QUÍMICA GENERAL – QUI-150

Profesores: Víctor Rojas, Rodrigo Henríquez – Patricio Leyton –

Javier Maldonado – Paula Grez
Trabajo de Laboratorio

Determinación de densidad de líquidos y

solidos
Autor.
simon.ribes7@gmail.com nikolas.munita@outlook.com
claudio.garcia.d@mail.pucv.cl

Objetivo: Laboratorio destinado al análisis cuantitativo asociado a cada tipo de

instrumento de medición (Bureta, Probeta y Pipeta graduada) y su respectivo margen
de error, obteniendo aproximaciones al valor considerado como ideal en la obtención
de muestras de agua destilada y determinación de densidad de líquido con diversos
métodos

Resumen

La bureta es un instrumento de medición cuantitativo que es empleado para medir el volumen

de líquidos con una precisión alta. El margen de error de una bureta es generalmente de ± 0,05
ml.

La probeta es un instrumento de medición cuantitativo que es empleado para medir el

volumen de líquidos con una precisión moderada. El margen de error de una probeta es
generalmente de ± 0,1 ml.

La pipeta graduada es un instrumento de medición cuantitativo que es empleado para medir el

volumen de líquidos con una precisión alta. El margen de error de una pipeta graduada es
generalmente de ± 0,02 ml.

La incertidumbre o margen de error depende de diversos factores, como la calidad del

instrumento o la habilidad del operador. Por lo que es importante seguir las instrucciones y
asegurarse de que se utilice el instrumento adecuado para minimizar el margen de error.

Palabras clave: Cuantitativo, Precisión, Incertidumbre.

El principal objetivo de esta sesión práctica instrumentos, para su posterior aplicación

es conocer diversos materiales e en el laboratorio.
instrumentos de medición volumétrica y el
correcto uso y manipulación de estos Las mediciones realizadas serán expuestas
como material para observaciones y
discusión de los procedimientos que se
realizaron durante la sesión práctica.
Antes de exponer lo ejecutado es necesario
conocer ciertos conceptos, definiciones y
materiales que fueron relevantes para una
buena comprensión y práctica de esta
sesión. Los conceptos que se tienen que
tener en consideración para un buen
desarrollo de la sesión son:
Pie de metro: Es un instrumento para
medir longitudes que permite lecturas en
milímetros y en fracciones de pulgada, a
través de una escala llamada Nonio o
Vernier.
Bureta (Fig. 2 (1)): Se utiliza para una
medición precisa de volúmenes que
pueden

variar, por ende, tiene muchas divisiones

Masa: Es una propiedad característica de
cada cuerpo y es la medida de cuánta
materia compone a este. Se mide en
kilogramos [Kg].
Peso: Es la fuerza que está ejerciendo la
masa de un cuerpo por los efectos de la
gravedad. Se obtiene del producto entre la
masa del cuerpo y la fuerza de gravedad
(masa x 9,8 ms-2). Se suele medir en
Newtons [N].
pequeñas para tener una referencia del
volumen medido.
Probeta (Fig. 2 (2)): Permite la medición
de volúmenes de una forma aproximada o
para trasvasar sustancias
Pipeta graduada (Fig. 2 (3)): permiten la
transferencia de un volumen generalmente
no mayor a 20 ml de un recipiente a otro
de forma exacta.

Volumen: Es la cantidad de espacio que

ocupa el cuerpo. Este espacio no puede ser
ocupado por otro cuerpo mientras ya esté Experimento N° 1: Determinación de la
en uso, esto debido a la impenetrabilidad densidad de un líquido
de los cuerpos. Se utilizan diversas
unidades de medida para el volumen, tales 1.1) Tara de los recipientes
como metros cúbicos [m³], centímetros
cúbicos [cm³], litro [L], mililitros [mL],
entre otras.

Densidad: Propiedad de la materia

definida como una razón entre la masa de
un cuerpo y su volumen (masa/volumen).
La unidad de medida que se utiliza es en
gramo por centímetro cúbico [g/cm³] o
bien en gramo por mililitro [g/mL].
También mencionar que la densidad está
relacionada con la flotabilidad de los
cuerpos, si una sustancia es menos densa
que otra flotara en la segunda. Fig. 1 Proceso de tara de los vasos.
(Elaboración propia).
Ya mencionado esta serie de conceptos
también es necesario conocer los En primera instancia tuvimos que realizar
instrumentos que se han utilizado. la medición de masas de los tres vasos que
luego usaremos para contener los líquidos.
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La medición de estos se tiene que hacer sin vaso 2 y 3 se medirán en una balanza
que contengan ninguna sustancia. El vaso 1 granataria (B).
será medido en una balanza analítica (A), el

Tabla 3: Medición de masa de recipientes vacíos

Medición de masa del vaso vacío

Vaso N° Masa recipiente vacío

(g)

1. (B. Analítica) 30,4941 g ± 0,0001

2.(B. Granataria) 31, 14 g ± 0,01

3.(B. 31,44 g ± 0,01

Granataria)

1.2) Medición de volúmenes

Seguidamente, realizamos la medición de

volúmenes de agua destilada con 3 diferentes
instrumentos de medición. (1) Bureta, (2)
Probeta de 25 ml, (3) Pipeta graduada de 10
ml. Fuimos agregando volúmenes de 5 ml
progresivamente (hasta llegar a los 20 ml) a
cada vaso y midiendo su masa.
Para la medición de volúmenes y obtenciones de masas en (1)balanza analítica
(2) y granataria
(3) se
obtuvieron los siguientes resultados:
Tabla 3: Medición de volúmenes en materiales volumétricos y de masa en balanza analítica y
granataria.

