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JUST, Inc.

quiere revolucionar la industria del huevo inicialmente, pero la empresa


se diversificó en tres grandes componentes: producción de carne limpia a base de
propagación vegetal con células madre, producción de huevo, derivados proteicos
con base vegetal, derivados de la carne a base de insectos.

Durante la implementación de sus productos y los derivados han tenido diversos


problemas, desde demandas (competencia desleal) hasta lidiar con los
consumidores de carne tradicional y población vegana, argumentando que la
implementación de este tipo de carne limpia se realizó a base de células madre de
bovinos
A pesar de que la tendencia de consumo de estos productos es cada vez más alta,
la falta de regulaciones impide la consolidación de un mercado más grande.

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