BIOLOGÍA GENERAL

UNIDAD I
Semana 2

BIOELEMENTOS –
BIOMOLÉCULAS I
clasificación, características y estructura
de Carbohidratos y Lípidos.
SABERES PREVIOS

¿ Estas moléculas son importantes para la vida?, ¿Por qué?

I UNIDAD:
Bioelementos.
Compuestos orgánicos: Proteínas y Carbohidratos

Docente: Dra. Eleodora del Pilar Orejuela Guerrero.

Curso: Biología General
AGENDA

1. BIOELEMENTOS - BIOMOLÉCULAS
2. PROTEÍNAS: estructura y clasificación
3. PROTEÍNAS: función
4. PROTEÍNAS: desnaturalización
5. CARBOHIDRATOS: clasificación
REPASO
ACTIVIDAD SEMANA 2 : resumen
RUBRICA DE EVALUACIÓN
PROXIMA SESIÓN: Biomoléculas II. Lípidos y ácidos nucleicos.
LOGRO

Al finalizar la sesión, los estudiantes

elaboran un cuadro comparativo sobre
criterios diferenciales establecidos entre
proteínas y carbohidratos, demostrando
trabajo en equipo e investigación.
 1. BIOELEMENTOS - BIOMOLÉCULAS

https://www.youtube.com/watch?v=ADFckxNC8DU&t=203s Bioelementos y biomoléculas

1. BIOELEMENTOS - BIOMOLÉCULAS
1. BIOELEMENTOS - BIOMOLÉCULAS
1. BIOELEMENTOS - BIOMOLÉCULAS
1. BIOELEMENTOS - BIOMOLÉCULAS
2. PROTEÍNAS: estructura y clasificación
2. PROTEÍNAS: estructura y clasificación
2. PROTEÍNAS: estructura y clasificación
3. PROTEÍNAS: función
4. PROTEÍNAS: desnaturalización
5. CARBOHIDRATOS: clasificación

CLASIFICACIÓN
5. CARBOHIDRATOS: clasificación
METACOGNICIÓN:

¿QUÉ APRENDÍ EL DÍA DE HOY?

¿ POR QUÉ ES IMPORTANTE LO

APRENDIDO?

¿CÓMO APLICARÉ LO
APRENDIDO EL DÍA DE
HOY?
ACTIVIDAD SEMANA 2: resumen

1. Elaborar el cuadro comparativo estableciendo

criterios diferenciales entre proteínas y
carbohidratos.
2. Subir el producto en la plataforma Blackbord en el
tiempo previsto.
 CRITERIO DIFERENCIAL PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS

DEFINICIÓN ESTRUCTURAL

UNIDAD ESTRUCTURAL

FÓRMULA GENERAL

CARÁCTER REDUCTOR

CANTIDAD DE CALORÍAS POR GRAMO

SOLUBILIDAD

ORIGEN EN LA NATURALEZA

RESEVA EN EL CUERPO HUMANO

ESTADO EN QUE SE PRESENTAN SOLIDO, LIQUIDO, GASEOSO

FUNCIONES

CLASIFICACIÓN
 Rúbrica para cuadros comparativos
Aspecto 4 Excelente 3 Muy bien 2 Suficiente 1 Deficiente
Establece los Identifica todos los Incluye la mayoría de Faltan algunos No enuncia los
elementos y las elementos de los elementos que elementos esenciales elementos ni las
características a comparación. Las deben ser comparados. para la comparación.Sin características a
comparar características elegidas Las características son embargo, las comparar
son suficientes y suficientes para ralizar características son
pertinentes. una buena mínimas.
40% comparación.
Identifica las Identifica de manera Identifica la mayor parte Identifica varias de las No identifica las
semejanzas y clara y precisa las de las semejanzas y semejanzas y semejanzas y
diferencias semejanzas y diferencias entre los diferencias entre los diferencias de los
diferencias entre los elementos comparados. elementos comparados. elementos
elementos comparados. comparados.
30%
Representación El organizador gráfico El organizador gráfico El organizador gráfico El organizador
esquemática de la presenta los elementos que construye elaborado representa gráfico no
información centrales y sus representa los los elementos representa
relaciones en forma elementos con cierta solicitados aunque no esquemáticamente
clara y precisa. claridad y precisión. es del todo claro y los elementos a los
preciso. que hace alusión el
20% tema.

Ortografía, Sin errores ortográficos Existen errores Varios errores Errores ortográficos
gramática y o gramaticales. ortográficos y ortográficos y y gramaticales
presentación. gramaticales mínimos gramaticales (más de 3 múltiples (más de
(menos de 3). pero menos de 5). 5).

10%
PROXIMA SESIÓN: Biomoléculas II. Lípidos y ácidos nucleicos.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
¡Muchas gracias por tu atención!