PRÁCTICA 2

“USO DEL MATERIAL VOLUMÉTRICO Y GRAVIMÉTRICO”

Unidad de competencia

El estudiante es competente cuando utiliza la noción de mol para realizar cálculos

estequiométricos en los que aplica las leyes ponderales y argumenta la importancia de tales
cálculos en procesos que tienen repercusiones económicas y ecológicas en su entorno.

Competencias genéricas

Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que
cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. Competencias disciplinares básicas: Establece la
interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y
sociales específicos

Redacta el Objetivo de la práctica:

Conocer diferentes tipos de instrumentos de medición que se pueda usar en un laboratorio o en la

vida diaria, identificar qué resultados y que tan exactos son los instrumentos

Redacta una Hipótesis que proponga los resultados esperados

Saber a usar diferentes tipos de instrumentos para obtener medidas y conocer cuáles son más
exactas
INTRODUCCIÓN

El laboratorio de química es el lugar donde se llevan a cabo una serie de experimentos en

condiciones controladas, los cuales permiten comprender algunos principios y leyes de la química.
La mayoría de estas actividades requieren de la adición exacta de diversos reactivos para efectuar
una reacción química, por lo que es necesario pesar o medir el volumen exacto de dichos
reactivos.

La balanza analítica

Es uno de los instrumentos de medida más usados en laboratorio y de la cual dependen

básicamente todos los resultados analíticos. (Figura 1) Las balanzas analíticas modernas, que
pueden ofrecer valores de precisión de lectura de 0,1 μg a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de
manera que no es necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso. Aun así, el
simple empleo de circuitos electrónicos no elimina las interacciones del sistema con el ambiente.
De estos, los efectos físicos son los más importantes porque no pueden ser suprimidos.

La balanza granataria

Es uno de los instrumentos más utilizados en el laboratorio (figura 2) y su objetivo es determinar la

masa de una sustancia o pesar una cierta cantidad de esta.
Entre los materiales que se utilizan a menudo son los volumétricos, la mayoría están constituidos
por vidrio para permitir la visualización del líquido que se desea medir.

Aunque en algunos casos se utilizan de plástico transparente, ya sea por su bajo precio, o para
evitar una reacción entre el líquido y el vidrio (por ejemplo, cuando se mide ácido fluorhídrico).
Pero debe tenerse en cuenta que, en general, tienen una precisión menor.

A fin de medir el volumen poseen unas marcas grabadas; ya sea graduado (en forma de varias
líneas con su respectivo volumen), o de aforos.

El material volumétrico aforado es el que tiene un solo trazo, es decir no presenta una escala de
graduación. El material volumétrico graduado es el que tiene escala de graduación, o sea que se
pueden determinar diferentes volúmenes.

Dentro de esta clasificación, el Laboratorio de volumetría hay calibrar: pipetas, buretas, probetas y
balones.

COMPARATIVO DE INSTRUMENTOS DE MEDICION DE MASA

Tipo de balanza Peso máximo Sensibilidad/exactitud

Balanza Granataria 2.5 kg Sensibilidad

Balanza Analítica Entre 54 y 520g Exactitud

1.- ¿Tienes algún instrumento de medición de masa en casa?, Explica en que lo usas.
Complementa con imágenes.

Jeringa y baso para medir medicina

INSTRUMENTOS DE MEDICION DE VOLUMEN

Tipo de instrumento Uso Alta precisión Baja Precisión

Vaso de precipitados Preparar, calentar, Baja

medir o traspasar
líquidos.

Matraz Erlenmeyer Calentar líquidos Baja

Matraz aforado Medir volumen Alta

Probeta contener líquidos y Alta

para medir
volúmenes de forma
exacta

Bureta Se utiliza para emitir Alta

cantidades variables
de líquido con gran
exactitud y precisión.

Pipeta medir el volumen de Alta

los líquidos

Permite facilitar Alta

Pipeta aforada cualquier disolución
de una sustancia en
específica, lo que
ayuda a conocer la
cantidad de volumen
que se encuentran
en la misma.
2.- ¿Cuáles son los instrumentos de medición de volumen que tienes en casa? Explica para que se
usa cada uno. Complementa con imágenes.

PARTE EXPERIMENTAL

Revisa en tu casa y busca los instrumentos de medición que puedas tener para peso y volumen.
PROCEDIMIENTO

Ten a la mano algunos de estos instrumentos y realizaremos algunas pruebas para ver si miden
igual el volumen o el peso. Una jarra con agua. Vasos de plástico transparentes o de vidrio que
sean iguales.

1.- Mediremos una taza de agua con los diversos instrumentos de medición, la pondremos vasos
transparentes de plástico o vidrio y vamos a comparar hasta donde llega el volumen.
Registraremos los resultados.
2.- Vamos a pesar diversos objetos en las básculas de cocina y compararemos los resultados.

Las dos medidas fueron exactas, como en la jeringa y en el vaso

CONCLUSIONES:

Se logró cumplir con el objetivo de la práctica, así mismo conociendo los diferentes tipos de
significados importantes de la materia.

Los métodos volumétricos son métodos sencillos que con frecuencia se utilizan en análisis
rutinarios de componentes mayoritarios de muestras.

REFERENTES BIBLIOGRAFICOS

CASADO SANCHEZ, E. V. A., DURAN BARQUERO, P. U. R. I. F. I. C. A. C. I. O. N., MIRO ARIAS, T. R. I.

N. I. D. A. D., & PAREDES DE LA SAL, A. J. (2012). Operaciones básicas de laboratorio. Editorial
Paraninfo.

Rodríguez, N., Lorente, A., Velásquez, Y., & González, E. (2001). Confiabilidad del método slott
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