Universidad Andrés Bello

Facultad de Ciencias Exactas

Departamento de Ciencias Química
Química orgánica II
NRC-3534
Quim-310

Laboratorio 0
Profesores: Johana Gomez y Michael Mallea
 Planificación de laboratorios

FECHA LABORATORIOS
6 de marzo LAB 0: INSTRUCCIONES DE LABORATORIO
20 de marzo LAB 1: OXIDACIÓN DE ALCOHOLES
3 de abril LAB 2: CONDENSACIÓN ALDÓLICA: SÍNTESIS DE DIBENZALACETONA
17 de abril LAB 3: REACCIÓN DE ESTERIFICACCIÓN DE FISCHER: SÍNTESIS DE ASPIRINA
8 de mayo LAB 4: ACETILACIÓN DE AMINAS: SÍNTESIS DE ACETANILIDA
29 de mayo LAB 5: SUSTITUCIÓN ELECTROFÍLICA AROMÁTICA: SÍNTESIS DE P-NITROACETANILIDA
12 de junio LAB 6: EXTRACCIÓN DE COLESTEROL A PARTIR DE YEMA DE HUEVO
19 de junio LABORATORIO RECUPERATIVO
 LAB 1: OXIDACIÓN DE ALCOHOLES

LAB 2: CONDENSACIÓN ALDÓLICA: SÍNTESIS DE

O DIBENZALACETONA

B
J LAB 3: REACCIÓN DE ESTERIFICACCIÓN DE
FISCHER: SÍNTESIS DE ASPIRINA
E
T LAB 4: ACETILACIÓN DE AMINAS: SÍNTESIS DE
ACETANILIDA
I
V
LAB 5: SUSTITUCIÓN ELECTROFÍLICA
O AROMÁTICA: SÍNTESIS DE P-NITROACETANILIDA

S
LAB 6: EXTRACCIÓN DE COLESTEROL A PARTIR
DE YEMA DE HUEVO
Evaluaciones
30% Informes (6)
60% Controles al inicio del laboratorio (6)
10% Rúbrica
FORMATO DE INFORMES
FORMATO DE INFORMES
FORMATO DE RÚBRICA
TÉCNICAS UTILIZADAS EN LOS LABORATORIOS DE
QUÍMICA ORGÁNICA II
TÉCNICAS UTILIZADAS EN LOS LABORATORIOS DE
QUÍMICA ORGÁNICA II
TÉCNICAS UTILIZADAS EN LOS LABORATORIOS DE
QUÍMICA ORGÁNICA II
TÉCNICAS UTILIZADAS EN LOS LABORATORIOS DE
QUÍMICA ORGÁNICA II
TÉCNICAS UTILIZADAS EN LOS LABORATORIOS DE
QUÍMICA ORGÁNICA II
BIBLIOGRAFÍA:
1.- Carey, F.A.; Química Orgánica, 6° edición, Ed. McGraw-Hill Interamericana, S.A. de
C.V.; 2006, pág. 769.
2.- Fieser, L.; Williamson, K.; Organic Experiments, 7° edición, Ed. D.C. Heath and Co,
Lexington, 1992, pág. 339.
3.- Brewster, R.; Vanderwarf, C.; Mc Ewan, W.; Curso Práctico de Química Orgánica, 2°
edición, Ed. Alhambra S.A., Madrid, 1970, pág 272.
 NORMAS DE SEGURIDAD

A. Precauciones para el fuego y explosión

a) Evitar mantener mecheros encendidos.

b) Nunca calentar solventes inflamables
c) Nunca traspasar liquido inflamable de un recipiente a otro
cerca de una llama.
d) Nunca calentar un aparato cerrado herméticamente aunque
utilice un refrigerante.
e) Identificar el lugar donde se encuentran los extintores y
asegurarse de conocer su funcionamiento.
f) No abandonar su puesto de trabajo cuando se está efectuando
una reacción que implique riesgo de inflamación o explosión.
 B. Precauciones químicas

a) Evite el contacto directo de la piel con compuestos químicos. Si

algún compuesto toca la piel, lavarse inmediatamente con
abundante agua y jabón.
b) Averiguar sobre la toxicidad de los compuestos químicos.
c) Siempre lavar sus manos al final del trabajo experimental.
d) Nunca probar los productos químicos.
e) Evitar inhalación de vapores de compuestos químicos y solventes.
(trabajar en campana de extracción).
f) Recuerde de lavar el material inmediatamente después de haber
sido usado.
C. Precauciones para el material de vidrio
a) No forzar las piezas de vidrio, al colocar un termómetro o tubos de
vidrio con tapones de goma, mangueras o corchos comunes.
b) El material de vidrio debe ser lavado inmediatamente después de
su uso. La mayoría de los residuos pueden ser removidos con
detergente y agua.
c) Nunca botar los residuos al lavadero, los sólidos deben ser
desechados en recipientes especiales.
d) Los solventes deben ser vertidos en botellas que para este efecto
dispondrá en el laboratorio.
Normas generales de trabajo en el laboratorio
1. Todo equipo armado por los estudiantes deberá ser revisado por su
profesor antes de ser usado.
2. Los reactivos de uso general deberán permanecer en los lugares
asignados para ellos.
3. Todo reactivo, luego de ser usado deberá permanecer tapado.
4. Los desechos sólidos no deben vaciarse en los desagües, habrá
depósitos especiales para ellos.
5. Si se necesita trasvasijar un producto sólido, deberá utilizar
espátulas. Nunca utilice las manos.
6. Las balanzas deben permanecer limpias y sin tara. Su utilización
exige protección del plato (utilizar vidrio de reloj).