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INVESTIGACION SOBRE LA OBESIDAD Y SOBREPESO EN PERSONAS DE 20 AÑOS HACIA

ADELANTE

Resumen

Las investigaciones científicas sobre obesidad y sobrepeso se han reducido mas


hacia enfoques estadísticos y biomédicos. A pesar de haber hecho una evaluación
sobre factores socioeconómicos como variables de estudio, sus limitaciones impiden
visualizar las relaciones geopolíticas en torno a los sistemas alimentarios y las
relaciones biopolíticas entre la obesidad y la malnutrición contemporánea.

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