 606 y 607, la veterinaria tiene 8 años de
experiencias como consultorio veterinario y peluquería canina, en la que se han ganado a pulso la
confianza de los tutore para el cuidado de salud y servicios de belleza de sus mascohijos, actualmente
sus instalaciones se encuentran en remodelación para la ampliación de servicios a clínica veterinaria de
24 horas para el área de quirófano e internación veterinaria.
Este proyecto busca resaltar los beneficios que reciben nuestras mascotas en cuanto a contar
con áreas específicas desde el momento que ellas llegan a una estética veterinaria, previos a recibir los
servicios de grooming y posteriormente. En la primera etapa de este proyecto se enlistarán las
normativas dictadas por Agrocalidad para este tipo de establecimientos y un formulario de visita técnica
como guía para el cumplimiento de estándares para la aprobación de permisos para los locales.
Se realizará unas preguntas al personal de Pelusa Pets del área de Grooming y nos darán sus
aportes como profesionales certificados; finalmente se encuestarán a tutores de mascotas sobre los
temas correspondientes a las peluquerías caninas.
5. Objetivo General
Analizar al centro veterinario Pelusa Pets a través de imágenes si cuenta con los estándares de
medida controlados por Agrocalidad en sus instalaciones para el servicio de peluquería canina, para el
área de espera y de trabajo para dichas labores.
6. Objetivos Específicos
Describir las áreas de trabajo de Pelusa Pets, de recepción, espera en jaulas, área de corte, área
de baño y secado y su utilidad.
Determinar a través de entrevista al personal que labora en Pelusa Pets si se cumple con las
normativas controladas por Agrocalidad, como contar con un médico veterinario para el área de
peluquería tal como lo dice la norma, y si se cumple con capacitación del personal del área de
peluquería canina.
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La principal justificación para este proyecto radica en que los futuros profesionales de esta área
tengan en cuenta y como primordiales cumplimientos los estándares referidos por Agrocalidad y la
jefatura del Municipio de Guayaquil para la construcción y remodelación de sus instalaciones para el
servicio de veterinaria en el área de grooming.
7. Desarrollo
En nuestro país se ve el incremento de centros veterinarios de una manera significativa, no solo
por el servicio de consultas veterinarias, o por hospitalización, sino que se va ampliando de manera
especial los servicios de grooming para nuestras mascotas, ellas se han ganado con su fidelidad y
servicio a la humanidad un lugar muy importante en los hogares y en las instituciones públicas con su
servicios de rescate y asistencia; este servicio y cariño otorgados por ellos debemos devolverlos con
responsabilidad en sus cuidados de salud, alimentación y cuidados de belleza.
Es por ello que a través del desarrollo de este proyecto se busca que los futuros profesionales en
el área de cuidado canino conozcan sobre las normativas y reglamentos de Agrocalidad para este tipo de
locales comerciales con el fin de precautelar la salud y la integridad de nuestras mascotas cuando estén
en estos locales. Se definen así a los locales que prestan un servicio estético y de e higiene a las de
mascotas. Agrocalidad en su (Registro Oficial No 813, 2016) define la función del centro de estética de
perros y gatos e indica que se restringirá exclusivamente a cuidar de la higiene, peluquería de animales
de compañía y deberá ser ejecutada por personal entrenado para el manejo de animales en esta
actividad. Según (Agrocalidad, 2019) su manual de procedimiento tiene un alcance dirigido a todas las
personas naturales o jurídicas a nivel nacional que realicen operaciones de producción convencional,
producción orgánica – ecológica – biológica; investigación, comercialización, crianza, recepción,
transporte, acopio, fabricación, industrialización, reproducción, faenamiento, recolección, almacenaje,
servicios de tratamientos cuarentenarios, consolidación, exposiciones, distribución de plantas,
productos vegetales y artículos reglamentados, mercancías pecuarias, animales, productos y
subproductos de origen animal, así como de mercancías pecuarias, así como también fabricación,
formulación, envasado, distribución, aplicación aérea y terrestre de insumos agropecuarios y otras
operaciones que la entidad considere necesarias y que sean de competencia de AGROCALIDAD.
