Fluvieza plus

Responsables de elaboración: Martinez Licea

Javier

Responsables de revisión: Jiménez Martínez Carol

Michelle

Responsable de autorización: Rubiales Juárez

Jesús

6/12/22

San Agustín Tlaxiaca Hidalgo Tornacuxtla, barrio

el botho, calle 16 de septiembre S/N

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 Introducción

La sociedad de hoy en día es bastante por lo que se buscan

alternativas para ir cumplir con los servicios de necesidad por lo que
se lleva a cabo la purificación de agua para consumo, por lo que
existen las plantas purificadoras de agua.
Es de gran ayuda por que invita a personas a generar ingresos y
beneficiar a la sociedad teniendo este tipo de negocios, este manual
cuenta con los pasos a seguir para la purificación del agua, teniendo
un conocimiento también para todos los operadores de la planta de
purificación ya que es indispensable tener un conocimiento de cómo
está constituido su esquema de planta, para este, tener en cuenta los
aspectos importantes del proceso, así teniendo un conocimiento en
que hacer si llega a ver algún problema o paro en su proceso, ver el
manual y darse una idea de donde
puede estar el problema.
Se hace con la intención que todo aquel cliente que quiera saber sobre
el manual de procedimientos que lleva la planta purificadora de agua,
este apto para su entendimiento y estos tengas una mayor confianza
en su proceso de purificación a la hora de comprar el producto.

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 Índice

Objetivo…………………………………………………………………..4

Áreas de aplicación o alcance……………………………..5

Responsables………………………………………………………….1

Procedimientos………………………………………………………6-8

Flujograma de proceso………………………………………..9

Glosario de términos……………………………………………10

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 Objetivo de los
procedimientos

Sus objetivos primordiales es el dar a conocer el procedimiento que

lleva a cabo la purificación del agua ya que existen diferentes tipos de
purificarla, estos tipos son viables para su funcionamiento y consumo
o para que fines se pueden utilizar, que tratamiento de purificación es
el adecuado.
Este manual se centra en las plantas purificadoras comunitarias, que
son las que te encuentras en la esquina de tu casa para el consumo
de agua para los hogares, dará a conocer su proceso a los
trabajadores para su buen control, tanto a los clientes para que
observen la calidad de purificación que se está realizando para su
producto.

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 ÁREAS DE APLICACIÓN
Y ALCANCE
.

Las áreas de aplicación en las cuales son enfocado este manual son
las áreas de operación de la planta de purificación de agua tanto en
los mostradores para atención de dudas e información al cliente.
El alcance a lograr es dar a conocer su proceso de purificación para a
si demostrar una calidad de purificación a la hora de brindar los
servicios, y tener un amplio conocimiento en su mantenimiento y
equipo en funcionamiento.

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 PURIFICADORA DE
AGUA FLUVIEZA
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA DE GARRAFONES, DE PRODUCTO
TERMINADO
GARRAFONES
1.- Se destapona, se revisa que no huela mal o que ya haya sido ocupado para
almacenar otro producto que no sea agua.
1. - Se lava el interior con un cepillo cuyas cerdas de plástico que se le va
intercalando jabón viplax clorado mezclando con agua purificada.
2. - Se talla con fibra escofráys, jabón roma mezclado con detergente
3. KR-40 se enjuaga con agua purificada.
4. - se pasa a una lavadora de garrafones que se vuelve a lavar el interior del
garrafón a presión con suficiente agua purificada se escurre y pasa al área
de llenado.
5.- Se llena se tapa se le pone la banda de seguridad cuya banda contiene
domicilio de la purificadora , nombre, R.F.C. , nombre del dueño, teléfono, fecha
de elaboración, fecha de caducidad y lote.

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 PROCEDIMIENTO DE
PURIFICACIÓN
o ALMACENAMIENTO DE AGUA: Aquí empieza el tratamiento del agua, en
el cual se lleva a cabo la cloración que sirve para eliminar microorganismos
infecciosos que pueden causar; cólera, tifoidea, disentería, y otras
enfermedades que pueden transmitirse a través del agua.
o EQUIPO DE REBOMBEO: Es un dispositivo empleado para mantener
presión y pasar el agua hasta las válvulas de llenado. (no da ni quita
propiedades al agua)
o FILTRO DE LECHO PROFUNDO: Retira partículas suspendidas del agua
como tierra, lodos, sedimentos, basura y partículas coloidales.
o CARBÓN ACTIVADO: Retira cloro, materia orgánica, detergentes y
materiales derivados del petróleo del agua, también ayuda a retener acidez,
alcalinidad e hidrocarburos. Y deodoriza (elimina los sabores y olores
desagradables)
SUAVIZADOR: Mediante un intercambio de iones retiene sales derivadas
de calcio y magnesio, convirtiéndolas en sales solubles, produciendo lo que
se conoce como agua
o baja en sales.
o - PULIDOR: este se encarga de pulir el agua para no dejar pasar particulas
que se hallan
o generado durante la filtración.
o ALMACENAMIENTO: Aquí se almacena el agua tratada y sirve como
contacto para el ozono. Asegurando así la máxima desinfección del agua.
o GENERADOR DE OZONO: Es el germicida natural mas efectivo que se
conoce, su efectividad se considera hasta un 100% por lo tanto produce
agua libre de microorganismos infecciosos que se transmiten a través del
agua.
o LUZ ULTRAVIOLETA: Actúa como un germicida capaz de desactivar las
bacterias, virus, algas, hongos y vibrión de cólera.
o PULIDOR FINAL: Este se encarga de asegurar que no pasen partículas en
suspensión de por lo menos una micra.
o
LLENADO Y TAPADO DE GARRAFÓN: Esta área separada de cualquier otra
dentro de la planta, se encuentra siempre sanitizada para asegurar que en el
envasado no exista una contaminación cruzada.
• ALMACENAMIENTO Y ETIQUETADO: Aquí se lleva a cabo la etiquetación y
sellado del garrafón, así como el registro de lote y fecha de caducidad.

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 MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS
PREFILTROS. - SACAR CARTUCHOS Y LAVAR CADA TERCER DIA.
ALMACEN DE AGUA. - VERIFICAR CLORO Y CLORAR EN SU CASO.
SISTEMA DE REBOMBEO.- VERIFICAR PRECIÓN Y FUGAS.
FILTRACIÓN.- EFECTUAR RETROLAVADOS TIEMPO SEGÚN
PRODUCCIÓN Y EN SU CASO, REGENERAR RESINAS.
PREPULIDOR.- SACAR CARTUCHO Y LAVAR CADA TERCER DIA.
EQUIPO GERMICIDA.- (OZONO Y/O U. V.) VERIFICAR SU CORRECTO
FUNCIONAMIENTO.
PULIDOR. - SACAR CARTUCHO Y LIMPIAR DIARIO.
EQUIPO DE LLENADO.- DRENAR DE 2 A 3 MINUTOS ANTES DE LLENAR.
OTROS.-

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 Glosario de términos
❖ Vibrion de colera: Vibrio cholerae es una bacteria gram negativa con forma
de bastón curvo que provoca el cólera en humanos.

❖ Coloidales: Los coloides son mezclas no homogéneas compuestas por una

fase dispersa, que casi siempre es un sólido con partículas muy pequeñas,
y una fase dispersante o continua, que por lo general es liquida o gaseosa.

❖ Pulidor plisado: Estos filtros pueden ser usados con filtros únicos en
procesos de una sola etapa de filtración, o como prefiltro para proteger y
extender la vida útil de las otras etapas de filtración garantizando su vida
útil.

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