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ALCALDIA DE VILLAVICENCIO FR-1568-GA-13

PROCESO DE EDUCACION MUNICIPAL


Subproceso Instituciones Educativas- Gestión Académica Vigencia:17/01/2022
Documento
EVALUACION GUIA Y/O TALLER ACADEMICO Controlado
Versión 2 Página 1 de 1
INSTITUCION EDUCATIVA ALBERTO LLERAS CAMARGO
Sede: Administrativa Área: Química Grado: ONCE Fecha: Marzo 2023
Jornada: Mañana Docente: David Correal

Tipo de Actividad: Taller Evaluación Guía x

INTRODUCCION A LA QUIMICA ORGANICA


La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos
químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente
en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio. Los compuestos orgánicos presentan
una enorme variedad de propiedades y aplicaciones y son la base de numerosos compuestos básicos en nuestras vidas,
entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas.
Diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos
Característica Compuesto orgánico Compuesto inorgánico
Tipo de enlace covalente iónico
Estado Normalmente: liquido-gas Normalmente: solido
Punto de fusión Bajos (<250°C) Altos (>500°C)
Punto de ebullición Bajos (<350°C) Altos (>1000C°)
Conductibilidad No conducen Buenos conductores
Solubilidad en agua Nula o baja Solubles
Solubilidad en solventes polares Alta Nula
Volatilidad Alta Nula o muy baja
Combustibilidad Son combustibles Generalmente no arden
Isomería Si presentan No presentan
Velocidad de reacción Lentas Muy rápidas
Catalizadores Se deben usar Muy rara vez
Composición Elementos: C, H,O,N, P, Mg Todos los de la tabla
Estructura Complejas de alto peso molecular Simples de bajo peso molecular
Estabilidad Inestables Muy estables
Formación de cadenas Casi siempre No hay

Actividad Introductoria: Indique al frente de la fórmula si los compuestos presentados a continuación son orgánicos o
inorgánicos y escriba para cada elemento si tiene carácter metálico o no metálico.
a. CH3COOH d. CH3 CH2 OH g. CuBr2
b. H2CO3 e. Ca(OH)2
c. CO2 f. CH4

Principales Características del átomo de carbono


El carbono se encuentra en nuestro rededor de diferentes maneras, tales como:

Carbono cristalino: hay dos formas alotrópicas el grafito y diamante


Diamante Grafito

Hulla, antracita, carbón vegetal, carbón animal

Dato Curioso ¿Cómo convertir la mina de un lápiz en un diamante?


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El grafito y el diamante son dos formas de carbono. En el grafito, los átomos de carbono están dispuestos en hojas planas,
lo cual permite que el material sea muy suave. En el diamante, los átomos de carbono están unidos fuertemente en todas
las direcciones dándole resistencia mecánica. Científicos de la Universidad de Stanford descubrieron un método para
convertir la mina de lápiz en una piedra preciosa al aplicar una pequeña cantidad de hidrógeno sobre las capas finas de
grafito, con un soporte de platino.

Fullereno (C60): Es una molécula que consta de 60 carbonos distribuidos en forma de 12 pentágonos, 20
hexágonos. Lo común es compararlo con un balón de fútbol por su estructura.

Nanotubos
Los fullerenos tienden a formar nanotubos que se de gran utilidad en la industria. Los
nanotubos son buenos conductores eléctricos y térmicos, se consideran la fibra más fuerte que puede
existir.

Actividad 1: Contesta las siguientes preguntas


1. ¿En qué formas se encuentra el carbono en la naturaleza?
2. ¿Cómo convertir el grafito en piedras preciosas?
3. ¿Qué significa alotropía? Indique un ejemplo que asocie al elemento carbono.

Estructura del átomo de carbono


Las propiedades de un elemento estan definidas por su configuración electrónica. La estructura
fundamental del átomo de carbono (Z=6) es 1s2 2s2 2p1x 2p1y 2p0z.
La tetravalencia (4 electrones de enlace), esto hace que su estructura sea tetraédrica, es decir
que en su capa electrónica más externa (su órbita de valencia), tiene cuatro
electrones de valencia que puede compartir, por lo que tiene la capacidad
de formar cuatro enlaces covalentes con otros átomos de carbono o con
átomos de otros elementos.

Los compuestos del carbono


La estructura atómica del carbono le otorga gran capacidad para formar enlaces covalentes muy estables. Por esta razón,
el carbono es el elemento que presenta mayor número de compuestos.

