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ALIMENTACION DEL PREESCOLAR.

*Qué edad comprende la alimentación preescolar:


La alimentación en el preescolar es de 3-6 años es importante conocer las ca-
racterísticas diferenciales de las distintas etapas de la infancia, su maduración
y crecimiento, para comprender mejor las conductas alimentarias y los reque-
rimientos nutricionales de cada instante.
*Requerimientos nutricionales y calóricos:
A partir del primer año, 800 a 1.000 kcal/día. A los 3 años, de 1.300 a 1.500
kcal/día, dependiendo, entre otros factores, de la actividad física de los 4 a los
6 años, 1.800 kcal/día (90 kcal/kg/día).
*Recomendaciones alimentarias:
Se recomiendan los cereales fortificados o integrales, las frutas maduras, ver-
duras y hortalizas y favorecer el consumo de agua natural. Una alimentación
en la edad preescolar que incluya agua, proteínas, carbohidratos, fibras, calcio,
hierro, fosforo, zinc, y vitaminas garantiza el buen funcionamiento y el desa-
rrollo de los niños.
Desayuno Media Comida Merienda Cena
mañana
Pieza de Lentejas Batido ca- Crema de
Vaso de le-
fruta estofadas sero de fru- calabaza
che
con arroz tas sin azú- casera
Tostada de car
Fruta Croquetas
pan con
caseras
mantequi-
lla tomate Un vaso de
o miel leche

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