3.

ª Videoconferencia
La Empresa y su Entorno
MBA
11/04/2023
Profesor Mario Cantalapiedra
 Esquema sesión

• Repaso Semanas 1 y 2
• Planificación actividades a realizar Semana 3 (Unidad didáctica 3)
• Trabajos individual y en grupo (recordatorio)
• Examen convocatoria ordinaria
• Resumen Nota Técnica 3
• Próxima Semana
• Dudas y consultas

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 2

 Repaso Semanas 1 y 2

• Apuntes videoconferencias en CV.

• Foros de discusión y dudas abiertos.

• Todas las notas técnicas (4) disponibles.

• Alumnos matriculados en Asignatura: 24.

• Todos/as los/as alumnos/as han entrado en CV.

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Planificación de las actividades a realizar
en Semana 3

• Itinerario Semana 3 - Unidad didáctica 3

 10 al 16 de abril.

 Nota Técnica 3 (Temas 3 y 4 del Programa).

 Foro de discusión - Futuro de la globalización.

 Trabajos individual y en grupo.

 Recomendación: avance Nota Técnica 4 (ya disponible en CV).

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 Trabajos individual y en grupo
(recordatorio)

• Trabajo Individual: VIÑEDOS NAVARROS.

• Trabajo en Grupo: Criterios clasificación empresarial.

• Recomendaciones:
 No apurar la fecha de entrega (límite: 19 de abril de 2023).

 Incluir portada y nombres.

 Enumerar las respuestas.

 Revisar ortografía y gramática.

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Examen convocatoria ordinaria

• El examen consta de 20 preguntas tipo test (contenidos de las 4

Notas Técnicas).
• Cada pregunta tiene un valor de 0,5 puntos. Solamente una
respuesta es válida en cada caso. Las respuestas erróneas no restan
puntos. Las respuestas no contestadas no se tienen en cuenta a
efectos de puntuación.
• Fecha: sábado 22 de abril de 2023 a las 17:30 horas de Madrid,
España (1 hora de duración).

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Examen convocatoria ordinaria
(Pregunta tipo)

1. La concentración (unión) entre dos empresas competidoras del

mismo sector se denomina:

a) Concentración horizontal.
b) Concentración competitiva.
c) Concentración conglomeral.
d) Concentración vertical.

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 Resumen Nota Técnica 3

3. LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS

Motivación
Información y comunicación interna
Selección de personal
Formación de personal
Evaluación e incentivos

4. LA PRODUCCIÓN

La función de producción
El diseño del sistema productivo
La gestión del sistema productivo

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 NT 3. La gestión de los recursos
humanos

• Sistema humano de la empresa

“Conjunto de personas q. integran la organización, con sus características
individuales, comportamientos, motivaciones y relaciones”.

• Dirección de personas o de recursos humanos (RRHH) como función

directiva específica contempla las siguientes áreas:
1. Estrategia sobre RRHH.
2. Planificación de RRHH.
3. Organización y valoración de los puestos de trabajo.
4. Contratación, mantenimiento y desarrollo de RRHH.
5. Relaciones laborales.
6. Gestión administrativa de personal.

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 NT 3. La gestión de los recursos
humanos: Motivación

• Motivación
Impulsos, deseos, necesidades, aspiraciones y fuerzas de todo tipo q. hacen
q. las personas desempeñen mejor sus tareas.

• Distintas teorías explican la motivación de

los miembros de la empresa. La +
conocida: Teoría de Maslow o de la
jerarquía de las necesidades (1943).

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 10

 NT 3. La gestión de los recursos
humanos: Motivación

• Características fundamentales q. influyen en motivación trabajadores:

1. Individuales:
− Actitudes hacia uno mismo, el trabajo y la empresa.
− Aptitudes (en qué destaca trabajador).
− Necesidades (Maslow).

2. Del trabajo:
− Recompensas internas (autonomía, variedad de trabajo,
aprendizaje).
− Recompensas externas (dinero, reconocimiento, estatus).

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 11

 NT 3. La gestión de los recursos
humanos: Motivación

3. De la organización:
− Ambiente de trabajo: + informal o formal.
− Estilo de trabajo: fomenta la independencia o no, el trabajo en equipo
o individual, horarios rígidos o flexibles, teletrabajo.
− Incentivos y premios: individuales, colectivos, fijos y/o variables, con
retribuciones en efectivo o en especie.
− Cultura organizativa: marcada o no, mayor implicación de una
estructura familiar, etc.

• Las empresas han de tratar que los empleados sientan como propia la
necesidad de conseguir los objetivos de la organización (no es fácil).

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 12

 NT 3. La gestión de los recursos
humanos: Selección de personal

• Principales herramientas de selección:

 Pruebas psicotécnicas.
 Pruebas de habilidad y/o aptitud.
 Pruebas de personalidad (Test de Rorschach).
 Entrevistas personales (desde pandemia aumento “online”).
 Comprobación de referencias (contactos, recomendaciones, redes
sociales).
 Análisis grafológico.