En los compuestos orgánicos pueden existir dos tipos:


1. Un enlace sigma (σ) es un orbital molecular formado por la superposición frontal de los orbitales atómicos.
2. Un enlace pi (π) es un orbital molecular cuando se traslapan orbitales p. (Superposición lateral, no hay contacto).

Hibridación: Consiste en una mezcla de orbitales puros en un estado excitado para formar orbitales híbridos equivalentes
con orientaciones geométricas determinadas. Para comprender esto debemos seguir las siguientes reglas:
1. Si en una molécula no se forma ningún enlace pi la hibridación es sp3.
2. Si en molécula se forma un enlace pi la hibridación es sp2.
3. Si en molécula se forman más de 2 enlaces pi la hibridación es sp.

1. Hibridación sp3 o tetraédrica: Para los compuestos en los


cuales el carbono presenta enlaces simples, hidrocarburos
saturados o alcanos, Esta configuración se explica si se
considera que los tres orbitales 2p y el orbital 2s se hibridan
para formar cuatro orbitales híbridos sp3. Los ángulos que se
forman son aproximadamente de 109º 28'

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2. Hibridación sp2 o trigonal: Se hibridan los orbitales 2s, 2px y 2 py, resultando tres orbitales idénticos sp2 y un electrón
en un orbital puro 2pz. La molécula tiene geometría trigonal plana en la
que los ángulos de enlace H - C - C son de 120º. El carbono hibridado
sp2 da lugar a la serie de los alquenos. Cuando el carbono presenta
dobles enlaces.

3. Hibridación sp o digonal: Los átomos que se hibridan ponen en juego un orbital s y uno p, para dar dos orbitales
híbridos sp, colineales formando un ángulo de 180º. Un ejemplo de hibridación sp es el que presenta el etino o
acetileno, que forma enlace triple.

Actividad 2: Realizar el diagrama de hibridación (modelo de pétalos) y determina los enlaces sigma (C-C y C-H) y pi
correspondientes para las siguientes moléculas orgánicas.

a.

b.

c. CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
d. CH3 - CH = CH - CH = CH - CH = CH - CH3
e. CH Ξ C - CH2 - CH2 – C Ξ C - CH2 - CH = CH2

f.

Tipos de carbono según formula estructural

1. Carbono primario: Es aquel átomo de carbono que está unido a un solo


carbono. El resto de enlaces están unidos a otros átomos que pueden ser o no de
hidrógenos.

2. Carbono secundario: Es aquel átomo de carbono que está unido a dos átomos de
carbono. El resto de enlaces están unidos a otros átomos que pueden ser o no de
hidrógenos.

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3. Carbono terciario: Es aquel átomo de carbono que está unido a tres átomos de carbono.
El resto de enlaces están unidos a otros átomos distintos de carbono, que pueden ser o no
de hidrógenos.

4. Carbono cuaternario: Es aquel átomo de carbono que está unido a cuatro átomos de
carbono. El resto de enlaces están unidos a otros átomos distintos del carbono, que
pueden ser o no de hidrógenos.

Ejemplo:

Actividad 3: De las siguientes moléculas identifica y enumera el tipo de carbono que compone las siguientes estructuras
En cada caso determina cuántos carbonos tiene la cadena más larga y qué tipo de carbonos son.

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Actividad 4: Para cada una de las siguientes representaciones señala con una X la respuesta correcta. Justifica tu
respuesta.

1. El enlace doble entre átomos de carbono se presenta cuando ocurre la unión entre:

A. Dos enlaces π y un enlace α.


B. Un enlace α y un enlace π.
C. Dos enlaces π y dos enlaces α.
D. Tres enlaces π y un enlace α.

2. La hibridación en la cual se combinan tres orbitales p con un orbital s se denomina:


A. sp2 B. sp
C. sp3 D sp 2

3. Cuando dos orbitales p se sobreponen, lado con lado perpendicularmente al eje internuclear, se presenta:
a. Un enlace α b. Una hibridación sp3
c. Un enlace π d. Un enlace iónico

4. Una de las siguientes características no corresponde al enlace sigma α:

A. Es de baja energía.
B. Es un enlace fuerte.
C. Es de alta energía
D. Forma compuestos estables.

5. La hibridación sp o tetragonal se forma por la combinación de:


3

A. Un orbital atómico 2s y tres orbitales atómicos 2p.


B. Un orbital atómico 2s y un orbital atómico 2p.
C. Dos orbitales 2s y dos orbitales atómicos 2p.
D. Un orbital atómico 2s y dos orbitales atómicos 2p.

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