Universidad

Nacionalde México
Universidad Nacional Autónoma de
México

Facultad de Química

Laboratorio de termodinámica (1212)

Práctica 8. Calor latente de fusión del hielo
Cuestionario previo

Alumno. Villeda Corona Axel Uriel

Profesora. Gregoria Flores Rodríguez

Clave. 1212-26-01_Villeda_Axel

Semestre: 2023-1
Fecha: 26/10/2022
 Clave 1212

Facultad de Química, UNAM

CAMBIO DE ENTALPÍA DE FUSIÓN DEL HIELO

(CALOR LATENTE DE FUSIÓN DEL HIELO)
Objetivos
Determinar el calor latente de fusión del hielo.

Planteamiento del problema

Determinación de la variación de entalpia de fusión del hielo o calor latente de fusión del hielo

Instrumento de medición

Vaso Dewar

Recipiente diseñado para proporcionar aislamiento térmico, es

llamado así por su inventor James Dewar. La constitución de
un vaso Dewar es la de una botella o recipiente con una doble
capa, entre las cuales se ha generado vacío para prevenir el
flujo calorífico por conducción y convección. La superficie
más exterior y la superficie más interior se encuentran
cubiertas de metal para evitar la transmisión del calor
mediante radiación, igual tiene fibras de vidrio en el interior
para dicho fin.
Cuidados:
Almacenar lejos de lugares húmedos o sucios, ya que la
corrosión los daña; igual se debe tener mucho cuidado con su
manejo ya que se puede abollar y dañar su sistema de
aislamiento térmico.

Cuestionario previo

1. ¿Por qué la energía térmica en un cambio de fase se expresa mediante ΔH

 H es la entalpia y hace referencia a la cantidad de energía que gana o pierde el sistema durante
un proceso, así entonces, la diferencia de entalpía será positiva cuando se trata de una reacción
endotérmica y será negativa cuando se trate de una reacción exotérmica, además, al tratarse
de una función de estado, considera solo el estado inicial y final de el proceso.

2. Recuerda cómo se identifican los cambios de fase y colócalos sobre la flecha correspondiente
visualizar, indicando si en la transición se cede o absorbe energía.

6
1
2 5

1. Deposición: se cede energía

2. Sublimación: se absorbe energía
3. Fusión: se absorbe energía
4. Solidificación: se cede energía
5. Ebullición: se absorbe energía
6. Condensación: se cede energía
3. ¿En qué condiciones de presión y temperatura ocurre la transición de fase?
A temperatura y presión constante

4. Escribe la ecuación que representa la relación entre entalpia y calor y como se llega a esta
𝑉2 𝑉2
∫ 𝑑𝑢 = ∫ 𝑑𝑖𝑛𝑒𝑥𝑎𝑐𝑡𝑎 𝑄 − 𝑃𝑒𝑥𝑡 ∫ 𝑑𝑉
𝑉1 𝑉1
𝑈2 − 𝑈1 = 𝑄 − 𝑃2 𝑉2 + 𝑃1 𝑉1
(𝑈2 + 𝑃2 𝑉2 ) − (𝑈1 + 𝑃1 𝑉1 ) = 𝑄
∆𝐻 = 𝑄𝑝

5. La gráfica representa el calor suministrado a un mol de una sustancia pura en función de la

temperatura. A la temperatura T1, la sustancia está en estado sólido; a T2, en estado líquido,
y a T3, en estado vapor:
 ¿Cuáles de las siguientes afirmaciones son
ciertas?
a) AB es el calor latente de fusión.
b) Tc es el punto de ebullición.
c) De la pendiente de la recta BC se determina la capacidad calorífica del líquido.

Diagramas de flujo
Primera parte. Determinación de la capacidad térmica o constante del calorímetro
Segunda parte. Determinación de la variación de entalpia de fusión del hielo o calor latente de
fusión del hielo

Ideas principales
• Calor latente
• Calor sensible
• Entalpía
• Energía
• Vaso Dewar

Referencias
Alvarenga B. y Máximo A. Física general. México: Harla, 1983.
Efron A. El mundo del calor. Buenos Aires: Bell Santander, 1971.
Flores F. y Gallegos L. Física 3. México: Nuevo México, 2002.
García Gómez C. et al. Química general en cuestiones. México: Addison-Wesley
Iberoamericana, 86,1990.
Güemez J., Fiolhais C. & Fiolhais M. Revisiting Black’s experiments on the latent heat of
water.
The Physics Teacher, 40, 2002.
Hewitt, P. Física conceptual. México: Addison Wesley Longman, 1999.
Tippens P. Física, conceptos y aplicaciones. México: McGraw-Hill, 2001.