Menús revisats per: Rosa Mª Espinosa Arboix

Dietista-Nutriconista Col. CAT000273

PROPUESTAS DE CENA ENERO

LUNES 9 MARTES 10 MIÉRCOLES 11 JUEVES 12 VIERNES 13

Ensalada de lechuga y Sopa de picadillo de verduras Ensalada de tomate y
1º Ensalada de tomate y olivas Crema de verduras
zanahoria con pasta aguacate
Pavo a la finas hierbas a la
2º Merluza en salsa verde Tortilla campesina Empanadillas de atún al horno Pizza de bacon, queso y huevo
1 plancha
Guarn. Puré de patatas Cuscús Pan con tomate

Postre Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Fruta de temporada

LUNES 16 MARTES 17 MIÉRCOLES 18 JUEVES 19 VIERNES 20

Guisantes salteados con Ensalda de lechuga, tomate y Judía verde con sofrito de
1º Sopa de ave con fideos Crema de calabaza
jamón maíz tomate

2º Huevo frito Salmón al horno Tortilla de calabacín y patatas Bacalao al horno Sandwich Croque Monsieur
2
Guarn. Pan Berenjena rebozada Pan con tomate Arroz blanco

Postre Yogur natural Fruta de temporada Yogur natural Yogur natural Yogur natural
LUNES 23 MARTES 24 MIÉRCOLES 25 JUEVES 26 VIERNES 27
Sopa de verduras con Crema de verduras de Ensalada de tomate y queso
1º Coliflor gratinada Menestra de verduras
maravilla temporada fresco
Sardinas al papillote con ajo y Hamburguesa de legumbres a Fajitas con tiras de pavo con
2º Pescadillas a la plancha Tortilla de patatas
3 perejil la plancha verduras

Guarn. Ensalada de pepino y tomate Ensalada de lechuga y olivas Pan con tomate Boniato al horno

Postre Fruta de temporada Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural

LUNES 30 MARTES 31
1º Patatas gratinadas Brócoli con patata al vapor

Frittata de tomates al tomillo y

2º Mejillones al vapor con limón
4 requesón

Guarn. Ensalada de tomate y pepino Pan

Postre Yogur natural Yogur natural

A tener en cuenta en las cenas:

Un menú saludable es aquel que está compuesto por:
Verdura cruda o cocida + Un alimento rico en glúcidos (arroz o pasta o patata o cuscús o pan…) + Un alimento proteico (carne o pescado o huevo o legumbres*)
De postre elegiremos fruta o yogur en función del postre del mediodía
*Las legumbres son un alimento proteico y rico en glúcidos a la vez