Guía de Trabajos Prácticos N°3

Tejido cartilaginoso. Tejido óseo.

Objetivos de Aprendizaje
1. Reconocer los componentes del tejido cartilaginoso.
2. Describir las características del tejido cartilaginoso.
3. Identificar las principales células del tejido óseo, funciones y producto de secreción de
estas.
4. Conocer el mecanismo de crecimiento endocondral.
5. Comprender los mecanismos de crecimiento y remodelado óseo.
6. Reconocer el rol de la hormona paratiroidea (PTH), Calcitonina y de la vitamina D en el
metabolismo óseo.
7. Relacionar la edad, el sexo, la condición nutricional, el hábitat y el deporte con la
osteoporosis.

Bibliografía

• Ross Michael (2015) Histología: texto y atlas. Lippincott Williams & Wilkins. 7ª Ed.
• Brüel, A., Christensen, E. I., Tranum-Jensen, J., Qvortrup, K., & Geneser, F. (2015). Geneser histología
(No. H200 GEN 4a. ed.).
• Junqueira Luiz, C., & Carneiro, J. (2013). Histología básica. Texto y atlas. 12va ed. Brasil: Editorial
Guanabara Koogan.
 Actividades para realizar

1. Durante el crecimiento y desarrollo de la persona, ocurren un sin número de cambios, ya sea, en

el aumento de tamaño del individuo, como en la maduración de órganos internos. Por otro lado, se
sabe que las diferentes partes del cuerpo humano crecen con diferentes velocidades y se modifican
con la edad. Las proporciones corporales existen porque los tejidos y los órganos crecen a diferentes
ritmos y en diferentes épocas. A pesar de que el crecimiento es un proceso ordenado, hay
momentos en el que se intensifica y otros en los que se mantiene con una relativa estabilidad.

El disco epifisiario está compuesto por diferentes tejidos y tiene diferentes funciones metabólicas y
mecánicas. La organización de dichos tejidos ocurre en varias etapas que durante las diferentes
fases de crecimiento del ser humano. Los factores de crecimiento (ej: factores fibroblásticos (FGF))
regulan la morfología y crecimiento del tejido óseo pues al estar sus acciones conectadas entre sí,
son capaces de controlar distintos tipos celulares, favoreciendo su proliferación, diferenciación o
apoptosis.
La acondroplasia es una condición congénita y determinada genéticamente. Los niños y adultos con
esta condición tienen baja estatura, miembros cortos y macrocefalia (cabeza grande). La
acondroplasia se debe a un cambio genético que afecta el crecimiento de los huesos largos. Se
origina por una mutación en un gen llamado receptor del factor de crecimiento (FGFR) cuya
alteración produce falta de crecimiento óseo. Esta mutación afecta la la mitogénesis y el crecimiento
de los condrocitos en la placa epifisaria.

Articulación Básico Clínico Comunitaria 1 - Ciclo 2023

 a) ¿En qué lugar de un hueso largo se ubica el disco epifisario?
b) ¿Qué tejidos puede encontrar en el disco epifisario? ¿Qué tipos celulares encuentra en esos
tejidos?
c) ¿Qué tipo de crecimiento se produce en el disco epifisario? ¿Por qué es importante la
mitosis y la hipertrofia de los condrocitos?
d) Durante el crecimiento se produce un proceso denominado remodelación ósea ¿Cómo se
produce este proceso? que tipos celulares están involucrados en la remodelación? Es un
proceso equilibrado?

2. Para el desarrollo de esta actividad le proponemos que lean unos comentarios en el barrio de
algunas vecinas.

- Adela está pasando ”una mala racha “- comentaba una vecina en la cola de la carnicería.
- Desde que se casó la mayor y los mellizos se fueron a estudiar a Buenos Aires no sabe en qué
ocupar el tiempo - agregó otra.
- Pasa días enteros mirando la tele y comiendo cualquier porquería- fue el comentario de Gloria,
quien añadió - Por suerte vino la cuñada a estar unos días con ella porque el yeso le incomoda
bastante.
- ¿Pero cuánto tiempo va a tener esa pierna enyesada?- preguntó muy inquieta Rosario.

Articulación Básico Clínico Comunitaria 1 - Ciclo 2023

- ¡¡No!!, ¡el yeso de la pierna se lo sacaron hace casi tres meses! ¡Ahora tuvo una caída en la casa y
por una pavadita se fracturó la muñeca! Vió qué mala suerte?!
Teniendo en cuenta lo que hemos visto sobre tejido óseo y metabolismo fosfo-cálcico vamos a tratar
de entender que le estaría ocurriendo a Adela respondiendo las siguientes preguntas:
a) ¿Adjudicaría a la mala suerte la situación de Adela? ¿Qué elementos tiene en cuenta
para justificar su opinión?
b) ¿Cómo explica la propensión a fracturarse que tiene Adela? ¿Cuál es según su
interpretación, la alteración funcional que sufre el hueso?
c) ¿Qué le recomendaría a Adela para dar solución a su “mala racha”?
d) ¿Cree que existe variabilidad de este deterioro en los diferentes individuos? ¿Puede influir
la edad, el sexo y las hormonas su estructura ósea? ¿Qué ejemplos puede proporcionar en
apoyo a sus ideas?
e) ¿Considera que podría haber un desbalance hormonal que estuviera relacionado con las
quebraduras que padece Adela? ¿Qué determinaciones realizaría para evaluar la condición
de sus huesos? ¿Qué hormonas controlan en metabolismo fosfo-cálcico?. Suponga que
Adela está viviendo en Ushuaia ¿Esto podría estar relacionado con su “mala suerte”?
f) En su opinión, ¿este podría ser un problema de carácter social, económico o de salud
pública?

Articulación Básico Clínico Comunitaria 1 - Ciclo 2023