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Como expresa el (Acuerdo Ministerial 116, 2009) en su Art. 4, en donde indica que todo
establecimiento que brinde servicios de distinto tipo relacionados con perros, deberá contar y observar
los permisos de funcionamiento concedidos por los Ministerios de Agricultura, a través de la Agencia
Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro, AGROCALIDAD y de Salud Pública, otorgado por las
Direcciones Provinciales de Salud y de las Municipalidades correspondientes, debiendo mantener el
registro actualizado.
Y en su Art. 5 dice que los dueños de los establecimientos tienen la obligación de mantener los
equipos utilizados para brindar los diferentes servicios bajo las especificaciones técnicas, debiendo
observar las recomendaciones de sus fabricantes o distribuidores; si nos referimos a una estética canina
dentro de herramientas útiles que siempre están en disposición del técnico de grooming están: bañera
segura (material acero inoxidable), una mesa con brazo y horca (material acero inoxidable), secador de
pelo (potente con control de temperatura y velocidad), máquina de afeitar canina (de bajo ruido), corta
uña de perros (para razas pequeñas y grandes), tijeras y peines, toallas superabsorbentes, Shampoo
para cada tipo de tratamiento.
De acuerdo con (Agrocalidad, 2019) un centro estético para mascota son los lugares que prestan
servicios de estética e higiene a perros y gatos; dichas actividades deberán ser ejercidas por personal
entrenado para el manejo de animales en esta actividad.
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Figura 1
Adicionalmente se deberá cumplir con otros requisitos específicos dependiendo del tipo de
establecimiento, de conformidad con los reglamentos correspondientes. La documentación completa
será entregada en el Área de Salud a la que pertenece el establecimiento. En el caso de establecimientos
que para su inspección requieren de la intervención de una de las comisiones técnicas señalada en el
Art. 10 del presente reglamento el Área de Salud remitirá la documentación a la Dirección
Provincial de Salud correspondiente.
7.2. Disposiciones Generales de Agrocalidad para una peluquería canina (Registro Oficial , 2016)
En su segunda disposición de Agrocalidad con respecto a los permisos de funcionamiento, estas
indican que el Registro y Permiso Sanitario de Funcionamiento ante Agrocalidad tendrá el carácter de
indefinido a partir de su aprobación, pero estará sometido al resultado de inspecciones ejecutadas por
Agrocalidad de manera anual, donde se verificará el cumplimiento de lo detallado en esta norma.
Según Agrocalidad y su (Registro Oficial , 2016) los centros de estética de perros y gatos, podrán
contar con un espacio para venta de productos de uso veterinario destinado a esta actividad, tales como
jabones, Shampoo, juguetes, traíllas, collares, cepillos, peines y demás implementos para la estética y
recreación de los animales, siempre y cuando cumplan con las normas establecidas por Agrocalidad.
En esta clase de locales queda prohibido el expendio y administración de productos químicos
farmacéuticos(medicamentos) y biológicos, así como, la realización de prácticas medico veterinarias.
Figura 2
Según (Agrocalidad, 2019) únicamente deberá ser atendidos animales que posean su calendario
de vacunas y antiparasitario al día.
Deberán contar con:
a) Registro de atenciones, en el cual estará especificado la información del carnet sanitario
como vacunas y antiparasitarios.
b) Contar con un veterinario de asistencia para casos requeridos, de esta manera garantizar la
salud y bienestar de la mascota.
c) El área de manejo de los animales debe impedir el escape de éstos y por lo tanto accidentes.
d) Los animales deberán estar alojados en lugares limpios, ventilados, específicos para esta
actividad y que resguarde la integridad de las personas, así como de otros animales y recibir
trato acorde a las directrices emitidas por AGROCALIDAD.
e) El lugar en el que permanezca el animal tiene que ser específico para la especie evitando el
estrés que puede provocar el juntar perros y gatos.
f) Como infraestructura mínima tendrán una sala de espera y una sala de trabajo con una tina
de baño adecuada con un sistema de seguridad que garantice que el animal no pueda salir
de ella, ni sufrir accidentes, así como, un equipo e instrumental necesario y adecuadamente
mantenido.
g) Procedimiento de limpieza y desinfección de las instalaciones y del equipo de trabajo.
h) Procedimiento de manejo y alimentación de los animales en caso de ser necesario
i) Temario y registro de capacitaciones realizadas al personal.
