PREDICCIÓN DE TEMPERATURA DE EQUILIBRIO

PRESENTADO POR:

NELSON A. TRUJILLO
DIEGO A. RENGIFO

PRESENTADO A:

DANIEL ESTEBAN GIRALDO

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO

INGENIERIA DE ALIMENTOS
TERMODINAMICA
2021
 RESUMEN

Para determinar la predicción de la temperatura final o el equilibrio de la sustancia

se realizo la ecuación calorimétrica ya que manifiesta la cantidad de calor tomada
por un cuerpo y que es directamente proporcional a su masa y al aumento (o
disminución) de temperatura que experimenta. Se realizó tres tipos de experimentos
teniendo como sustancia los ingredientes como lo es el agua y el hielo. Se Realizó
los respectivos cálculos para conocer la temperatura final del sistema en cada uno
de los siguientes pasos:
A.) El 50% del contenido del recipiente 2 se vierte al recipiente 3
B.) Luego el 50% restante del contenido del recipiente 2 se vierte al recipiente 1
C.) Finalmente se vierte el contenido completamente de los recipientes 3 y 1 en el
2 se busco fue hallar el equilibrio utilizando la ecuación de predicción para así
analizar cual ganaba o cedía el calor directamente proporcional y su temperatura
experimentada.

OBJETIVOS
GENERALES
Emplear la ecuación de predicción para determinar la temperatura y el equilibrio de
la sustancia llevada a cabo en los dos experimentos, generando finalmente una
comparación de calor ganado o cedido.
ESPECIFICOS
- Determinar el estado de la sustancia para adicionarla en la ecuación de
predicción y hallar resultados exactos.
- Analizar los resultados obtenidos en la ecuación de predicción y realizar
comparaciones de los experimentos.
- Establecer la temperatura con diferentes cantidades de agua y hielo en los
experimentos y por medio de la ecuación de predicción reconocer el equilibrio
térmico y quien gana o cede calor.

RESULTADOS

El procedimiento 1, se pesó en una balanza 100.252 g de agua a 11 °C y 200 g de

agua a temperatura ambiente 22°C. Se realizó la mezcla de ambos fluidos en un
termo en el cual se procedió a la toma de temperatura, La temperatura obtenida
después de 3 minutos fue de 18 °C, la temperatura que registro es una es
experimental y ya estaba en equilibrio.
El procedimiento 2, se pesó en una balanza 50.176 g de agua a 10 °C y 100 g de
agua a temperatura ambiente 80°C. Se realizó la mezcla de ambos fluidos en un
termo en el cual se procedió a la toma de temperatura, La temperatura obtenida
después de 3 minutos fue de 52°C, la temperatura que registro es una es
experimental y ya estaba en equilibrio.
El procedimiento 3, se pesó en una balanza 50.030 g de agua a 80 °C y 300 g de
agua a temperatura ambiente 22°C. Se realizó la mezcla de ambos fluidos en un
termo en el cual se procedió a la toma de temperatura, La temperatura obtenida
después de 3 minutos fue de 31 °C, la temperatura que registro es una es
experimental y ya estaba en equilibrio.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

En el procedimiento 1 se pudo obtener por medio de la ecuación calorimétrica el

resultado de 18.3 °C y mediante la práctica se obtuvo por medio del termómetro que
la temperatura de equilibrio en este sistema fue de 18 °C. Está diferencia está dentro
del Rango de error humano, por lo que se puede decir que el procedimiento fue
realizado correctamente.

En el procedimiento 2 se obtuvo por medio de la ecuación calorimétrica una

temperatura de equilibrio de 56 °C, por medio de la práctica la temperatura que se
obtuvo en el sistema fue de 52 °C. La diferencia de 4 °C pudo haber sido en el
procedimiento al momento de tomar la temperatura se hubiese cometido un error
por el analista lo cual puede haber un Rango de error de +/- 3 °C.