Vaso 1: Volumen medido Vaso 2: Volumen medido Vaso 3: Volumen medido

con bureta, masa en con probeta, masa en con pipeta graduada, masa
balanza analítica balanza granataria en balanza granataria

Volumen Masa del Volumen Masa del Volumen Masa del

(ml) líquido (g) (ml) líquido (g) (ml) líquido (g)

5 ml ± 0,03 5,0731 ± 5 ml ± 0,25 2,85 ± 0,01 5 ml ± 0,1 5,41 ± 0,01

0,0001

10 ml ± 0,03 10,1693 ± 10 ml ± 0,25 6,75 ± 0,01 10 ml ± 0,1 10,33 ± 0,01

0,0001

15 ml± 0,03 15,1764± 15 ml ± 0,25 10,11 ± 0,01 15 ml ± 0,1 15,22 ± 0,01

0,0001

20 ml ± 0,03 20,1738± 20 ml ± 0,25 14,46 ± 0,01 20 ml ± 0,1 20,02 ± 0,01

0,0001

Discusiones (tabla 2):

Observaciones en la medición de muestras de agua destilada:
Bureta: Detección de una fuga en la llave de cierre de la bureta utilizada, haciendo que
cayera un leve exceso de gotas de vaso precipitado con el agua a masar.
Probeta: Respecto a la probeta, al momento de traspasar el líquido al vaso precipitado,
logramos notar que una cantidad considerable para mediciones meticulosas quedaba

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contenida en forma de gotas en las paredes del instrumento empleado, dificultando el traspaso
neto de las mediciones.
Pipeta graduada: Una de las observaciones que más llamó la atención fue en el uso de la
pipeta graduada, al momento de retirar la pipeta conteniendo el líquido para traspasarlo al
vaso precipitado, esta tenía una fuga y el volumen del agua contenida bajaba lentamente.
Tuvimos que ser minuciosos al momento de transferir el líquido al vaso precipitado.
Luego de realizar los procedimientos de medición de volúmenes y su posterior medición
másica, se considera la bureta como el instrumento más preciso y exacto pese a la detección
de una leve fuga en la llave de cierre. En segundo lugar, consideramos la pipeta graduada, que
pese a tener una fuga que afectaba considerablemente el volumen contenido dentro, no
presentó un margen de error amplio. Finalmente, en respecto a la probeta, no consideramos
esta como un instrumento de mediciones precisas en el volumen de un líquido, esto debido al
considerable margen de error que se presentó.

Tabla 3: cálculo de la densidad de un líquido

Densidad 1 (g/ml) Densidad 2 (g/ml) Densidad 3 (g/ml)

1,01462 1,082 0,57

1,01693 1,033 0,675

1,01176 1,014 0,674

1,0089 1,001 0,723

x̄¹: 1,01305 | σ¹: 0,00348 x̄ ²: 1,0325 | σ²: 0,035519 x̄ ³: 0,6605 | σ³: 0,06452

x̄: Promedio, σ: Desviación estándar

Desviación estándar (DS):
Se trata de la separación o dispersión que presentan los datos contenidos en el conjunto en
relación con la media.
En otras palabras, cuando la desviación estándar es muy alta, quiere decir que hay mucha
dispersión o variación de los datos estudiados con respecto a la media.

Pero si el cálculo arroja una dispersión estándar pequeña, indica que los datos analizados se
agrupan alrededor de la media de una manera muy estrecha

Dicho esto, el orden según precisión de las muestras obtenidas respecto a la desviación
estándar:

DS¹ < DS² < DS³, en donde la muestra DS¹ se acercaría más respecto a los valores
considerados como ideales y la DS³ es la que más se dispersaría de estos valores.

Densidad (H20): 997 kg/m³; en donde la densidad x̄¹ sería la más cercana a la ideal y la
densidad x̄ ³ la más lejana al valor real.

Experimento N°2: Determinación de la

densidad de un metal con dos métodos

granataria. Ya medida la masa del cuerpo,

2.1) Uso del principio de Arquímedes
para la obtención de densidad:
El principio de Arquímedes nos indica que
“todo cuerpo sumergido dentro de un
fluido experimenta una fuerza ascendente
llamada empuje, equivalente al peso del
fluido desalojado por el cuerpo”.
en una probeta de 50 mL medimos un
volumen de 25 mL e introducimos el
cuerpo. Observamos las diferencias entre
el volumen inicial del agua y volumen
final con el cuerpo dentro. Finalmente, con
los datos obtenidos en las mediciones
previas calculamos el volumen y densidad
del cuerpo.