Figura 3
Formulario de datos sugerido por Agrocalidad para estéticas caninas
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Figura 4
Registro de datos utilizados por Pelusa Pets
8.1 Recepción
Según (Bustamante, 2015) asegura que el área de recepción está destinada para la atención a
los clientes, en donde se registrará toda la información tanto de los tutores como de los animales tales
como :nombre de la mascota, raza, edad, color, peso, alergias, y si tiene algún tipo de cirugía o cualquier
observación importante del animal al que se le dará el servicio de peluquería, esta área se
complementa con la de ventas de productos permitidos por (Agrocalidad, 2019); el administrador de
Pelusa Pets el señor Alan Ponce, nos da unos puntos clave que se toman en cuanta desde el momento
en que llega una mascota a sus instalaciones, que parte de la atención a los clientes, la infraestructura
con la que cuenta, el orden de la asignación de las mascotas para el área de grooming y la entrega de los
mismo; la persona que se encuentra encargada en esta área cuenta con la capacitación sobre la sección
de peluquería y es de gran importancia porque brinda información clara y precisa y esto da confianza al
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tutor de la mascota. (Conchambay, 2012) no completamente e indica que en esta etapa se recibe a la
mascota y se la inspecciona para ver las condiciones en la que ingresa para obtener un diagnóstico del
tratamiento que requiere, y el estilista conjuntamente con el cliente deciden el tipo de baño, la técnica
de corte y el estilo o modelo de acuerdo a la raza y necesidades del perrito o gatito.
Figura 5
Área de recepción de Pelusa Pets
Nota. Registro de datos de los pacientes caninos, previos al paso al área de grooming. Elaborado por Elisa
Bone (2022).
En el (Registro Oficial , 2016) de Agrocalidad se da como referencia para esta sección un espacio
de 4 m², el local de Pelusa Pets cuenta con un aproximado de 16m².
8.2 Servicios higiénicos
Destinados para el uso de los clientes y otro baño para el personal que labora.
Figura 6
adelante y durante el baño y corte de manto de la mascota el médico veterinario realiza una segunda
inspección cerciorándose de que no se hayan encontrado alguna novedad.
La Dra. María Fernanda Linares de Pelusa Pets veterinaria nos reafirma lo importante que es
contar con un médico veterinario en esta sección y nos dice que el médico es la persona que puede
identificar cualquier problema de salud de la mascota he indicar si está acta o no para recibir los
servicios de peluquería canina, y en el caso de detectarse problema de salud en la mascota son los
encargados de notificar a los tutores el mejor tratamiento, como por ejemplo si necesita algún baño
medicado, si necesita o no rasurarse su manto, y en casos especiales indicar la manera de proceder
durante un baño de las mascota a los especialistas de grooming en caso de que esta tenga un problema
de salud preexistente; uno de los problemas de mayor incidencia en las salas de grooming son los
problemas de oídos, que si bien no son de gravedad si presentan malestar a la mascota; teniendo en
cuenta a (Palacios, 2016) el término apropiado para denominar el oído es órgano vestíbulo coclear
debido a que este concluye ambos órganos, el del equilibrio y el de la audición, este órgano tiene a su
cargo el mantenimiento del equilibrio así como la orientación de la posición corporal en el espacio y la
percepción sensorial de los sonidos; una patología de oído común en peluquería canina es la otitis;
según (Palacios, 2016) la otitis puede ser de tipo externa, media y de la cavidad timpánica
Figura 7
Rangel de Pelusa Pets nos explica que este trabajo es muy sensible por que se trabaja desde la conducta
del animal para manipularlos correctamente, se tiene que cuidar detalles desde los oídos del animal, el
tipo de manto entre otros aspectos importantes que se tienen que explicar de llegarse a encontrar
durante el baño de la mascota al médico veterinario; las herramientas con las que cuenten deben ser las
correctas y contar con el mantenimiento requerido, la capacitación en esta área también es importante
porque le da nuevas herramientas con las nuevas tendencias y brindar mejor servicio a la mascotas y
que sus tutores se retiren feliz de Pelusa Pets.
Figura 8
Sección de corte
Nota. Servicio de peluquería según la raza. Elaborado por Elisa Bone (2022 )
Figura 9
Figura 10
Sección de baño
Nota. Con muebles permitidos según normativa. Elaborado por Elisa Bone (2022)
El baño estimula la piel, remueve el exceso de grasa, polvo y bacterias, elimina el pelo muerto,
suciedad y parásitos externos hace que el animal se vea bien y que huela a limpio, se complementa este
servicio con limpieza de dientes y drenar las glándulas peri-anales si el médico veterinario lo autorizo
(Conchambay, 2012).
