Facultad de Ingeniería

PROFESOR: Alejandro Nestor Cevallos Echevarria

ALUMNOS: Gerardo Bautista Culcos

TEMA: Red Ofimática para la aplicación ERP y MRP

para una fábrica de alimentos en Cisco Tracer

Lima, Peru 2023

 INTRODUCCION

El sector de la alimentación es difícil de comparar con otros sectores. Las

empresas de este sector saben que un sistema ERP “normal” para el comercio

o la producción no es apto para la rama alimentaria. La fecha de caducidad y los

requisitos estrictos de calidad son solo algunos de los aspectos cruciales que el

sistema tiene que ser capaz de manejar. El sistema debe realizar un seguimiento

de las ventas históricas y hacer recomendaciones para la producción de manera

que puedan satisfacerse las ventas de temporada. Además, debe tener en

cuenta el tiempo de entrega de los ingredientes, el procesamiento y entrega

luego recomendar las fechas para realizar el pedido, la producción y el

transporte.
OBJETIVOS GENERALES:

✓ Compartir información entre todos los componentes de la organización.

✓ Eliminación de procesos innecesarios de re-ingeniería.

✓ Permitir el acceso a toda la información de la empresa de manera

oportuna, precisa y confiable. Dicho acceso a la información debe ser

restringida de acuerdo a los privilegios de cada tipo de área de trabajo.

✓ Manejar el programa Cisco Tracer para implementar una red ERP y MRP

ACTIVIDAD A REALIZAR:

✓ Diseñar una Red Ofimática para la aplicación ERP y MRP para una
fábrica de alimentos en Cisco Tracer.

✓ configurar los componentes de la red para una buena comunicación.

✓ comprobar que el envío de datos llegue a su destino final.

SIMULACION EN CISCO TRACER

RED OFIMATICA PARA LA APLICACION ERP Y MRP PARA UNA FABRICA DE ALIMENTOS
 COMUNICACIÓN DEL AREA DE LOGISTICA CON EL ALMACEN

COMUNICACIÓN DEL AREA DE LOGISTICA CON EL AREA DE VENTAS

 COMUNICACIÓN DEL PERSONAL CON GESTION DE RR. HH

COMUNICACIÓN DEL ALMACEN CON EL AREA DE TRANSPORTE

 CONCLUSIONES

✓ El emulador “CISCO PACKET TRACER” destinado a la simulación de conexión de

computadores en una red, me permitió conocer más a fondo las configuraciones,
maneras, formas en las que se realiza y posteriormente aplicar dichos conocimientos
en la práctica al momento de la creación y manipulación de una red en este caso una
red de datos LAN.

✓ Planificar el proceso y tener un mayor control de la empresa aplicando el ERP Y MRP .

 BIBLIOGRAFÍA

https://redlanciscopackettracer.webnode.es/capitulo-ii/emulador-cisco-
packet-tracer/

https://www.mincotur.gob.es/Publicaciones/Publicacionesperiodicas/Econ
omiaIndustrial/RevistaEconomiaIndustrial/331/09.JOAQUIN%20DELGADO.
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