Experiencia de aprendizaje N°8

“INDAGAMOS SOBRE LA
ACCIÓN DEL JUGO DE
LIMÓN SOBRE LA
MANZANA”

COMPETENCIA: Indaga mediante métodos científicos para construir

sus conocimientos.

AUTOR: Mamani Yauri Lincol Renzo

CURSO: Ciencia y Tecnología
GRADO: 3
SECCIÓN: E
AÑO:
 1°- PROBLEMATIZAMOS SITUACIONES

Pregunta de indagación:

¿Cómo influye el zumo de limón en el pardeamiento enzimático de la manzana?

Hipótesis:

Si echamos zumo de limón en la parte cortada

Entonces reducirá el pardeamiento enzimático de la manzana

Variables:

Variable independiente: pardeamiento enzimático de la manzana

Variable dependiente: zumo de limón

Variables intervinientes: tipo de mazana, tiempo,

2° DISEÑAMOS ESTRATEGIAS

Materiales.

 cuchillo  limón

2022
 gotero  manzana

3° GENERA Y REGISTRA DATOS

Tiempo Niveles de oscurecimiento

(h) con jugo de limón Sin jugo de
limón
0h N1 N1
1h N1 N2
2h N2 N3
3h N2 N4
4h N2 N5
5h N3 N6
 4 ANALIZA DATOS E INFORMACIÓN

manzana con limon manzana si limon

6 6
5 5
4 4
Serie 3 Serie 3
Hora

3
Hora

3
2 2
1 1
0 0
N1 N2 N3 N4 N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7

Conclusión

Según el Podemos comprobar según el grafico que mi hipótesis es cierta

Si echamos zumo de limón en la parte cortada, Entonces reducirá el pardeamiento enzimático de la manzana