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 NT 3. La gestión de los recursos
humanos: Formación de personal

• Formación trabajadores papel fundamental en desarrollo organizaciones.

• Formación es ofrecer a trabajadores habilidades concretas o ayudarles a
corregir deficiencias de su desarrollo.
• Formación eficaz puede mejorar rendimiento, moral de trabajadores y
potencial de la organización.
• Formación inadecuada puede ser fuente de frustración para participantes.
• Para maximizar beneficios de formación, directivos deben seguir de
cerca el proceso formativo (desde su diseño a evaluación de
resultados).

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 NT 3. La gestión de los recursos
humanos: Evaluación e incentivos

• Fundamental identificar aspectos q. determinan rendimiento laboral eficaz

(cuantificables y evaluables periódicamente).
• Todo premio (castigo) debe estar precedido de proceso de evaluación de
desempeño, rendimiento y conducta trabajador.
• Premios deben ser consecuencia trabajo realizado por el empleado:

 Gran influencia en ambiente de trabajo.

 Deben fijarse con equidad y resultar suficientes para motivar.
 Si son adecuados pueden ▼ absentismo, pasividad, dimisiones y
rotación personal (indicadores funcionamiento empresa).

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 NT 3. La producción: La función de
producción

• Sistema de producción es conjunto de componentes (máquinas,

personas, herramientas, procesos de dirección) cuya función es convertir
una serie de elementos o “inputs” (materias primas, productos
semielaborados, personas) en productos deseados u “outputs”
(automóviles, individuos formados) por medio del proceso de
transformación (físico, de intercambio, informativo).

• Objetivo general función de producción es producir bienes y servicios

en el mínimo tiempo y con el menor coste.

• Diseño sistema de producción es actividad creativa y compleja en la q.

hay q. probar ≠ alternativas y tomar muchas decisiones. Es decisión a LP.

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 16

NT 3. La producción: El diseño del
sistema productivo

Entradas Resultados
Proceso de
Sistema principales principales
transformación
(inputs) (outputs)

Montaje de
Seat Acero, vidrio Automóviles
automóviles

Diagnóstico,
Personas
Cruz Roja cirugía, Personas sanas
enfermas
rehabilitación
Clases en aulas, Profesionales
tutorías con los con preparación
U. Nebrija Personas
alumnos, uso de que puedan ser
biblioteca contratados

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 17

 NT 3. La producción: El diseño del
sistema productivo

• Tipos de procesos productivos

1. En función del rendimiento temporal:

 Producción continua: Transformación de m. p. se realiza de forma

ininterrumpida en el t. (plantas de refino de petróleo, altos hornos).
 Producción repetitiva: Basados en producción en serie (cadenas
de montaje de automóviles y electrodomésticos, prendas de vestir,
juguetes).
 Producción intermitente: No requieren continuidad en el t. (obras
públicas, talleres de reparación). Producción por pedido es una
forma típica.

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 18

 NT 3. La producción: El diseño del
sistema productivo

2. En función del número de productos obtenidos:

 Producción simple: Se elabora un único producto de características

técnicas homogéneas.
 Producción múltiple: Se obtienen varios productos diferenciados.

3. Según el nivel de integración de los elementos del sistema:

 Producción centralizada: Elementos se integran en una sola planta

o taller industrial.
 Producción descentralizada: Elementos se fabrican en + de una
planta. Exige diseñar sistema logístico para combinar y transportar
los elementos productivos.

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 19

 NT 3. La producción: La gestión del
sistema productivo

• Sistemas flexibles de fabricación

 Flexibilidad en producción respuesta a cambios en demanda y

nuevas condiciones competitivas (empresas japonesas).
 Supera anterior sistema de cadena Ford.
 FMS (flexible manufacturing system) son sistemas automáticos de
producción basados en uso intensivo de tecnologías de la
información (ordenadores):
− Utilizan máquinas polivalentes en p. p.
− Mejoran productividad y calidad por automatización e
integración completa de actividades de la cadena de valor.
− Una consecuencia de los FMS es la gestión de inventarios “just
in time”.

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 20

 NT 3. La producción: La gestión del
sistema productivo

• “Just in time”

 Desarrollado por industria japonesa, especialmente Toyota.

 Se compran o producen n.º de unidades q. se necesitan en momento
en q. hay q. satisfacer demanda.
 Pretende evitar despilfarros y coste indirectos innecesarios.
 Filosofía de “cero stocks, cero pérdidas de tiempo y cero defectos”.

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 Próxima Semana

• Itinerario Semana 4 - Unidad didáctica 4

 17 al 23 de abril de 2023.
 Nota Técnica 4 (Temas 5 y 6 del Programa).

 Repaso Notas Técnicas anteriores.

 Entrega trabajos individual y en grupo (límite 19 de abril).

 Realización Examen.

La Empresa y su Entorno. 3.ª Videoconferencia 22

NT 1. Introducción a la empresa: Ética
empresarial y personal

DUDAS Y CONSULTAS

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