FICHA DE COMPRENSIÓN LECTORA

TÍTULO DEL TEXTO: AJÍ DE POLLO CON QUINUA

FECHA: 03.05.2022

1.- Ordena los pasos para preparar ají de pollo con quinua:

Dorar la cebolla picada, ajo molido y ají amarillo ( )

Cocinar por 20 minutos ( )

Licua la galleta soda con la leche y reserva ( )

2.- Además de la cebolla se dora:

a) La galleta soda b) El ajo molido y ají amarillo c) El comino

3.- ¿Qué ingrediente se usa sancochado?

a) La cebolla b) El ajo molido y ají amarillo c) La quinua

4.- ¿Qué ingrediente se licúa?

a) La galleta soda b) La quinua c) La cebolla

5.- ¿Qué ingrediente se hecha en poca cantidad?

a) La pimienta b) La cebolla c) La sal

6.- ¿Qué significa la palabra “Reserva” en la expresión: “Licúa la galleta soda con la leche y
reserva”

________________________________________________________________________________

7.- ¿Con qué alimentos se acompaña el Ají de pollo con quinua?

_______________________________________________________________________________