En el procedimiento 3 se pudo obtener por medio de la ecuación calorimétrica el

resultado de 30.28 °C y mediante la práctica se obtuvo por medio del termómetro
que la temperatura de equilibrio en este sistema fue de 31 °C. Está diferencia está
dentro del Rango de error humano, por lo que se puede decir que el procedimiento
fue realizado correctamente.
Recipientes
1) 0.10kg 50°C
2) 0.10kg 70°C
3) 0.20kg 40°C

Procedimiento 1
m *cp*(Ti-Tf)= m*cp*(Tf-Ti)
𝐽 𝐽
(0.20kg)(4180 𝑘𝑔0 𝐶)(40°C)= (0.05kg)( 4180 𝑘𝑔0 𝐶)(Tf-70°c)
𝐽 𝐽
836°𝐶(40°C-Tf)= 209 °𝐶 (Tf-70°C)
𝐽 𝑇𝑓 𝐽 𝑇𝑓
33440J - 836 = 209 – 14630J
°𝐶 °𝐶
𝐽 𝑇𝑓 𝐽 𝑇𝑓
13630J + 33440J= 836 + 209
°𝐶 °𝐶
𝐽 𝑇𝑓
48070J = 1045 °𝐶
48070 𝐽 𝑇𝑓
=
1045 𝐽 °𝐶

𝑇𝑓
= 46
°𝐶

Tf = 46°C
Masa total recipiente 3
0.05kg + 0.20kg = 0.25kg

Procedimiento 2
𝐽 𝐽
(0.10kg)(4180 𝑘𝑔0 𝐶)(50°C)= (0.05kg)( 4180 𝑘𝑔0 𝐶)(Tf-70°c)
𝐽 𝐽
418 °𝐶(50°C-Tf)= 209 °𝐶 (Tf-70°C)
𝐽 𝑇𝑓 𝐽 𝑇𝑓
20900J - 418 = 209 – 14630J
°𝐶 °𝐶
𝐽 𝑇𝑓 𝐽 𝑇𝑓
20900J + 14630J= 209 + 418
°𝐶 °𝐶
𝐽 𝑇𝑓
35535J = 627 °𝐶
35535 𝐽 𝑇𝑓
=
627 𝐽 °𝐶

𝑇𝑓
= 56.6
°𝐶

Tf = 56,6°C
Masa total recipiente 1
0.05kg + 0.10kg = 0.15kg

Procedimiento 3
𝐽 𝐽
(0.25kg)(4180 𝑘𝑔0 𝐶)(46°C)= (0.15kg)( 4180 𝑘𝑔0 𝐶)(Tf-56.6°c)
𝐽 𝐽
1045 °𝐶(46°C-Tf)= 627 °𝐶 (Tf-56.6°C)
𝐽 𝑇𝑓 𝐽 𝑇𝑓
48070J - 1045 = 627 – 35438.2J
°𝐶 °𝐶
𝐽 𝑇𝑓 𝐽 𝑇𝑓
48070J + 35438.2J = 627 + 1045
°𝐶 °𝐶
𝐽 𝑇𝑓
83558.2J = 1672 °𝐶
83558.2 𝐽 𝑇𝑓
=
1672𝐽 °𝐶

𝑇𝑓
= 49.9
°𝐶

Tf = 49.9°C
Masa total recipiente 1
0.25kg + 0.15kg = 0.40kg
 BIBLIOGRAFIA

Termodinámica química elemental, Bruce H. Mahan Reverte, 1969 - 150 páginas

Química. Fundamentos experimentales Robert W. Perry Reverte, 1973 - 703
páginas
Química. Ciencia experimental Chemical Education Material Study Reverte, 1987
- 508 páginas
Termodinámica Kurt C. Rolle Pearson Educación, 8/09/2006 - 611 páginas
Termo I un Estudio de Los Sistemas termodinámicos, Volumen 1 Manuel Zamora
Carranza Universidad de Sevilla, 1999 - 582 páginas