Figura 11
Sección de secado
durante su aplicación; se tiene que verificar que siempre el Shampoo que utilice tenga
los permisos sanitarios aprobados por Agrocalidad.
Baños medicados: este servicio se aplica a mascota que presenten infecciones cutáneas
superficiales, con recomendación del veterinario se utiliza Shampoo con clorhexidina y
su uso va de 2 a 3 aplicaciones semanales al inicio del tratamiento y puede ir
disminuyendo de acuerdo al caso clínico o según el criterio profesional estas son
recomendaciones de una marca aprobada por Agrocalidad.
Baños de ozono: (Pelusa Pets, 2022) recomienda este tipo de baños a mascotas que
presenten problemas de patologías de la piel, ya que favorece la cicatrización de
quemaduras y heridas, además este tipo de baño estimula el sistema inmunológico
gracias a la estimulación de glóbulos blancos y protege ante agresiones externas.
Figura 12
Baño de ozono en caninos
caso estética y dice que estas engloban las prácticas higiénicas planteadas para la prevención y así evitar
la entrada de agentes infecciosos; la desinfección de estas áreas se lo realiza con clorhexidina al 0.5%.
Figura 13
Área de reposo según el tamaño de los animales
COORDENADAS UTM:
Cuadrante
0990826758
Celular…………… email……………..
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Sala de espera. SI
Sala de trabajo SI
Subtotal
Procedimientos, registro y certificaciones
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Tenencia de productos
RESULTADO
OBSERVACIONES:
CI
10. Conclusiones
Son muchos los beneficios que se obtienen de una peluquería canina, el cuidar de nuestros
animales de compañía en la parte estética trae consigo beneficios en la parte salud; estos servicios que
benefician a sus tutores se lo tiene que ofrecer con responsabilidad a sus animales, la capacitación
constante en esta área desde lo veterinario hasta el estudio del comportamiento animal son
indispensables, el brindar una higiene completa no solo depende del profesional que ofrece este servicio
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sino que también depende de la infraestructura con la que cuenta al momento de realizar dicha
actividad, el contar con espacios que cumplan ordenanzas y reglamentos que dictan la ley hacen que se
respeten los derechos ganados para ellos.
En el desarrollo del presente trabajo se vio a través de imágenes la infraestructura física y el
equipo humano con el que cuenta el área de peluquería de Pelusa Pets y se pudo evidenciar el fiel
cumplimiento de Normativas Vigentes aprobadas por Agrocalidad, tanto en la parte de infraestructura
de espacios, como en la capacitación del personal, también se constató que no solo se ofrece un servicio
de peluquería, sino que se brinda orientación a los cuidadores de la mascota sobre los cuidados que se
deben tener por razas.
También se pudo evidenciar el seguimiento de protocolos de bioseguridad por Covid, al estar el
personal de trabajo en áreas cerradas, con el uso de mascarillas y desinfectantes en cada sección de
trabajo, con respecto a la instrumental de cada peluquero se evidencio la desinfección de los mismo
después de dar el servicio a cada animal; es importante que los tutores de las mascotas acudan a lugares
que cuenten con las instalaciones requeridas para brindar un buen servicio.
Como futura profesional en el área de cuidado canino considero que el conocimiento, técnica, la
funcionalidad de las instalaciones, el buen trato a nuestros animales y la confianza generada a los
tutores son indispensables para brindar un buen servicio.
Bibliografía
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Perros. https://bioseguridadgalapagos.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/transparencia/
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Agrocalidad. https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2020/05/MANUAL-DE-
PROCEDIMIENTOS-PARA-EL-REGISTRO-DE-OPERADORES-DE-AGROCALIDAD-27-06-
2019_actualizacio%CC%81n_compressed.pdf
Bustamante, J. (junio de 2015). Análisis Administrativo de Mercado y Financiero para la Creación de un
Centro de Servicos Caninos Spa, Veterinaria y Estética en el sector de la Gonzáles Suérez.
http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/17835/Trabajo%20de%20Titulaci
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Anexos
Anexos A. Biblioteca Argos. (Palacios, 2016)