ESCUELA SUPERIOR DE CIENCIAS DE LA SALUD

ENFERMERIA UNIVERSITARIA

FISICO QUIMICA BIOLOGICA

EJERCITACION N° 2
“Química del organismo y compartimientos líquidos”

EQUIPO DOCENTE:
Prof. Adjunto: Fernando Rodrigo Argañaras
Prof. Ayudante: Carina Gisela Quispe

2022
 Ejercitación N° 2

1) Describa las funciones principales de los 10 elementos biogenos más abundantes.

2) Esquematice cómo se forman los puentes de hidrógeno entre dos moléculas de
Amoníaco.
3) Explique la distribución del H20 y enuncie al menos cinco funciones principales del
medio interno.

4) El H20 como solvente. Marque lo CORRECTO

a- Los componentes iónicos son insolubles en agua
b- Los compuestos polares no iónicos son insolubles en agua
c- Los hidratos de carbono son compuestos anfipáticos
d- Los fosfolípidos pueden formar micelas en medio acuoso

5) Elementos Biógenos: Marcar la opción CORRECTA

a- El carbono, hidrogeno, sodio y potasio son elementos primarios
b- Son las macromoléculas que existen en el organismo
c- El cloro y magnesio son elementos secundarios
d- Todas son incorrectas
e- Todas son correctas

6) ¿Qué estudia la Química Biológica? ¿Cuáles son las moléculas biológicas y en que
se diferencian con los compuestos orgánicos?

7) Discuta qué sucede cuando una solución de eritrocitos se coloca en:

a- agua destilada.
b- en una solución que tiene 180g/l de glucosa.
c- en una solución que tiene 50g/l de glucosa (PM = 180).

Solución…………. Solución………….. Solución…………….

8) AGUA. Marcar las opciones INCORRECTAS
a) Los compuestos no polares como el etanol son solubles en agua
b) Algunas propiedades del agua son: PF 0°C, PE 100°C, estructura angular 104,5 °,
PH 7
c) Los compuestos anfifílicos poseen grupos hidrófilos e hidrófobos en la misma
molécula (fosfolípidos)
d) La composición de un buffer es: Mezcla de Electrolito débil + Sal del electrolito débil
(Electrolito fuerte)
e) El pH de una solución no varía con la temperatura
9) MEDIO INTERNO. Marque la opción que considere CORRECTA
a) Los compartimientos extracelular e intracelular no se encuentran en equilibrio
osmótico
b) Homeostasia es solo la detención de la hemorragia
c) Hemostasis es el equilibrio relativo en el medio interno del cuerpo
d) El amoniaco - cloruro de amonio es una solución amortiguadora
e) La Presión Osmótica de una solución no depende del número de partículas

10) OSMOSIS. Marcar las opciones INCORRECTAS

a) Una célula en una solución isotónica, permanece sin cambios
b) Presión que se requiere para favorecer la osmosis
c) Movimiento neto de las moléculas de disolvente a través de una membrana
semipermeable
d) En una solución hipotónica, la célula se encoge
e) Si dos soluciones tienen diferente concentración y por lo tanto distintas presiones
osmóticas, se dice que la de mayor concentración es hipotónica

11) LIQUIDOS CORPORALES. Marcar las opciones CORRECTAS

a) La Homeostasia está dado por el equilibrio del LEC
b) Un ionograma es una representación gráfica únicamente de los cationes del LEC
c) La presión osmótica se mide en osmoles o miliosmoles
d) Los principales aniones son el Cl-, fosfatos, sulfatos y proteinatos
e) El pH no es afectado por las variaciones de la temperatura
f) Las soluciones buffers reducen el cambio de PH

12) MEDIO INTERNO. Marcar las opciones CORRECTAS

a) En la homeostasia se considera el equilibrio relativo del líquido extracelular
b) La homeostasis implica solo la regulación del LIC
c) Está limitado por las membranas plasmáticas.
d) La hematosis es un mecanismo de regulación del medio interno.
e) La hemostasia está relacionada con la coagulación sanguínea
f) Ninguna es correcta.