Alimentos con carbohidratos

Nombre: Elvis Yorly Zambrano Llanos

Curso: 3ro Bachillerato A-G1

En el plátano inmaduro el hidrato de

carbono mayoritario es el almidón, pero a
medida que madura, este almidón se va
convirtiendo en azúcares sencillos como
sacarosa, glucosa y fructosa

Carbohidratos complejos (o almidones):

presentes en alimentos como las verduras
con almidón, los cereales integrales, el
arroz, los panes y los cereales.

La pasta es un carbohidrato de absorción

lenta. Esto significa que libera energía poco
a poco, manteniendo la sensación de
saciedad.

Las lentejas son alimentos de origen

vegetal, propios de la naturaleza, ya que no
están industrializadas ni procesadas.
Pertenecen al grupo de los carbohidratos
almidonados, debido a que es el nutriente
que más prevalece