Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de servicios No.

59
“Miguel Hidalgo y Costilla”

Academia Local de Química.

Proyecto Comunitario:
“Compartiendo una Alimentación
Saludable”.

La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los

alimentos necesarios para cubrir sus necesidades nutricionales, en las diferentes
etapas de la vida (infancia, adolescencia, edad adulta y envejecimiento), y en
situación de salud. Ten en cuenta que este apartado hace referencia a la
alimentación saludable en general, y lo puedes utilizar como base en tu
alimentación diaria. En caso de presentar síntomas específicos relacionados con
la enfermedad o el tratamiento, debes dirigirte al apartado de recomendaciones
dietéticas específicas.
Cada persona tiene unos requerimientos nutricionales en función de su edad,
sexo, talla, actividad física que desarrolla y estado de salud o enfermedad.
Para mantener la salud y prevenir la aparición de muchas enfermedades hay que
seguir un estilo de vida saludable; es decir, hay que elegir una alimentación
equilibrada, realizar actividad o ejercicio físico de forma regular (como mínimo
caminar al menos 30 minutos al día) y evitar fumar y tomar bebidas alcohólicas
de alta graduación.
De acuerdo al programa de la asignatura de Química II, se contemplan
aprendizajes esperados que pueden relacionarse con la alimentación saludable.
I. Aprendizaje Esperado No. 34 Macromoléculas naturales y sintéticas, ¿cuál es su
importancia?
II. Aprendizaje Esperado No. 33 Monómeros y polímeros. La vida sin polímeros.
Polímeros: ¿beneficio o perjuicio humano?
III. Aprendizaje Esperado No. 32 Que el estudiante conozca y diferencie las
macromoléculas naturales de las sintéticas, además aprenda sobre la síntesis y
diversidad de los nuevos compuestos que se utilizan en su vida diaria.

Academia Local de Química.

 Por lo anterior en reunión de academia local se acordó retomar este proyecto
que ya en otros años se ha realizado, y que permite a los alumnos que cursan
este semestre comprender mejor los temas y llevar a cabo un proyecto sencillo
que impacte su entorno y con el cual también apuntalen valores universales
como la solidaridad, la empatía, fraternidad, servicio y responsabilidad
social.
Las despensas que se obtengan serán entregadas a familias de escasos
recursos o necesitadas; para ello el depto. de Vinculación hará los trámites
necesarios para contactar a la presidencia municipal quienes determinaran las
familias beneficiadas. Ya que ellos cuentan con esta información en las
diferentes comunidades que integran el municipio.
Cada grupo generará de 5 a 6 despensas. Integrando a los alumnos en equipos
colaborativos de 8. La despensa la deberán entregar dentro del siguiente
período: del 24 de abril al 8 de mayo del 2023 Cada despensa deberá contener
los siguientes nutrimentos:
1. Papel de Baño
2. Detergente en polvo
3. Jabón de Tocador
4. Sal 500g
5. Aceite 1 l
6. Lenteja 500g
7. Frijol 1kilo
8. Arroz 1kilo
9. Sopa de Pasta 4 paquetes
10. Cereal 1caja de 500g
11. Café o Nescafé 1 frasco de 250g
12. Leche en polvo
13. Azúcar 1kilo
14. Gelatina 2 sobres o paquetes
15. Galletas 1 caja
16. Chiles 1 lata de 200g
17. Pasta dental 1 pieza
18. Avena 500 g
19. Lenteja 500g
20. Chocolate en polvo o de barra 1 lata de 250g

Se deberá entregar en una bolsa de plástico transparente que se les

proporcionará Los alumnos deberán realizar la entrega a su docente, junto con el
siguiente trabajo escrito que permitirá evaluar y registrar su calificación.
a) Portada
b) Introducción
c) Cuerpo del trabajo: Preguntas contestadas correctamente.
d) Conclusión

Academia Local de Química.

1.- Clasifica y relaciona los 20 alimentos que incorporaste a tu despensa; de
acuerdo al siguiente cuadro: Guíate con el ejemplo:
Número Producto Carbohidrato Proteína Lípido Cal que Otros
aportan nutrimentos
100g.
19 Lentejas X 116 Fibra
dietética

2.- Investiga y anota correctamente mínimo 5 fórmulas químicas y nombre de los

productos de la tabla anterior

3.-De los productos de la tabla anterior, ¿Cuáles son recomendable ingerir

diariamente? ¿Por qué?

4.- Argumenta porque es importante tener una dieta balanceada.

5.- ¿Consideras importante se sigan realizando proyectos de este tipo? ¿Por

qué?

Academia Local de Química.