El procedimiento para este experimento

requiere en primer lugar medir la masa del
cuerpo (cilindro metálico) en una balanza

4 36,67 9,16
Tabla 4: Propiedades del cuerpo
sólido. 4 36,67 9,16

Volumen Masa del Densida 4 36,67 9,16

ocupado sólido (g) d
(ml) Sólido (Densidad cilindro real: 8,9
(g/mL) g/cm³)

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Error relativo = 3% Discusión:

1) ¿Cuál de los dos métodos

utilizados en la determinación
2.2) Densidad obtenida por medio de densidad del sólido es más
de fórmula geométrica de un cuerpo exacto? ¿Por qué?

Este método consiste en tomar las El método que presenta más

medidas (alto, ancho, largo) del exactitud respecto a la
cuerpo geométrico a analizar, y determinación de densidad sería
obtener su volumen por fórmulas. el del principio de Arquímedes,
Medidas del cuerpo ya que al sumergir el cuerpo en
Las respectivas medidas del cuerpo agua y obtener la diferencia de
fueron 3,3 cm de alto, 1,2 cm de volúmenes, este nos entrega una
ancho medición volumétrica más exacta
respecto a la medición de
(Radio: 0,6 cm) dimensiones con instrumento
físico (pie de metro)
(Densidad cilindro real: 8,9 g/cm³)
2) Averiguar la densidad del
Tabla 5: Obtención de densidad por sólido y con este dato discuta la
fórmula exactitud de sus mediciones

Volumen masa Densidad La densidad del sólido (teniendo

(cm3) (g) Sólido en cuenta que el cilindro sería una
aleación metálica de bronce) sería
3,73 36,677 9,8330 de 8,9 g/cm³. Respecto a los
1 resultados obtenidos, estos se
acercan bastante a la densidad real
Error relativo = 10% con un margen de (método de
Arquímedes) y del 10% (método
geométrico)

Material: Bronce Medidas

3)Discuta la magnitud y el error
Ancho 1,2 cm cometido en ambos métodos

Alto 3,3 cm La diferencia entre las magnitudes

radica en la obtención ideal del
volumen del cuerpo geométrico,
estos al ser medidos por
instrumentos con una
incertidumbre o margen de error
asociados, no nos permite obtener considerados como ideales o
un resultado preciso, pero sí nos aproximaciones.
permite acercarnos a valores

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Referencias
Estadística descriptiva e inferencial
Disponible en: Parra, J. M. (1995).
https://cs.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/
BLOQUE1/GT/01/QEBA/MA/U3/Fasciculo
%202.%20Medidas%20de%20tendencia
%20central.pdf
Investopedia Amada Bellucco-Chathan (2022).
Disponible
https://www.investopedia.com/terms/s/standarddeviat
ion.asp
Medidas de tendencia central y dispersión.
Revista Biomédica Revisada Por Pares, 1-8.
Disponible en: Ricardi, F. Q. (2011)
https://mucioosorio.github.io/probabilidad/doc/
tendencia_central_variabilidad.pdf
Módulo II. Operaciones básicas(2020)
Sandra Milena Bonilla Castañeda
https://scholar.google.com/scholar?
hl=es&as_sdt=0%2C5&q=Bureta
%2C+Probeta+y+Pipeta+graduada&btnG=#d=gs_qa
bs&t=1682526975439&u=%23p%3Dj47_YY82aeYJ
Operaciones básicas de laboratorio (2012)
Casado Sánchez, Eva María
https://books.google.cl/books?
hl=es&lr=&id=N4T1H-
p8fvoC&oi=fnd&pg=PR5&dq=info:lOXEQ
iP51uIJ:scholar.google.com/
&ots=8JAuMIpckY&sig=ncJsrk6OXmNxx
1-
rhSUAwSywxRU&redir_esc=y#v=onepage
&q&f=false
Principio de Arquímedes
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Profesores: Víctor Rojas, Rodrigo Henríquez – Patricio Leyton –
Javier Maldonado – Paula Grez
Trabajo de Laboratorio
LeonardoVite
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prep
a4/n3/m4.html
Conclusión
I. En conclusión, esta sesión tuvo
como objetivo familiarizarse con
diferentes instrumentos de
medición volumétrica y su correcta
manipulación en el laboratorio.
Además, se presentaron y aclararon
conceptos importantes como masa,
en: peso, volumen y densidad. Los
instrumentos utilizados fueron la
bureta, probeta, pipeta graduada y
el pie de metro. En el experimento
realizado, se midió la densidad de
un líquido mediante la medición de
la masa y el volumen en tres
recipientes diferentes empleando
los instrumentos mencionados
anteriormente. A través de la
discusión de los resultados, se
destacaron algunos errores que se
cometieron en la medición, como la
detección de una fuga en la llave de
la bureta, lo que afectó a los
resultados finales. Por lo tanto, es
importante tener en cuenta los
posibles errores en la medición y
manipulación adecuada de los
instrumentos para obtener
resultados precisos, confiables y
con bajo margen de error